电饭煲盐焗鸡

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鸡肉：1只; 洋葱: 1个; 姜：1大块;小葱：适量;盐焗粉：适量;白芝麻：适量;色拉油：少许;花椒：适量;干辣椒：适量;食盐：适量;白糖：少许;

电饭煲盐焗鸡的做法

嫩鸡1只（处理好后约1.5斤）洗净用盐焗粉抹遍全身，稍加按摩后放入冰箱冷藏腌制一夜

电饭煲四周和底部抹上油，摆一层姜片，再摆一层洋葱

腌好的鸡放入，淋入少许油，正常煮饭键，中途记得翻面一次，受热均匀

自然晾凉后拆骨，用盐焗粉，自制油辣子（包括干辣椒，花椒，白芝麻，盐，糖）拌匀，撒葱花和香菜装饰