蕃茄炒丝瓜

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

西红柿：1个;丝瓜：1条; 小葱：少许;鸡粉：少许;番茄酱：适量;色拉油：适量;食盐：适量;白糖：适量;蒜：1瓣;

蕃茄炒丝瓜的做法

蕃茄洗净放入沸水中烫几秒冷水冲凉去皮切成滚刀块；丝瓜去皮切成滚刀块；蒜切蒜片

锅中放油烧热后，放入蒜片炒香后加入蕃茄翻炒，并加入适量蕃茄酱翻炒几下，加入少许糖调节酸甜的口感，略炒至蕃茄软烂加入丝瓜块一起翻炒至熟即可