胆固醇最怕什么水果

1、苹果：苹果本身富含膳食纤维，且不含胆固醇，它能够促进胆汁中胆固醇的排出，而且苹果含有的果胶可以清除血管中的胆固醇。研究发现，每天适当的使用苹果，可以有效降低体内胆固醇的含量，从而缓解、预防胆固醇升高，以及减少高血压、高血脂等心脑血管疾病的发作。

2、葡萄：葡萄具有抗氧化、美容养颜、延缓衰老的作用，但葡萄也具有降低胆固醇的作用。因为葡萄中含有的白藜芦醇是降低胆固醇的天然物质，它能够抑制血小板的聚集，同时起到降低胆固醇、利尿消肿的作用，能够有效预防心脑血管疾病的发作。高胆固醇患者可以适当的进食葡萄来降低胆固醇，但由于葡萄也含有非常高的糖分，所以糖尿病患者要谨慎食用。

3、山楂：山楂富含维生素C、维生素A、山楂酸、苹果酸、柠檬酸、黄酮类物质、糖类、蛋白质，以及多种矿物质等营养元素，它常被作为健胃消食的首选。但山楂也富含果胶，它能够控制人体的血糖和血脂，具有防癌、抗癌的效果。经常食用山楂可以降低血压，以及血液中胆固醇的含量，从而降低患心脑血管疾病的风险。