新鲜草药如何保存

1、低温保存法，贵重药材如人参、熊掌、鹿茸等均可用此法，把药材放置到零下五度以下的低温环境中就可杀死药材中的虫卵，防止霉菌生长，这种保存法在有电冰箱的家庭是不成问题的。

2、埋藏保存法，用广口瓶和坛子等容器配以石灰、花椒、谷糠等填充物，用双层干净纸张把药包好后放在垫铺了填充物的容器内，再用填充物盖上埋好，密封稳妥后置于阴凉干燥处，这样就可以防蛀、防潮，保证药材不变质。

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1、低温保存法，贵重药材如人参、熊掌、鹿茸等均可用此法，把药材放置到零下五度以下的低温环境中就可杀死药材中的虫卵，防止霉菌生长，这种保存法在有电冰箱的家庭是不成问题的。

2、埋藏保存法，用广口瓶和坛子等容器配以石灰、花椒、谷糠等填充物，用双层干净纸张把药包好后放在垫铺了填充物的容器内，再用填充物盖上埋好，密封稳妥后置于阴凉干燥处，这样就可以防蛀、防潮，保证药材不变质。

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1、低温保存法，一般贵重药材如人参、熊掌、鹿茸等均可用此法，把药材放置到零下五度以下的低温环境中就可杀死药材中的虫卵，防止霉菌生长，这种保存法在有电冰箱的家庭是不成问题的。

2、埋藏保存法，用广口瓶和坛子等容器配以石灰、花椒、谷糠等填充物，用双层干净纸张把药包好后放在垫铺了填充物的容器内，再用填充物盖上埋好，密封稳妥后置于阴凉干燥处，这样就可以防蛀、防潮，保证药材不变质。

鲜用药材可采用的保鲜方法正确的是

鲜用药材可采用的保鲜方法正确的是：低温保存法，埋藏保存法。

1、低温保存法

一般贵重药材如人参、熊掌、鹿茸等均可用此法。把药材放置到零下五度以下的低温环境中，就可杀死药材中的虫卵，防止霉菌生长，这种保存法在有电冰箱的家庭是不成问题的。

2、埋藏保存法

用广口瓶和坛子等容器配以石灰、花椒、骨糠等，用双层干净纸张把药包好后放在垫铺填充物的容器内，再用填充物盖上埋好，密封稳妥后置于阴凉干燥处，这样就可以防蛀、防潮，保证药材不变质。

鲜用药材的保存注意事项：

1、药材在干燥前都要充分散开，使其干燥均匀，避免局部含水量超标发生霉变。同时为了保持药材的纯净度，干燥室应清洁通风，干燥器械要干净无污染。

2、紫尘阁没有用任何除虫的方法处理中药饮片，完全是原生态的一个药材。虚宏老师建议紫薯们买回去后需放冰箱低温保存，以免生虫产生不必要的损失和误会。

中草药怎么储存？

药物在采集以后，都应采取一定的加工处理，以便贮藏。如系植物类药品，采集后应先除去泥土杂质和非药用部分，洗净切断，除鲜用外，都应根据药物的性质，及时放在日光下晒干，或阴干，或烘干，分别保藏。

有些含水分较多的药物如马齿苋等，可在洗净后切断，多晒几天，才能晒干。植物的果实或种子如五味子、女贞子、莱菔子、葶苈子、白芥子等须放在密封的瓮内；植物的茎叶或根部没有芳香性的如益母草、木贼草、夏枯草、大青叶、板蓝根、首乌藤等可放在干燥阴凉处或贮于木箱内；

扩展资料；

中药材的保存时间，跟保存的条件有很大的关系。如果储存不当，中药材很容易会发生变色、形状改变、变味、虫蛀、发霉等情况。

中药材的外观颜色跟其所含有的成分有密切关系，如果变色了，药材的有效成分就可能降低甚至改变了，如果是轻微的变色，气味没有太大的改变，也没有发霉和虫蛀，那么还可以使用。但颜色变更较大的就建议不用了。

同样的中药材如果气味改变了，表示其中含有的易挥发成分（如挥发油）已经散失，那么药效就会降低甚至是丧失。因此挥发油类的药材最好尽快用完。另外，中药材如果发生了形状改变、虫蛀、霉变等就最好不要再使用了。

中药发霉后，其中的成分和药效会发生变化，不仅没有治病的效果，还会对人的身体造成伤害，严重者可能会导致中毒。

参考资料来源；百度百科-中草药

新鲜的天麻怎么保存？

病情分析：

你好，新鲜天麻可以用塑料袋密封一下，放在冷藏室保存即可。

千万不能放到冷冻仓，再次拿出来后容易因冰冻融化而变质

意见建议：

一般自行保存新鲜草药时间不宜太长，三个月以内用完为好。

必要的话可以晒干或烘干一下，可以较长时间保存

新鲜的天麻怎么保存？

病情分析：

你好，新鲜天麻可以用塑料袋密封一下，放在冷藏室保存即可。

千万不能放到冷冻仓，再次拿出来后容易因冰冻融化而变质

意见建议：

一般自行保存新鲜草药时间不宜太长，三个月以内用完为好。

必要的话可以晒干或烘干一下，可以较长时间保存

中药材可以放在冰箱里储存吗？

不可以。

把中药材放入冰箱里，时间长了不但各种细菌容易侵入中药材内，而且还容易受潮和变质，影响中药材的药性，甚至发生副作用，所以中药材不宜贮藏在冰箱内。

对一些贵重的中药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，可用适量的糯米或粘米慢火炒至焦黄，俟炒米晾凉以后，把中药材和炒米一起放入一只密封性好的玻璃瓶或小口瓷坛里，旋紧盖子，置于阴凉通风处，中药材即可较长时间保存。

如果一定要放，放冰箱之前首先应该妥善密封，如果能接近真空封存，效果会更好。若无特殊要求，名贵药材应该放置在5℃左右的冷藏柜，不要冷冻，因为各种药材都含有不同程度的水分，经低温冷冻后水分结成冰，会对药材的有效成分造成损伤。

扩展资料：

常见中药材的保存方法

1、天麻：易生虫、霉变，应贮存在密闭、干燥的容器内。放置干燥通风处，以防回潮霉变。同时，在每年虫蛀季节前（3月-4月份），应取出反复暴晒，以防虫蛀。

2、参类药材：参类药材包括野山参、红参、糖参、生晒参、西洋参等，因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等，所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。

3、鹿茸：鹿茸要放在一个通风的地方，然后用布包一些花椒放在旁边。也可喷洒少量95%药用酒精或50°左右的白酒密封贮存。如果保存得当，三五年内鹿茸的药效是不会发生变化的。

4、藏红花：是著名的活血中药，它的贮存要注意经常保持油润，因此宜将它放入密封的小瓷缸内，置于阴凉处保存。

5、菊花、金银花等花类药材：含有挥发油类成分，且易变色、生虫，长时间保存，要贮存在密闭的容器中，放置在阴凉干燥处，避光保存。

参考资料来源：人民网-冰箱会“冻坏”中药材而膏药却最好放进去

参考资料来源：人民网-中药材发霉了该如何处理

中药储存方法有哪些

1、含挥发油类药材

如细辛、川芎、白芷、玫瑰花、玳玳花、佛手花、月季花、木香、牛膝等多含挥发油，气味浓郁芳香，色彩鲜艳，不宜长期暴露在空气中。此类药材宜用双层无毒塑膜袋包装。扎紧后贮藏于干燥、通风、避光处。

2、果实、种子类药材

如郁李仁、薏苡仁、柏子仁、杏仁、芡实、巴豆、莲子肉等药材多含淀粉、脂肪、糖类、蛋白质等成分。若遇高温则其油易外渗，使药材表面出现油斑污点，引起变质、酸败和变味。此类药材不宜贮藏在高温场所，更不宜用火烘烤，应放在陶瓷缸、坛或金属桶等容器内，贮藏于阴晾、干燥、避光处，可防虫蛀和霉烂变质。

3、淀粉类药材

如党参、北沙参、何首乌、大黄、山药、葛根、泽泻、贝母等多含淀粉、蛋白质、氨基酸等多种成分。此类药材宜用双层无毒塑膜袋包扎紧后放在装有生石灰或明矾、谷壳等物的容器内贮藏，可防虫蛀、回潮、变质、霉烂。

4、含糖类药材

如白芨、知母、枸杞子、玉竹、黄精、何首乌、地黄、天冬、党参、玄参等含糖类较高的药材，易吸潮而糖化发粘，且不易干燥，致使霉烂变质。因此，这类药材首先应充分干燥，然后装入双层无毒的塑膜袋内包好扎紧，放在干燥、通风而又密封的陶瓷缸、坛、罐内，再放些生石灰或明矾、干燥且新鲜的锯木屑、谷壳等物覆盖防潮。

新鲜的天麻的保质期不长，要如何保存呢？

野生天麻，各地气温不同，釆挖时间也不一样，我们陕西在每年5一6月中旬采挖，而人工繁殖的天麻则在每年立冬后釆收，无论是那种天麻，加工方法都一样，采收后，将天麻洗净，将天麻洗干净后，晒干，然后放入蒸笼里蒸，不可以蒸太熟，用手捏，有一点软就可以了。然后用钢炭火烘烤。烘烤时要在天麻下面垫棉布，这样才没有烟味。烘烤干后干燥保存即可。

不清洗真空包装冷藏。直接用真空包装封装放冰箱冷藏（不能冷冻，冷冻天麻容易坏），这种方法可以保存1-2个月，但是有缺点，如果天麻挖或者运输的过程中有擦伤，天麻也容易坏。干天麻存储法：将天麻洗掉泥后，晒除水分，用蒸笼蒸，切务蒸太熟，用手捏，感觉有点软就可以了，然后用杠炭火烘烤。注：用炭火烘烤时将天麻放到棉布上面，这样烤出来的天麻才没有烟味。

将新鲜天麻表面的泥土清洗干净，沥干水分，真空包装后放入冰箱冷藏。这种方法保存新鲜天麻，既不会影响天麻的营养和口感，又避免了起霉变质，但要注意，最佳保存时间是3-4个月。千万不能放到冷冻仓，再次拿出来后容易因冰冻融化而变质 意见建议： 一般自行保存新鲜草药时间不宜太长，三个月以内用完为好。 必要的话可以晒干或烘干一下，可以较长时间保存。

煮好后要放在太阳下晒干，要晒去大部分的水分。（要注意的是千万不能将干天麻放到冷冻仓，否则再次拿出来后容易因冰冻融化而变质。干天麻可以保存很长的时间，一般不建议晒！可以采取烘干的方式。烘之前可蒸可不蒸，不蒸熟的情况下是要短时间能快速烘干。农村一般采用的是炭火炕干。最好的烘干方式是用电烘干机烘干，无灰层，片较干净。

名贵中草药怎么保存？

中药里面有很多药物比较名贵，所以一般也比较少，但是中草药毕竟是一种植物，所以放一段时间会容易发霉，这就是保存的问题了，中草药的保存有很多注意事项，比如该怎么保存就是一个问题。那么，名贵中草药怎么保存？一般中草药要怎么保存？

1、不同中药储存方法

(1)冬虫夏草

需要晾干，以纸包好，放入木盒内，装入密闭塑料袋，放在干燥的地方保存。如果量很少，而且储藏时间很短的话，只需将其与花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃瓶中，置于冰箱中冷藏即可。如果量大或者需要放置较长时间，最好在储藏虫草的地方放一些干燥剂之类的东西。如果发现虫草受潮，应立即取出暴晒，或用炭火微微烘焙，事后筛去害虫与蛀屑。虫草保存不宜过久，否则药效会降低。

(2)鹿茸和蛤蚧

在贮藏时最好用细布包好，置放在小樟木盒、皮箱中密闭封存，布包封存前应拌少许花椒防蛀。其中，鹿茸要放在通风的地方，如果保存得当，三五年内鹿茸的药效不会发生变化。鹿茸粉应用瓷瓶装盛。蛤蚧极易发生霉变、虫蛀，并易脱尾巴，注意保护好尾巴，因蛤蚧的尾巴为主要药用部分。

(3)人参

有红参和白参之分，红参一般不易被虫蛀，但必须保持干燥，晒时要盖上白纸，以免变色，可装在木盒或瓷瓶内密封贮存。白参易发霉、生虫、变色。贮藏前它们都需保持干燥，晾晒时应盖白纸，以免变色，晒干后可装入石灰箱内，将箱口盖严贮存。高丽参贮存方法与人参相同。

(4)麝香

麝香为棕褐色或黑褐色粉末样物质，具有特异而浓烈的香气。为避免香气散失，影响质量，可将麝香盛装在瓷罐或玻璃瓶内，用蜡封日，置于干燥阴凉处保存。禁止与冰片、薄荷脑等芳香类药物放在一起。

(5)牛黄

可用深棕色玻璃瓶贮存，或用塑料袋包装在铁盒内。牛黄不宜冷藏，以免变黑失效。一旦发霉，可用白酒擦洗。

2、煎药的三个步骤

第一步、先将药物用冷水浸泡30-60分钟，浸泡的水量以淹没药面3~5cm为宜)

第二步、将药放在火上，用武火(即大火)熬开，沸腾后改用文火(小火)保持微沸状态，减慢水分蒸发，有利于有效成分的溶出。改用文火后开始计时，解表药(多为治感冒的药)煎15-20分钟左右，其他药一般煎40~50分钟。

第三步、将第一次煎出的药液倒出，加入适量的热水(水不要太多，以刚淹没药材2-3cm为宜)进行第二次煎煮，煎煮的时间约20-30分钟左右即可。

新鲜折耳根怎么保存

可以将新鲜的折耳根，放入保鲜袋中，严实封密好，放置在冰箱中冷藏，冰箱的低温环境能充分保证折耳根的鲜度。但任何一种食材都要新鲜食用才最有营养，这时的口感也是最好的，所以要尽快食用掉才最好。

折耳根喜阴喜湿，要想保持折耳根的鲜度要避免被日光照射，要远离干燥的环境，温度越高越干燥，折耳根老化得越快。

扩展资料：

鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔、野花麦、臭菜等，为多年生草本植物蕺菜的全草，每年夏秋季茎叶茂盛花穗多时采收，除去杂质、残根，洗净，晒干或鲜用。

鱼腥草营养丰富，含有蛋白质、粗脂肪、可溶性糖、灰分、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C和钙、磷、钾、镁、铜、锌、锰等矿物质，具有良好的食用价值，是一种民众养生保健、防病治病的野菜佳品。

鱼腥草的根质嫩而脆、微辣带腥，为主要食用部位。鱼腥草既可生食亦可熟食，凉拌、炖肉、煮粥、熬汤、炒菜、泡茶均可。

参考资料来源：百度百科-蕺菜

                        人民网-药食皆宜的大众野菜——鱼腥草

新鲜中药怎么快递保鲜不坏

1、新鲜中药可以加冰袋、用泡沫快递盒子，或者可以邮寄过去中药饮片，当地煎煮啊。

2、中药的保存看保存的是药材还是已经煎好的中药，如果是药材，一般要求就是干燥、通风，而且在阴凉处，这样的保存条件不利于细菌的增长，另外药物比较容易生虫，应该及时的查看，这是药材的保存。

3、如果是煎好的汤药，放在冰箱里面保存，如果自己煎，没有密封条件，一般保存两天左右就不能够再长了。如果是密封好的中药，可以放在冷藏里面冻起来，要吃的时候解冻加热，这样的保存。如果中药只要放在阴凉、干燥、洁净的地方就可以，但是要注意有保质期，一定要保质期之内用完。