电饭煲版三杯鸡

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鸡肉：1只; 植物油：1杯;白酒：1杯;酱油：1杯;红葱头：适量;姜：适量;白糖：少许;

电饭煲版三杯鸡的做法

将一杯油一杯酒一杯酱油，加上全部配料放置碗内，搅拌匀成腌汁

用腌汁涂遍鸡的全身，可以用手略加按摩，使其更入味

肚子里面也要抹汁，最后将腌汁里面的姜葱塞到鸡的肚子里。放置1~2小时或更长时间，使其腌入味

把腌好的鸡放入电饭煲内，再淋上少许腌汁

盖好锅盖按煮饭键

西施煲和老式电饭煲不同，不是马上跳闸的，烹饪的时间较长，烹饪期间我们要不时的给鸡翻身，以便其受热及上色均匀。这个时候，已经能闻到香味啦~~~煮饭程序结束后，让它继续闷一会儿，就可以出锅啦