安康美食

“安康美食”主要包括：蒸面、紫阳蒸盆子、炕炕馍、羊肉泡馍、洋芋粑粑炒腊肉、蒸盆子、安康窝窝面、白火石汆汤、白河肉糕、鲶鱼炖豆腐、岚皋苦荞饼、汉阴炕炕馍、蒸面、紫阳蒸盆子、炕炕馍、羊肉泡馍、洋芋粑粑炒腊肉、蒸盆子、安康窝窝面、白火石汆汤、白河肉糕、鲶鱼炖豆腐、岚皋苦荞饼、汉阴炕炕馍，并且大部分用户都认为蒸面更好。

之一名:蒸盆 安康传统美食，食材多样，味道鲜美。

第二名:蒸面 安康特色美食，好吃又好喝。

第三名:游翔 安康传统小吃焦脆香。

第四名:鲶鱼炖豆腐 安康特色美食好吃又有营养。

第五名:山梨 特产安康果，味道醇厚，非常甜。

第六名:栗子蘑菇炖鸡 安康特产食品，鲜、嫩、滑、甜。

第七名:羊齿粉丝 安康特色小吃口

2 安康江南老城东北偶的顾氏民居 在这里可以尝到汉江鱼宴、紫阳蒸盆子、石泉鲶鱼炖豆腐、汉阴白火石汆汤、烩面片、炕炕馍、安康八大件等。

3 炕炕馍又叫芝麻饼，是一种圆形或长方形的烙饼。

圆形似满月，也叫“圆炕炕”

羊肉泡馍 羊肉泡馍起源于陕西省渭南市，其历史十分悠久，是从古代的羊肉羹演变而来的，是将馍掰成块后加入熬好的羊肉汤即可，吃起来肉烂汤浓，肥而不腻，令人回味无穷。

洋芋粑粑炒腊肉是镇坪民俗中的一道乡土菜肴。

它既是“下里巴人”的名菜，也是“阳春白雪”的美食。

一道正宗的洋芋粑粑炒腊肉，它打开你身上所有的味觉，它绝不给你垂涎欲滴的机会，只会让你先下手为强。

蒸盆子是紫阳的特色美食，选材考究，制作工序精细。

用多种食材一起烹饪而成，口感丰富，滋味鲜美，且营养丰富。

安康窝窝面，是陕西省安康市特色小吃之一，也是陕西省著名的汉族面食小吃。

安康窝窝面是以面粉为主料，辅以海参、鱿鱼、猪肚、猪肉、鸡肉、香菇、玉兰片、鸡蛋、菠菜、韭黄、淀粉以及酱油、芝麻油、味精、生姜、大葱、精盐、胡椒粉、猪油等调味品制成。

成品面形浑圆，漂浮碗内，汤清味鲜，红绿相映，受到人们的喜爱。

18.汉阴名菜、独特小吃白火石汆汤是一道美味的汤，把石头烧热，投入盛着肉、菜等食材的汤里，用滚烫的石头把食材烹制香熟。

这办法可算是生猛原始，味道也自然是原汁原味了。

白河肉糕以优质猪肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋等为原料，用多种辛香配料蒸制而成，营养丰富，风味独特，油而不腻，细嫩可口，老幼皆宜。

第四名:鲶鱼炖豆腐 安康特色美食好吃又有营养。

第五名:山梨 特产安康果，味道醇厚，非常甜。

第六名:栗子蘑菇炖鸡 安康特产食品，鲜、嫩、滑、甜。

第七名:羊齿粉丝 安康特色小吃口感细腻，营养丰富。

第八名:宁山大板栗 安康特产食品，颗粒饱满，香甜可口。

第九名:羊肉泡馍 安康传统食品，汤鲜肉脆，醇厚绵长。

岚皋苦荞饼是岚皋特色小吃之一，苦荞饼是用高山苦荞磨成粉做成的，具有清肝明目、降血脂、降血压之功效，可以沾蜂蜜食用，被称为“苦尽甘来”，味道极好。

在2016年安康市人社局、商务局组织美食文化节，在各县区参评的62种小吃和64种安康地方菜中，汉阴炕炕馍等10种小吃获评“安康十大名小吃”。

安康的美食众多，比如羊肉泡、土豆丝饼、安康蒸面、浆水面、辣子鸡、石泉五香豆干等

羊肉泡：羊肉泡是安康最具特色的美食之一，其已经有很久的历史了。

羊肉泡现在已经成为了安康人早餐的“重头戏”，其肉质细嫩香滑，劲道十足，搭配上泡馍可谓是一绝。

辣子鸡：说起安康的辣子鸡，就以岚皋辣子鸡最为出名，其改资哥宗胡种完辣子鸡具有鲜香和味醇的特点，其讲究“三鲜二现”，即新鲜的土鸡、新鲜的辣椒、新鲜的佐料和现宰、现做。

石来自泉五香豆干：石泉五香豆干是安康的特产，其色泽呈现淡黄色，质地细腻，吃起来很有劲道，晶体发亮，带油润，气味醇厚，咸度适中。

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安康特色小吃介绍安康地方小吃

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1.安康地方小吃

1.蒸盆：安康传统美食，食材多样，味道鲜美。

2.蒸面：安康特色美食，鲜美可口。

3.油香：安康传统小吃，酥脆清香。

4、鲶鱼炖豆腐：安康特色美食，美味又营养。

5.野生山梨：安康特产水果，味道醇厚，非常甜。

6、栗蘑：炖鸡安康特色美食，鲜、嫩、软、甜。

蕨粉皮：安康特产小吃，口感细腻，营养丰富。

8.宁陕板栗：安康特产食品，五谷丰登，香甜可口。

9.羊肉泡馍：安康传统美食。这汤又脆又醇。

10.红烧白菜：安康特色食品，口感酥脆、清新爽口。

2.安康特色美食小吃

我大学室友是安康人，我和他去过安康周边的一些景点。印象最深的是平利县。

平利县城距离安康市区60公里，走安平高速不到一个小时就到了。还是个小景点，人也不多。大多数去玩的人是去自驾游。

推荐几条观光路线，自己玩了一下觉得很不错。

第一个是平利县龙头村，被评为最美的村庄。有大面积的油菜花和茶园，景色宜人。

还有平利s特有的特色美食：鸡蛋皮，用土鸡蛋炒，可以炒腊肉，也可以用来煲汤。它尝起来非常美味。

第二个推荐的是桃花溪，离县城只有十分钟的路程。桃花溪是2008年9月开放的景区，最大程度保留了原始自然风光。

内谷幽深，溪水清澈。即使在炎热的夏天，它仍然让人保持冷静和清新。更难得的是空气中有大量的负氧离子，对有裨益心脏和肺。赏完桃花溪，还可以去常安镇，品尝平利特有的绞股蓝茶，参与当地特有的采茶体验，感受不一样的茶文化。

3.安康小吃店

传统小吃一条街：新市街，前牌楼清真风味：南门街，任家坡早餐，宵夜，小吃比较集中：北正街，小喜南路，先锋乡，石化天桥-高华亭，新小吃聚集地：安庆七街。

4.安康地方小吃名店

1、羊齿粉丝

粉皮子是陕西安康，尤其是汉阴的著名小吃。陕西小吃蕨粉皮有弹性，光滑细腻，滋润爽口，有特殊的野味香味，口感极佳。蕨菜粉细腻、糯、无污染、营养丰富。它是一种营养食品，比藕粉好。

2.油炸粽子

煎饺形似月牙，碗大小，薄弓粗弦，内嫩外脆，馅鲜美，咸脆清香，嚼起来别有风味。

3.康康

康谟是汉阴人的特色小吃。其分布区域为浦西、剑池、平凉、汉阳及汉水两岸漩涡、北山双河、铁佛、酒店等乡镇。据有关史料记载，它已有一千多年的历史。

4.多输入多输出（MultipleInputMultipleOutput）

阴包子的原料是米糊，但蒸包子的米糊需要其独特的发酵工艺。吃的时候，蒸出来的糯米有一种甜甜的酒味，柔软细腻，对于老人和小孩来说都是非常爽口的食物。

5.汉阴豆干

尹豆腐干油润透明，鲜美爽口，软糯中带韧，耐嚼持久。是旅行的最佳食品，可以当点心，招待客人。

6.汉阴玉米浆耙

现在有人把南瓜、甜酒、糯米一起煮，一碗金黄的糯米汤很吸引眼球。喝一口糯米真的是难以忘怀，又绿又嫩，酸甜可口。也可用桐梓叶将浆饼包成三角形，蒸成浆饼包子。虽然是小吃，但偶尔吃，既有怀旧的味道，又有独特的新鲜感。如果你到了汉阴，就别别忘了吃糯米饭。

7.煮白燧石汤

这道菜是活化石中国最古老的烹饪菜肴之一，也是汉阴时期历史最长、保存时间最长的菜肴。传说先是人们看到刚下过雨的水在一个平坦的山石上自然形成的窝里，然后把生食放进去，再用烧红的石头煮熟。这一发明从此有了新的吃法，不仅使用水煮熟的食物比烧烤食物更软滑嫩，而且汤入口更鲜美。后来汉阴人慢慢觉得用白火石煨出来的食物不仅好吃，而且还有特殊的药膳功效。

8、墨鱼汤

墨鱼汤是汉阴特有的名菜，是移民文化的产物。见证了湖广移民的风风雨雨，也体现了汉阴本土文化的包容与淳朴。墨鱼汤的做法是将少量的干墨鱼用冷水自然浸泡后切成细丝，再将墨鱼量两倍的半肥半瘦猪肉切成丝，然后将这两样东西放入锅中煎至熟。接下来，在热油锅里将葱和姜炒至半熟，加水煮沸，然后将肉和墨鱼丝放入锅中。

5.安康地方小吃特色

安康的美食数不胜数。每个县都有自己的特色美食。你可以吃早餐不腻：蒸面、肉包子、菜包子、麻辣烫包子、米线、馄饨、羊肉包子；美食：紫阳蒸碗、土豆炒腊肉、魔芋、面鱼等。想吃好，就来陕西安康吧！

6.安康最有名的小吃在哪里

:糍粑、粽子、米酒、南方风味的甜糖浆、北方风味的各种面食、糕点、羊肉泡、西北火烧羊肉串、川味浓郁的麻辣烫；无论是周还是秦s煮、烤、炖、蒸、煮；汉唐的煎、炸也是从饭里吸收了炸、爆。例如，蒸盆安康小吃风味十足，酸辣豆腐好吃，油煎豆腐酥嫩，油煎糯米糕外酥里嫩，腊肉油而不腻，水糕薄而透明等。色、香、味俱佳，堪称佳品。品尝这些小吃不仅是一种能量和营养的补充，而且是一种位于安康南北交汇处，安康在其饮食和习俗中表现出鲜明的山区和交融性。在其食物构成上，既有稻作文化的色彩，又有麦黍文化的印象。它有五大特色，兼有南北风味。南方甜，北方咸，东方酸，西方辣。安康人善于储藏食物，风味小吃种类繁多，有南方风味的巴赞、粽子、米酒、甜糖浆，也有北方风味的各种面食、糕点。蒸盆各种口味都有，红烧凉粉酸辣，炒豆豉酥嫩，炒巴赞外酥里嫩，用腊肉油烹制。安康有两大喜好s饮食：一是喜欢酸的食物，二是喜欢肉。但是，安康人s嗜酸不同于山西人山西的酸是陈醋，安康人喜欢吃的酸来自咸菜，俗称淀粉类蔬菜。当地居民常年养酸菜。主食是水面酸菜，面皮玉米面，水上酸菜，汤上酸菜，还有酸辣牛肚片，酸辣鸡丁，酸菜鱼，火锅等菜肴。风味有西关南家蒸面、水西门夜市、江北夜市、兴夜市。其中水西门夜市规模最大。

7.陕西省安康市有哪些小吃

蒸面

水淤泥

蘑菇球

炒鳝鱼

酸辣牛肚片

椒党肉片

魔芋豆腐

蔬菜豆腐

咸菜干

咸肉

康默

血丝豆腐干

甜酒

其他小吃，兼具南北风味，做工精致，色、香、味、形俱佳，四季皆有，如烧饼、酥饼、锅盔、豆腐脑、甜桨、卤肉、康羊肉水饺、火烧、油饼、粽子、绿豆饼、花饼、羊肉汤、羊杂、羊肉水饺、堂中小吃、香。

安康美食排行榜前十名

安康美食排行榜前十名有安康蒸面、紫阳蒸盆子、洋芋粑粑炒腊肉、安康八大件、炕炕馍、鼓气馍、白火石氽汤、油炸花生米、豆腐脑、油炸饼。

1、安康蒸面

就其中的面而言，做法就是实实在在的面皮或凉皮的做法，而非面条的做法。在陕西这个碳水王国里，面条一般被简称为面，做法虽然千差万别，但有一点是必需的，那就是和面，也就是把面粉加水之后和成面团，之后擀、拉、扯、削、拨、剪等等，进而成就形态各异的面条。

2、紫阳蒸盆子

紫阳的最具代表性的特色美食。紫阳蒸盆子传说始创于汉刘邦时期。当年刘邦带军打仗行夜至紫阳县汉王城，当地军民为欢迎刘邦，特意找来厨师准备大摆宴席，可是军队第二天就要出发，七碟八碗的准备来不及，有聪明的厨师就将猪蹄、母鸡、鱿鱼和当地的黑木耳、莲莱等加入调料，一起放入大乌盆，用大火蒸制一夜。做好的紫阳蒸盆子汤鲜肉香，色香味俱佳。

3、洋芋粑粑炒腊肉

镇坪老百姓桌上的家常小菜，洋芋粑粑充分吸收了腊肉的油脂，显得越发的饱满晶莹，再加入新鲜的本地辣椒，花椒，蒜片，葱节，姜片，红黄白绿色泽鲜亮，腊肉肥而不腻，洋芋粑粑滑润爽口。

4、安康八大件

陕西南部地区的饮食文化习俗和南方风土人情的完美结合。体现了安康人热情好客，乐观向上的美好品质。一个地区的饮食文化习俗往往反映出当地的经济实力，风土人情，历史的变迁。陕西安康八大件，一个让你垂涎欲滴的文化习俗，代表安康饮食文化的悠久，人们注重物质生活的品味。

5、炕炕馍

汉阴民间的一种特色小吃，其形如满月，边厚中薄，色黄、酥脆，香气扑鼻，一层层剥开吃，让人回味无穷。这个小编我最喜欢咸味和甜味的，都很好吃，非常酥脆，芝麻满满，非常香。

6、鼓气馍

安康石泉独产的风味小吃，烤熟的鼓气馍黄亮亮的，撒着芝麻，吃起来又香又脆，鼓气馍划开后，夹啥都超好吃。

7、白火石氽汤

利用石块(鹅卵石)作炊具，间接利用火的热度能烹制食物的烹饪方法。是以鲜猪肉、香菇为主要原料的菜品，属于汉阴地方菜，口感比水煮更为鲜美，吃起来鲜味绵长，让人口齿留香。

8、油炸花生米

安康市的特色美食之一，在它里面飘散着浓郁的花生香味，让人垂涎欲滴。

9、豆腐脑

一种纯天然的食品，在安康市很受欢迎。它的原料非常简单，只需要用大豆、水、石膏等材料制成，天然无污染。

10、油炸饼

安康市的特色美食之一，在安康的大街小巷都可以买到。这种美食用油炸的方式制成，色香味俱佳。油炸饼里面夹着肉丝、香菜、糖蒜酱和豆皮等，鲜香可口，味道醇厚。

安康美食排行榜前十名

安康美食排行榜前十名：

1、炕炕馍

炕炕馍又叫芝麻饼，是一种圆形或长方形的烙饼，因采用天然木炭置于特制瓦片上焙炕而成，是陕西安康汉阴民间的一种特色小吃，也是安康汉阴代表性美食。

炕炕馍原是炕熟后为远行而准备的一种即食食品，采用生长在汉江边小麦面粉、菜籽油和芝麻烙制出粘满芝麻的圆圆大饼，供途中食用。汉阴炕炕馍有咸有甜，有长有圆，风味独特，脆酥喷香，老少皆宜，易于携带，在陕南久享盛誉，流传至今。汉阴炕炕馍入选安康市非物质文化遗产名录，更是被中国烹饪协会评选为陕西榜的“中国地域十大名小吃”。

2、石泉鼓气馍

石泉鼓气馍，即鼓气饼，是一种烤熟的圆形面食，是安康石泉的一大特色美食小吃，是石泉县代表美食之一。制作鼓气馍时，需要上下双层的火来烤。面心用香油、五香面、精盐等扮成，放进生面中后，由于馍两面受热，面心膨胀，馍就向上鼓起。

烤熟的鼓气馍黄亮亮，吃起来又香又脆，一定要趁热吃，加上红豆腐那更是一绝。如今，鼓气馍的吃法也很多，夹油条、夹肉、甚至吃水盆、羊肉泡等都可以。石泉鼓气馍更是被评为“陕西金牌旅游小吃”，Maigoo小编推荐安康石泉其他特色小吃：石泉五香豆腐干、石泉碗豆凉粉、石泉腊肉饼、石泉辣子鸡等。

3、汉阴豆腐干

汉阴豆腐干是陕西安康汉阴特色小吃之一，是汉阴县人民的传统食品之一，色香味别具一格，制作独特。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。

汉阴的豆腐干，吃法多样。可直接用来下酒，细嚼慢咽，香韧可口；用油炸酥，味似响皮而更加酥脆；如用水发胀切成细丝炒肉，则形似墨鱼丝而别有风味。这种小吃豆腐干，不用蒸煮炒炖，用盘盛碟装，是一种用手拈拿品尝的零食，一直是汉阴人民喜爱和馈赠亲友的特产小吃之一。

汉阴豆腐干先后被评为“陕西金牌旅游小吃”、“安康十大特色小吃”等，汉阴炕炕馍、汉阴涧池烩面片、镇坪洋芋红糖锅盔、镇坪浆粑饼等也被评为陕西金牌旅游小吃。

4、安康蒸面

蒸面是陕西安康的特色代表小吃，是以面粉为主料蒸制而成的一种面食，是陕南人早点之首选，也是外地游客颇具口碑的风味小吃，被誉为安康风味一绝。

蒸面的制作工艺并不复杂，选用优质面粉为主要原料，添加少许食盐，用水和成面浆，将面糊盛入表面涂擦食油的铁制或铝制圆蒸面锣里，放入大口铁锅水里蒸，数分钟后，一圆型、清黄、柔软的蒸面即成。食用的时候再加上各种调料，吃起来简直美味无比，醇香，劲道爽口。

5、安康窝窝面

安康窝窝面，是陕西省安康市特色小吃之一，也是陕西省著名的汉族面食小吃。安康窝窝面是以面粉为主料，辅以海参、鱿鱼、猪肚、猪肉、鸡肉、香菇、玉兰片、鸡蛋、菠菜、韭黄、淀粉以及酱油、芝麻油、味精、生姜、大葱、精盐、胡椒粉、猪油等调味品制成。成品面形浑圆，漂浮碗内，汤清味鲜，红绿相映，受到人们的喜爱。

6、平利绞股蓝茶香饺

绞股蓝茶香饺是陕西安康平利特色小吃之一，此小吃是将鲜绞股蓝、五花肉、葱姜调制成饺馅，包成饺子煮熟装盘即可。绞股蓝茶香饺特点是有绞股蓝的清香，也有肉和鸡蛋的味道，但不油腻，口感甚好。

绞股蓝茶香饺被安康市评选为“安康十大特色小吃”，其他入选的名单还有平利五彩茶香包、汉阴豆腐干、平利洋芋点心、汉阴面鱼、镇坪洋芋虾球、宁陕浆巴馍、旬阳五彩水晶烧麦、白河豆渣饼、汉滨莲花萝卜包子等。

7、白河豆渣饼

白河豆渣饼是白河广为流传的民间美食，也是安康著名的特色风味小吃之一，主要是用磨完黄豆后剩下的渣底，混合面粉、鸡蛋、芝麻等原料做成的饼状食品。白河豆渣饼做法简单，将豆渣中加入鸡蛋、适量盐和葱末等炒拌；取面粉摊成饼状，将炒拌好的豆渣等做馅均匀加入；放至锅中两面翻炕至金镶玉色，盛出切块即可食用。

白河豆渣饼还被安康市评选为“安康十大特色小吃”，安康白河其他特色小吃：白河肉糕、黄金脆、白河洋糖饺子等，其中黄金脆是安康白河乃至陕南地区历史悠久的一种特色小吃，色泽金黄，入口酥脆，皮儿薄如翼，馅儿美如诗，外酥里嫩，酥脆可口。

8、酸菜两掺面

酸菜两掺面是安康旬阳县代表性美食，之所以称作两掺面，是因为以豌豆和麦子的面粉和在一起擀面，麦香味和豆香味互相融合，煮在锅里，面劲道、味浓郁，面条呈淡，入口后香味一下子窜满整个鼻喉，摄魂一样的享受。

吃两掺面离不开包谷珍、铡辣子、浆水菜，这三样缺一不可。包谷珍煮成糊状，包裹着面条，锁住面的清香，浆水菜不可过酸，切成小段，最好猪油烹炒，这样口感软和腻滑，辣椒一定要辣。如今，酸菜浆水两掺面历经千年却依然弥久历新，成为旬阳人餐桌上的主食，以其独有风味和悠久的历史而闻名。

9、岚皋苦荞饼

岚皋苦荞饼是陕西安康岚皋特色小吃之一，是用高山苦荞磨成粉做成的，具有清肝明目、降血脂、降血压之功效，可以沾蜂蜜食用，被称为“苦尽甘来”，味道极好。岚皋苦荞饼成品成，切成数块三角形，装盘上桌，香气扑鼻，如今已是岚皋为招待客人而贴心准备的健康风味小吃。

岚皋苦荞饼在2016年被安康市评选为“安康十大名小吃”，其他入选的名单有汉阴炕炕馍、岚皋洋芋丝饼、白河王记黄金脆、汉阴涧池烩面片、平利苦荞核桃包、紫阳茶香黑米煎饺、石泉鼓气馍、汉滨烧饼肉夹馍、汉滨莲花蒸面等。

10、浆巴馍

浆巴馍是陕西安康紫阳县特色美食小吃，是桐叶包裹包谷浆和新麦面蒸就而成，其味微酥带甜又有桐叶的清香。浆巴是安康农村的一种传统饭食，尤其在夏季很盛行，是用嫩包谷（玉米）经过初步的发酵做成的一种食品，包谷经过发酵后，口味微酸，更易消化，且口感甚佳。

安康小吃特产有哪些(安康特色美食有哪些小吃)

1、安康有什么特产小吃。

2、安康特色美食有哪些小吃。

3、安康特产零食有哪些。

4、安康特色吃的有哪些。

1.安康蒸面，是陕西省安康市的著名特色小吃之一。

2.制作时，把面粉加水和少许盐，调成面浆放入锅中蒸熟，用刀切成面条。

3.食用时，配以豆芽、芹菜、黄瓜丝等作辅菜，再加上用食醋、酱油、鸡精、味精、大蒜、花椒、芝麻酱、油泼辣子等特制的汤料拌匀即可。

4.吃起来回味醇香，滋味丰富，劲道爽口。

5. 石泉五香豆腐干，是陕西省安康市石泉县的著名传统特色小吃之一，起源于清朝道光年间，距今已有一百多年的历史。

6.石泉五香豆腐干是以清泉水做成豆腐，切成小方块，加上丁香、三奈、草果、良姜、八角等多种香料加工而成。

7.色泽呈淡或赤褐色，质地细腻，可直接食用，也可用油炸，食之咸淡适宜，清香可口。

陕西安康旬阳十大小吃

一、旬阳胡辣汤

旬阳胡辣汤是陕西安康十大小吃之一，以其独特鲜辣的口感和丰富的营养价值受到大家的喜欢。这道胡辣汤历史悠久，制法独特。主要原材料为猪肉、豆腐、豆皮、鸭血、粉条、小米椒等。最重要的是胡椒粉和辣椒面，它们是制作胡辣汤的关键，能让人一口一个，回味无穷！

二、旬阳大面

旬阳大面是陕西安康旬阳地区的一道传统美食。这道面条是用高筋面粉和碱水混合而成，才能制出面筋均匀、口感劲道的面条。吃旬阳大面，喜欢的人可任意选择吃面条配搭的汤，比如：牛油辣椒油、老醋蒜汁、煮熟的豆角等等。所有材料放在一起，便能在口中剧烈的碰撞当中带来一种舌尖上的享受！

三、旬阳稀且糊

旬阳稀且糊是一道具有地方特色的美食，在安康旬阳地区非常受欢迎。这种美食主要由高粱面、苕粉、冬菇、芹菜、豆皮、豆腐干、香油和少许盐酱等食材组成。浓郁的口感和粘稠的质地，令人十分喜欢。旬阳稀且糊还有常年的传统供应，能够保证人们能够在任何时候吃上这一美食，随时享受。

四、旬阳水贝梨

旬阳水贝梨是陕西安康的地方特色小吃之一，可谓是安康四大特色水果之一。这种梨果成熟后，果实呈，表面有很多次方形的小坑，故而得名。旬阳水贝梨口感清香，汁水浓郁，有着浓郁的果香和肉质，让人流连忘返，为吃货们提供了完美的美食享受。

五、旬阳黑糯米酒

旬阳黑糯米酒是陕西安康的一道传统美食，在当地地区享有盛名。采用当地最优质的黑糯米，结合传统工艺酿制而成，独具特色风味。酒体色泽黑红，入口口感浓郁绵柔，有着丰富而清新的麦香和糯米的甜味，更有着独特的陕南风情。

六、旬阳蒸饺

旬阳蒸饺是安康旬阳地区的一道传统饮食。蒸饺的皮薄馅大，咬起来爽口可口，令人回味无穷。整个蒸饺的制作过程都非常讲究，采用当地新鲜的猪肉与粉条、韭菜等食材搭配制成。加上卫生省心的蒸饭技巧来蒸，最后加少许老酱油，水盐调适，口味香鲜，不管是吃早饭还是晚餐都是不错的选择。

七、旬阳年糕

旬阳年糕是由当地传统材料、传统工艺烹制而成，是安康旬阳地区的传统小吃之一。旬阳年糕粘、香、甜，不同于一般常见的年糕，味道鲜美。此外，旅客们在购买旬阳年糕的过程当中，还能领略到当地人用传统方法制作年糕的过程。

八、旬阳烧麦

旬阳烧麦也是太原的经典美食，特点是鲜香、嫩滑，有着其它地区烧麦难以复制的风味和口感。烧麦大量采用猪肉、香菇、粉皮等食材，制作精细、工序复杂，使得内馅鲜嫩多汁，外皮厚薄均匀。同时，还有各种不同口味的浇头可供选择，即使是挑剔的人们，也能够找到自己完美的口味搭配。

安康石泉县十大美食

1. 灌汤包

石泉县的灌汤包选用高筋面粉，加入鲜嫩猪肉和香菜等多种调料制成，外皮薄而不破，汤汁鲜美，有别于其他地方的包子，每一个都是精心制作而成的。在石泉县，灌汤包是特色美食之一，绝对值得一试。

2. 醪糟

醪糟是石泉县的传统特色美食，又称“小曲儿”，由米、麦、豌豆、绿豆、花生等多种原料酿制而成。其味酸甜可口，入口醇厚，且有解暑生津、开胃下气等功效，是石泉县的名副其实的美食招牌。

3. 凉粉

石泉县的凉粉外形白皙晶莹，口感滑爽，微凉清爽，是夏日消暑的首选美食。制作过程中用太白粉、豌豆粉、芡粉等多种原料，加入少量的菊花、薄荷等香料，再搭配上黄豆芽、豆腐皮等配菜，味道不仅鲜美可口，且还具有美容养颜、清热解毒等功效。

4. 擂豆腐

擂豆腐是石泉县特色美食之一，制作原料是上好的黄豆，通过木臼紧密地搅拌，然后再加入盐、鸡蛋、花椒等多种调料制作而成，口感细腻香滑，入口爽口，是一道小清新美食，家家户户的餐桌上都能看到。

5. 石泉豆腐烧

石泉豆腐烧以优质的豆腐为原料，加上鲜嫩的猪肉、香菇、木耳等多种配料，再添加秘制调料制作而成，味道美味可口、营养丰富。它是石泉县地方的特色传统美食之一，具有很高的营养价值和美食魅力。

6. 蒜苗烤肉

石泉县的蒜苗烤肉是一道美味的烧烤美食，选用上等瘦肉和蒜苗，经过一系列的准备和腌制，然后烤制而成。蒜苗令其更加香味十足，入口肉质鲜嫩，口感十分出色。

7. 油泼面

石泉县的油泼面是一道非常特色的面食美食，选用高筋面粉制作面条，再加上热油、葱姜、花生等多种配料制成而成，口感鲜美爽口，食欲十足。

8. 石泉羊肉

石泉县的羊肉以其肉质鲜嫩，味道鲜美而著名。选用当地的优质山羊，加工制作而成。不仅味道鲜美，而且营养价值丰富，是石泉县地方不可错过的美食佳肴之一。

石泉县还有很多其他的美食，如酸汤面、糖蒸饺、什锦烩菜等等，每种美食都有其独特的制作方法和口感特点，值得一一尝试。如果你到了石泉县，一定要品尝当地的美食，感受当地的魅力和风味。

安康十大美食有哪些？

1.鲶鱼炖豆腐

2.板栗香菇炖鸡

3.蕨粉皮子

4.羊肉泡馍

5.蒸面

6.猪血豆腐干

7.洋芋粑粑炒腊肉

8鬼谷子腊肉饼

9.汉阴炕炕馍

10.石泉烤鱼

陕西安康市马安村“神仙豆腐”是如何得名的？当地还有哪些美食？

因当地人把双翅六径树称为仙人树，所以用这棵树的叶子做成的豆腐被称为“神仙豆腐”而得名。这种豆腐如玉，吃起来鲜美爽口。非常适合这个季节，它是由许多人从未见过的非常稀有的叶子制成的，更不用说吃过了。这种绿色，半透明的颜色如翡翠，由神奇的叶子制成，颜色浅，混合了葱姜，蒜末，香醋等调味料。味道清凉爽口，香气浓郁。

当地还有许多美食，首先有汉阴名菜，例如肉饼汤。河里的白鹅卵石好用，一时用来做肉饼汤，已成为汉阴名菜和特色小吃。这在中国很少听到，在中国菜谱中找到它的名字是一件很奇怪的事情。紫阳蒸锅是一种著名的汉族小吃，起源于陕西省紫阳县汉王镇，后来发展成为除夕团圆饭的压轴菜，做工精良。

其次是安康蒸面。蒸出来的面条滑溜溜的，酸酸辣辣的，很有嚼劲。拌面适合功夫。面粉和水的比例要恰到好处，才能有弹性的口感。蒸面加入了烫过的豆芽、几十种大料文火熬成的醋汤、酱油和大蒜。水、芝麻酱、油腻的辣子等等，一盘诱人的蒸面就可以吃了。安康的蒸面有很多，每一种都有自己的秘方和不同的味道。对一个安康人来说，无论身在何处，对蒸面都有根深蒂固的情结。

再者是镇平腊肉。镇坪腊肉的制作工艺，没有多余的花样，坚守古道。均匀抹上盐的猪肉挂在灶台上方，柴炉的烟味经年萦绕，滋养，直至表面凝结出一层黑壳，酝酿出最浓郁的风味。相传在夏朝，人们在农历十二月共同祭祀神灵，称为“腊月”，在乡下，很多人的主屋里都有一个火盆。从火盆里升起的烟，刚好到达挂在横梁上的腊肉。据说有些熏肉已经熏了五六年了。烟熏的时间越长，培根越香。

安康小吃一条街在哪

安康小吃一条街在哪

1. 前言

在旅行中，品尝当地美食是一项重要的活动。在安康，有一条小吃一条街，这里的美食非常丰富。对于前来安康旅游的游客来说，必须好好品尝这里的美食。然而，很多人不知道安康小吃一条街在哪里，本文将为大家详细介绍。

2. 安康小吃一条街在哪里

安康小吃一条街位于安康市汉滨区丽景路。这里是安康市最繁华的商业区之一，交通便利。如果您搭乘公共交通工具，可以乘坐市内公交1路、2路、9路等前往；如果您自驾前往，可以选择停在丽景路路段或者附近街区的停车场。

3. 安康小吃一条街的特色美食

安康小吃一条街拥有各类美食，包括当地特色小吃和其他地区的美食。这里的特色美食有很多，比如蒸羊肉、黄面筋、臊子面、冰粉、茶皮冻等等。其中，蒸羊肉是安康的传统名菜，色香味俱佳，众所周知。

4. 安康小吃一条街的美食店铺推荐

安康小吃一条街上有很多美食店铺，下面推荐几家人气较高的店铺：

1. 梦里花落：这家店铺主营蒸羊肉，羊肉质地鲜嫩，口味非常地道。

2. 十二耳湘菜：这家店铺主营湖南菜，口味独特，价格实惠。

3. 安康臊子面：这家店铺主营臊子面，面条弹牙，汤汁鲜美。

5. 安康小吃一条街的购物和娱乐

安康小吃一条街不仅可以品尝美食，还可以购物和娱乐。这里有很多商场和娱乐场所，比如丽景广场、新悦城购物中心、百汇广场等等。此外，这里还有电影院、游戏厅等娱乐设施，可以让您感受到不一样的安康夜生活。

6. 安康小吃一条街的文化底蕴

安康是一个历史悠久、文化底蕴丰厚的城市。安康小吃一条街也蕴含着浓郁的文化氛围。在这里，您可以品尝到正宗安康美食，感受到当地的民俗风情，了解到安康的历史文化。

7. 总结

安康小吃一条街是安康市最有特色的商业街区之一，这里不仅有各种美食、购物和娱乐设施，还具有浓郁的历史文化底蕴。如果您来到安康，一定要不要错过这里，好好品尝美食，感受这座城市的独特魅力。

以上是关于安康小吃一条街在哪的介绍，希望对计划前往安康旅游的游客有所帮助。

安康特色美食有哪些

安康特色美食有魔芋豆腐，辣子，炕炕馍，岚皋魔芋，姜丝拌汤，安康窝窝面等等，“魔芋豆腐”是滇菜的一种，味道清爽可口，富含可溶性膳食纤维，可单独烹食。

魔芋是天南星科（Araceae）魔芋属（AmorphophallusBlume）的总称，栽培学上属于薯芋类作物。魔芋含有丰富的碳水化合物，热量低，蛋白质含量高于马铃薯和甘薯，微量元素丰富。