含胆固醇高的食物有哪些
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胆固醇过高会引发心绞痛、脑血栓等疾病,那么哪些食物中胆固醇高呢?
操作方法
高饱和性脂肪酸的食物如:猪油、奶油、牛油、动物内脏。
猪脑这些对于身体固然有好处,但是它们的胆固醇在每100克中含量到达了2000以上。
经常吃的鸡蛋、鸭蛋的蛋黄胆固醇也比较高,但是鸡蛋本身就有降胆固醇的物质,所以每天一个鸡蛋是不会让你的胆固醇偏高的。
含中等量的胆固醇食物有:猪肥肉、肥牛肉、鸭肉、鸡肉、冰淇淋等。
特别提示
合理控制胆固醇的吃法
1、多吃大豆类制品,因为豆类几乎不含胆固醇
2、多吃鱼,可以有效减少饱和脂肪的摄入量
3、多吃柑橘类水果,可以有效的补充维生素C
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胆固醇
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