当前位置：懂科普 >

关于茄丝饼的精选

茄丝饼怎么做

  • 茄丝饼怎么做

  • 1、茄子切成丝，加入适量盐、五香粉，拌匀，腌制片刻。2、打入鸡蛋，加入适量面粉，拌匀。3、如若觉得太稠可加适量水调稀。4、在锅中加入适量油，烧热后倒入调好的茄子丝糊，待一面煎至金黄翻面，两面都煎好即可出锅。5、将蒜剥好，用蒜臼子捣成泥。6、将捣好的蒜泥装入碗中，加2-3勺味极鲜...
  • 11506
肉丝焗茄子

  • 肉丝焗茄子

  • 将瘦肉切成长条状，加入一点生粉、水、胡椒粉、鸡粉、一勺花生油抓匀腌制20分钟；姜蒜切碎，葱和干辣椒冲洗净切段；茄子两条洗净擦干表皮水份，对半切开后再对半切开，然后切段；锅内热油后放入茄子全程大火炸至呈微黄色；炸好的茄子捞出备用，盘底垫个纸巾可以吸油；锅内热油后放入肉丝滑炒...
  • 32714
茄子炒肉丝

  • 茄子炒肉丝

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子：1个;猪肉：适量;柿子椒:50克;红尖椒:1个;尖椒:1个;植物油：适量;食盐：适量;淀粉：适量;姜：适量;蒜：适量;酱油：适量;料酒：适量;白糖：少许;味精：少许;嫩肉粉：适量;茄子炒肉丝的做法茄子洗净，切丝猪瘦肉切丝，用盐、嫩...
  • 19368
茄饼制作窍门 茄饼做法与窍门

  • 茄饼制作窍门 茄饼做法与窍门

  • 1、准备材料：茄子2根、盐、面粉适量、肉馅100克、鸡蛋2只、绍酒适量。2、将茄子切成直径3公分，半公分厚的圆片；用刀从中间切开，不要切断，呈合叶状。3、肉末用料酒、盐拌匀，分别填入茄片中。4、鸡蛋打散，加入面粉调成糊。5、锅中放油，烧温热，将茄片放入蛋糊中蘸匀，逐个放入油锅中炸...
  • 21110
茄饼蒸肉

  • 茄饼蒸肉

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子：3根;猪肉馅：150克;面粉:50克;鸡蛋:1个;小葱：20克;料酒：少许;花椒粉：少许;酱油：15克;排骨酱：2大勺;植物油：15克;茄饼蒸肉的做法将中型大小的长茄子3个（300克左右）洗净切成0.5~0.7厘米厚的圆片将面粉放入大碗...
  • 11701
茄子饼做法

  • 茄子饼做法

  • 1、准备茄子1根、盐适量、五香粉适量、面粉适量、鸡蛋2个。2、准备一根茄子，洗干净，切成丝。3、茄子里打入两个鸡蛋，放入小葱末、适量盐和五香粉。4、顺时针搅拌均匀，搅一分钟至茄子出水，然后多次少量加面粉，调成面糊。5、电饼铛刷适量油。6、油热，放入面糊。一勺一个，大小均匀。...
  • 30395
茄汁肉丝

  • 茄汁肉丝

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪里脊肉：500克;胡萝卜:1根;黑木耳:5朵;尖椒:2个;料酒：20毫升;淀粉：1勺克;植物油：20毫升;番茄酱：40克;白糖：8克;食盐：3克;酱油：10毫升;茄汁肉丝的做法猪里脊肉切丝，用料酒和淀粉腌制一下胡萝卜洗净切丝;木耳用淘...
  • 10977
丝丝饼的做法

  • 丝丝饼的做法

  • 1、食材清单：小葱1把、6瓣大蒜、2个八角、1片香叶、油适量、500克中筋面粉、5克盐、1克酵母、280克温水。2、先来切葱，葱白和葱叶分开切，切成段儿就行。3、切好后起锅倒油，可以多倒一些，小火加热至微微温热时，加6瓣大蒜、2个八角、1片香叶、然后用小火炸香。4、闻到香味儿后把...
  • 31402
炒饼丝的饼怎么烙饼

  • 炒饼丝的饼怎么烙饼

  • 1、烙饼两张、绿豆芽一把、胡萝卜一根、大葱、大蒜、陈醋、老抽、盐、鸡精。把胡萝卜洗净去皮切成细丝备用，把绿豆芽清洗干净控干水分备用。接下来把烙饼切成细丝备用。2、把大葱切成葱花，大蒜用刀背拍散后剁成蒜末、加入少许陈醋搅拌均匀成蒜醋汁备用。3、锅里坐油，油热后...
  • 19059
清蒸茄丝怎么做 清蒸茄丝做法

  • 清蒸茄丝怎么做 清蒸茄丝做法

  • 1、用料：茄子1个、生抽适量、白醋适量、青椒一根、大蒜适量、小葱适量；2、把茄子清洗干净，切丝，用保鲜膜包好，以免蒸的时候进去太多水蒸汽，影响口感，用蒸锅蒸6分钟，也可以用微波炉打6分钟。3、把青椒，大蒜，小葱切成小颗粒，用生抽、白醋，调成碗汁；4、把碗汁浇在蒸好的茄丝上面就完成了...
  • 25317
青椒茄子丝

  • 青椒茄子丝

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子：3根;柿子椒:1个;蒜：适量;植物油：适量;食盐：5克;鸡精：2克;青椒茄子丝的做法青椒、茄子切丝大蒜头放入油锅里爆香放入青椒丝，大火炒一会儿放入茄子丝，继续大火炒茄丝软了，放入盐和少许鸡精，炒匀...
  • 19474
如何制作茄子饼 茄子饼的做法

  • 如何制作茄子饼 茄子饼的做法

  • 1、用料：茄子1个、胡萝卜1个、肉400克、鸡蛋1个、面粉1把、盐1勺、白糖1勺、胡椒粉1勺。2、茄子洗净切一厘米厚，用工具去除里面的茄子肉。3、茄子肉切丁，胡萝卜切丁放入碗中，再加入一勺盐，一勺鸡精，一勺胡椒粉。4、加入一把面粉，一个鸡蛋。5、配料放到茄子圈里，放入锅中，煎至两面...
  • 29939
蒜拌茄丝

  • 蒜拌茄丝

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮，长)：2根;生抽：适量;拌饭酱：适量;大蒜：适量;蒜拌茄丝的做法将茄子去皮切成丝切好的茄子及时泡入淡盐水中，这样茄子不会变黑将茄丝捞出放入微波炉中高火两分钟取出将叮好的茄丝挤去水份备用将蒜去皮...
  • 15463
饼丝的饼正确的做法 饼丝的饼怎么做

  • 饼丝的饼正确的做法 饼丝的饼怎么做

  • 1、准备材料：土豆丝150克、洋葱50克、面粉50克、盐3克、胡椒粉3克、辣椒粉适量、食用油5毫升。2、倒入土豆丝和洋葱，加盐、胡椒粉。3、倒入辣椒粉，搅拌均匀。4、倒入面粉，搅拌均匀。5、倒入食用油，刷匀。6、倒入面糊。7、小火煎至两面金黄。8、切开即可。...
  • 19448
茄子肉饼

  • 茄子肉饼

  • 1、食材：圆茄子两根、猪肉半斤，蒜、姜、葱、面粉各适量。2、猪肉剁成肉糜。3、加进生抽、糖、葱、姜、蒜，胡椒粉等调味，静置一旁待用。4、将圆茄子两片断一刀，然后把肉塞进去。5、然后可以开始开工啦！两种吃法：一半用平底锅煎，将适量面粉和鸡蛋调成面糊，把茄子饼放进去滚一下，平底...
  • 34665
蕃茄炒丝瓜

  • 蕃茄炒丝瓜

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料西红柿：1个;丝瓜：1条;小葱：少许;鸡粉：少许;番茄酱：适量;色拉油：适量;食盐：适量;白糖：适量;蒜：1瓣;蕃茄炒丝瓜的做法蕃茄洗净放入沸水中烫几秒冷水冲凉去皮切成滚刀块；丝瓜去皮切成滚刀块；蒜切蒜片锅中放油烧热后，放...
  • 34331
番茄椰丝酥 怎么做番茄椰丝酥

  • 番茄椰丝酥 怎么做番茄椰丝酥

  • 1、准备盐1小撮，糖粉30克，鸡蛋1个，黄油80克，低粉180克，番茄酱1勺，椰丝1勺，高粱米粉1把。2、将黄油在室温下加糖粉、盐打发，继续加鸡蛋打发均匀。3、加入番茄酱搅拌均匀。4、筛入低粉，高粱粉，翻拌均匀。5、分成若干剂子，撮圆按扁放入烤盘，在圆饼上用食指按一下即可。6、烤箱预热180度，...
  • 30690
炒饼焖饼烩饼之饼丝的做法 饼丝炒饼的做法步骤

  • 炒饼焖饼烩饼之饼丝的做法 饼丝炒饼的做法步骤

  • 1、食材用料:饼两张,猪绞肉150g,青椒一个半,卷心菜半个,鲜香菇4个,鸡蛋2～3个,葱、姜少许,生抽少许,蚝油少许,黑胡椒少许,香油少少许,盐少许,五香粉少少许2、绞肉加生抽、蚝油、香油、五香粉、葱、姜搅打均匀。3、香菇洗净切片焯水，香菇水不要倒掉4、青椒、卷心菜切丝。青椒...
  • 27076
煎茄饼

  • 煎茄饼

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子：1个;鸡蛋：1个;淀粉：适量;面粉：适量;食盐：适量;胡椒粉：适量;鸡精：适量;植物油：适量;煎茄饼的做法茄子洗净切片，用盐、胡椒粉、鸡精腌渍10分钟鸡蛋、面粉、淀粉和成糊。将茄子片挂匀糊，用小火煎两面煎黄即可好...
  • 14523
丝丝饼的做法 丝丝饼怎么做好吃又简单

  • 丝丝饼的做法 丝丝饼怎么做好吃又简单

  • 1、食材清单：小葱1把、6瓣大蒜、2个八角、1片香叶、油适量、500克中筋面粉、5克盐、1克酵母、280克温水。2、先来切葱，葱白和葱叶分开切，切成段儿就行。3、切好后起锅倒油，可以多倒一些，小火加热至微微温热时，加6瓣大蒜、2个八角、1片香叶、然后用小火炸香。4、闻到香味儿后把...
  • 7830
盘丝饼

  • 盘丝饼

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：200克;水：140克;食盐：1/4茶匙;色拉油：适量;盘丝饼的做法小碗里放入140克温水，加入1/4茶匙食盐，搅拌均匀成淡盐水面粉200可放在和面盆里，用筷子在中甲扎个小洞分3次徐徐的往面粉里倒入适量的淡盐水每次都...
  • 32810
炒饼丝的饼怎么烙饼 怎么烙炒饼丝的饼

  • 炒饼丝的饼怎么烙饼 怎么烙炒饼丝的饼

  • 1、烙饼两张、绿豆芽一把、胡萝卜一根、大葱、大蒜、陈醋、老抽、盐、鸡精。把胡萝卜洗净去皮切成细丝备用，把绿豆芽清洗干净控干水分备用。接下来把烙饼切成细丝备用。2、把大葱切成葱花，大蒜用刀背拍散后剁成蒜末、加入少许陈醋搅拌均匀成蒜醋汁备用。3、锅里坐油，油热后...
  • 13215
炒茄丝

  • 炒茄丝

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子：1个;西红柿:1个;大蒜：1个;葱：1根;食盐：适量;色拉油：适量;鸡精：少许;五香粉：适量;炒茄丝的做法茄子、番茄、葱洗净备用将茄子切细丝，从斜切段，蒜剁末备用番茄用刀直接削片使用炒锅放油，油温下入蒜末和葱段爆...
  • 24893
椒盐茄饼步骤 怎么做椒盐茄饼

  • 椒盐茄饼步骤 怎么做椒盐茄饼

  • 1、茄子2个、面粉1个、鸡蛋1个、清水少许、五香粉少许、盐少许。2、方法：茄子两个洗净切薄片。3、面粉，鸡蛋一个加清水、盐和成面糊（面糊要稠一点，另外加点五香粉调味）。4、锅里倒油，把裹了面糊的茄子片放进去，小火慢慢煎至两面金黄。5、刚出锅的茄饼味道最好，外脆里嫩，吃的时候记...
  • 32561
饼丝的饼怎么做

  • 饼丝的饼怎么做

  • 1、准备材料：土豆丝150克、洋葱50克、面粉50克、盐3克、胡椒粉3克、辣椒粉适量、食用油5毫升。2、倒入土豆丝和洋葱，加盐、胡椒粉。3、倒入辣椒粉，搅拌均匀。4、倒入面粉，搅拌均匀。5、倒入食用油，刷匀。6、倒入面糊。7、小火煎至两面金黄。8、切开即可。...
  • 7036

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接