石泉县美食

1、鼓气馍：被列为安康市非物质文化遗产的鼓气馍是石泉一大特产。

它在烤制过程中由薄薄的饼逐渐像气球一样圆鼓，口感香脆，深受当地人和游客的喜爱。

石泉的鼓气馍不仅可以直接吃、泡着吃、烤着吃，还能夹肉、夹菜、夹红豆腐、夹油条、夹火腿、夹蒸面等。

2、搨辣子：被列为安康市非物质文化遗产的石泉搨辣子，采用原生态的制作方法，将辣椒、生姜、草药、芝麻、大蒜等用石杵捣碎加工制成，相传是鬼谷子发明。

3、鬼谷子腊肉：石泉鬼谷子腊肉是将鲜肉用食盐，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中，7~15天后，用棕叶绳索串挂起来，滴干水，再选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤，然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。

熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，素有“一家煮肉百家香”的赞语。

4、王莽豆豉：王莽豆豉是精选石泉纯黄豆颗粒，加入各种天然香料晒制而成，其形呈圆颗粒状，食用方便，口味佳美，是农家土特色的天然纯正口味。

5、传统手工芝麻糖：传统手工芝麻糖以红薯、玉米熬出来的糖做糖浆，加上炒熟的芝麻、花生等材料制作而成。

传统手工芝麻糖是石泉人的必备年货之一，不仅营养丰富，脆香可口，也承载着石泉一代又一代人对于家乡的记忆。

6、猪血丸子：制作时在新鲜猪血中加入猪肉、豆腐和调味料等充分揉碎搅拌，做成馒头状，经过熏制风干而成。

煮熟后，可切片做凉菜，也可做配菜与腊肉同炒，食用口感劲道、醇厚，唇齿留香。

7、农家红豆腐：红豆腐是石泉县特有的特色美食之一。

一到冬天，每家每户都会张罗着制作可供家里食用一年的红豆腐。

用小块的豆腐做坯，经过发酵、腌制而成。

石泉农家红豆腐味道鲜美奇香，色泽红艳，再配上本地的手工馒头或鼓气馍，让人垂涎欲滴，回味无穷，是饭桌上不可缺少的一道美味佳肴。

8、五香豆腐干：石泉五香豆腐干因其形似铜钱，很多人又称它为铜钱豆干，曾和西乡牛肉干、松花变蛋并称为陕南三大名产。

铜钱豆干制作工艺复杂，色泽呈淡黄色或赤褐色，质地细腻，有筋丝和弹性，晶体发亮，带油润，气醇郁，一般可直接食用，也可用油炸，是酒宴上的佳品。

9、石锅鱼：石泉的石锅鱼，多选用鲶鱼或鲤鱼，将鱼剁小块，鱼头对称切半，腌制5分钟后，加味精，并以蛋清拌匀，同时，将熬制好的高汤倒入石锅中，加调味料以及自炒鱼香料腌制好，放入锅中煮熟即可。

石锅鱼的鱼肉孔隙充分吸收了各种佐料的香气，质感嫩滑，松香爽口，麻辣味足。

10、农家辣子鸡：农家辣子鸡因其选料精殊挑剔，制作较为复杂，味道香辣爽口而闻名四方。

制作时将鲜嫩的农家土鸡加上大量辣椒、特制香料爆炒即可。

11、鬼谷岭蒸盆子：鬼谷岭蒸盆子是将鬼谷岭土灰鸡、鬼谷岭黑猪脚、鬼谷岭黑猪排骨、土鸡蛋蛋饺、肉糕、山药、冬瓜、莲菜等食材混合蒸制而成。

12、汉江河虾：汉江小河虾是石泉餐桌上一道经典传统且做法简单的佳肴，其原料主要来源于汉江。

由于汉江水质优良，鱼虾肥美，且属淡水品种，味道清澈，皮薄肉厚，经蛋清拌匀挂粉，下油锅炸制，营养丰富，色泽金黄，香脆可口。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

1、鼓气馍：被列为安康市非物质文化遗产的鼓气馍是石泉一大特产。

它在烤制过程中由薄薄的饼逐渐像气球一样圆鼓，口感香脆，深受当地人和游客的喜爱。

石泉的鼓气馍不仅可以直接吃、泡着吃、烤着吃，还能夹肉、夹菜、夹红豆腐、夹油条、夹火腿、夹蒸面等。

2、搨辣子：被列为安康市非物质文化遗产的石泉搨辣子，将直采用原生态的制作方法，将辣椒、生姜、草药、芝麻、大蒜等用石杵捣碎加工制成，相传是鬼谷子发明。

3、鬼谷子腊肉：石泉鬼谷子腊肉是将鲜肉用食盐，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中，7~15天后，用棕防当叶绳索串挂起来，滴干水，再选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤，然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。

熏好的腊肉，表里一来自致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，素有“一家煮肉百家香”的赞语。

4、王莽豆豉：王莽豆豉是精选石泉纯黄豆颗粒，加入各种天然香料晒制而成，其形呈圆颗粒状，食用方便，口味佳美，是农家土特色的天然纯正口味。

5、传统手工芝麻糖：传统手工芝麻糖以红薯、玉米熬出来的糖做糖浆，加上炒熟的芝麻、花生等材料制作而成。

传统手工芝麻糖是石泉人的必备年货之一宁名板雷印土路下，不仅营养丰富，脆香可口，也承载着齐石泉一代又一代人对于家乡的记忆。

6、猪血丸子：制作时在新鲜猪血中加入猪肉、豆腐和调味料等充分揉碎搅拌，做成馒头状，经过熏制风干而成。

煮熟后，可切片做胜律院宪讲斯通凉菜，也可做配菜与腊肉同炒，食用口感劲道、醇厚，唇齿留香。

7、农家红豆腐：红豆腐是石泉县特有的特色美食之一。

一到冬天，每家每户都会张罗着制作可供家里食用一年的洲由即红豆腐。

用小块的豆腐做坯，经过发酵、腌制而成。

石泉农家红豆腐味道鲜美奇香，色泽红艳，再配上本地的手工馒头或鼓气便商方馍，让人垂涎欲滴，回命算强护江缩味无穷，是饭桌上不可缺少的一道美味佳肴。

8、五香豆腐干：石泉五香豆腐干因其形似铜钱，很多人又称它为铜钱豆干，曾和西乡牛肉干、松花变蛋并称为陕南三大名产。

铜钱豆干制作工艺复杂，色泽呈淡黄色或赤褐色，质地细上以台腻，有筋丝和弹性，晶体发亮，带油润，气醇郁，一般可直接食用，也可用油炸，是酒宴上的佳品。

9、石锅鱼：石泉的石锅鱼，多选用鲶鱼或鲤鱼，将鱼剁小块，鱼头对称切半，腌制5分钟后，加味精，并以蛋清拌匀，同时，将熬制好的高汤倒入石锅中，加调味料以及自炒鱼香料腌制好，放入锅中煮熟即可。

石锅鱼的鱼肉孔隙充分吸收了各种佐料的香气，质感嫩滑，松香爽口，麻辣味足。

10、农家辣子鸡：农家辣子鸡因其选料精殊挑剔，制作来自较为复杂，味道香辣爽口而闻名四方。

制作时将鲜嫩的农家土鸡线有处声胜轴虽加上大量辣椒、特制香料爆炒即可。

11、鬼谷岭蒸盆子：鬼谷岭蒸盆子是将鬼谷岭土灰鸡、鬼谷岭黑猪脚、草充与冲村鬼谷岭黑猪排骨、土鸡蛋蛋饺、肉糕、山药、冬瓜、莲菜等食材混合蒸制而成。

12、汉江河虾：汉江小河虾是石泉餐桌上一道经典传统且做法简单的佳肴，其原料主要来源于汉江。

由于汉江水质优良，鱼虾肥美，且属淡水品种，味道清澈，皮薄肉厚，经蛋清拌匀挂粉，下油锅炸制，营养丰富，色泽金黄，香脆可口。

其他比较有用的内容推荐1：

1、鼓气馍：被列为安来自康市非物质文化遗产的鼓气馍是石泉一大特产。

它在烤制过程中由薄薄的饼逐渐像气球一样圆鼓，口感香脆，深受当地人和游客的喜爱。

石泉的鼓气馍不仅可以直接吃、泡着吃、烤着吃，还能夹肉、夹菜、夹红豆腐、夹油条、夹火腿、夹蒸面等。

2、搨辣子：被列为安康市非物质文化遗产的石泉搨辣子，采用原生态的制作方法，将辣椒、生姜、草药、芝麻、大蒜等用石杵捣碎加工制成，相传是鬼谷子发明。

3、干鬼谷子腊肉：石泉鬼谷子腊肉是将鲜肉用食盐，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中，7~15天后，用棕叶绳索串挂起来，滴干水，再选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤，然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。

熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，素有“一家煮肉百家香”的赞语。

4、王莽亲古即世口豆豉：王莽豆豉是精选石泉纯黄豆颗粒，加入各种天然香料晒制而留成，其形呈圆颗粒状，食用方便，口味佳美，是农家土住款及良谈相用留特色的天然纯正口味。

5、传统手工芝麻糖：传统手工芝麻糖以红薯、玉米熬出来的糖做糖浆，加上炒熟的芝麻、花生等材来自料制作而成。

传统手工芝麻糖是石泉人的必备年货之一，不仅营养丰富，脆香可口，也承载着石泉一代又一代人对于家乡的记忆。

6、猪血丸子：制作时在新鲜猪血中加入猪肉、豆腐和调味料代等充分揉碎搅拌，做成馒头状，经过熏制风干而成。

煮熟后，可切片做凉菜，也可做配菜与腊肉同炒，食用口感劲道、醇厚，唇齿留香。

7、农家红豆腐：红豆腐是石泉县特有的特色美食之一。

一到冬天，每家每户都会张罗着制作可供家里食用一年的红豆腐。

用小块的城豆腐做坯，经过发酵、玉脸即轴腌制而成。

石泉农家红豆腐味道鲜美奇香，色泽红艳，再配上本地的手工馒头或鼓气馍，让人垂涎欲滴，回味无穷，是饭桌上不可缺少来自的一道美味佳肴。

8、五香豆腐干：石泉五香豆腐干因其形似铜钱，很多人又称它为铜钱豆干，曾和西乡牛肉干、松花变蛋并称为陕南三大名产。

铜钱豆干制作工艺复杂，色泽呈淡黄色或赤褐色，质地细腻，有筋丝和弹性，晶体发亮，带油润，气醇郁，一般可直接食用，也可用油炸，是酒宴上的来自佳品。

9、石锅鱼：石泉的石锅鱼，多选用鲶鱼或鲤鱼，将鱼剁小块，鱼头对称切半，腌制5分钟后，加味精，并以蛋清拌匀，同时，将熬制好的高汤倒入石锅中，加调味料以及自炒鱼香料腌制好，放入锅中煮熟即可。

石锅鱼的鱼肉孔隙充分吸收了各种佐料的香气，质感嫩滑，松香爽口，麻辣味足。

10、农家辣子鸡：农家辣子鸡因其来自选料精殊挑剔，制作较为复杂，味溶价道香辣爽口而闻名四方。

制作时将鲜嫩的农家土鸡加上大量辣界周斯文士策两染椒、特制香料爆炒即可。

11、鬼谷岭蒸盆子：鬼谷岭蒸盆子是将鬼谷岭土灰鸡、鬼谷岭黑猪脚、鬼谷岭黑猪排骨、土鸡蛋蛋饺、肉糕、山药、冬瓜、莲菜等食材混合蒸制而成。

12、汉江河虾：汉江小河虾是石泉餐桌上一道经典传统且做法简单的佳肴，其原料主要来源于汉江。

由于汉江水质优良，鱼虾肥美，且属淡水品种，味道清澈，皮薄肉厚，经蛋清拌匀挂粉，下油锅炸制，营养丰富，色泽金黄，香脆可口。

安康石泉县十大美食

1. 灌汤包

石泉县的灌汤包选用高筋面粉，加入鲜嫩猪肉和香菜等多种调料制成，外皮薄而不破，汤汁鲜美，有别于其他地方的包子，每一个都是精心制作而成的。在石泉县，灌汤包是特色美食之一，绝对值得一试。

2. 醪糟

醪糟是石泉县的传统特色美食，又称“小曲儿”，由米、麦、豌豆、绿豆、花生等多种原料酿制而成。其味酸甜可口，入口醇厚，且有解暑生津、开胃下气等功效，是石泉县的名副其实的美食招牌。

3. 凉粉

石泉县的凉粉外形白皙晶莹，口感滑爽，微凉清爽，是夏日消暑的首选美食。制作过程中用太白粉、豌豆粉、芡粉等多种原料，加入少量的菊花、薄荷等香料，再搭配上黄豆芽、豆腐皮等配菜，味道不仅鲜美可口，且还具有美容养颜、清热解毒等功效。

4. 擂豆腐

擂豆腐是石泉县特色美食之一，制作原料是上好的黄豆，通过木臼紧密地搅拌，然后再加入盐、鸡蛋、花椒等多种调料制作而成，口感细腻香滑，入口爽口，是一道小清新美食，家家户户的餐桌上都能看到。

5. 石泉豆腐烧

石泉豆腐烧以优质的豆腐为原料，加上鲜嫩的猪肉、香菇、木耳等多种配料，再添加秘制调料制作而成，味道美味可口、营养丰富。它是石泉县地方的特色传统美食之一，具有很高的营养价值和美食魅力。

6. 蒜苗烤肉

石泉县的蒜苗烤肉是一道美味的烧烤美食，选用上等瘦肉和蒜苗，经过一系列的准备和腌制，然后烤制而成。蒜苗令其更加香味十足，入口肉质鲜嫩，口感十分出色。

7. 油泼面

石泉县的油泼面是一道非常特色的面食美食，选用高筋面粉制作面条，再加上热油、葱姜、花生等多种配料制成而成，口感鲜美爽口，食欲十足。

8. 石泉羊肉

石泉县的羊肉以其肉质鲜嫩，味道鲜美而著名。选用当地的优质山羊，加工制作而成。不仅味道鲜美，而且营养价值丰富，是石泉县地方不可错过的美食佳肴之一。

石泉县还有很多其他的美食，如酸汤面、糖蒸饺、什锦烩菜等等，每种美食都有其独特的制作方法和口感特点，值得一一尝试。如果你到了石泉县，一定要品尝当地的美食，感受当地的魅力和风味。

石泉的美食有哪些

一、鼓气馍是石泉的一大特产。

它的正确叫法应该叫鼓气饼，因为它是烤熟的圆形面食，但石泉人长久以来叫习惯了“鼓气馍”这个名字。

烤熟的鼓气馍黄亮亮的，吃起来又香又脆。

用鼓气馍夹油条，夹肉成了肉夹馍，再后来又成了吃羊肉泡馍的专用产品。

二、鬼谷子腊肉干。

石泉加工制作腊肉的传统习惯不仅久远，而且普遍。

熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口。

三、汉江石锅鱼。

以汉江花鲢为主材，煮出的石锅鱼入口即化，松香爽口，配以当地酸菜，菜品麻辣适中、温胃驱寒、祛毒养颜，集色味保健于一体。

四、油炸河虾。

油炸河虾制作对火候要求较高，火大则河虾外焦里生，火小则容易打蔫。

所以自古便是本地考验新媳妇厨艺的“入门菜”。

此河虾是优质的淡水虾类。

唯汉江石泉段所特产。

属本地无污染的绝色食材并富含多种有利于身体的矿物质。

五、石泉辣子鸡。

石泉辣子鸡咸鲜香辣，土鸡肉质鲜美，品质优良，无公害，营养丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低。

石泉的美食有哪些？

官田贡米、五香天鹅蛋、蒸面、菜豆腐、石泉豆腐干等。

1、官田贡米

官田贡米是银桥乡官田村的特产。官田贡米：有乌脚站，叶里藏两个品种。煮出的饭油润光亮，晶莹如玉，口感细嫩滑溜，松软爽口，古时为朝庭皇宫的贡品，现经寻访只有红卫乡一张姓农户在派出所余所长指导下，抢救性种植了近一亩。

2、五香天鹅蛋

五香天鹅蛋是陕西省安康市石泉县两河镇的特色美食。两河镇酒席上有一道名为“五香天鹅蛋”的菜十分有名。

3、蒸面

蒸面是安康风味小吃一绝，它和“羊肉泡”已成为当地人早点之首选，也是外地游客颇具口碑的风味小吃。

早在建国初期，安康的蒸面就以鼓楼街西面的“麻素福”、大北街的“刘银娃”闻名。他们蒸的面软硬适度，佐料讲究，味道独特。特别是“麻素福”自有磨房，自提细箩白面，生意很红火。在经历几十年变化后，安康又重新涌现出一批受人欢迎，味道可口的上等蒸面。

4、石泉豆腐干

石泉豆腐干，色泽呈淡或赤褐色，质地细腻，有筋丝和弹性，晶体发亮，带油润，气醇郁，咸度适宜，营养丰富，清香可口，有健脾胃、增食欲的功效。由来石泉五香豆腐干，产于城郊二里桥村。这个村水井湾有个清泉，冬暖夏凉。

5、菜豆腐

菜豆腐又称菜豆腐粥，制作历史悠久。是西乡的名小吃，原在西乡是招待宾客的佳肴。现在以是大众化的食品。菜豆腐营养价值高，既经济又实惠，真是——山珍海味油腻腻，不如西乡的菜豆腐。

参考资料来源：百度百科-石泉县

石泉县美食

1、鼓气馍：被列为安康市非物质文化遗产的鼓气馍是石泉一大特产。它在烤制过程中由薄薄的饼逐渐像气球一样圆鼓，口感香脆，深受当地人和游客的喜爱。石泉的鼓气馍不仅可以直接吃、泡着吃、烤着吃，还能夹肉、夹菜、夹红豆腐、夹油条、夹火腿、夹蒸面等。

2、搨辣子：被列为安康市非物质文化遗产的石泉搨辣子，采用原生态的制作方法，将辣椒、生姜、草药、芝麻、大蒜等用石杵捣碎加工制成，相传是鬼谷子发明。

3、鬼谷子腊肉：石泉鬼谷子腊肉是将鲜肉用食盐，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中，7~15天后，用棕叶绳索串挂起来，滴干水，再选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤，然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，素有“一家煮肉百家香”的赞语。

4、王莽豆豉：王莽豆豉是精选石泉纯黄豆颗粒，加入各种天然香料晒制而成，其形呈圆颗粒状，食用方便，口味佳美，是农家土特色的天然纯正口味。

5、传统手工芝麻糖：传统手工芝麻糖以红薯、玉米熬出来的糖做糖浆，加上炒熟的芝麻、花生等材料制作而成。传统手工芝麻糖是石泉人的必备年货之一，不仅营养丰富，脆香可口，也承载着石泉一代又一代人对于家乡的记忆。

6、猪血丸子：制作时在新鲜猪血中加入猪肉、豆腐和调味料等充分揉碎搅拌，做成馒头状，经过熏制风干而成。煮熟后，可切片做凉菜，也可做配菜与腊肉同炒，食用口感劲道、醇厚，唇齿留香。

7、农家红豆腐：红豆腐是石泉县特有的特色美食之一。一到冬天，每家每户都会张罗着制作可供家里食用一年的红豆腐。用小块的豆腐做坯，经过发酵、腌制而成。石泉农家红豆腐味道鲜美奇香，色泽红艳，再配上本地的手工馒头或鼓气馍，让人垂涎欲滴，回味无穷，是饭桌上不可缺少的一道美味佳肴。

8、五香豆腐干：石泉五香豆腐干因其形似铜钱，很多人又称它为铜钱豆干，曾和西乡牛肉干、松花变蛋并称为陕南三大名产。铜钱豆干制作工艺复杂，色泽呈淡或赤褐色，质地细腻，有筋丝和弹性，晶体发亮，带油润，气醇郁，一般可直接食用，也可用油炸，是酒宴上的佳品。

9、石锅鱼：石泉的石锅鱼，多选用鲶鱼或鲤鱼，将鱼剁小块，鱼头对称切半，腌制5分钟后，加味精，并以蛋清拌匀，同时，将熬制好的高汤倒入石锅中，加调味料以及自炒鱼香料腌制好，放入锅中煮熟即可。石锅鱼的鱼肉孔隙充分吸收了各种佐料的香气，质感嫩滑，松香爽口，麻辣味足。

10、农家辣子鸡：农家辣子鸡因其选料精殊挑剔，制作较为复杂，味道香辣爽口而闻名四方。制作时将鲜嫩的农家土鸡加上大量辣椒、特制香料爆炒即可。

11、鬼谷岭蒸盆子：鬼谷岭蒸盆子是将鬼谷岭土灰鸡、鬼谷岭黑猪脚、鬼谷岭黑猪排骨、土鸡蛋蛋饺、肉糕、山药、冬瓜、莲菜等食材混合蒸制而成。

12、汉江河虾：汉江小河虾是石泉餐桌上一道经典传统且做法简单的佳肴，其原料主要来源于汉江。由于汉江水质优良，鱼虾肥美，且属淡水品种，味道清澈，皮薄肉厚，经蛋清拌匀挂粉，下油锅炸制，营养丰富，色泽金黄，香脆可口。

安康美食排行榜前十名

安康美食排行榜前十名：

1、炕炕馍

炕炕馍又叫芝麻饼，是一种圆形或长方形的烙饼，因采用天然木炭置于特制瓦片上焙炕而成，是陕西安康汉阴民间的一种特色小吃，也是安康汉阴代表性美食。

炕炕馍原是炕熟后为远行而准备的一种即食食品，采用生长在汉江边小麦面粉、菜籽油和芝麻烙制出粘满芝麻的圆圆大饼，供途中食用。汉阴炕炕馍有咸有甜，有长有圆，风味独特，脆酥喷香，老少皆宜，易于携带，在陕南久享盛誉，流传至今。汉阴炕炕馍入选安康市非物质文化遗产名录，更是被中国烹饪协会评选为陕西榜的“中国地域十大名小吃”。

2、石泉鼓气馍

石泉鼓气馍，即鼓气饼，是一种烤熟的圆形面食，是安康石泉的一大特色美食小吃，是石泉县代表美食之一。制作鼓气馍时，需要上下双层的火来烤。面心用香油、五香面、精盐等扮成，放进生面中后，由于馍两面受热，面心膨胀，馍就向上鼓起。

烤熟的鼓气馍黄亮亮，吃起来又香又脆，一定要趁热吃，加上红豆腐那更是一绝。如今，鼓气馍的吃法也很多，夹油条、夹肉、甚至吃水盆、羊肉泡等都可以。石泉鼓气馍更是被评为“陕西金牌旅游小吃”，Maigoo小编推荐安康石泉其他特色小吃：石泉五香豆腐干、石泉碗豆凉粉、石泉腊肉饼、石泉辣子鸡等。

3、汉阴豆腐干

汉阴豆腐干是陕西安康汉阴特色小吃之一，是汉阴县人民的传统食品之一，色香味别具一格，制作独特。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。

汉阴的豆腐干，吃法多样。可直接用来下酒，细嚼慢咽，香韧可口；用油炸酥，味似响皮而更加酥脆；如用水发胀切成细丝炒肉，则形似墨鱼丝而别有风味。这种小吃豆腐干，不用蒸煮炒炖，用盘盛碟装，是一种用手拈拿品尝的零食，一直是汉阴人民喜爱和馈赠亲友的特产小吃之一。

汉阴豆腐干先后被评为“陕西金牌旅游小吃”、“安康十大特色小吃”等，汉阴炕炕馍、汉阴涧池烩面片、镇坪洋芋红糖锅盔、镇坪浆粑饼等也被评为陕西金牌旅游小吃。

4、安康蒸面

蒸面是陕西安康的特色代表小吃，是以面粉为主料蒸制而成的一种面食，是陕南人早点之首选，也是外地游客颇具口碑的风味小吃，被誉为安康风味一绝。

蒸面的制作工艺并不复杂，选用优质面粉为主要原料，添加少许食盐，用水和成面浆，将面糊盛入表面涂擦食油的铁制或铝制圆蒸面锣里，放入大口铁锅水里蒸，数分钟后，一圆型、清黄、柔软的蒸面即成。食用的时候再加上各种调料，吃起来简直美味无比，醇香，劲道爽口。

5、安康窝窝面

安康窝窝面，是陕西省安康市特色小吃之一，也是陕西省著名的汉族面食小吃。安康窝窝面是以面粉为主料，辅以海参、鱿鱼、猪肚、猪肉、鸡肉、香菇、玉兰片、鸡蛋、菠菜、韭黄、淀粉以及酱油、芝麻油、味精、生姜、大葱、精盐、胡椒粉、猪油等调味品制成。成品面形浑圆，漂浮碗内，汤清味鲜，红绿相映，受到人们的喜爱。

6、平利绞股蓝茶香饺

绞股蓝茶香饺是陕西安康平利特色小吃之一，此小吃是将鲜绞股蓝、五花肉、葱姜调制成饺馅，包成饺子煮熟装盘即可。绞股蓝茶香饺特点是有绞股蓝的清香，也有肉和鸡蛋的味道，但不油腻，口感甚好。

绞股蓝茶香饺被安康市评选为“安康十大特色小吃”，其他入选的名单还有平利五彩茶香包、汉阴豆腐干、平利洋芋点心、汉阴面鱼、镇坪洋芋虾球、宁陕浆巴馍、旬阳五彩水晶烧麦、白河豆渣饼、汉滨莲花萝卜包子等。

7、白河豆渣饼

白河豆渣饼是白河广为流传的民间美食，也是安康著名的特色风味小吃之一，主要是用磨完黄豆后剩下的渣底，混合面粉、鸡蛋、芝麻等原料做成的饼状食品。白河豆渣饼做法简单，将豆渣中加入鸡蛋、适量盐和葱末等炒拌；取面粉摊成饼状，将炒拌好的豆渣等做馅均匀加入；放至锅中两面翻炕至金镶玉色，盛出切块即可食用。

白河豆渣饼还被安康市评选为“安康十大特色小吃”，安康白河其他特色小吃：白河肉糕、黄金脆、白河洋糖饺子等，其中黄金脆是安康白河乃至陕南地区历史悠久的一种特色小吃，色泽金黄，入口酥脆，皮儿薄如翼，馅儿美如诗，外酥里嫩，酥脆可口。

8、酸菜两掺面

酸菜两掺面是安康旬阳县代表性美食，之所以称作两掺面，是因为以豌豆和麦子的面粉和在一起擀面，麦香味和豆香味互相融合，煮在锅里，面劲道、味浓郁，面条呈淡，入口后香味一下子窜满整个鼻喉，摄魂一样的享受。

吃两掺面离不开包谷珍、铡辣子、浆水菜，这三样缺一不可。包谷珍煮成糊状，包裹着面条，锁住面的清香，浆水菜不可过酸，切成小段，最好猪油烹炒，这样口感软和腻滑，辣椒一定要辣。如今，酸菜浆水两掺面历经千年却依然弥久历新，成为旬阳人餐桌上的主食，以其独有风味和悠久的历史而闻名。

9、岚皋苦荞饼

岚皋苦荞饼是陕西安康岚皋特色小吃之一，是用高山苦荞磨成粉做成的，具有清肝明目、降血脂、降血压之功效，可以沾蜂蜜食用，被称为“苦尽甘来”，味道极好。岚皋苦荞饼成品成，切成数块三角形，装盘上桌，香气扑鼻，如今已是岚皋为招待客人而贴心准备的健康风味小吃。

岚皋苦荞饼在2016年被安康市评选为“安康十大名小吃”，其他入选的名单有汉阴炕炕馍、岚皋洋芋丝饼、白河王记黄金脆、汉阴涧池烩面片、平利苦荞核桃包、紫阳茶香黑米煎饺、石泉鼓气馍、汉滨烧饼肉夹馍、汉滨莲花蒸面等。

10、浆巴馍

浆巴馍是陕西安康紫阳县特色美食小吃，是桐叶包裹包谷浆和新麦面蒸就而成，其味微酥带甜又有桐叶的清香。浆巴是安康农村的一种传统饭食，尤其在夏季很盛行，是用嫩包谷（玉米）经过初步的发酵做成的一种食品，包谷经过发酵后，口味微酸，更易消化，且口感甚佳。

石泉美食逛吃全攻略！适合带着家人周末去，一个去了不想走的地方

安康石泉，写这个地方的攻略，我是鼓起了很大的勇气，因为这是一个你来了不想走的地方，我怕我没有能力写好她。每到春夏，当西安的朋友问起我“如果去陕南，哪个地方值得去”，我脑海里第一个蹦出来的就是石泉，因为这是一个生活很安逸、空气很干净，有点类似重庆小县城的好地方。

石泉因泉而得名，她北依秦岭、南枕巴山，所以植被覆盖率很高，又因汉江穿城而过，所以空气也比较湿润，我自己去了五六次石泉，除了感叹这里的 美食 ，让我感触最深的还是这里宜居的环境，不知道去过的朋友有没有这种想法，退休后来这里养老吧！

西安去石泉走哪条路呢？我去了几次分别走了三条路，各有利弊，大家如果为了吃而去，直接导航石泉 体育 场，为什么导航这里呢，因为石泉停车很不方便，路边随便停车容易挨条子，所以我们导航 体育 场，把车放在它的地下停车场里，而且这儿紧挨石泉老街，很方便。走高速有两条线路，分别是西康和西汉。西汉高速距离短，收费少，但是到了两河口就要下高速，再走几十公里的低速才能到石泉；西康高速距离长，收费多，但是可以直接到石泉口下高速，相对安全；如果想欣赏沿途的风景可以全程走低速，从沣峪口进，沿着国道210一直走，沿途欣赏秦岭美景，但是耗时久，约5个小时左右。（我亲自开车计算过时间）

个人建议周五下班简单吃过饭就去石泉，晚上十点半左右到达，然后入住，为什么晚上赶到呢，目的就是第二天一早可以切身的体验一下石泉人的生活。了解一座城市，就要从它的农贸市场开始，石泉的桃园农贸市场确实让我很惊讶，规模大、菜品丰富、最重要的是新鲜而且几乎是净菜，给大家上图看一看。

怎么样？这些菜是不是激起你的购买了，真正会玩的人，早上一定要到这个市场转一转，顺便购买一些陕南特有的干菜、新鲜菜、腊味等等。

赶在8点前逛完桃园早市，我们再去石泉老街（步行8分钟），为什么来这儿呢，因为在老街上有两家特色的早餐。首先我们先找到水晶包子，为什么叫水晶包子，就是皮薄馅足，个头大，关键是水煎包的做法

到水泉了，不用犹豫，豆腐粉条馅的必须要尝一尝，四季豆的也得来一个，两个就够

大姐包的包子虽然样子不好看，但是侧面也反映了里边馅足

这个水晶包据说已经开了十几年，在当地口碑不错，店面不大，早上要排队

他家水煎包，跟河南水煎包的区别我认为有两点：一是个头大的多；二是皮薄馅多，口感外焦脆，里边馅鲜美，大家如果想在店里吃可以要碗豆浆，我建议大家买几个带走，在他家不远有个小吃店，他家的苞谷糊兜要尝尝，也是石泉的特色，来介绍一下

苞谷糊兜，我理解的就是关中的苞谷榛子，只不过是再粘稠一点，配上两个金黄的水晶包子，满满的食欲

其实他家的苞谷糊兜还配一盘小菜，主要是浆水菜和萝卜干，正确的吃饭就是夹一筷子咸菜放到糊兜表面，然后再用筷子夹着糊兜吃，有点类似关中搅团的吃法

鼓气馍，石泉当地人的吃法是配着塌辣子或者豆腐乳，这个塌辣子和豆腐乳都是当地农家制作，跟我们市面上看到的豆腐乳区别挺大，而且也算是当地特产，配着米饭或者用豆腐乳蒸腊肉都不错。另外，石泉的羊肉泡也是用的鼓气馍，鼓气馍吃起来比较有嚼劲，所以不会泡哝，对羊肉泡感兴趣的也可以尝尝石泉当地的羊肉泡，我就不再做详细介绍

到石泉吃 美食 我觉得两样硬菜必须要尝一下，一个是辣子鸡，另外一个就是石锅鱼（还有烤鱼），中午我推荐开县城边上210国道旁的巧媳妇农家乐，去他家不仅可以吃到地道的石泉菜，最重要的是能吃到他家的招牌菜--古堰辣子鸡，石泉的辣子鸡跟其他的地方还真不一样

看到图片是不是流口水了，正宗的石泉辣子鸡要选用散养土鸡，用土灶柴火铁锅来爆炒，这样肉干肉香而且紧实，里边的配菜也是经典，选用陕南的干菜，比如干土豆片、干豇豆等，里边还可以放魔芋、粉条等，配着洋芋锅巴米饭，这滋味真是太享受了，用语言来形容它真的是苍白无力，您还是亲自去尝尝吧

其实石泉的很多饮食习惯跟四川比较像，所以我在怀疑这石锅鱼是不是四川重庆流传过来的。他家石锅鱼活鱼现杀，汤底麻辣鲜香，店家搭配的剁椒辣子一绝，当地人其实喜欢吃花莲，缺点就是刺多，但是说句实话我不爱吃黑鱼和江团，一个肉紧一个肉肥，不喜欢花莲的可以尝尝黄辣丁也不错，饭点排队一小时是常事，自己安排好时间

说句实在话，相比石锅鱼我更喜欢石泉的烤鱼，老街上有两家佳娃子烤鱼，一个大店一个小店，至于两家什么关系我不清楚，但是两家我都吃过，味道一样，他家烤鱼先烤入味，然后放入盘中，倒入秘制红油麻辣汤料，里边再放入一些垫菜就上桌了，桌上有电磁炉一直再加热，越住越入味，尤其是烤的焦焦的鱼皮，吃起来香辣可口，而且鱼肉也很入味

他家另外一道必点菜就是爆鸭掌，这是我第一次去石泉，当地朋友给我推荐的，而且叮嘱了几次让我一定点这道菜，确实惊艳。鸭掌应该是提前卤制过，然后再用青红辣椒花椒等爆炒，鸭掌入口脱骨唇齿留香，越吃越上瘾。如果您在老街上看到卖麻辣烫的可以打包一份，带到这里来品尝品尝。

石泉有什么好玩的？石泉好玩吗？

石泉听起来是一个非常有趣的地方。这里有山有水，真的很适合这个名字。山和水不一定是好地方，但是石泉一定是好地方，这里的沙滩也是必须的。

风景自然，生态旅游出名。伍兹银滩位于陕西省安康市石泉县两河镇。受文水河影响。整个沙滩柔软细腻，干净明亮，占地约2000亩，在西北独一无二。景区依托蜿蜒的文水河和延平河，以“赏两江美景，踩千亩软流沙，争一件件沙雕，拍两岸婀娜柳枝，画三五片竹林，品五六个渔民的海鲜，谈四季农民的桑葚庄稼”为一体的休闲度假胜地。

海滩风景区吸引了许多游客前来观光，拍照留念，吟诗作赋，发表演讲，传递情书。伍兹银滩包括：沙滩泡泡广场、景区栈道、休闲农家乐酒店、参与式农家乐、意境茶馆、农业体验室，以及沙滩跑车、沙浴游泳、沙画沙雕等涉水亲沙项目。景区是一个具有独特地域特色的绿色生态旅游区。游客们可以来这里‘欣赏江碧波的美水，听咆哮的瀑布，看成群的苍鹭和鸭子嬉戏，踩上千亩柔软的流沙，玩吻沙游戏，拍下河两岸婀娜多姿的柳树，画下五五个林峰人，品尝五六个渔民的海鲜，谈论四季农民的桑葚收成’。

在这里，你可以乘坐木船或橡皮艇领略两岸的农家饭习俗，在亲水区与鱼儿嬉戏，在水上行走球辊体验水上漂浮的乐趣，在千亩沙滩上骑沙滩摩托车，与亲朋好友在沙滩上打排球、踢足球，现场组织两队在真人CS区来一场酣畅淋漓的林弹雨。或者，你可以什么都不做，在沙疗区与大自然亲密接触，用沙子舒缓一周的工作疲惫。孩子们可以在蹦床上与天空竞争，在沙雕区用沙子展开想象中的翅膀。作为一个小雕塑家，我们提供各种玩具，如沙工具和水。还可以去蚕桑体验中心看大型养蚕，了解桑农的生活。

景区内的租赁中心为您提供各种娱乐设备的销售和租赁服务，包括足球、排球、飞盘、沙滩椅、渔具、沙滩玩具露营帐篷等。累了可以坐在长乐阁品茶。超市里有各种各样的日用品。景区内还有淋浴中心，供你一边洗沙，一边尽情享受。秦巴厨房提供各种农家菜，可以品尝到陕南特有的风土人情。沙滩烧烤提供自助烧烤，晚上可以一边唱歌一边享受美食。如果你不愿意离开，秦巴客栈提供房间，你可以在晚上听听大自然的声音。

石齐伍兹银滩门票：50元伍兹银滩景点地址：陕西省安康市石泉县两河镇

伍兹银滩自驾路线：

形容词（adjective的缩写）西安大河坝(石泉/佛坪，西汉高速155公里)两河镇(210国道8公里)伍兹银滩景区(2公里)

b安康石泉(89公里)两河镇(39公里)伍兹银滩区(2公里)

石泉伍兹银滩骑行指南：

形容词（adjective的缩写）西安城南客运站售票大厅购买到石泉的车票(票价62.5元/人)。

B.首班车7: 30发车，末班车17: 30发车(一个半小时/班)。两河镇下车，开车时间2: 30小时。c .到达两河镇后，按照路标指示，步行半小时或乘摩托车(5元/处)到达伍兹银滩景区。

石泉一日游怎么安排合理

泉一日游建议早上早点出发，到达石泉市区后可以先去吃一顿当地特色早餐，然后选择游览1-2个景点并品尝当地美食，多余的时间可以参加一些户外活动。

早上出发：建议早上8点左右出发，以充分利用一天的时间，到达石泉市区后可以先去吃一顿当地特色早餐。

游览景点：石泉有很多著名景点，例如中坝大峡谷景区、汉江石泉古城景区、青龙洞、天坑群、碧鸡漆器厂、牛家村等，根据个人兴趣和时间可以选择游览1-2个景点，但建议不要太赶，尽量体验当地的文化风情和风景。

品尝当地美食：石泉有很多特色美食，如油泼面、泡馍、刀削面等，午餐可以选择品尝当地美食，也可以在景点附近的餐馆解决午餐，建议点些当地特色菜品，体验当地的风味。

娱乐活动：石泉有一些适合休闲娱乐的活动，如漂流、滑草、露营等，如果时间充裕的话，可以尝试参加一些活动，享受户外的乐趣。

石泉主要景点介绍

1、中坝大峡谷景区

中坝大峡谷景区，位于石泉县后柳镇，是国家AAA旅游景区，为厢式峡谷，具有窄、长、秀、奇、清、灵、野、神、险、幽的特点。溪流、峡谷、原生态的自然山村构成了该景区的自然资源要素，纯朴的民俗民风是该景区的主要人文资源。

2、汉江石泉古城景区

汉江石泉古城景区，位于石泉县城，是国家AAA旅游景区，现保存有始建于唐代的禹王宫以及明清时期的古建筑群。

3、燕翔洞景区

燕翔洞景区，位于石泉县熨斗镇，是国家AAA旅游景区，是天然石灰岩溶洞，是西北地区保存最完好、洞内景观最丰富、体积最大的溶洞群，洞内有石钟乳、石瀑、石舟、石柱、石幔、石旗、流石坝、石花、石笋等各种奇石。

以上内容参考：百度百科-石泉县

西安自驾石泉两天，怎么安排吃住游玩路线？

西安至石泉230公里左右，不到四个小时车程，下面我主要介绍下石泉县及主要景点供大家旅行参考：

石泉县位于陕西省安康市的西部，北依秦岭、南枕巴山，地处秦巴腹地、汉水之滨，总面积1525平方公里，属国家秦巴连片扶贫开发重点县。

在石泉县的民舞有舞狮子、舞龙灯、彩莲船、踩高跷、打连响等。其中火狮表演集舞蹈、杂技于一体，聚勇气、智慧于一身。

石泉的传统民间美术丰富，主要有：剪纸、刺绣、编织、石雕、木雕、根雕、纸扎、印染、古陶制作等。其中石泉的根雕在陕西省独树一帜，自成一派，不仅注重外部造形，更注重内在神韵。其种类大到人物、飞天、菩萨、桌椅、花架，小到花、鸟、鱼、虫都神形兼备，颇具玩味。

石泉主要景点：

1熨斗古镇2.0分

熨斗古镇距今有上千年的 历史 ，是川楚古道上的一座驿站古镇。

2石泉老街3.7分

老街概况石泉老街位于陕西省石泉县城南部，全长1千米， 历史 上曾经是商贾云集、繁荣富裕的商贸一条街。

3子午银滩景区3.4分

子午银滩位于石泉县两河镇境内，由汶水河冲击而成，整个沙滩沙质柔软细腻，干净亮洁，占地约两千余亩，在西北地区绝无仅有。

4鬼谷岭国家森林公园4.5分

鬼谷岭，位于陕西省石泉县境内，相传此山乃是鬼谷子潜居之地，其景观雄浑、壮美、神秘，深沉；山奇、水奇、树奇、花奇，极富于消魂勾魄的韵味。

5安康水电站大坝3.3分

安康水电站大坝坝顶总长541.5米，坝高128米，有“陕西第一坝”的美称。

6后柳镇4.5分

后柳镇，后柳古镇，后柳水乡(3A景区)。

7汉江燕翔洞生态 旅游 景区4.0分

汉江燕翔洞生态 旅游 景区，位于石泉境内，地址为陕西省安康市石泉县熨斗镇。

8中坝河谷漂流4.9分

中坝河谷漂流位于风景秀美的中坝河谷地带，码头位于国家4风景名胜区——中坝大峡谷门口，漂流河段全长约6公里，弯道、急流、险滩10多处。

我的回答如下：

1、路线规划

西安 G5京昆高速 石泉方向 G345国道 石泉

2、游览安排 ①石泉古城景区

因石泉县城石隙多泉，其水清冽，径流不息，改名石泉至今，这里曾经是石泉、经济、文化中心区，石泉古城内拥有陕南保存完好的明清古街，如今，东西城门修复如旧，青石铺就的古街上商铺林立，千年的禹王官和江西会馆风韵犹存;仄长幽深的小巷，古色古香的城楼、飞檐翘角的马头墙和青砖黛瓦的四合院，焕发着昔日的容光。

②后柳古镇

现在的后柳，古镇风貌保存仍比较完好.幽长、古朴的青石板街，沿街连片的木板门面房，以及千年皂角树，火神庙，古石佛寺遗址等仿佛都在向人们讲述着昔日的辉煌。后柳古镇所在地即今后柳水乡，位于石泉县南部，汉江西岸，距县城22公里，是由喜河水电站库区蓄水倒灌与中坝河水回流而形成的500多亩港湾，与后柳古镇唇齿相依。湖内碧波荡漾，山清水秀，视野开阔，景色宜人。

③、中坝大峡谷

中坝大峡谷位于陕西省石泉县境内的汉江南侧，距县城36公里，距西安一汉中高速公路60公里，距安康市100公里公路，是近年来发现的原生态自然风光 旅游 项目，峡谷内风光秀丽，风景如画，具有窄、长、秀、奇，清，野、神、险、幽的特点，集峰、石、洞、林、禽、兽、泉、潭、瀑等自然景观于一体，步移景异，景象万千。

3、行程时间计划 ①第一天

西安出发4小时左右到达石泉县，办理宾馆入住手续，午饭后游览石泉古城景区，观赏汉江风光、汉江夜色。

②、第二天

早上赶往中坝大峡谷，路过后柳古镇，时间安排充足的话，可在后柳镇稍作停留

4、吃在石泉

石泉 美食 极具巴蜀风韵，由于石泉紧临汉江， 美食 中的鱼 是少不了的。烤鱼、石锅鱼、木桶鱼、鲶鱼炖豆腐、剁椒鱼头，汉江鱼味道鲜美、肉质滑嫩，既没有塘鱼的粗粝，也没有海鱼的腥味，不仅让当地人百吃不厌，更是征服了五湖四海游客的胃，成为了难忘的味觉记忆。石泉鼓气馍、菜豆腐、拌凉粉、石泉蒸盆子都是美味的地方小吃。

5、住宿推荐

石泉江景国际酒店，这是性价比较高的一家酒店，环境好，档次高，且价格适中，出发前就可以在网上下单。

总结： 石泉两日游交通便捷，风景秀丽，人文厚重，特色鲜亮， 美食 众多，是秦岭休闲两日游最惬意的去处。当前你若有时间，不妨去这里转一转看一看，会有你意想不到的完美收获。

西安自驾石泉两天，怎么安排吃住游玩路线？西安自驾至石泉的交通路线：西安-西安市城区-行驶8.2公里,走G5、G30方向匝道（经长安路收费站），朝G5、G30方向,进入西安绕城高速公路-沿 西安绕城高速公路 行驶9.7公里，从G5、鄠邑出口离开,朝G5、鄠邑方向，进入京昆高速公路-沿 京昆高速公路 行驶141.9公里，从石泉、佛坪出口离开（经大河坝收费站），右转进入G345-沿G345一直向前行驶7.5公里,右转进入G210-沿G210行驶30.8公里,稍向左转进入G210(旧)-沿G210(旧)行驶6.7公里,进入珍珠路-进入石泉县城区行驶1公里-石泉县。全长208.7公里，车程3小时24分钟，过路费71.19元。

石泉县是陕西省安康市所辖的一个县。泉县位于陕西南部，北依秦岭，南接巴山，汉江自西向东穿境而过，地形轮廓呈“两山夹一川”之势。因城南石隙多泉而得名，颇具“清泉石上流”之韵。

石泉县主要景点有： 后柳水乡、中坝大峡谷、子午银滩（暂未开放）、古县城、千年禹王宫、北辰森林公园、云雾山、西北第一大溶洞燕翔洞、熨斗古镇、莲花湖、后柳古镇等等。

推荐石泉县游玩攻略：

第一天，早上从西安出发，自驾至石泉县，中午在石泉县城三峡石锅鱼(石泉老街)就餐，下午游玩石泉县城关镇清真寺、石泉县衙、汉江石泉古城，晚餐在有拈头成都市井火锅(石泉店)就餐，夜宿石泉云水阁民宿。

【石泉县城关镇清真寺】 位于陕西省安康市石泉县城关镇滨江大道。

【石泉县衙】 位于陕西省安康市石泉县文昌路。

【汉江石泉古城】 位于陕西省安康市石泉县明清古街。

第二天，早上石泉县早餐，餐后自驾至中坝大峡谷景区约51分钟，路程30.8公里。上午游玩中坝大峡谷景区。中餐在后柳镇中坝作坊小镇朱记餐馆就餐。下午自驾至西北第一大溶洞燕翔洞景区，并游玩景区。晚上至熨斗古镇游玩并在馋嘴猫鱼庄就餐，餐后返回西安。

【中坝大峡谷景区】 位于陕西省安康市石泉县中坝乡。

【西北第一大溶洞燕翔洞景区】 位于陕西省安康市石泉县熨斗镇汉江·燕翔洞生态 旅游 景区。

【熨斗古镇】 位于陕西省安康市石泉县中坝乡。

石泉县是国家级卫生城市，省级文明城市，环境优美，山青水秀，饮食习惯像四川，喜欢酸辣，汉江鱼特别好吃。

西安到安康班车三个半小时，自驾不到三小时，高速两个多小时从大河坝下高速，从两河到绕峰石泉县城四十分钟左右。

两河有景点，子午银滩和潼关村基本废了可以不去，绕峰镇有绕峰驿站可以游玩，主要有花草，动物，民俗居住，一个小时足够，然后住县城，晚上游玩石泉老街，周末有舞狮子舞龙县太爷巡游或者二黄表演，老街是千年古镇，晚上喝茶，喝酒，吃烤鱼，石锅鱼，东门，西门，禹王宫值得一看。

或者从绕峰过来直接去后柳水乡，三面环水，后柳古镇，屋包树奇观等。

第二天可以去中坝大峡谷和中坝72作坊，这两个景点比较近，可以一起看。大峡谷自然景观，夏天还有漂流，72作坊，可以看见榨油，编草鞋，打豆腐等作坊，可以吃农家菜。

或者第二天直接去熨斗古镇，哪里比较原始，还有燕翔洞在古镇旁边，是水溶洞，也有漂流，也是值得一去的地方。

石泉还有景点鬼谷岭，目前觉得没什么看的，除非你喜欢爬山。

第一天：西汉高速出发，行程约2.5小时至石泉出口（大河坝收费站），达两河镇。在农家乐用午餐，下午参观子午银滩景区、参观饶峰镇新华村的桑蚕养殖基地，傍晚抵达县城住宿。晚游览县城老城区，品老城区夜市。

　　第二天：自驾或乘船，从县城出发，前往燕翔洞（行程约60-70分钟），游览燕翔洞（天然溶洞）和熨斗古镇，在熨斗古镇用午餐。下午前往后柳水乡，游览后返回西安。

端午刚去过，2天。第二次去了。

第一天，11点出发，走沣浴口210国道，经广货街，江口镇，宁陕县，下午5点半到石泉。沿途无尽美景，开累了，下车在河道边玩一会。

晚上吃完黄辣丁，顺着老街一路逛，一直下到汉江公园，看人钓鱼到夜黑~

第二天8点出发，熨斗镇、中坝、后柳都逛过了，就不去了。顺十天高速到安康，转包茂高速，从小河出，12点多到旬阳坝县，在观景台坐看太极城；2点下去吃饭，3点多原路返回，从小河再上包茂高速，晚上6点到家。

二天的旅程，美景都在路上，惬意，悠闲。

石泉去熨斗镇和燕翔洞基本就具代表性，沿途顺汉江很长一段可观景；次日返回时走汉阴县漩涡镇，去看陕西最大梯田——凤堰古梯田，再经汉阴县城、安康一路高速回西安。

熨斗古镇基本上就没有人尽量就别去了，燕翔洞由于洞顶上都是，蝙蝠，我们去了以后没敢进洞里

最好还是晚上到石泉古城逛街，吃石锅鱼，第二天到后柳古镇，晚上住宿在石泉县珍珠泉大酒店，这个酒店离石泉古城走路大概十分钟，刚好吃完鱼了，以后散步回到酒店

玩完石泉以后可以到汉中龙头山去游玩，从石泉到龙头山，一路高速也就是两个小时。一点要注意到，龙头山一定要带上棉袄，手套，棉帽子

还是别去了，上次去住宿300多，还不好找，住宿条件也一般，就是西安100的住宿条件，吃饭地方还少。也没啥特色转的。去了一次再也不去了。我当天晚上到的石泉一气之下都准备去成都了。

小县城，节日里住宿是个大问题，一定要先预订好房子。另外还是不要赶节日前半段去，交通真是大问题。

石泉有什么好吃的？

太多了！！！数都数不完。

肉夹馍，豆腐乳，腊肉，皮豇豆，鼓气馍等等

我给你提供个网址，这上面是收集的安康当地的美食，石泉基本上都有的。

http://www.ak160.com/html/meishi/tc/

参考资料：http://www.ak160.com/html/meishi/tc/

安康石泉县十大美食

1. 灌汤包

石泉县的灌汤包选用高筋面粉，加入鲜嫩猪肉和香菜等多种调料制成，外皮薄而不破，汤汁鲜美，有别于其他地方的包子，每一个都是精心制作而成的。在石泉县，灌汤包是特色美食之一，绝对值得一试。

2. 醪糟

醪糟是石泉县的传统特色美食，又称“小曲儿”，由米、麦、豌豆、绿豆、花生等多种原料酿制而成。其味酸甜可口，入口醇厚，且有解暑生津、开胃下气等功效，是石泉县的名副其实的美食招牌。

3. 凉粉

石泉县的凉粉外形白皙晶莹，口感滑爽，微凉清爽，是夏日消暑的首选美食。制作过程中用太白粉、豌豆粉、芡粉等多种原料，加入少量的菊花、薄荷等香料，再搭配上黄豆芽、豆腐皮等配菜，味道不仅鲜美可口，且还具有美容养颜、清热解毒等功效。

4. 擂豆腐

擂豆腐是石泉县特色美食之一，制作原料是上好的黄豆，通过木臼紧密地搅拌，然后再加入盐、鸡蛋、花椒等多种调料制作而成，口感细腻香滑，入口爽口，是一道小清新美食，家家户户的餐桌上都能看到。

5. 石泉豆腐烧

石泉豆腐烧以优质的豆腐为原料，加上鲜嫩的猪肉、香菇、木耳等多种配料，再添加秘制调料制作而成，味道美味可口、营养丰富。它是石泉县地方的特色传统美食之一，具有很高的营养价值和美食魅力。

6. 蒜苗烤肉

石泉县的蒜苗烤肉是一道美味的烧烤美食，选用上等瘦肉和蒜苗，经过一系列的准备和腌制，然后烤制而成。蒜苗令其更加香味十足，入口肉质鲜嫩，口感十分出色。

7. 油泼面

石泉县的油泼面是一道非常特色的面食美食，选用高筋面粉制作面条，再加上热油、葱姜、花生等多种配料制成而成，口感鲜美爽口，食欲十足。

8. 石泉羊肉

石泉县的羊肉以其肉质鲜嫩，味道鲜美而著名。选用当地的优质山羊，加工制作而成。不仅味道鲜美，而且营养价值丰富，是石泉县地方不可错过的美食佳肴之一。

石泉县还有很多其他的美食，如酸汤面、糖蒸饺、什锦烩菜等等，每种美食都有其独特的制作方法和口感特点，值得一一尝试。如果你到了石泉县，一定要品尝当地的美食，感受当地的魅力和风味。

石泉的美食有哪些

一、鼓气馍是石泉的一大特产。

它的正确叫法应该叫鼓气饼，因为它是烤熟的圆形面食，但石泉人长久以来叫习惯了“鼓气馍”这个名字。

烤熟的鼓气馍黄亮亮的，吃起来又香又脆。

用鼓气馍夹油条，夹肉成了肉夹馍，再后来又成了吃羊肉泡馍的专用产品。

二、鬼谷子腊肉干。

石泉加工制作腊肉的传统习惯不仅久远，而且普遍。

熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口。

三、汉江石锅鱼。

以汉江花鲢为主材，煮出的石锅鱼入口即化，松香爽口，配以当地酸菜，菜品麻辣适中、温胃驱寒、祛毒养颜，集色味保健于一体。

四、油炸河虾。

油炸河虾制作对火候要求较高，火大则河虾外焦里生，火小则容易打蔫。

所以自古便是本地考验新媳妇厨艺的“入门菜”。

此河虾是优质的淡水虾类。

唯汉江石泉段所特产。

属本地无污染的绝色食材并富含多种有利于身体的矿物质。

五、石泉辣子鸡。

石泉辣子鸡咸鲜香辣，土鸡肉质鲜美，品质优良，无公害，营养丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低。

石泉的美食有哪些？

官田贡米、五香天鹅蛋、蒸面、菜豆腐、石泉豆腐干等。

1、官田贡米

官田贡米是银桥乡官田村的特产。官田贡米：有乌脚站，叶里藏两个品种。煮出的饭油润光亮，晶莹如玉，口感细嫩滑溜，松软爽口，古时为朝庭皇宫的贡品，现经寻访只有红卫乡一张姓农户在派出所余所长指导下，抢救性种植了近一亩。

2、五香天鹅蛋

五香天鹅蛋是陕西省安康市石泉县两河镇的特色美食。两河镇酒席上有一道名为“五香天鹅蛋”的菜十分有名。

3、蒸面

蒸面是安康风味小吃一绝，它和“羊肉泡”已成为当地人早点之首选，也是外地游客颇具口碑的风味小吃。

早在建国初期，安康的蒸面就以鼓楼街西面的“麻素福”、大北街的“刘银娃”闻名。他们蒸的面软硬适度，佐料讲究，味道独特。特别是“麻素福”自有磨房，自提细箩白面，生意很红火。在经历几十年变化后，安康又重新涌现出一批受人欢迎，味道可口的上等蒸面。

4、石泉豆腐干

石泉豆腐干，色泽呈淡或赤褐色，质地细腻，有筋丝和弹性，晶体发亮，带油润，气醇郁，咸度适宜，营养丰富，清香可口，有健脾胃、增食欲的功效。由来石泉五香豆腐干，产于城郊二里桥村。这个村水井湾有个清泉，冬暖夏凉。

5、菜豆腐

菜豆腐又称菜豆腐粥，制作历史悠久。是西乡的名小吃，原在西乡是招待宾客的佳肴。现在以是大众化的食品。菜豆腐营养价值高，既经济又实惠，真是——山珍海味油腻腻，不如西乡的菜豆腐。

参考资料来源：百度百科-石泉县

石泉县美食

1、鼓气馍：被列为安康市非物质文化遗产的鼓气馍是石泉一大特产。它在烤制过程中由薄薄的饼逐渐像气球一样圆鼓，口感香脆，深受当地人和游客的喜爱。石泉的鼓气馍不仅可以直接吃、泡着吃、烤着吃，还能夹肉、夹菜、夹红豆腐、夹油条、夹火腿、夹蒸面等。

2、搨辣子：被列为安康市非物质文化遗产的石泉搨辣子，采用原生态的制作方法，将辣椒、生姜、草药、芝麻、大蒜等用石杵捣碎加工制成，相传是鬼谷子发明。

3、鬼谷子腊肉：石泉鬼谷子腊肉是将鲜肉用食盐，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中，7~15天后，用棕叶绳索串挂起来，滴干水，再选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤，然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，素有“一家煮肉百家香”的赞语。

4、王莽豆豉：王莽豆豉是精选石泉纯黄豆颗粒，加入各种天然香料晒制而成，其形呈圆颗粒状，食用方便，口味佳美，是农家土特色的天然纯正口味。

5、传统手工芝麻糖：传统手工芝麻糖以红薯、玉米熬出来的糖做糖浆，加上炒熟的芝麻、花生等材料制作而成。传统手工芝麻糖是石泉人的必备年货之一，不仅营养丰富，脆香可口，也承载着石泉一代又一代人对于家乡的记忆。

6、猪血丸子：制作时在新鲜猪血中加入猪肉、豆腐和调味料等充分揉碎搅拌，做成馒头状，经过熏制风干而成。煮熟后，可切片做凉菜，也可做配菜与腊肉同炒，食用口感劲道、醇厚，唇齿留香。

7、农家红豆腐：红豆腐是石泉县特有的特色美食之一。一到冬天，每家每户都会张罗着制作可供家里食用一年的红豆腐。用小块的豆腐做坯，经过发酵、腌制而成。石泉农家红豆腐味道鲜美奇香，色泽红艳，再配上本地的手工馒头或鼓气馍，让人垂涎欲滴，回味无穷，是饭桌上不可缺少的一道美味佳肴。

8、五香豆腐干：石泉五香豆腐干因其形似铜钱，很多人又称它为铜钱豆干，曾和西乡牛肉干、松花变蛋并称为陕南三大名产。铜钱豆干制作工艺复杂，色泽呈淡或赤褐色，质地细腻，有筋丝和弹性，晶体发亮，带油润，气醇郁，一般可直接食用，也可用油炸，是酒宴上的佳品。

9、石锅鱼：石泉的石锅鱼，多选用鲶鱼或鲤鱼，将鱼剁小块，鱼头对称切半，腌制5分钟后，加味精，并以蛋清拌匀，同时，将熬制好的高汤倒入石锅中，加调味料以及自炒鱼香料腌制好，放入锅中煮熟即可。石锅鱼的鱼肉孔隙充分吸收了各种佐料的香气，质感嫩滑，松香爽口，麻辣味足。

10、农家辣子鸡：农家辣子鸡因其选料精殊挑剔，制作较为复杂，味道香辣爽口而闻名四方。制作时将鲜嫩的农家土鸡加上大量辣椒、特制香料爆炒即可。

11、鬼谷岭蒸盆子：鬼谷岭蒸盆子是将鬼谷岭土灰鸡、鬼谷岭黑猪脚、鬼谷岭黑猪排骨、土鸡蛋蛋饺、肉糕、山药、冬瓜、莲菜等食材混合蒸制而成。

12、汉江河虾：汉江小河虾是石泉餐桌上一道经典传统且做法简单的佳肴，其原料主要来源于汉江。由于汉江水质优良，鱼虾肥美，且属淡水品种，味道清澈，皮薄肉厚，经蛋清拌匀挂粉，下油锅炸制，营养丰富，色泽金黄，香脆可口。

安康美食排行榜前十名

安康美食排行榜前十名：

1、炕炕馍

炕炕馍又叫芝麻饼，是一种圆形或长方形的烙饼，因采用天然木炭置于特制瓦片上焙炕而成，是陕西安康汉阴民间的一种特色小吃，也是安康汉阴代表性美食。

炕炕馍原是炕熟后为远行而准备的一种即食食品，采用生长在汉江边小麦面粉、菜籽油和芝麻烙制出粘满芝麻的圆圆大饼，供途中食用。汉阴炕炕馍有咸有甜，有长有圆，风味独特，脆酥喷香，老少皆宜，易于携带，在陕南久享盛誉，流传至今。汉阴炕炕馍入选安康市非物质文化遗产名录，更是被中国烹饪协会评选为陕西榜的“中国地域十大名小吃”。

2、石泉鼓气馍

石泉鼓气馍，即鼓气饼，是一种烤熟的圆形面食，是安康石泉的一大特色美食小吃，是石泉县代表美食之一。制作鼓气馍时，需要上下双层的火来烤。面心用香油、五香面、精盐等扮成，放进生面中后，由于馍两面受热，面心膨胀，馍就向上鼓起。

烤熟的鼓气馍黄亮亮，吃起来又香又脆，一定要趁热吃，加上红豆腐那更是一绝。如今，鼓气馍的吃法也很多，夹油条、夹肉、甚至吃水盆、羊肉泡等都可以。石泉鼓气馍更是被评为“陕西金牌旅游小吃”，Maigoo小编推荐安康石泉其他特色小吃：石泉五香豆腐干、石泉碗豆凉粉、石泉腊肉饼、石泉辣子鸡等。

3、汉阴豆腐干

汉阴豆腐干是陕西安康汉阴特色小吃之一，是汉阴县人民的传统食品之一，色香味别具一格，制作独特。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。

汉阴的豆腐干，吃法多样。可直接用来下酒，细嚼慢咽，香韧可口；用油炸酥，味似响皮而更加酥脆；如用水发胀切成细丝炒肉，则形似墨鱼丝而别有风味。这种小吃豆腐干，不用蒸煮炒炖，用盘盛碟装，是一种用手拈拿品尝的零食，一直是汉阴人民喜爱和馈赠亲友的特产小吃之一。

汉阴豆腐干先后被评为“陕西金牌旅游小吃”、“安康十大特色小吃”等，汉阴炕炕馍、汉阴涧池烩面片、镇坪洋芋红糖锅盔、镇坪浆粑饼等也被评为陕西金牌旅游小吃。

4、安康蒸面

蒸面是陕西安康的特色代表小吃，是以面粉为主料蒸制而成的一种面食，是陕南人早点之首选，也是外地游客颇具口碑的风味小吃，被誉为安康风味一绝。

蒸面的制作工艺并不复杂，选用优质面粉为主要原料，添加少许食盐，用水和成面浆，将面糊盛入表面涂擦食油的铁制或铝制圆蒸面锣里，放入大口铁锅水里蒸，数分钟后，一圆型、清黄、柔软的蒸面即成。食用的时候再加上各种调料，吃起来简直美味无比，醇香，劲道爽口。

5、安康窝窝面

安康窝窝面，是陕西省安康市特色小吃之一，也是陕西省著名的汉族面食小吃。安康窝窝面是以面粉为主料，辅以海参、鱿鱼、猪肚、猪肉、鸡肉、香菇、玉兰片、鸡蛋、菠菜、韭黄、淀粉以及酱油、芝麻油、味精、生姜、大葱、精盐、胡椒粉、猪油等调味品制成。成品面形浑圆，漂浮碗内，汤清味鲜，红绿相映，受到人们的喜爱。

6、平利绞股蓝茶香饺

绞股蓝茶香饺是陕西安康平利特色小吃之一，此小吃是将鲜绞股蓝、五花肉、葱姜调制成饺馅，包成饺子煮熟装盘即可。绞股蓝茶香饺特点是有绞股蓝的清香，也有肉和鸡蛋的味道，但不油腻，口感甚好。

绞股蓝茶香饺被安康市评选为“安康十大特色小吃”，其他入选的名单还有平利五彩茶香包、汉阴豆腐干、平利洋芋点心、汉阴面鱼、镇坪洋芋虾球、宁陕浆巴馍、旬阳五彩水晶烧麦、白河豆渣饼、汉滨莲花萝卜包子等。

7、白河豆渣饼

白河豆渣饼是白河广为流传的民间美食，也是安康著名的特色风味小吃之一，主要是用磨完黄豆后剩下的渣底，混合面粉、鸡蛋、芝麻等原料做成的饼状食品。白河豆渣饼做法简单，将豆渣中加入鸡蛋、适量盐和葱末等炒拌；取面粉摊成饼状，将炒拌好的豆渣等做馅均匀加入；放至锅中两面翻炕至金镶玉色，盛出切块即可食用。

白河豆渣饼还被安康市评选为“安康十大特色小吃”，安康白河其他特色小吃：白河肉糕、黄金脆、白河洋糖饺子等，其中黄金脆是安康白河乃至陕南地区历史悠久的一种特色小吃，色泽金黄，入口酥脆，皮儿薄如翼，馅儿美如诗，外酥里嫩，酥脆可口。

8、酸菜两掺面

酸菜两掺面是安康旬阳县代表性美食，之所以称作两掺面，是因为以豌豆和麦子的面粉和在一起擀面，麦香味和豆香味互相融合，煮在锅里，面劲道、味浓郁，面条呈淡，入口后香味一下子窜满整个鼻喉，摄魂一样的享受。

吃两掺面离不开包谷珍、铡辣子、浆水菜，这三样缺一不可。包谷珍煮成糊状，包裹着面条，锁住面的清香，浆水菜不可过酸，切成小段，最好猪油烹炒，这样口感软和腻滑，辣椒一定要辣。如今，酸菜浆水两掺面历经千年却依然弥久历新，成为旬阳人餐桌上的主食，以其独有风味和悠久的历史而闻名。

9、岚皋苦荞饼

岚皋苦荞饼是陕西安康岚皋特色小吃之一，是用高山苦荞磨成粉做成的，具有清肝明目、降血脂、降血压之功效，可以沾蜂蜜食用，被称为“苦尽甘来”，味道极好。岚皋苦荞饼成品成，切成数块三角形，装盘上桌，香气扑鼻，如今已是岚皋为招待客人而贴心准备的健康风味小吃。

岚皋苦荞饼在2016年被安康市评选为“安康十大名小吃”，其他入选的名单有汉阴炕炕馍、岚皋洋芋丝饼、白河王记黄金脆、汉阴涧池烩面片、平利苦荞核桃包、紫阳茶香黑米煎饺、石泉鼓气馍、汉滨烧饼肉夹馍、汉滨莲花蒸面等。

10、浆巴馍

浆巴馍是陕西安康紫阳县特色美食小吃，是桐叶包裹包谷浆和新麦面蒸就而成，其味微酥带甜又有桐叶的清香。浆巴是安康农村的一种传统饭食，尤其在夏季很盛行，是用嫩包谷（玉米）经过初步的发酵做成的一种食品，包谷经过发酵后，口味微酸，更易消化，且口感甚佳。

石泉美食逛吃全攻略！适合带着家人周末去，一个去了不想走的地方

安康石泉，写这个地方的攻略，我是鼓起了很大的勇气，因为这是一个你来了不想走的地方，我怕我没有能力写好她。每到春夏，当西安的朋友问起我“如果去陕南，哪个地方值得去”，我脑海里第一个蹦出来的就是石泉，因为这是一个生活很安逸、空气很干净，有点类似重庆小县城的好地方。

石泉因泉而得名，她北依秦岭、南枕巴山，所以植被覆盖率很高，又因汉江穿城而过，所以空气也比较湿润，我自己去了五六次石泉，除了感叹这里的 美食 ，让我感触最深的还是这里宜居的环境，不知道去过的朋友有没有这种想法，退休后来这里养老吧！

西安去石泉走哪条路呢？我去了几次分别走了三条路，各有利弊，大家如果为了吃而去，直接导航石泉 体育 场，为什么导航这里呢，因为石泉停车很不方便，路边随便停车容易挨条子，所以我们导航 体育 场，把车放在它的地下停车场里，而且这儿紧挨石泉老街，很方便。走高速有两条线路，分别是西康和西汉。西汉高速距离短，收费少，但是到了两河口就要下高速，再走几十公里的低速才能到石泉；西康高速距离长，收费多，但是可以直接到石泉口下高速，相对安全；如果想欣赏沿途的风景可以全程走低速，从沣峪口进，沿着国道210一直走，沿途欣赏秦岭美景，但是耗时久，约5个小时左右。（我亲自开车计算过时间）

个人建议周五下班简单吃过饭就去石泉，晚上十点半左右到达，然后入住，为什么晚上赶到呢，目的就是第二天一早可以切身的体验一下石泉人的生活。了解一座城市，就要从它的农贸市场开始，石泉的桃园农贸市场确实让我很惊讶，规模大、菜品丰富、最重要的是新鲜而且几乎是净菜，给大家上图看一看。

怎么样？这些菜是不是激起你的购买了，真正会玩的人，早上一定要到这个市场转一转，顺便购买一些陕南特有的干菜、新鲜菜、腊味等等。

赶在8点前逛完桃园早市，我们再去石泉老街（步行8分钟），为什么来这儿呢，因为在老街上有两家特色的早餐。首先我们先找到水晶包子，为什么叫水晶包子，就是皮薄馅足，个头大，关键是水煎包的做法

到水泉了，不用犹豫，豆腐粉条馅的必须要尝一尝，四季豆的也得来一个，两个就够

大姐包的包子虽然样子不好看，但是侧面也反映了里边馅足

这个水晶包据说已经开了十几年，在当地口碑不错，店面不大，早上要排队

他家水煎包，跟河南水煎包的区别我认为有两点：一是个头大的多；二是皮薄馅多，口感外焦脆，里边馅鲜美，大家如果想在店里吃可以要碗豆浆，我建议大家买几个带走，在他家不远有个小吃店，他家的苞谷糊兜要尝尝，也是石泉的特色，来介绍一下

苞谷糊兜，我理解的就是关中的苞谷榛子，只不过是再粘稠一点，配上两个金黄的水晶包子，满满的食欲

其实他家的苞谷糊兜还配一盘小菜，主要是浆水菜和萝卜干，正确的吃饭就是夹一筷子咸菜放到糊兜表面，然后再用筷子夹着糊兜吃，有点类似关中搅团的吃法

鼓气馍，石泉当地人的吃法是配着塌辣子或者豆腐乳，这个塌辣子和豆腐乳都是当地农家制作，跟我们市面上看到的豆腐乳区别挺大，而且也算是当地特产，配着米饭或者用豆腐乳蒸腊肉都不错。另外，石泉的羊肉泡也是用的鼓气馍，鼓气馍吃起来比较有嚼劲，所以不会泡哝，对羊肉泡感兴趣的也可以尝尝石泉当地的羊肉泡，我就不再做详细介绍

到石泉吃 美食 我觉得两样硬菜必须要尝一下，一个是辣子鸡，另外一个就是石锅鱼（还有烤鱼），中午我推荐开县城边上210国道旁的巧媳妇农家乐，去他家不仅可以吃到地道的石泉菜，最重要的是能吃到他家的招牌菜--古堰辣子鸡，石泉的辣子鸡跟其他的地方还真不一样

看到图片是不是流口水了，正宗的石泉辣子鸡要选用散养土鸡，用土灶柴火铁锅来爆炒，这样肉干肉香而且紧实，里边的配菜也是经典，选用陕南的干菜，比如干土豆片、干豇豆等，里边还可以放魔芋、粉条等，配着洋芋锅巴米饭，这滋味真是太享受了，用语言来形容它真的是苍白无力，您还是亲自去尝尝吧

其实石泉的很多饮食习惯跟四川比较像，所以我在怀疑这石锅鱼是不是四川重庆流传过来的。他家石锅鱼活鱼现杀，汤底麻辣鲜香，店家搭配的剁椒辣子一绝，当地人其实喜欢吃花莲，缺点就是刺多，但是说句实话我不爱吃黑鱼和江团，一个肉紧一个肉肥，不喜欢花莲的可以尝尝黄辣丁也不错，饭点排队一小时是常事，自己安排好时间

说句实在话，相比石锅鱼我更喜欢石泉的烤鱼，老街上有两家佳娃子烤鱼，一个大店一个小店，至于两家什么关系我不清楚，但是两家我都吃过，味道一样，他家烤鱼先烤入味，然后放入盘中，倒入秘制红油麻辣汤料，里边再放入一些垫菜就上桌了，桌上有电磁炉一直再加热，越住越入味，尤其是烤的焦焦的鱼皮，吃起来香辣可口，而且鱼肉也很入味

他家另外一道必点菜就是爆鸭掌，这是我第一次去石泉，当地朋友给我推荐的，而且叮嘱了几次让我一定点这道菜，确实惊艳。鸭掌应该是提前卤制过，然后再用青红辣椒花椒等爆炒，鸭掌入口脱骨唇齿留香，越吃越上瘾。如果您在老街上看到卖麻辣烫的可以打包一份，带到这里来品尝品尝。

石泉有什么好玩的？石泉好玩吗？

石泉听起来是一个非常有趣的地方。这里有山有水，真的很适合这个名字。山和水不一定是好地方，但是石泉一定是好地方，这里的沙滩也是必须的。

风景自然，生态旅游出名。伍兹银滩位于陕西省安康市石泉县两河镇。受文水河影响。整个沙滩柔软细腻，干净明亮，占地约2000亩，在西北独一无二。景区依托蜿蜒的文水河和延平河，以“赏两江美景，踩千亩软流沙，争一件件沙雕，拍两岸婀娜柳枝，画三五片竹林，品五六个渔民的海鲜，谈四季农民的桑葚庄稼”为一体的休闲度假胜地。

海滩风景区吸引了许多游客前来观光，拍照留念，吟诗作赋，发表演讲，传递情书。伍兹银滩包括：沙滩泡泡广场、景区栈道、休闲农家乐酒店、参与式农家乐、意境茶馆、农业体验室，以及沙滩跑车、沙浴游泳、沙画沙雕等涉水亲沙项目。景区是一个具有独特地域特色的绿色生态旅游区。游客们可以来这里‘欣赏江碧波的美水，听咆哮的瀑布，看成群的苍鹭和鸭子嬉戏，踩上千亩柔软的流沙，玩吻沙游戏，拍下河两岸婀娜多姿的柳树，画下五五个林峰人，品尝五六个渔民的海鲜，谈论四季农民的桑葚收成’。

在这里，你可以乘坐木船或橡皮艇领略两岸的农家饭习俗，在亲水区与鱼儿嬉戏，在水上行走球辊体验水上漂浮的乐趣，在千亩沙滩上骑沙滩摩托车，与亲朋好友在沙滩上打排球、踢足球，现场组织两队在真人CS区来一场酣畅淋漓的林弹雨。或者，你可以什么都不做，在沙疗区与大自然亲密接触，用沙子舒缓一周的工作疲惫。孩子们可以在蹦床上与天空竞争，在沙雕区用沙子展开想象中的翅膀。作为一个小雕塑家，我们提供各种玩具，如沙工具和水。还可以去蚕桑体验中心看大型养蚕，了解桑农的生活。

景区内的租赁中心为您提供各种娱乐设备的销售和租赁服务，包括足球、排球、飞盘、沙滩椅、渔具、沙滩玩具露营帐篷等。累了可以坐在长乐阁品茶。超市里有各种各样的日用品。景区内还有淋浴中心，供你一边洗沙，一边尽情享受。秦巴厨房提供各种农家菜，可以品尝到陕南特有的风土人情。沙滩烧烤提供自助烧烤，晚上可以一边唱歌一边享受美食。如果你不愿意离开，秦巴客栈提供房间，你可以在晚上听听大自然的声音。

石齐伍兹银滩门票：50元伍兹银滩景点地址：陕西省安康市石泉县两河镇

伍兹银滩自驾路线：

形容词（adjective的缩写）西安大河坝(石泉/佛坪，西汉高速155公里)两河镇(210国道8公里)伍兹银滩景区(2公里)

b安康石泉(89公里)两河镇(39公里)伍兹银滩区(2公里)

石泉伍兹银滩骑行指南：

形容词（adjective的缩写）西安城南客运站售票大厅购买到石泉的车票(票价62.5元/人)。

B.首班车7: 30发车，末班车17: 30发车(一个半小时/班)。两河镇下车，开车时间2: 30小时。c .到达两河镇后，按照路标指示，步行半小时或乘摩托车(5元/处)到达伍兹银滩景区。

石泉一日游怎么安排合理

泉一日游建议早上早点出发，到达石泉市区后可以先去吃一顿当地特色早餐，然后选择游览1-2个景点并品尝当地美食，多余的时间可以参加一些户外活动。

早上出发：建议早上8点左右出发，以充分利用一天的时间，到达石泉市区后可以先去吃一顿当地特色早餐。

游览景点：石泉有很多著名景点，例如中坝大峡谷景区、汉江石泉古城景区、青龙洞、天坑群、碧鸡漆器厂、牛家村等，根据个人兴趣和时间可以选择游览1-2个景点，但建议不要太赶，尽量体验当地的文化风情和风景。

品尝当地美食：石泉有很多特色美食，如油泼面、泡馍、刀削面等，午餐可以选择品尝当地美食，也可以在景点附近的餐馆解决午餐，建议点些当地特色菜品，体验当地的风味。

娱乐活动：石泉有一些适合休闲娱乐的活动，如漂流、滑草、露营等，如果时间充裕的话，可以尝试参加一些活动，享受户外的乐趣。

石泉主要景点介绍

1、中坝大峡谷景区

中坝大峡谷景区，位于石泉县后柳镇，是国家AAA旅游景区，为厢式峡谷，具有窄、长、秀、奇、清、灵、野、神、险、幽的特点。溪流、峡谷、原生态的自然山村构成了该景区的自然资源要素，纯朴的民俗民风是该景区的主要人文资源。

2、汉江石泉古城景区

汉江石泉古城景区，位于石泉县城，是国家AAA旅游景区，现保存有始建于唐代的禹王宫以及明清时期的古建筑群。

3、燕翔洞景区

燕翔洞景区，位于石泉县熨斗镇，是国家AAA旅游景区，是天然石灰岩溶洞，是西北地区保存最完好、洞内景观最丰富、体积最大的溶洞群，洞内有石钟乳、石瀑、石舟、石柱、石幔、石旗、流石坝、石花、石笋等各种奇石。

以上内容参考：百度百科-石泉县

西安自驾石泉两天，怎么安排吃住游玩路线？

西安至石泉230公里左右，不到四个小时车程，下面我主要介绍下石泉县及主要景点供大家旅行参考：

石泉县位于陕西省安康市的西部，北依秦岭、南枕巴山，地处秦巴腹地、汉水之滨，总面积1525平方公里，属国家秦巴连片扶贫开发重点县。

在石泉县的民舞有舞狮子、舞龙灯、彩莲船、踩高跷、打连响等。其中火狮表演集舞蹈、杂技于一体，聚勇气、智慧于一身。

石泉的传统民间美术丰富，主要有：剪纸、刺绣、编织、石雕、木雕、根雕、纸扎、印染、古陶制作等。其中石泉的根雕在陕西省独树一帜，自成一派，不仅注重外部造形，更注重内在神韵。其种类大到人物、飞天、菩萨、桌椅、花架，小到花、鸟、鱼、虫都神形兼备，颇具玩味。

石泉主要景点：

1熨斗古镇2.0分

熨斗古镇距今有上千年的 历史 ，是川楚古道上的一座驿站古镇。

2石泉老街3.7分

老街概况石泉老街位于陕西省石泉县城南部，全长1千米， 历史 上曾经是商贾云集、繁荣富裕的商贸一条街。

3子午银滩景区3.4分

子午银滩位于石泉县两河镇境内，由汶水河冲击而成，整个沙滩沙质柔软细腻，干净亮洁，占地约两千余亩，在西北地区绝无仅有。

4鬼谷岭国家森林公园4.5分

鬼谷岭，位于陕西省石泉县境内，相传此山乃是鬼谷子潜居之地，其景观雄浑、壮美、神秘，深沉；山奇、水奇、树奇、花奇，极富于消魂勾魄的韵味。

5安康水电站大坝3.3分

安康水电站大坝坝顶总长541.5米，坝高128米，有“陕西第一坝”的美称。

6后柳镇4.5分

后柳镇，后柳古镇，后柳水乡(3A景区)。

7汉江燕翔洞生态 旅游 景区4.0分

汉江燕翔洞生态 旅游 景区，位于石泉境内，地址为陕西省安康市石泉县熨斗镇。

8中坝河谷漂流4.9分

中坝河谷漂流位于风景秀美的中坝河谷地带，码头位于国家4风景名胜区——中坝大峡谷门口，漂流河段全长约6公里，弯道、急流、险滩10多处。

我的回答如下：

1、路线规划

西安 G5京昆高速 石泉方向 G345国道 石泉

2、游览安排 ①石泉古城景区

因石泉县城石隙多泉，其水清冽，径流不息，改名石泉至今，这里曾经是石泉、经济、文化中心区，石泉古城内拥有陕南保存完好的明清古街，如今，东西城门修复如旧，青石铺就的古街上商铺林立，千年的禹王官和江西会馆风韵犹存;仄长幽深的小巷，古色古香的城楼、飞檐翘角的马头墙和青砖黛瓦的四合院，焕发着昔日的容光。

②后柳古镇

现在的后柳，古镇风貌保存仍比较完好.幽长、古朴的青石板街，沿街连片的木板门面房，以及千年皂角树，火神庙，古石佛寺遗址等仿佛都在向人们讲述着昔日的辉煌。后柳古镇所在地即今后柳水乡，位于石泉县南部，汉江西岸，距县城22公里，是由喜河水电站库区蓄水倒灌与中坝河水回流而形成的500多亩港湾，与后柳古镇唇齿相依。湖内碧波荡漾，山清水秀，视野开阔，景色宜人。

③、中坝大峡谷

中坝大峡谷位于陕西省石泉县境内的汉江南侧，距县城36公里，距西安一汉中高速公路60公里，距安康市100公里公路，是近年来发现的原生态自然风光 旅游 项目，峡谷内风光秀丽，风景如画，具有窄、长、秀、奇，清，野、神、险、幽的特点，集峰、石、洞、林、禽、兽、泉、潭、瀑等自然景观于一体，步移景异，景象万千。

3、行程时间计划 ①第一天

西安出发4小时左右到达石泉县，办理宾馆入住手续，午饭后游览石泉古城景区，观赏汉江风光、汉江夜色。

②、第二天

早上赶往中坝大峡谷，路过后柳古镇，时间安排充足的话，可在后柳镇稍作停留

4、吃在石泉

石泉 美食 极具巴蜀风韵，由于石泉紧临汉江， 美食 中的鱼 是少不了的。烤鱼、石锅鱼、木桶鱼、鲶鱼炖豆腐、剁椒鱼头，汉江鱼味道鲜美、肉质滑嫩，既没有塘鱼的粗粝，也没有海鱼的腥味，不仅让当地人百吃不厌，更是征服了五湖四海游客的胃，成为了难忘的味觉记忆。石泉鼓气馍、菜豆腐、拌凉粉、石泉蒸盆子都是美味的地方小吃。

5、住宿推荐

石泉江景国际酒店，这是性价比较高的一家酒店，环境好，档次高，且价格适中，出发前就可以在网上下单。

总结： 石泉两日游交通便捷，风景秀丽，人文厚重，特色鲜亮， 美食 众多，是秦岭休闲两日游最惬意的去处。当前你若有时间，不妨去这里转一转看一看，会有你意想不到的完美收获。

西安自驾石泉两天，怎么安排吃住游玩路线？西安自驾至石泉的交通路线：西安-西安市城区-行驶8.2公里,走G5、G30方向匝道（经长安路收费站），朝G5、G30方向,进入西安绕城高速公路-沿 西安绕城高速公路 行驶9.7公里，从G5、鄠邑出口离开,朝G5、鄠邑方向，进入京昆高速公路-沿 京昆高速公路 行驶141.9公里，从石泉、佛坪出口离开（经大河坝收费站），右转进入G345-沿G345一直向前行驶7.5公里,右转进入G210-沿G210行驶30.8公里,稍向左转进入G210(旧)-沿G210(旧)行驶6.7公里,进入珍珠路-进入石泉县城区行驶1公里-石泉县。全长208.7公里，车程3小时24分钟，过路费71.19元。

石泉县是陕西省安康市所辖的一个县。泉县位于陕西南部，北依秦岭，南接巴山，汉江自西向东穿境而过，地形轮廓呈“两山夹一川”之势。因城南石隙多泉而得名，颇具“清泉石上流”之韵。

石泉县主要景点有： 后柳水乡、中坝大峡谷、子午银滩（暂未开放）、古县城、千年禹王宫、北辰森林公园、云雾山、西北第一大溶洞燕翔洞、熨斗古镇、莲花湖、后柳古镇等等。

推荐石泉县游玩攻略：

第一天，早上从西安出发，自驾至石泉县，中午在石泉县城三峡石锅鱼(石泉老街)就餐，下午游玩石泉县城关镇清真寺、石泉县衙、汉江石泉古城，晚餐在有拈头成都市井火锅(石泉店)就餐，夜宿石泉云水阁民宿。

【石泉县城关镇清真寺】 位于陕西省安康市石泉县城关镇滨江大道。

【石泉县衙】 位于陕西省安康市石泉县文昌路。

【汉江石泉古城】 位于陕西省安康市石泉县明清古街。

第二天，早上石泉县早餐，餐后自驾至中坝大峡谷景区约51分钟，路程30.8公里。上午游玩中坝大峡谷景区。中餐在后柳镇中坝作坊小镇朱记餐馆就餐。下午自驾至西北第一大溶洞燕翔洞景区，并游玩景区。晚上至熨斗古镇游玩并在馋嘴猫鱼庄就餐，餐后返回西安。

【中坝大峡谷景区】 位于陕西省安康市石泉县中坝乡。

【西北第一大溶洞燕翔洞景区】 位于陕西省安康市石泉县熨斗镇汉江·燕翔洞生态 旅游 景区。

【熨斗古镇】 位于陕西省安康市石泉县中坝乡。

石泉县是国家级卫生城市，省级文明城市，环境优美，山青水秀，饮食习惯像四川，喜欢酸辣，汉江鱼特别好吃。

西安到安康班车三个半小时，自驾不到三小时，高速两个多小时从大河坝下高速，从两河到绕峰石泉县城四十分钟左右。

两河有景点，子午银滩和潼关村基本废了可以不去，绕峰镇有绕峰驿站可以游玩，主要有花草，动物，民俗居住，一个小时足够，然后住县城，晚上游玩石泉老街，周末有舞狮子舞龙县太爷巡游或者二黄表演，老街是千年古镇，晚上喝茶，喝酒，吃烤鱼，石锅鱼，东门，西门，禹王宫值得一看。

或者从绕峰过来直接去后柳水乡，三面环水，后柳古镇，屋包树奇观等。

第二天可以去中坝大峡谷和中坝72作坊，这两个景点比较近，可以一起看。大峡谷自然景观，夏天还有漂流，72作坊，可以看见榨油，编草鞋，打豆腐等作坊，可以吃农家菜。

或者第二天直接去熨斗古镇，哪里比较原始，还有燕翔洞在古镇旁边，是水溶洞，也有漂流，也是值得一去的地方。

石泉还有景点鬼谷岭，目前觉得没什么看的，除非你喜欢爬山。

第一天：西汉高速出发，行程约2.5小时至石泉出口（大河坝收费站），达两河镇。在农家乐用午餐，下午参观子午银滩景区、参观饶峰镇新华村的桑蚕养殖基地，傍晚抵达县城住宿。晚游览县城老城区，品老城区夜市。

　　第二天：自驾或乘船，从县城出发，前往燕翔洞（行程约60-70分钟），游览燕翔洞（天然溶洞）和熨斗古镇，在熨斗古镇用午餐。下午前往后柳水乡，游览后返回西安。

端午刚去过，2天。第二次去了。

第一天，11点出发，走沣浴口210国道，经广货街，江口镇，宁陕县，下午5点半到石泉。沿途无尽美景，开累了，下车在河道边玩一会。

晚上吃完黄辣丁，顺着老街一路逛，一直下到汉江公园，看人钓鱼到夜黑~

第二天8点出发，熨斗镇、中坝、后柳都逛过了，就不去了。顺十天高速到安康，转包茂高速，从小河出，12点多到旬阳坝县，在观景台坐看太极城；2点下去吃饭，3点多原路返回，从小河再上包茂高速，晚上6点到家。

二天的旅程，美景都在路上，惬意，悠闲。

石泉去熨斗镇和燕翔洞基本就具代表性，沿途顺汉江很长一段可观景；次日返回时走汉阴县漩涡镇，去看陕西最大梯田——凤堰古梯田，再经汉阴县城、安康一路高速回西安。

熨斗古镇基本上就没有人尽量就别去了，燕翔洞由于洞顶上都是，蝙蝠，我们去了以后没敢进洞里

最好还是晚上到石泉古城逛街，吃石锅鱼，第二天到后柳古镇，晚上住宿在石泉县珍珠泉大酒店，这个酒店离石泉古城走路大概十分钟，刚好吃完鱼了，以后散步回到酒店

玩完石泉以后可以到汉中龙头山去游玩，从石泉到龙头山，一路高速也就是两个小时。一点要注意到，龙头山一定要带上棉袄，手套，棉帽子

还是别去了，上次去住宿300多，还不好找，住宿条件也一般，就是西安100的住宿条件，吃饭地方还少。也没啥特色转的。去了一次再也不去了。我当天晚上到的石泉一气之下都准备去成都了。

小县城，节日里住宿是个大问题，一定要先预订好房子。另外还是不要赶节日前半段去，交通真是大问题。

石泉有什么好吃的？

太多了！！！数都数不完。

肉夹馍，豆腐乳，腊肉，皮豇豆，鼓气馍等等

我给你提供个网址，这上面是收集的安康当地的美食，石泉基本上都有的。

http://www.ak160.com/html/meishi/tc/

参考资料：http://www.ak160.com/html/meishi/tc/