![三椒鸡的做法和配方 怎么做三椒鸡]( "三椒鸡的做法和配方 怎么做三椒鸡")
- 1、主料：土鸡1500克、青椒50克、红椒50克、小米椒50克。2、辅料：干花椒20克、蒜苗100克、姜100克。3、鸡洗净沥干砍小，放适量的盐，味精，耗油，酱油，姜片腌制30-45分钟。4、大火烧油，把腌制好的鸡肉放在锅中炸至金捞出。5、将花椒，姜，干辣椒，放入锅中炒黄，放入小米椒，青椒蒜苗，炒香放入炸...
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![怎么做三椒炒蛏子干]( "怎么做三椒炒蛏子干")
- 1、材料：蛏子干，葱，蒜，姜。2、蛏子干用清水泡半个小时后，冲洗一下去浮尘泥沙，直接放蒸笼屉上蒸20分钟至熟待用。3、姜切片，葱切葱花，大蒜去皮。4、油锅放3匙油，烧到7成热时候把蒸熟的蛏子干投入稍微炒炸2分钟，捞出备用。5、转小火后，原锅内余油中放入花椒煸炒出香味（也为了使花椒不那...
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![怎么做三椒鸡]( "怎么做三椒鸡")
- 1、主料：土鸡1500克、青椒50克、红椒50克、小米椒50克。2、辅料：干花椒20克、蒜苗100克、姜100克。3、鸡洗净沥干砍小，放适量的盐，味精，耗油，酱油，姜片腌制30-45分钟。4、大火烧油，把腌制好的鸡肉放在锅中炸至金捞出。5、将花椒，姜，干辣椒，放入锅中炒黄，放入小米椒，青椒蒜苗，炒香放入炸...
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![三炸辣椒油的正宗做法]( "三炸辣椒油的正宗做法")
- 1、主料:干辣椒25克，调料:花生油250克，姜2片，八角1个,花椒5克，桂皮5克，白芝麻10克，草果1个，香叶2片。2、干辣椒清洗干净后自然晾干，用料理机打成辣椒末，花生油放入锅内，低油温放入草果、桂皮、八角、香叶、花椒、姜片，炸出香味。3、待香叶、姜片变色后，将香料捞出，继续加热至油开始轻...
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![剁椒酱可以做的三样菜介绍 剁椒酱可以做哪些菜]( "剁椒酱可以做的三样菜介绍 剁椒酱可以做哪些菜")
- 1、剁椒蒸鸡翅制作剁椒蒸鸡翅要先将购买回来的鸡翅放入锅中焯水，将它捞出来洗净、沥干备用，然后把姜末、蒜末、剁椒一起倒入锅中炒香，再将鸡翅、食盐倒入锅中拌匀，最后盛出鸡翅放入锅中蒸十五分钟左右即可。2、剁椒鱼头将购买回来的鱼头清洗、处理干净，然后用酱油、耗油、料酒...
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![三色椒炒牛肉如何做 三色彩椒炒牛肉做法]( "三色椒炒牛肉如何做 三色彩椒炒牛肉做法")
- 1、三色彩椒洗净后去蒂去籽切成条状备用。2、切牛肉用烹饪术说来说就是要逆纹切，逆纹切法即切出来后牛肉表面是井字状的，并非条状，这样做的目的是牛肉煮后吃出来没有那么老。3、切好的牛肉用盐、糖、湿淀粉捞一下，然后再加上少许油搅拌好腌3-5分钟。（用湿淀粉的目的是让牛肉吸...
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![剁椒三丝如何做]( "剁椒三丝如何做")
- 1、将黄瓜、胡萝卜切丝，粉丝泡软。2、将粉丝入开水过煮熟；然后将黄瓜丝、胡萝卜丝、粉丝放在一个大碗里。3、热油，油热放蒜蓉爆香后加入剁椒一起大火炒出香味加鸡精后出锅。4、爆香的剁椒加凉拌醋一起到大碗里搅拌均匀，装盘即可。...
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![双椒三黄鸡怎么做 怎么做双椒三黄鸡]( "双椒三黄鸡怎么做 怎么做双椒三黄鸡")
- 1、双椒三黄鸡的用料：三黄鸡一只约750g、大蒜5大瓣、老姜一大块、酱油适量、美人椒少许、小米红椒少许、盐少许、糖少量、料酒少许、味精适量。2、三黄鸡一只，切成块儿后，放适量盐，料酒腌制半个小时左右。3、美人椒（绿色）和小米红椒（红色）切碎，姜切片，每瓣蒜切成两半。4、锅里放入...
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![剁椒三丝如何做 剁椒三丝做法介绍]( "剁椒三丝如何做 剁椒三丝做法介绍")
- 1、将黄瓜、胡萝卜切丝，粉丝泡软。2、将粉丝入开水过煮熟；然后将黄瓜丝、胡萝卜丝、粉丝放在一个大碗里。3、热油，油热放蒜蓉爆香后加入剁椒一起大火炒出香味加鸡精后出锅。4、爆香的剁椒加凉拌醋一起到大碗里搅拌均匀，装盘即可。...
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![三椒鸡的做法和配方]( "三椒鸡的做法和配方")
- 1、主料：土鸡1500克、青椒50克、红椒50克、小米椒50克。2、辅料：干花椒20克、蒜苗100克、姜100克。3、鸡洗净沥干砍小，放适量的盐，味精，耗油，酱油，姜片腌制30-45分钟。4、大火烧油，把腌制好的鸡肉放在锅中炸至金捞出。5、将花椒，姜，干辣椒，放入锅中炒黄，放入小米椒，青椒蒜苗，炒香放入炸...
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![剁椒三丝做法介绍]( "剁椒三丝做法介绍")
- 1、将黄瓜、胡萝卜切丝，粉丝泡软。2、将粉丝入开水过煮熟；然后将黄瓜丝、胡萝卜丝、粉丝放在一个大碗里。3、热油，油热放蒜蓉爆香后加入剁椒一起大火炒出香味加鸡精后出锅。4、爆香的剁椒加凉拌醋一起到大碗里搅拌均匀，装盘即可。...
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![十三香能不能做辣椒油]( "十三香能不能做辣椒油")
- 十三香可以做辣椒油的，还有一般的酱，都可以放十三香，味道很好的。十三香做辣椒油的方法如下：主料：干辣椒粉。辅料：油八角、十三香、桂皮、花椒、香叶、熟芝麻。做法：1、锅里倒入植物油，凉油放入八角、十三香、桂皮、花椒、香叶，炸出香味，油烧到7成热后，捞出香料。2、干红辣椒用料理...
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![剁椒炝拌三丝]( "剁椒炝拌三丝")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料胡萝卜：1根;黑木耳：1小把;莴笋：适量;蒜:2瓣;白糖：半茶匙3克;鸡精：1克;花椒：5克;食盐：3克;香油：60毫升;剁椒：30克;白芝麻：(熟)30克;剁椒炝拌三丝的做法提前2小时将木耳用冷水泡发，洗净后切丝备用。胡罗卜去皮切丝。...
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![三樱椒成熟季节 三樱椒什么季节成熟]( "三樱椒成熟季节 三樱椒什么季节成熟")
- 1、三樱椒一般在霜降前整株拔下一次采收，因此，为了促使上部青果转红，于霜降前10天左右，全田喷洒一遍乙烯利，在辣椒拔棵前叶片全部脱落，果实全部转红。2、整株拨下后摊放在田间或倒挂在树、绳及搭起的本架上晾晒。整株三樱椒彻底晒干后，在采摘前12小时洒水回潮，然后按照色泽及完整...
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![三椒炒脆莴笋的做法 三椒炒脆莴笋的做法步骤]( "三椒炒脆莴笋的做法 三椒炒脆莴笋的做法步骤")
- 1、准备用料。莴笋、白辣椒、青椒、小米椒、生抽、耗油、鸡精。2、莴笋皮用刮刀刮下来，切的跟莴笋一样长。3、然后用盐和糖腌一下，出水。4、腌个半小时到一个小时，沥干水。5、油热下锅炒辣椒炒香，加莴笋翻炒几遍，加入生抽，耗油鸡精，再翻炒几遍就可以出锅了！...
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![用青椒做剁椒怎么做]( "用青椒做剁椒怎么做")
- 1、青椒两个，大蒜适量，生姜少许，豆瓣酱适量。2、将青椒洗净，去蒂，沥去水分。3、将青椒剁碎，也可以用料理机打碎，程度自己掌握。4、将大蒜和生姜去皮剁碎。5、将剁好的的椒、蒜、姜收到容器中。6、挖上豆瓣酱，也可以不用豆瓣酱，调好酱油、香油、醋汁。7、将所有材料搅和均匀，剁椒酱...
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![三椒炒脆莴笋的做法步骤]( "三椒炒脆莴笋的做法步骤")
- 1、准备用料。莴笋、白辣椒、青椒、小米椒、生抽、耗油、鸡精。2、莴笋皮用刮刀刮下来，切的跟莴笋一样长。3、然后用盐和糖腌一下，出水。4、腌个半小时到一个小时，沥干水。5、油热下锅炒辣椒炒香，加莴笋翻炒几遍，加入生抽，耗油鸡精，再翻炒几遍就可以出锅了！...
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![怎么做椒盐三文鱼头]( "怎么做椒盐三文鱼头")
- 1、主料：三文鱼头1个（重12两/480克），鸡蛋1只。2、腌料：盐、五香粉各1/2茶匙，生粉、姜汁、生抽各1汤匙，麻油及胡椒粉少许。3、调味料：生粉1杯，五香粉、盐各1茶匙，胡椒粉1/4茶匙。4、三文鱼头冲净抹干及斩件，加腌料拌匀，腌半小时，取出沥干。5、把调味料拌匀；鱼头捞匀蛋液，再粘上调味粉料。...
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![三炸辣椒油的做法窍门]( "三炸辣椒油的做法窍门")
- 用料主料:鸡油200克辅料:水50毫升1、鸡剖开,取出里面的鸡油。2、切粒3、锅内加少许水,放切好的油粒。4、熬鸡油。5、把油和油渣分离这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料干辣椒：25克;白芝麻：10克;八角：1个;花椒：5克;草果：1个;香叶：2片;姜：2片;桂皮...
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![用青椒做剁椒怎么做 青椒做剁椒酱的方法介绍]( "用青椒做剁椒怎么做 青椒做剁椒酱的方法介绍")
- 1、青椒两个，大蒜适量，生姜少许，豆瓣酱适量。2、将青椒洗净，去蒂，沥去水分。3、将青椒剁碎，也可以用料理机打碎，程度自己掌握。4、将大蒜和生姜去皮剁碎。5、将剁好的的椒、蒜、姜收到容器中。6、挖上豆瓣酱，也可以不用豆瓣酱，调好酱油、香油、醋汁。7、将所有材料搅和均匀，剁椒酱...
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![三椒炒脆莴笋的做法]( "三椒炒脆莴笋的做法")
- 1、准备用料。莴笋、白辣椒、青椒、小米椒、生抽、耗油、鸡精。2、莴笋皮用刮刀刮下来，切的跟莴笋一样长。3、然后用盐和糖腌一下，出水。4、腌个半小时到一个小时，沥干水。5、油热下锅炒辣椒炒香，加莴笋翻炒几遍，加入生抽，耗油鸡精，再翻炒几遍就可以出锅了！...
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![三椒炒蛏子干]( "三椒炒蛏子干")
- 1、材料：蛏子干，葱，蒜，姜。2、蛏子干用清水泡半个小时后，冲洗一下去浮尘泥沙，直接放蒸笼屉上蒸20分钟至熟待用。3、姜切片，葱切葱花，大蒜去皮。4、油锅放3匙油，烧到7成热时候把蒸熟的蛏子干投入稍微炒炸2分钟，捞出备用。5、转小火后，原锅内余油中放入花椒煸炒出香味（也为了使花椒不那...
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![三色椒炒牛肉如何做]( "三色椒炒牛肉如何做")
- 1、三色彩椒洗净后去蒂去籽切成条状备用。2、切牛肉用烹饪术说来说就是要逆纹切，逆纹切法即切出来后牛肉表面是井字状的，并非条状，这样做的目的是牛肉煮后吃出来没有那么老。3、切好的牛肉用盐、糖、湿淀粉捞一下，然后再加上少许油搅拌好腌3-5分钟。（用湿淀粉的目的是让牛肉吸...
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![三养火鸡面的辣椒酱怎么做]( "三养火鸡面的辣椒酱怎么做")
- 1、准备糯米粉4小斗，豆豉粉4小斗，辣椒粉5小斗，食盐4小斗，麦芽酵母粉1杯；2、将糯米粉用开水和面，制成圆饼状，中间穿孔后在热水中煮熟捞出，煮糕的水保管好；3、煮熟捞出的糯米糕，放在铜盆中，在其温热时，打至其出现水泡，如果稠硬，可以倒入煮糕的水，做成糊状；4、煮糕的水，稍凉后，放入麦芽酵母勾...
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![三色彩椒炒牛肉做法]( "三色彩椒炒牛肉做法")
- 1、三色彩椒洗净后去蒂去籽切成条状备用。2、切牛肉用烹饪术说来说就是要逆纹切，逆纹切法即切出来后牛肉表面是井字状的，并非条状，这样做的目的是牛肉煮后吃出来没有那么老。3、切好的牛肉用盐、糖、湿淀粉捞一下，然后再加上少许油搅拌好腌3-5分钟。（用湿淀粉的目的是让牛肉吸...
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