蛋清含有胆固醇吗 综合知识 关注:7.44K次 蛋清含有乳清蛋白、纤维状粘蛋白、无机盐、少量的维生素等,粘蛋白性状粘稠,能够保护胃肠粘膜,减缓毒物对胃肠粘膜的不良刺激。蛋清不含胆固醇和脂肪的,胆固醇和脂肪都在蛋黄里。 标签: 蛋清 胆固醇 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/pq8l0d.html