![手撕牛肉干的做法大全]( "手撕牛肉干的做法大全")
- 手撕牛肉干的做法大全有哪些？让我们一起了解一下吧。手撕牛肉干制作流程又名：手撕牛肉、风干牛肉、内蒙牛肉干等。配料：牛肉、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果、酱汁，葱段，姜片等。制作：1、牛肉切大块；2、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、...
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![手撕饼]( "手撕饼")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：适量;色拉油：适量;辣椒粉：适量;手撕饼的做法面粉适量，一般应以家庭人口为主用温水把面先做成面穗状，这样方便之后面团的成型，这样做，很容易就做到了盆光、面光和手光面的软硬程度就像图片里一样，和成轻轻...
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![手撕茄子]( "手撕茄子")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮，长)：3只;香菜:1小把;辣椒酱：适量;大蒜：适量;白糖：适量;醋：适量;生抽：适量;食盐：适量;鸡精：适量;色拉油：适量;手撕茄子的做法茄子去皮，整条放微波炉里高火4～5分钟，至软香菜洗净切段把茄子晾凉，用手撕成条，撒...
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![手撕鸭怎么做 手撕鸭做法]( "手撕鸭怎么做 手撕鸭做法")
- 原料：冰冻鲜鸭10只调料：香料20千克，花雕酒100克，白酒、盐各少许。香料的调配秘方：鸭子在炸之前需用香料水浸泡腌渍，以20千克清水为例。将水倒入卤桶中，往里加入香料包（八角60克，花椒、白芷、白蔻、小茴香、香叶、干辣椒各50克，甘草、公丁香各15克，山奈45克，肉蔻、草豆蔻各40克，陈皮35...
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![手撕鸡]( "手撕鸡")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡肉：1只;老抽：1汤匙;生抽：1汤匙;食盐：适量;白糖：适量;料酒：适量;姜：适量;手撕鸡的做法准备一只嫩鸡,洗净用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,...
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![手撕圆白菜]( "手撕圆白菜")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：1/3棵;蒜：3瓣;干辣椒：3个;花椒：20粒;植物油：2汤匙;生抽：1/2汤匙;食盐：1茶匙;手撕圆白菜的做法将圆白菜叶子撕下来，每一片都清洗干净、沥干水分将叶片的大梗去掉，再撕成约3厘米见方的小块，蒜切片，干辣椒剪成...
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![手撕包心菜]( "手撕包心菜")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：500克;花椒：20粒;干辣椒：3个;姜：3片;蒜：2瓣;食盐：4克;色拉油：适量;手撕包心菜的做法将包心菜用淡盐水浸泡20分钟，再用流水一片片洗净，撕成大片，沥干水备用辣椒切小段去籽，姜切片，蒜切片锅烧热下油，至六成热时...
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![凉拌手撕鸡]( "凉拌手撕鸡")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡(土鸡，家养)：半只;黄豆:炸1把;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;香菜：适量;生抽：1勺;醋：2勺;白糖：2勺;辣椒粉：2勺;食盐：半勺;味精：半勺;凉拌手撕鸡的做法土鸡半只洗净凉水多半锅，将鸡放进去，丢几段葱白和姜片进去转大火烧开...
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![手撕包菜]( "手撕包菜")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：1个;花生（炒）:1碗;蒜：适量;花椒：适量;干辣椒：适量;食盐：2克;白糖：1茶匙;醋：1茶匙;酱油：1茶匙;味精：4克;水淀粉：4克;香油：适量;色拉油：适量;手撕包菜的做法先看看原材料：只是花生米提前炸出来菜叶一定手撕，而且去...
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![手撕面包]( "手撕面包")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料高筋面粉：280克;鸡蛋:1个;奶粉:10克;牛奶:160克;食盐:4克;酵母粉:6克;椰蓉:适量;葡萄干:适量;白糖：40克;黄油：60克;手撕面包的做法主材料混合，揉至能拉出薄膜的状态，进行基础发酵至2倍大排气，擀成长方形，切成6...
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![手撕鸡做法]( "手撕鸡做法")
- 1、主料：鸡半只。辅料：孜然粉1茶匙，食盐4克，生抽3茶匙，姜1小块，蒜4瓣，料酒1茶，匙熟芝麻1/4茶匙。2、把半只鸡处理干净。3、用料理杯把姜、蒜磨碎后放入碗中。4、在姜蒜末碗中加入生抽、料酒、孜然粉、食盐搅匀。5、把鸡放入保鲜袋，倒入调味汁。6、把袋子口扎紧，360度转动，让调味汁均...
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![手撕瘦肉怎么做 怎么做手撕瘦肉]( "手撕瘦肉怎么做 怎么做手撕瘦肉")
- 1、原料：猪瘦肉、油、香油、盐、孜然粉、鸡精、耗油、酱油、白糖。2、首先我们要去买来一些全瘦的猪肉，洗干净，然后切成块状，但不要切太薄，盛在碗中。3、在碗中再放入油、盐、酱油、耗油、白糖、鸡精进行腌制，如果放一晚会更入味。4、准备好一个铺好锡纸的烤盘，然后把腌制好的肉...
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![手撕羊排的做法 手撕羊排怎么做]( "手撕羊排的做法 手撕羊排怎么做")
- 1、羊排切成一根根，冷水下锅（9档）煮开，冲洗干净备用。2、炒锅预热，（9档）下色拉油，姜片略炒，下羊排煸炒，放黄酒，小辣椒，加足量水，以没过羊排为准。3、大火煮开（9档转2档），小火焖，1个小时。炒锅预热，盐20克，辣椒面20克，花椒面10克，一起炒热，待用。4、羊排煮好了，装盘，羊排蘸炒好的辣椒料吃。...
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![手撕鸭做法]( "手撕鸭做法")
- 原料：冰冻鲜鸭10只调料：香料20千克，花雕酒100克，白酒、盐各少许。香料的调配秘方：鸭子在炸之前需用香料水浸泡腌渍，以20千克清水为例。将水倒入卤桶中，往里加入香料包（八角60克，花椒、白芷、白蔻、小茴香、香叶、干辣椒各50克，甘草、公丁香各15克，山奈45克，肉蔻、草豆蔻各40克，陈皮35...
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![葱香手撕鸡]( "葱香手撕鸡")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料三黄鸡：半只;芹菜:4根;洋葱:半个;红尖椒：1个;花椒：10粒;大蒜：4瓣;生抽：1.5大勺;白砂糖：1/4小勺;食盐：1/4小勺;鸡精：1/4小勺;老抽：1小勺;料酒：1大勺;香油：1小勺;植物油：1汤勺;葱香手撕鸡的做法准备好所用食材；深锅里...
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![手撕杏鲍菇]( "手撕杏鲍菇")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料杏鲍菇：2个;小葱：3根;葱油：1汤匙;生抽：1茶匙;米醋：1茶匙;食盐：1茶匙;白糖：1/2茶匙;手撕杏鲍菇的做法准备好杏鲍菇、小葱和葱油(葱油可以用香油或橄榄油代替，但葱油更香，米醋只要一点点，增加味道的层次)杏鲍菇对半...
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![手撕包菜怎么做 如何做手撕包菜]( "手撕包菜怎么做 如何做手撕包菜")
- 1、材料:卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10－15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许.2、包菜洗净撕成小块待用，大蒜1瓣切末，干辣椒5个切段备用;3、锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、辣椒段爆香，倒入包菜翻炒至包菜变软;4、加入盐一勺，鸡精一勺，继续翻炒一分钟即可...
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![香嫩手撕鸡]( "香嫩手撕鸡")
- 食材：大鸡腿2个；调料：葱段，姜片，香菜，盐，糖，生抽，香醋，蒜蓉，柠檬，鸡精，香油，熟芝麻各适量。1、将鸡腿洗净后，花刀；2、锅内加适量的水，加入葱段，姜片，盐，把鸡腿放进锅内煮20-25分钟左右，至熟后捞起；3、在煮鸡腿的过程中，可以用来制作酱料；将生抽，糖，香醋，香油，熟芝麻，蒜蓉，鸡精，柠檬切小块，香菜切段，一起加...
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![干锅手撕鸡]( "干锅手撕鸡")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡腿：（盐焗鸡）1只;红尖椒:适量;芹菜:20克;食盐：适量;生抽：少许;葱：少许;姜：适量;干锅手撕鸡的做法盐焗鸡腿一只，撕碎葱姜切片，干辣椒剪开，小香芹洗净切长段锅内烧热油，先放葱姜炒香，再放干辣椒炒香倒入撕好的鸡肉，炒...
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![家常手撕鸡]( "家常手撕鸡")
- 1、主料：400g生鸡腿。配料》凉拌醋、盐、酱油、白糖、油泼辣椒、花椒油、熟芝麻。2、鸡腿煮熟去皮、油脂后撕成鸡丝。3、鸡丝里倒入一汤匙油泼辣椒。4、一汤匙凉拌醋。5、半汤匙酱油。6、适量精盐，半汤匙白糖。7、最后倒入少许胡椒油（可去腥，去腻）、洒上熟芝麻拌匀即可。...
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![手撕蒜苔的做法 怎么做手撕蒜苔]( "手撕蒜苔的做法 怎么做手撕蒜苔")
- 1、主料：蒜苔400克、蒜瓣3个、芝麻少许。2、辅料：盐3克、芝麻辣椒油10毫升、生抽10毫升、红糖3克、香油10毫升、醋10毫升。3、蒜苔去掉上面的部分，对半切两段洗净，蒜瓣去皮切碎。4、锅中水烧开，蒜苔焯水时加入少量盐和油，可以使蒜苔更碧绿，焯水大约4分钟。5、蒜苔焯水后捞出过凉...
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![手撕饼的做法 怎么制作手撕饼]( "手撕饼的做法 怎么制作手撕饼")
- 1、将适量的酵母粉、泡打粉、白糖直接撒入面粉搅和匀，用开水（以不烫手为佳30-40度）一点一点地添加，一边搅和面粉，待面粉搅和雪花小块状时，改用凉水继续搅和成软硬适宜的面团，盖上塑料布醒30分钟；2、色拉油里放点盐、五香粉，如果喜欢吃微辣的就放点麻辣鲜酱或粉料拌匀；3、醒好的面团...
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![手撕鸡的制作方法 手撕鸡的做法]( "手撕鸡的制作方法 手撕鸡的做法")
- 1、材料：鸡半只。辅料：孜然粉1茶匙，食盐4克，生抽3茶匙，姜1小块，蒜4瓣，料酒1茶，匙熟芝麻1/4茶匙。2、把半只鸡处理干净。3、用料理杯把姜、蒜磨碎后放入碗中。4、在姜蒜末碗中加入生抽、料酒、孜然粉、食盐搅匀。5、把鸡放入保鲜袋，倒入调味汁。6、把袋子口扎紧，360度转动，让调味汁均...
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![家常手撕鸡 家常手撕鸡怎么做]( "家常手撕鸡 家常手撕鸡怎么做")
- 1、主料：400g生鸡腿。配料》凉拌醋、盐、酱油、白糖、油泼辣椒、花椒油、熟芝麻。2、鸡腿煮熟去皮、油脂后撕成鸡丝。3、鸡丝里倒入一汤匙油泼辣椒。4、一汤匙凉拌醋。5、半汤匙酱油。6、适量精盐，半汤匙白糖。7、最后倒入少许胡椒油（可去腥，去腻）、洒上熟芝麻拌匀即可。...
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![盐焗手撕鸡]( "盐焗手撕鸡")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡肉：2斤;黄瓜:适量;胡萝卜:适量;鸡粉：2包;盐焗手撕鸡的做法盐焗鸡粉涂抹均匀用保鲜袋包好，放冰箱冷藏3小时，以便入味隔水蒸20分钟蒸好后鸡架撕下鸡肉，拌上青瓜丝，胡萝卜，红油，少量的食盐，干贝素，香油...
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