![福肉香茄如何做]( "福肉香茄如何做")
- 1、食材：净带皮五花肉600克，茄子干100克。调料南乳、花生酱各15克，盐、味精各5克，白糖、沙姜粉各3克，蜂蜜10克，老抽5克，豆油1千克，高汤550克，水淀粉5克。2、五花肉放入蒸笼中大火蒸10分钟至八成熟时取出擦净水分，将蜂蜜和老抽混合，均匀地涂抹在肉的表面上。3、锅中加入豆油烧至七成...
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![香茄哪些季节适合种植才高产 香茄什么季节适合种植才高产]( "香茄哪些季节适合种植才高产 香茄什么季节适合种植才高产")
- 1、茄子对温度要求很高，最适合茄子的生长温度要在二十到三十摄氏度之间，而且春季两季种植比较合适。2、北方春季温度要比南方低一些，如果是在北方种植茄子，可以在三月份种植，南方一到二月就可以种植了，不论是在南方还是在北方，种植茄子的时间都可以在七到八月份。...
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![香茄什么季节适合种植才高产]( "香茄什么季节适合种植才高产")
- 1、茄子对温度要求很高，最适合茄子的生长温度要在二十到三十摄氏度之间，而且春季两季种植比较合适。2、北方春季温度要比南方低一些，如果是在北方种植茄子，可以在三月份种植，南方一到二月就可以种植了，不论是在南方还是在北方，种植茄子的时间都可以在七到八月份。...
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![香茄哪些季节适合种植才高产]( "香茄哪些季节适合种植才高产")
- 1、茄子对温度要求很高，最适合茄子的生长温度要在二十到三十摄氏度之间，而且春季两季种植比较合适。2、北方春季温度要比南方低一些，如果是在北方种植茄子，可以在三月份种植，南方一到二月就可以种植了，不论是在南方还是在北方，种植茄子的时间都可以在七到八月份。...
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![鱼香茄子怎么做 鱼香茄子做法]( "鱼香茄子怎么做 鱼香茄子做法")
- 1、去除茄子的蒂，茄子连皮一切切开，茄子不能太光滑，越光滑越老。2、准备姜蒜，姜蒜比例是2:1，有泡姜也可用泡姜。将泡海椒切碎。3、开火，倒油，大概1两左右，不到2两。摇晃锅，充分吸收油，六成油温时猪肉下锅。油下锅后先滴一点黄油，去腥味。4、肉一定要炒香，泡海椒下锅，把香味和盐水炒出...
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![鱼香茄子煲步骤 怎么做鱼香茄子煲]( "鱼香茄子煲步骤 怎么做鱼香茄子煲")
- 1、食材：茄子200g、辣椒30g、肉50g、生姜10g、白醋适量、醋适量、生抽适量、糖适量、小葱适量、大蒜适量。2、将茄子切成条状。3、加入白醋搅拌均匀。4、辣椒切成条状。5、将生姜切成末。6、将小葱切成碎。7、将大蒜切成末。8、猪肉切碎备用。9、碗中放入糖、醋。10、加入...
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![酱香茄子]( "酱香茄子")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子：1个;豆瓣酱：1勺;色拉油：适量;葱：适量;食盐：适量;白糖：适量;酱香茄子的做法茄子切条，在微波炉里高火叮十分钟，把茄子叮得软软的。这样可以省很多油起锅，倒入比平时炒菜多一点的油，下茄子条煽炒。茄子刚下锅的...
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![怎么做蒜香茄子 蒜香茄子的做法]( "怎么做蒜香茄子 蒜香茄子的做法")
- 1、食品用料：茄子500克，蒜头10克，葱末、姜末、盐、酱油、花生油、味精、料酒、白糖各适量。2、先将茄子洗净去蒂，撕成块状备用；蒜头去皮切片，香菜洗净切段。3、炒锅注油烧热，下入蒜片，葱姜末爆锅。4、倒入茄子翻炒至软熟时加入酱油、白糖、盐、料酒，炒至茄子熟透，用旺火收浓汤汁，放...
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![蒜香烤茄子]( "蒜香烤茄子")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子：2根;蒜：6瓣;食盐：1/2匙;香油：1大匙;鸡精：少许;葱：适量;蒜香烤茄子的做法将茄子洗净去蒂，对剖但不切断，用刀在内瓤划几刀，不要切断将大蒜用压蒜器压成蓉，加盐、香油、鸡精调好将蒜泥均匀抹在茄子内瓤上烤箱预...
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![香煎茄片]( "香煎茄片")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子：1个;柿子椒:1个;红尖椒:1个;虾米:1大勺;鸡蛋黄:2个;青蒜:适量;淀粉：适量;高汤：适量;色拉油：适量;食盐：适量;白糖：1茶勺;生抽：2茶勺;鸡精：适量;葱：半大勺;姜：半大勺;蒜：半大勺;胡椒粉：1茶勺;香煎茄片的做法茄子...
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![茄汁香鲅鱼步骤 茄汁香鲅鱼做法]( "茄汁香鲅鱼步骤 茄汁香鲅鱼做法")
- 1、食材：鲅鱼1条、番茄酱适量、姜蒜大料适量、植物油适量、食盐少量、白糖1勺、花椒适量。2、鲅鱼去除内脏和污血，洗净，太大的鲅鱼可以切成两段。身上用刀划几道。3、姜切丝，蒜切片。4、锅内油热后加花椒，炸好后捞出，加入鲅鱼煎两面后小心拿出来。5、锅内加大料姜丝和蒜片炒香...
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![泰香茄子做法步骤 泰香茄子怎么做]( "泰香茄子做法步骤 泰香茄子怎么做")
- 1、茄子切成想要的形状，用一小勺盐腌制10分钟左右。2、搅拌茄子，茄子变焉了就可以抓一把茄子控干茄子水分，这样的做法是让茄子不吸油。3、锅里少许油，倒入茄子翻炒，可改小火翻炒，炒熟后装盘。4、锅内再到少许油，加入一大勺子泰香醬，翻炒几下变得有点粘了，就可以加入茄子，翻炒至茄子...
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![鱼香茄子煲]( "鱼香茄子煲")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮，长)：2只;猪肉馅:60克;胡萝卜:100克;冬笋:100克;黑木耳:2朵;葱：15克;姜：10克;蒜：15克;豆瓣酱：1勺;芝麻油：半勺;生抽：半勺;老抽：半勺;白糖：1勺;食盐：1勺;料酒：1/4勺;胡椒粉：适量;水：2勺;淀粉：1勺;鱼香茄子煲的...
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![香煎茄子]( "香煎茄子")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮，长)：适量;花生仁(炒):适量;食盐：少许;葱：适量;水：适量;植物油：适量;干辣椒：适量;生抽：1茶匙;蒜：6瓣;蚝油：1茶匙;香煎茄子的做法蒜切末，小葱切段，干辣椒剪成圈，花生米压碎茄子纵向剖成两半；少许盐，生抽，蚝油兑...
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![酱香焖茄子]( "酱香焖茄子")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮，长)：500克;五花肉:1块;蒜：适量;小葱：适量;酱油：适量;豆瓣酱：适量;色拉油：适量;水淀粉：适量;食盐：适量;酱香焖茄子的做法茄子（因为时间长有点软，皮会很老，平时新鲜的不要削皮），削皮，切块用盐水浸泡15分钟，蒜瓣...
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![鱼香茄子]( "鱼香茄子")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮，长)：500克;五花肉:50克;郫县豆瓣酱：15克;生抽：10毫升;老抽：5毫升;白糖：10克;米醋：15毫升;鸡粉：少许;蒜：5克;姜：5克;植物油：适量;鱼香茄子的做法茄子洗净后，切长条，放入热油中炸透，捞出沥油五花肉剁成肉末，蒜...
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![鱼香茄条]( "鱼香茄条")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子：1个;剁椒：适量;豆瓣酱：适量;醋：适量;白糖：少许;淀粉：适量;食盐：适量;水：适量;鱼香茄条的做法茄子茄条，糖、醋、淀粉调成汁油烧热放剁椒。豆瓣酱炒出红油，放茄条、盐、水炖熟。最好放糖醋汁烧开...
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![麦香茄盒如何做 麦香茄盒的做法]( "麦香茄盒如何做 麦香茄盒的做法")
- 1、茄子切片，葱、姜切碎。2、肉馅儿、姜末倒入碗中，倒入酱油、料酒、鸡精、香油、盐、玉米油搅匀备用。3、将肉馅放入两片茄子中。4、面和淀粉调成糊，慢慢加入水。5、将茄盒粘匀面糊。6、油热后将茄盒放入，炸至两面金黄，捞出控油即可。...
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![香辣茄子的做法 做香辣茄子方法]( "香辣茄子的做法 做香辣茄子方法")
- 1、猪肉切片，加入盐生粉油酱油腌制备用，茄子去皮切条，蒜小米辣切碎备用。2、热锅下油，猪肉炒至半熟盛出，锅中倒入小米辣蒜末爆香，倒入茄子翻炒翻炒待茄子变软，加入肉片，翻炒均匀后盖锅焖一下下，勾芡，翻炒翻炒后调味即可。3、韭菜洗净切段，鸡蛋打散备用，热锅放油倒入韭菜炒软后倒入蛋...
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![鱼香茄子煲 怎么做鱼香茄子煲]( "鱼香茄子煲 怎么做鱼香茄子煲")
- 1、主料：茄子（一条），梅香咸鱼（一小节)。2、辅料：香葱（一棵），香菜（一棵）。3、调料：花生油（半碗）、蒜瓣（三瓣）、料酒（1/4勺)、糖（半勺）。4、茄子洗净，先切成几段（三寸左右一段），将每段对半再对半竖切分成四瓣。5、梅香咸鱼切一小段，提前用水泡二十分钟左右。沥干水后去肠，从鱼背骨位置顺着主骨向肚子...
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![蒜香茄条]( "蒜香茄条")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子：2根;尖椒:1个;朝天椒:3个;蒜：6瓣;醋：2勺;生抽：2勺;香油：1勺;食盐：少许;白糖：少许;蒜香茄条的做法准备食材，长茄子两个、尖椒1根/半根、蒜瓣5;6瓣、小红椒少许茄子去蒂洗净表皮后切成条状（如下图）将切好的茄...
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![鱼香拌茄子]( "鱼香拌茄子")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子：2根;豆瓣酱：适量;料酒：少许;白糖：少许;生抽：少量;姜：适量;葱：适量;豆油：少许;鱼香拌茄子的做法茄子切成两半，入锅蒸至熟软。筷子可以轻轻撮过蒸茄子的等待时间，姜葱蒜末入油锅爆香，加入郫县豆瓣酱炒至出红油，...
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![香煎茄盒]( "香煎茄盒")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮，长)：1根;猪肉馅：50克;淀粉:50克;鸡蛋清：少许;辣酱：适量;黄酱：适量;料酒：适量;色拉油：适量;食盐：适量;白糖：适量;酱油：适量;味精：少许;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;香煎茄盒的做法肉馅中加入盐﹑料酒﹑酱油和味精调...
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![喷香拌茄子]( "喷香拌茄子")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子：500克;花生仁(炒)：20克;葱：适量;食盐：适量;鸡精：少许;醋：适量;香油：少许;蒜：适量;喷香拌茄子的做法将茄子洗净，去蒂，整个放入蒸锅中蒸至熟软用手将茄子撕成细条将用盐、鸡精、醋将茄子拌匀，葱末、蒜末放在茄...
- 23022
![鱼香茄盒]( "鱼香茄盒")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子：1根;猪肉馅：100克;面粉:25克;姜：1小块;蒜：几瓣;食盐：2茶匙;酱油：2汤匙;料酒：2.5汤匙;淀粉：30克;鸡蛋：1个;啤酒：适量;香醋：2汤匙;白糖：3汤匙;水淀粉：2汤匙;剁椒：1汤匙;香油：几滴;葱：1根;植物油：适量;鱼香茄盒的做法...
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