蚝油南瓜片

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

南瓜：适量; 柿子椒: 适量; 蚝油：少许;食盐：适量;白糖：适量;味精：少许;水淀粉：适量;色拉油：适量;

蚝油南瓜片的做法

将南瓜去瓤，切薄片

青椒用手掰成小片

炒锅置火上，倒入色拉油，下蒜泥微炸出香味

倒入南瓜片翻炒

再加入青椒翻炒三分钟左右，加入盐、蚝油、味精、白糖

再略烧半分钟，添入淀粉水，即出锅装盘。南瓜鲜嫩、外观素雅、香气四溢