新鲜草果芽如何保存

1、冷藏保存。这种保存方法是非常实用的，适合很多食物的保存。平时大家购买了新鲜草果以后，可以直接把它冷藏保存，但在冷藏保存以前，需要挑选那些无伤痕，无伤疤，无虫蛀的优质草果，并把它放在淡盐水中浸泡5到10分钟，取出以后晾干表面的水分，用柔软的白纸把草果包好以后，直接存入冰箱的冷藏室，这样可以让草果保存几个月不变质，而且取出食用时口感依然新鲜。

2、制干保存。可以将草果洗干净之后，然后晒干了保存，这个方法也是非常不错的。

1、冷藏保存。这种保存方法是非常实用的，适合很多食物的保存。平时大家购买了新鲜草果以后，可以直接把它冷藏保存，但在冷藏保存以前，需要挑选那些无伤痕，无伤疤，无虫蛀的优质草果，并把它放在淡盐水中浸泡5到10分钟，取出以后晾干表面的水分，用柔软的白纸把草果包好以后，直接存入冰箱的冷藏室，这样可以让草果保存几个月不变质，而且取出食用时口感依然新鲜。

2、制干保存。可以将草果洗干净之后，然后晒干了保存，这个方法也是非常不错的。

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草果的功效与作用

……

拣净杂质，置锅内文火炒至外壳焦并微鼓起，取出稍凉，碾去壳，过筛取仁。2、姜草果仁

取草果仁，加姜汁与水少许，拌匀，微炒，取出，放凉。（每草果仁100斤，用鲜姜10斤取汁）《本草从新》：草果，面裹煨熟，取仁用。

赤豆草果炖鸡

赤豆30克，草果6克，母鸡1只，调味品适量。将母鸡去毛杂，洗净，同赤豆、草果同放沙锅内，加入清水及葱、姜、味精、食盐等，武火煮沸后，转文火炖至肉、豆烂熟，再加味精适量即可，每周2剂。可利水消肿，凡属阳气不足、气不化水而引起的肢体水肿均可服食。

赤豆草果炖鸭

赤豆250克，青头鸭（老雄鸭）1只，草果5个，食盐、葱适量。将青鸭去毛杂，洗净，纳赤豆、草果及葱、盐于鸭腹中，置锅内，加清水适量，炖至鸭熟，空腹食鸭饮汤，每周2剂。可健脾益气、利水消肿，适用于脾虚水肿、纳差食少、腹胀脘痞、小便短少等。

团鱼汤

甲鱼1000克，羊肉500克，草果5克，调味品适量。将团鱼放入沸水锅内烫死，去头、爪、甲壳及内脏，洗净，切丁；羊肉洗净，切块，同草果放碗中，加生姜及清水适量，武火烧沸后转文火炖至肉熟，加食盐、葱花、味精、胡椒粉等调味服食，每周2剂。可滋阴和胃、利水除湿，适用于骨蒸劳热、脚气病等。

草果猪肾粥

草果3克，猪肾1对，大米30克。将猪肾去筋膜，洗净，切片，与草果同煎取汁，加大米煮为稀粥服食，每日1剂。可温肾除湿、散寒止痛，适用于寒湿痹阻所致的腰痛等。

生凉拌草果芽

配料：新鲜草果芽1到2个、水豆豉、辣椒面、辣子酱、盐巴、味精（根据喜好，可以适量放入芫荽、鱼腥草、酱油等）。

做法：剥去草果芽外皮，把基部变老的芽笋肉削去，洗干净以后切成均匀的细丝（越细越好，以不断为限），与水豆豉、辣椒面、辣子酱、盐巴、味精、芫荽、鱼腥草、酱油等拌均匀即可食用。

无论是生拌还是熟拌的草果芽，都有一种特殊的香味，非常可口，令你食欲大增。它既是营养丰富、滋补养身的佳品，又是具有开胃健脾、消食打气之功效的药物。

草果做法指导

草果忌铁。

用于寒湿阻滞脾胃、脘腹胀满、疼痛及呕吐腹泻等症，可与草豆蔻、厚朴等同用。

用于疟疾，对山岚瘴气、秽浊湿邪所致的瘴疟尤为常用，可与常山、柴胡、知母等配伍烹调用途：用于调制精卤水和烹制肉类、菜肴等增香，如草果煲牛肉；又如云南特产封鸡中亦采用草果增香。

孕妇可以吃草果吗

孕妇可以适当服用草果哦，不过阴虚血少者禁服。孕妇朋友可以尝尝下面这道菜。

草果豆蔻煲乌骨鸡 主料：乌骨鸡500克辅料：草果5克,草豆蔻5克,调料：盐2克,味精1克

草果豆蔻煲乌骨鸡的做法：

将乌骨鸡宰杀洗净。

草果、草豆蔻放入乌骨鸡腹内，以竹签缝隙好切口，加水煮沸，放入盐、味精食用。

草果注意事项

（一）鉴别应用

草果与草豆蔻

《本草求真》曰“草果与草豆蔻，诸书皆载气味相同，功效无别，服之皆能温温逐寒。然止匕气味浮散，凡冒巅雾不正瘴疟，服之直入病所而皆有效。” 草果与草豆蔻，性味皆辛，温，归脾胃经；功效燥湿温中。然不同点在于：草豆蔻具有行气作用，草果行气作用几无；草果功能截疟，可用以寒湿偏盛之疟疾。而草豆蔻则无此作用。

草果与砂仁

二药性味皆辛、温，归脾、胃二经；同具化湿、行气、温中之功效。其不同点在于：砂仁行气作用强，相比之下，则草果的行气作用要弱得多。草果的温燥作用比砂仁强。砂仁因行气作用强，故能行气和中而达止呕、安胎之效，是为其独有特点。草果燥湿、散寒，更有截疟之特长，可用治寒湿偏盛之疟疾。

草果和罂粟

草果是姜科植物，含有挥发油，外表有三棱。而大烟壳很大，形状不同于草果，它是罂粟科植物果实，能兴奋神经，易上瘾，中药上用于治疗严重的咳嗽。罂粟壳体形大，质地松脆，一般多用碎片，不用整个果实。另外，罂粟壳不能任意买卖。沈阳晚报记者 方月宁 网友供图

（二）选购贴士

购买时，品质以干爽、个大、均匀饱满、颜色褐红、味道辛辣的为上品。草果中含有挥发油，有浓郁的辛香气味，能有效地去除腥膻。

草果果实呈椭圆形，长2至4.5厘米，直径1至2.5厘米。表面棕色或红棕色，具3钝棱及明显的纵沟及棱线，先端有圆形柱基，基部有果柄或果柄痕。果皮坚韧，内分3室，每室含种子7至24粒，多集结成团，黄棕色或红棕色。气芳香，味辛、辣。以个大、饱满、色红棕、气味浓者为佳。

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草果是什么？草果的功效与作用

草果其实是一种香料植物的果实。具有特殊浓郁的辛辣香味，能除腥味，增进食欲，是烹调作料中的佳品。那么草果是什么？草果的功效与作用

草果是什么

草果为姜科植物草果的成熟果实。草果多年生草本，生于沟边林下，分布于广西和云南南部地区，果实成熟呈红褐色时采收，晒干或烘干，或用沸水烫2至3分钟后，再晒干或烘干。草果最早史载于明代，我国云南是草果的主产地，至今已有200多年的历史。草果是药食两用中药材大宗品种之一，食用量大于药用量。

草果被人们誉为食品调味中的“五香之一”，由于和罂粟长的相似，经常在火锅店被误认为是“违禁品”的罂粟。

草果与罂粟 药理作用：

燥湿除寒，祛痰截疟，消食止吐。

烹调用途：

用于调制精卤水和烹制肉类、菜肴等增香，如用草果煲牛肉；又如云南特产封鸡中亦采用草果增香。

与罂粟壳相同之处：

都是毛粟般大小，都是长圆形，都呆棕粟色。

与罂粟壳的区别：

顶端无放射状残留柱头。罂粟壳顶端有放射状排列呈圆盘状的残留柱头；草果顶端没有明显的放射状排列呈圆盘状的残留柱头，而且果壳的纹路，也有显著纵沟及棱线，不像罂粟壳表面较平滑。

它们的相同之处在于：

都是毛粟般大小，都是长圆形，都呆棕粟色。

草果图片

草果的作用 消食化积

本品用治寒湿内聚食积腹满有效。本病多由寒邪直中入里，或久居潮湿之地；或进食冷饮不洁之物，内外相合，寒湿侵犯中焦，脾胃升降失调，发为本证。临床常见：腹部胀满，按之不减，食欲不振，恶心呕吐，大便泄泻，或脘腹疼痛，口渴不虢饮，舌苔A腻，脉象弦缓。本晶辛散化湿，温热去寒；湿化寒去，胃得受纳，脾可健运；则食积可消，腹满可除。

镇咳祛痰

本品所含的a-和β-蒎烯有镇咳祛痰作用。1，8-桉油素有镇痛、解热、平喘等作用。

抗炎、抗菌

B-蒎烯有较强的抗炎作用，并有抗真菌作用。香叶醇有抗细菌和真菌作用，对发须癣菌和奥杜安氏小孢子菌的最低抑菌浓度为0.39mg/ml。

草果食用价值

草果是一种调味香料，为中国广大城乡人民日常生活中所不可缺少的必需品．草果具有特殊浓郁的辛辣香味，能除腥气，增进食欲，是烹调佐料中的佳品，被人们誉为食品调味中的“五香之一”。炖煮牛羊肉时，放点草果，既清香可口，又驱避膻臭，因此，草果一直都是紧俏商品。尤其在新疆、甘肃、内蒙、宁夏、、陕西等常食用牛羊肉的地区，人们更是争相购买，成为市场供不应求的畅销商品。

草果药用价值

草果味辛性温，有温中健胃，消食顺气，祛寒湿的功能，并能解酒毒，去口臭。果实入药能治心腹疼，食积不消，止泻，呕吐，食欲不佳，咳嗽痰多，胸满腹胀等症。

草果生态价值

由于草果的生存环境是在常绿阔叶林下的山凹之中，不跟其他作物争地，又可充分利用林间资源，保护常绿阔叶林，涵养水源，保护水土，为农业稳产高产创造良好生态环境，腾冲发展种植草果以来不但保护了大面积的天然林，而且新增了很多人工常绿阔叶林等水源林，大大减少了泥石流和洪水的发生，保护了大片水田。比如北海乡塘子河、花园河，其河源头的山凹中种了草果以来，没有发生过泥石流和水灾，干季水也不象以前那样小过。可见草果的生态效益是不可低估的。另外，由于草果园生态系统完备，草果清香弥漫于林间，又有守草果园的山房，是开发生态旅游的好去处。

草果经济价值

栽培草果好处较多，种植三年后即可开花结果，七年后进入盛果期，连续结果20年左右，一般都可以生长几十年。象腾冲打苴徐家园1972年种的草果，现在都还有150斤／亩的产量，由于草果受益时间长，花工少，经济价值高，成熟期在秋收后，采果不与粮食生产争劳力，群众称之为“山中摇钱树”。特别是近几年来，草果价格猛升（2000年后期1市斤鲜草果卖到10元钱）真的富了不少人。打苴花园、五合高家山、猴桥等一些贫困山区一年就脱了贫。另外从市场情况看，由于能生产草果的地区有限、价格再低也能到2元／斤，也比种包谷、水稻强，因此发展草果产业是贫困山区脱贫致富的一条好路子。

草果怎么吃 草果仁

拣净杂质，置锅内文火炒至外壳焦并微鼓起，取出稍凉，碾去壳，过筛取仁。2、姜草果仁

取草果仁，加姜汁与水少许，拌匀，微炒，取出，放凉。（每草果仁100斤，用鲜姜10斤取汁）《本草从新》：草果，面裹煨熟，取仁用。

赤豆草果炖鸡

赤豆30克，草果6克，母鸡1只，调味品适量。将母鸡去毛杂，洗净，同赤豆、草果同放沙锅内，加入清水及葱、姜、味精、食盐等，武火煮沸后，转文火炖至肉、豆烂熟，再加味精适量即可，每周2剂。可利水消肿，凡属阳气不足、气不化水而引起的肢体水肿均可服食。

赤豆草果炖鸭

赤豆250克，青头鸭（老雄鸭）1只，草果5个，食盐、葱适量。将青鸭去毛杂，洗净，纳赤豆、草果及葱、盐于鸭腹中，置锅内，加清水适量，炖至鸭熟，空腹食鸭饮汤，每周2剂。可健脾益气、利水消肿，适用于脾虚水肿、纳差食少、腹胀脘痞、小便短少等。

团鱼汤

甲鱼1000克，羊肉500克，草果5克，调味品适量。将团鱼放入沸水锅内烫死，去头、爪、甲壳及内脏，洗净，切丁；羊肉洗净，切块，同草果放碗中，加生姜及清水适量，武火烧沸后转文火炖至肉熟，加食盐、葱花、味精、胡椒粉等调味服食，每周2剂。可滋阴和胃、利水除湿，适用于骨蒸劳热、脚气病等。

草果猪肾粥

草果3克，猪肾1对，大米30克。将猪肾去筋膜，洗净，切片，与草果同煎取汁，加大米煮为稀粥服食，每日1剂。可温肾除湿、散寒止痛，适用于寒湿痹阻所致的腰痛等。

生凉拌草果芽

配料：新鲜草果芽1到2个、水豆豉、辣椒面、辣子酱、盐巴、味精（根据喜好，可以适量放入芫荽、鱼腥草、酱油等）。

做法：剥去草果芽外皮，把基部变老的芽笋肉削去，洗干净以后切成均匀的细丝（越细越好，以不断为限），与水豆豉、辣椒面、辣子酱、盐巴、味精、芫荽、鱼腥草、酱油等拌均匀即可食用。

无论是生拌还是熟拌的草果芽，都有一种特殊的香味，非常可口，令你食欲大增。它既是营养丰富、滋补养身的佳品，又是具有开胃健脾、消食打气之功效的药物。

草果做法指导

草果忌铁。

用于寒湿阻滞脾胃、脘腹胀满、疼痛及呕吐腹泻等症，可与草豆蔻、厚朴等同用。

用于疟疾，对山岚瘴气、秽浊湿邪所致的瘴疟尤为常用，可与常山、柴胡、知母等配伍烹调用途：用于调制精卤水和烹制肉类、菜肴等增香，如草果煲牛肉；又如云南特产封鸡中亦采用草果增香。

孕妇可以吃草果吗

孕妇可以适当服用草果哦，不过阴虚血少者禁服。孕妇朋友可以尝尝下面这道菜。

草果豆蔻煲乌骨鸡主料：乌骨鸡500克辅料：草果5克,草豆蔻5克,调料：盐2克,味精1克

草果豆蔻煲乌骨鸡的做法：

将乌骨鸡宰杀洗净。

草果、草豆蔻放入乌骨鸡腹内，以竹签缝隙好切口，加水煮沸，放入盐、味精食用。

草果注意事项 （一）鉴别应用

草果与草豆蔻

《本草求真》曰“草果与草豆蔻，诸书皆载气味相同，功效无别，服之皆能温温逐寒。然止匕气味浮散，凡冒巅雾不正瘴疟，服之直入病所而皆有效。”草果与草豆蔻，性味皆辛，温，归脾胃经；功效燥湿温中。然不同点在于：草豆蔻具有行气作用，草果行气作用几无；草果功能截疟，可用以寒湿偏盛之疟疾。而草豆蔻则无此作用。

草果与砂仁

二药性味皆辛、温，归脾、胃二经；同具化湿、行气、温中之功效。其不同点在于：砂仁行气作用强，相比之下，则草果的行气作用要弱得多。草果的温燥作用比砂仁强。砂仁因行气作用强，故能行气和中而达止呕、安胎之效，是为其独有特点。草果燥湿、散寒，更有截疟之特长，可用治寒湿偏盛之疟疾。

草果和罂粟

草果是姜科植物，含有挥发油，外表有三棱。而大烟壳很大，形状不同于草果，它是罂粟科植物果实，能兴奋神经，易上瘾，中药上用于治疗严重的咳嗽。罂粟壳体形大，质地松脆，一般多用碎片，不用整个果实。另外，罂粟壳不能任意买卖。沈阳晚报记者方月宁网友供图

（二）选购贴士

购买时，品质以干爽、个大、均匀饱满、颜色褐红、味道辛辣的为上品。草果中含有挥发油，有浓郁的辛香气味，能有效地去除腥膻。

草果果实呈椭圆形，长2至4.5厘米，直径1至2.5厘米。表面棕色或红棕色，具3钝棱及明显的纵沟及棱线，先端有圆形柱基，基部有果柄或果柄痕。果皮坚韧，内分3室，每室含种子7至24粒，多集结成团，黄棕色或红棕色。气芳香，味辛、辣。以个大、饱满、色红棕、气味浓者为佳。

草果的种植方法

以下是草果种植技术：

1、选地：选择肥沃的山谷或溪旁，砍除过多的树木，控制荫蔽度在50%，清除杂草，翻地碎土。

2、定植：定植地选在林缘和沟边有遮阳的潮湿、肥沃的土地。深翻20～27厘米，待风化一段时间后，即可按株距1.3～1.7米挖宽约13厘米、深7～10厘米的穴，将苗在穴中扶正，覆土压实。多在春分前后进行分栽。

3、种子繁殖：种子繁殖选择生长健壮、高产的母株，当果皮呈紫红色、果实充分成熟时采收，采回的果实剥掉果皮，浸种10个小时左右，用粗砂搓擦，以擦去表面的胶质层，然后播种，一般在9～10月或第2年2～3月播种。

4、分株繁殖：草果也可从母株分取1年生的带芽根状茎进行分株繁殖。

美丽的薄碧宝泉400字作文

美丽的薄碧宝泉400字作文

听说宝泉的风景很美，素有“小九寨沟”的美称。国庆节的一天，妈妈，小姨带着我和妹妹到辉县的宝泉去玩。经过3个半小时的长途奔波，终于到达了美丽的宝泉。一到宝泉，我们一路上蹦着，跳着，游览宝泉的风景。

我看见过涓涓细流的小河，欣赏过波涛滚滚的黄河，却从没看见过宝泉这样的潭水。宝泉的水清澈见底，可以看见水底的沙石，可以看到游来游去的鱼儿，还可以看见水底的水草。宝泉的水很温柔，它不急，缓缓的，它拍打着我的脚，像妈妈的手一样温柔。宝泉的水很绿，绿得像一块碧绿的翡翠，水柔柔地流动，就像一条碧绿的段子缓缓移来。走在潭水流过的石阶柔软极了，因为这里的水清，绿，静，我走在宝泉的水里，惬意极了。

我攀登过雄伟的泰山，游览过高大而美丽的华山，却从没看见过宝泉这样的山峰，一座座稳稳的轧在地上，各不相连，像神龙，像骆驼......形态万千。我看见过大大小小的瀑布，但我却从没看见过宝泉的“双龙瀑”。“双龙瀑”位于飞虹谷中的最高处，水流直泻而下像两条飞驰而下的巨龙，加上空中云雾弥蒙，多像神仙要下凡似的！

宝泉的潭水，飞瀑和叠峰果然名不虚传！我们一上午才恋恋不舍地回家，下次我还要来玩。

美丽的泉林度假乐园作文400字

泉林度假乐园主体由一个占地2500亩的淡水湖及300亩专项用地组成，湖面点缀有大小不一的岛屿数十个，景区四面山林环抱，各类林木储量之多，空气含氧之纯，鱼类品种繁多，山涧流水常流不息，山花烂漫鸟语花香，可谓优山美地尽收眼底。

作文美丽的水系400字

水——生命之源

水是生命之源,一旦失去了水,万物将会无法生存.水是人类最需要的物资,没有了它,人类也将会面临灭绝,可见,水和我们的生活是息息相关的.

古人以为水是上天的恩赐,是取之不尽,用之不完的,但事实胜于雄辩,据统计,全球的淡水资源只有3.5亿亿立方米,在这有限的淡水资源中,仅有0.34%是人类可以利用的,由于分布不平衡,生活浪费,全世界60%的地区供水不足,严重缺乏用水,情况严峻.

目前,我国也面临着极大的用水危机,加上人数逐渐增多,水的供应也随之加大,加之近年来出现的严重旱灾,导致频繁的停水情况,许多农民种的菜田因得不到雨水的灌溉,大部分枯死,使国家蔬菜的生产量降到极点.可人们依然没有意识到水的重要性,依然任意地浪费用水.

在我去学校的路上,常常会见到一家酒店的工人在洗菜,只见他把水龙头开到最大,把菜放到水龙头下就走了,过了许久他才回来,把菜拿走了,竟没有关水龙头,大量的生活用水流入了排水管道,造成极大的浪费.

以往,我们总能看见清清河水在河里徜徉,而现在,我们所看见的是堆满垃圾和工业废料的垃圾河.现代科技越来越发达,遗弃的工业废料可真是数不胜数,连公园的小池也难逃一劫.这样一来,人类的生存就受到更大的威胁.

面临如此大的威胁,我们应该学会节约,如果我们每人节约一杯水,那全世界就节约下一条江,长此以往,我们节约多少条江,多少个海呀!

美丽的冰山作文400字

听说，巾子峰省级森林公园由于受冰冻影响，形成了奇特的自然景观。这可是五十年一遇哦，快去看看吧！我们在路途中——沿着蜿蜒崎岖的盘山公路，汽车行驶到了半山。此时，气候突然变冷了，路边的积雪也越来越多，越来越厚，路边的石柱，已被厚厚的冰雪围住，向上望去，银白色一片，寒风从东北方吹来，显得更冷了。不一会我们就到了公园外—— 　

一阵寒风吹来，我情不自禁地颤抖了一下。放眼望去，公园的门牌上结了一层层厚的冰，横梁下面挂着30多厘米长的冰棒，美丽极了。两边的大柱子，开始溶化了。外公叫我们快去公园里面看看，如果冰溶化了可就不好看了哦，我们大步走向——公园内。 　

不愧是奇观啊！公路很滑，几乎是走一步，停一下。地面早已结了一层足足有一厘米厚的冰。好不容易走进去，我暗自庆幸，还好危险已经过去。可是——“哗！”的一声，山顶上一棵大树因经不起冰的重量倒塌了……还好是在远处，要不然的话——不说你也知道。我们开始欣赏巾子峰森林公园的美景了……一棵棵大树倒塌而下，形成一个美丽而晶莹剔透的“水晶宫”。有的大树由于中间折掉一截，像一把“水晶椅”，“枝条”一垂而下，几片“叶子”交织着，美丽极了。毛竹很好看，翠绿的枝条一齐垂直，被冰包着，透露出点点绿色，闪闪发绿；樟树上那才叫“美”呢，一大片叶子被那晶莹的冰覆盖了，令人神清气爽；就连小松树也不甘示弱，那长长的针叶被冰包住了，像一个个小花苞，果实更好看，一个个小疙瘩，真的沁人心脾—— 　

不远处一块大石头横着看像猴子，侧看像凶猛的老虎。不同角度看，看到的样子各不相同，不知它们的真面目，都是因为我们看的方向不一样呀，真不愧是‘横看成猴侧看成虎，远近高低各不同。不识奇石真面目，只缘站在不同处！’呀，我不禁作诗一首。 　

欣赏着冰的山，冰的树，冰的美景……我依依不舍告别了巾子峰森林公园。奇特而美妙的冰雪世界，百年难得一遇，真的让我难以忘怀！ 　

美丽的东乡作文400字

我的家乡在江西，那里的千子湖风景迷人，你去了一定会喜欢！

千子湖水特别深，又很清，天上的云，太阳都可以看见。旭日东升的时候，湖水变成金色的一样。微风吹过，河面起了波纹。风过了，河面平静，真像一面大镜子。

湖边上的竹子一排一排，像一位位军人正在踏步。柳树在微风中随风飘扬，像一位位姑娘在跳舞呢！地上的小草和小花在为“军人”“姑娘”加油。还有一些人工树，像一位战士挺着胸膛正在站岗呢！

太阳要下山了，湖水里倒映出许多颜色，有红色、、紫色……太阳只露出一点点时，把最后几缕阳光洒在湖面上。

最引人注目的要数晚上了。湖水四周的假树发出了光。湖水上的“荷花”慢悠悠的流过，发出了五颜六色的灯光。孔明灯从湖边的树下飞到天空中，像一个个黄气球飞上了天。这些景色使千子湖更加美丽！

我爱我的家乡，我爱我家乡的千子湖。

美丽的龙架山作文400字

“迟日江山丽，春风花草香。”盎然春意无限好，正是春游的大好时节，在2012年4月9日这个风和日丽的日子里，海露学校全体教职工及家属在两位校长的带领下，怀揣着无比激动愉悦的心情，沐浴着和煦的春阳，一大早就乘坐大客车向省会贵阳近郊生态旅游明珠——龙架山国家森林公园进军……

一路上谈笑风生，欢声笑语不绝于耳，弥漫了整个车厢，对！这是心灵深处对大自然向往已久的呐喊，是所有热爱生活，热爱大自然的最滚烫的心声的融合。

随着“嘎吱”的刹车声，人杰地灵的龙架山那秀丽宜人的景致早已“占领”了我们的眼帘，天空干净湛蓝，调皮的云朵投影在大自然的怀抱中，演绎着千变万化的姿态；青山与绿水相映成趣，浑然天成，美不胜收，令人心旷神怡。一条蜿蜒曲折的大马路盘旋在龙架山的群峰之间，我们沿着这条“巨龙”一路前行。沿途上绿草如茵，给大地铺上了一层厚厚的绿色画布，让春天尽情地在它身上勾画出令人赏心悦目的图画——河水不愧是“春来江水绿如蓝”，淙淙流水演奏着清脆悠扬的天籁之音，真是此曲只应天上有，人间难得几回闻啊！嵯峨黛绿的山峦起伏，直插云霄，令人望而却步，却又忍不住想要将它们征服；满山蓊郁荫翳的松树参天，欲与群峰一较高下；百花齐放，花香四溢、温婉婀娜、亭亭玉立、尽情摇曳着春天的神秘梦幻；微风轻拂着郁金香的发梢，将花儿们一个个漂亮的小脸蛋儿显露无遗；各类珍稀植物也不甘示弱，卖力地舞动着苍翠欲滴的身姿，热情地向我们挥手致意……

一行人沉醉在如此惬意迷人的景致中，心情不觉随之恬静、舒畅、释然，将工作的疲惫、生活的重负统统抛诸脑后，痛痛快快地投入大自然的怀抱狠狠“吮吸”大自然的厚赠。我们不禁感慨万千，大自然用神奇的魔力变幻出如此满载诗情画意的人间仙境来盛情款待我们，我们岂能辜负它的一番美意！随着相机快门“咔嚓、咔嚓······”的声响，将所有烂漫动人的微笑与身后迷人的风景融合成闪亮的永恒。

当你正拥抱美好的东西时，时光跳转的节奏总是格外激烈。不知不觉，中午已至，我们在聚龙山庄农家餐馆里小憩。吃过最淳朴的简餐之后，我们精彩的文艺表演便在集体深情诗朗诵《海露学校，我想对你说》中拉开了序幕，所有教职工及家属都活力四射、神采飞扬、精神焕发……主要节目有搞笑小品《逗你玩》，逗得观众捧腹大笑，迎得阵阵掌声；有清脆婉转的民族歌曲《陪你一起看草原》、《我爱你塞北的雪》……有美妙煽情的流行歌曲《十年》、《追梦人》……有感情激昂的京剧《智取威武山》，有感人肺腑的二人转《夫妻双双把家还》，有温暖人心的《猜成语送祝福》……文艺表演在 *** 洋溢的集体舞蹈《燃烧的火把节》里轰轰烈烈地画上的句点。歌声、掌声、欢笑声，响彻整个山谷；亲情、友情、自然情，暖遍每颗心灵。

随着夕阳西下洒下最后一片余晖，我们在农家院子里围坐在一起与奇妙的大自然共享丰盛的晚餐，农家山鸡火锅，野味十足，野生蘑菇香气扑鼻，香浓的腊肉以及农家纯天然的新鲜蔬菜，口感细腻清香，令人赞不绝口，回味无穷。

林花谢了春红，太匆匆……春天固然美丽，却也稍纵即逝，请用你似火的 *** 、沸腾的热血、豪迈的脚步、甜蜜的欢笑……将最美好的时刻带入你的生活、带入你缤纷的每一天！

这次龙架山之旅是一次别开生面的丰收之旅，也是一次灵魂的放逐与蜕变，我们不仅得到了身心的陶冶，同时，还增进了同事之间的情谊，凝聚了我们海露学校团结的力量：齐心协力、众志成城，共同谱写海露学校更加华丽绚烂的篇章！

作文美丽的什么400字

题目：《美丽的大海》

小时候，总向往着去海边一趟，看看蓝蓝的天，碧蓝的海水，金色的沙滩……这一切都是我梦想之中的。今年暑假，我终于实现了这个梦想。

听妈妈说，明天要带我和弟弟一起去山东的日照玩，我兴奋的在出发的前一天晚上在床上翻来覆去，怎么也睡不着觉，好期待明天的到来哦！

下午三点，我们上了车，听爸爸说，要坐4个小时的车，虽然时间很漫长，但一想到可以看到大海，我又心潮澎湃了。一路上我们说说笑笑的，感觉没用多长时间，美丽的日照风景区就到了。

下了车，已经七点多钟了，我们住在离大海不远的宾馆里，妈妈说休息一会儿，可我一刻也不想耽误，换上衣服，拉着妈妈就往海边跑去。

很快我们来到了大海边，虽然天色已经很晚了，可海边的人却一点也不少，有的人还在海边搭起了帐篷！

我们手拉手踩过软软的沙滩，走进我期待的大海，傍晚的海水有点凉。我拉着弟弟向前走，走到一半时我们开始慢慢向后退。这时，一个大浪打过来，把我和弟弟淋了个透彻。我和弟弟喝了几口海水，咸咸的，苦苦的，那种感觉就像坐过山车一样。妈妈过来了，拉着我和弟弟慢慢往前走，踏着浪，迎着风，一起拥抱大海，在大海的怀抱里，此刻我感觉自己非常渺小，仿佛像一滴水，和大海完全的融合在一起。浪越来越大，但是我和弟弟玩的不亦乐乎，都忘记了时间，当我们回到宾馆休息时，已经是晚上11点多了，但我却一点都没感觉到累。

第二天，我们早上四点就起床了，跑到沙滩上看日出，可因为天气原因没看到日出，但看到了涨潮，妈妈告诉我海水有涨潮和落潮现象。涨潮时，海水上涨，波浪滚滚，景色十分壮观；退潮时，海水悄然退去，露出一片海滩。我们来到了海边，看到潮水都涨到了岸边，一波接着一波，卷起白色的浪花，拍打在我的脚丫上，我和弟弟卷起裤脚，一起奔跑着，打闹着，心情非常舒畅！

时间过得真快，就要离开美丽的大海了，在坐上车的一刻起，大海永远的刻在了我的心里，永远也抹不掉。

再见了，美丽的大海！

美丽的屏边作文 400～450字

今年寒假，我和爸爸妈妈来到了原始森林大围山。大围山位于云南省红河州屏边县。

我一走进原始森林里抬头一看，茂盛的参天大树把天空挡得严严实实，几乎看不见天了。大围山上有许多这样的大树，爸爸带我顺着梯子爬上了其中最高的一棵大树，看见了云海，感觉像站在天上一样。在我们的身后，还有一座架在两棵大树之间的吊桥，爸爸为了让我提高自己的胆量和勇气，鼓励我走过吊桥，开始我很害怕，但是，我也想亲身体验一下这样的 *** ，后来，我想了想，终于鼓起勇气走了过去。爸爸妈妈夸我真勇敢。

后来，我下了树，看见了许许多多的落叶，有黄的、红的、绿的等等，落叶铺满了林间的小路，走在上面就像走在软软的地毯上，舒服极了。但是，只要一不小心，就会被地上的树叶滑倒。

走出原始森林，在小路的两边，长满了各种各样的植物，盛开着许许多多美丽的野花，有些植物上长着不起眼的新鲜的果实。在爸爸的带领下，我还采摘了一些鲜嫩的野生的草果芽。在采摘的过程中，我看见了很多褐色的毛毛虫及一些细小的昆虫，小昆虫们都在各自忙碌着，做它们自己应该做的事。

大围山风景优美、绿树成阴、空气新鲜，生活着上百种野生动物，有黒熊、猴子、大象等等，大围山就是它们的家园。我很爱动物，也很爱大自然。我们要好好保护野生动物，保护大自然。

作文美丽的三月400字

美丽的三月

我们迎来了美丽的三月，三月是学习雷锋月。雷锋是我们的好榜样，我们要向他学习。

三月五日，老师带领我们去煌歌广场学雷锋。我们站在马路旁，快绿灯时，我看见一位年迈的姥爷，他满头银发，看上去七十多岁了吧。他提着篮子，篮子里装着新鲜的大白菜，还有有红有大的几个苹果。右手拄着一个拐杖，颤颤巍巍走着。绿灯亮了，老爷爷准备过马路。我急忙跑过去，接过他手中沉重的篮子，扶着老爷爷过马路。过完马路，老爷爷笑容满面的对我说：“你真是一个助人为乐的好孩子。”

看着老爷爷高兴的样子，我也非常高兴。因为帮助了别人，我自己也得到了快乐！

美丽的水滴泉作文300字

今年暑假，我和爸妈一起去了美丽的珍珠泉。 一步入大门，一阵阵沁人心脾的芳香扑面而来。原来，遍地的花儿争相开放。它们红得像火，蓝得像天，黄得像金子，紫得像葡萄，让人神往。一只只胖嘟嘟的蜜蜂在花丛间飞来飞去。一会儿落在这朵花上休息，一会儿又尝尝那朵花的花蜜。我走在一棵棵参天大树之间。忽然，听到了一阵叽叽喳喳的声音，我抬头望去，一只只五颜六色的小鸟在天空中飞翔嬉戏。 “哗啦啦”一阵清脆的流水声吸引了我的注意。我循着水声向前跑去，来到了一座可爱的小拱桥上。“妈妈，珍珠泉里真的有珍珠吗？”我好奇地问。“往前走，珍珠泉快到了，自己看吧！”我更加好奇了，不由自主地加快了脚步，向前奔去。“啊！珍珠！”我开心地飞奔过去。那是一潭很小的泉水，泉水清澈见底，比水晶还要透明。随着游人的一阵阵掌声，我发现有一窜窜的气泡从水底冒出来。

“原来，这就是人们所说中的‘珍珠’啊！”我恍然大悟。向水底望去，我看见右上角有一个龙头，龙嘴里吐着清泉，龙头上竟有许多硬币，就连水底也有。我揉了揉眼睛，仔细打量，没错，就是硬币。 站在一旁的爸爸看出了我的心事，摸了摸我的头说：“大家投硬币是为了保平安。据说，硬币投到龙头上，就能财源滚滚，而且永远不会生病。”“是吗？！”我迫不及待地从爸爸的口袋里掏出一枚硬币，对着龙头比比画画，然后猛地扔了出去。“扑通”随着硬币的掉落，水面泛起一阵涟漪。那枚硬币缓缓地落在了龙的脑门上，我开心得手舞足蹈。 接着，我们去了动物园，看了两场精彩的演出。 啊，珍珠泉可真美丽、神奇呀！

草果怎么种植和管理

草果属姜科豆蔻属药食同源植物，为传统的中药材和著名的调味香料食材。云南、广西、贵州、四川、福建等省和自治区都有种植。草果是药食两用中药材大宗品种之一，草果作调味香料；全株可提取芳香油。

果实入药，具有燥湿健脾，除痰截疟的功能。主治脘腹胀满，反胃呕吐，食积疟疾等症。好多中成药离不开它的配方，如透骨搜风丸、益肾丸、开郁舒肝丸、宽胸利膈丸、洁白丸等。

草果如何种植？

1.选地

选择肥沃的山谷或溪旁，砍除过多的树木，控制荫蔽度在50%，清除杂草，翻地碎土。

2.繁殖

用种子繁殖和分株繁殖。种子繁殖选择生长健壮、高产的母株，当果皮呈紫红色、果实充分成熟时采收。采回的果实剥掉果皮，浸种10个小时左右，用粗砂搓擦，以擦去表面的胶质层，然后播种。苗圃选在林木稀疏、土壤肥沃、排水良好的山地。翻地做畦，施干猪、牛粪和草皮泥作基肥，打碎耙平，做成苗床。条播， 行距15厘米，播深1.5~2厘米，播后覆土盖草，浇水。

一般在9~10月或第2年2~3月播种。播种后30天左右出苗，40~50天出苗率达80%。12月至第2年2月，当气温降至15℃以下时，种子停止发芽，待3~4月气温回升到18℃以上时又陆续发芽出土。追答采回的种子不能即时播种的，需要用湿沙拌种贮藏。幼苗出土后，无荫蔽的地方，需搭荫棚遮阳，拔除杂草，追施草木灰，促使幼苗健壮。育苗每667平方米（1亩）可供8公顷地种植。也可从母株分取1年生的带芽根状茎进行分株繁殖。

3.定植

定植地选在林缘和沟边有遮阳的潮湿、肥沃的土地。深翻20~27厘米，待风化一段时间后，即可按株距1.3~1.7米挖宽约13厘米、深7~10厘米的穴，将苗在穴中扶正，覆土压实。多在春分前后进行分栽。

4.田间管理

除草：4~6月和采收果实后的10~12月进行除草，除草时防止踩踏根状茎和地上茎。

培土：在开花前进行培土，使幼芽生长健壮。如发现根部裸露时，应培肥土，以利根部吸收营养。

排水灌溉：在开花季节，如果雨量过多，会造成烂花；反之，过于干旱，花易干枯， 造成减产。因此，若遇干旱，有条件的应引水灌溉。如雨水过多，应做好排水工作，除净杂草，降低湿度，以减少花蕾腐烂。在开花季节，如果在5~7月份能降一次雨，对结果和保果有利，产量也高。

修剪：草果叶片每年都要更新，枯死的老株应及时割除，以利新株生长。修剪时可适当采收一些过密枝、叶，用作精油生产。修剪采叶时间在10~11月份果实收获后进行。6.采收加工

草果种植2年开花结果，6~7年后产量较高。花期4~6月份，果期广东8~9 月份，云南11~12月份。当果实变为红褐色未开裂时采收，晒干或微火烘干，或将果实放在沸水中烫2~3分钟后放在干燥通风处保存。品质以个大、饱满、色棕红、气味浓者为佳。

即使是土生土长的云南人，也不一定能认全云南菜市场的食材 民以食为天。任何时候，食物都是必需品，在果腹的同时还能给人们带来味蕾上的享受。万千食材经巧妙组合，再配以各种奇特的烹饪方式，最后形们舌尖上的一缕缕醉人芬芳。

食材的多样性最能体现在菜市场上。而提到菜市场，自然不能忽略多彩的云南。

野菜是云南春季菜市场的主力军。云南人喜食酸辣，一些拥有酸辣味的食物就非常受欢迎；与此同时，当地一些少数民族又尤其喜欢“苦味”，所以一些苦涩的食物也常见于云南菜场。

尽管云南的野生菌名声在外，但春季菜品的丰富度，一点也不输雨季的野生菌。无论是盈满的果、丰满的花还是饱满的芽，云南人都想把春天的气息带到菜市场。

丰腴甘甜，这是大多数人对成熟果实的印象，而云南菜市场上的果实 酸涩甘苦，五味俱全 。先看看那些前一年开花跨越一个冬季后慢慢成熟的果实。

克地老为滇藏杜英的果实，果肉可生食，入口时苦涩略酸，后转甜并有清凉感。泡酒、凉拌、做果脯均可。

酸扁果是夹竹桃科植物毛车藤的果实，味道酸涩，可切条拌蘸水辣、炒食或煮肉。

羊奶果主要为密花胡颓子 Elaeagnus conferta 的成熟果实，特别酸涩。德宏州于2012年培育出“德甜”品种，其成熟果实酸度较低，几乎无涩，已经逐渐占领市场。

牛心果是牛心番荔枝 Annona reticulata 的果实，是释迦果的亲戚，非常甜腻。蛋黄果也十分甜腻，噎嗓子，放到奶茶里比较好。

牛奶果其实是星萍果 Chrysophyllum cainito 的果实，果肉白嫩似牛奶，不过闻起来有些许石楠花的芬芳。

菜场上当年开花结果的果实，种类则相对较多。

“夏黑”葡萄自年初就一直出现在市场上，与其他存于冷库中的葡萄相比，它因为是新鲜采摘下树的，所以身价倍增，价格略贵。

每到三月下旬，樱桃和杨梅总会相继出现，不久后桑葚也会加入它们，形成菜场三宝，它们常被放在小篮子里一起出现。

清明一过，青梅和多衣花就会出现在菜市场上。二者酸涩，可切碎后拌蘸水辣或用来炒肉炖肉，青梅还可用于制作雕梅酒、青梅露等。

多衣花多是云南栘（yí yī） Docynia delavayi 的幼嫩果实，常带有刚枯萎的花朵。

市场上还有以黄泡为代表的悬钩子属植物果实。黄泡可直接食用。

市场上会出现一些长相怪异的小茄子，主要为红茄（大苦子果）Solanum aethiopicum 和水茄（小苦子果）Solanum torvum。它们都非常苦，多吃易中毒，不建议轻易尝试。

木姜子嫩果，常用来炒肉。

还有一种叫“嘎哩啰”的果实也常出现，它实际上叫“槟榔青”，当地人常用来煮鱼、煮鸡、舂菜。云南少有人嚼槟榔，但西双版纳当地人会嚼一种叫“芦子”的胡椒科植物果实，味似槟榔。

云南菜市场上还会出现很多腌制的水果，味道多样，十分挑战味蕾。

云南人爱花，也爱吃花。一些花 因苦涩或有毒需特殊处理后才能食用 ，比如木棉花、火烧花、白花、大白花、棕苞花、石榴花、棠梨花等。

木棉花 Bombax ceiba，又叫“攀枝花”，主要食用部位是它的雄蕊，可炒食，也可炖汤。

火烧花 Mayodendron igneum，紫葳（wēi）科的常绿乔木，它的花朵需要复杂的处理后才可食用。

白花指的是花色偏白的宫粉羊蹄甲 Bauhinia variegata，花朵经沸水一焯后换洗几次即可食用，市面上常见已经处理好的白花。

大白花则指杜鹃花，以大白杜鹃 Rhododendron decorum 为主。很多杜鹃花有毒，所以民众采食杜鹃花时要选择白色、大花的种类。有种杜鹃花被称为“羊踯躅”，毒性非常强烈，羊取食后常踯躅（晃晃悠悠徘徊不前）而亡。记住，采来的杜鹃花一定要反复处理才能食用。

棕苞花是棕榈 Trachycarpus fortunei 的幼嫩花序，非常苦涩，处理后一般用于炒肉。

石榴花也非常苦涩，市场上常见处理好的石榴花。石榴花大体上可分为子房膨大且雌蕊发育良好和子房瘦弱雌蕊退化这两类，后者几乎只能提供花粉而不能结果。

棠梨花是川梨 Pyrus pashia 的花朵，处理后炒食，很香，还可用来做棠梨花粑粑。

一些花 不需要经过复杂处理 就可以直接加工食用，比如以金雀花（锦鸡儿）、老鸦花（大果油麻藤）、苦刺花（白刺花）为代表的豆科花朵，一般裹上鸡蛋和面粉炸着吃，也可炒肉、炒豆豉。

到了清明时节，鼠麹草也会陆续出现在市场上，云南人常用它代替艾蒿来做青团或是清明粑粑。

一些花朵也常带着原味进入到菜品中，直接给人带来阵阵苦涩，比如滇东南常见的奶浆花（苦绳）Dregea sinensis 和苦藤花（南山藤）Dregea volubilis，二者同属于萝藦科，常用于炒食，味道较苦，市场上常见新鲜花苞售卖。

一些没有苦涩味的花朵自然也颇受欢迎。比如构树雄花和桑花，云南多地均有食用习惯，一般用来炒肉，有人评价炒桑花是云南菜食野花中的味道之最。

此外还有一种比较特殊的染饭花，市面上常见其干花售卖。染饭花其实是密蒙花 Buddleja officinalis，早春开花，花序阴干后可以用来将米饭染成。

一些地区的市场上还会出现松花粉，多取自云南松和马尾松的花粉，常用于泡水喝或制作松花糕。

特别提一下芭蕉花，它是芭蕉属多种植物的花序，一般选取的都是蕉串下方坠着的不育花，这个花序外面常有苞片包裹。芭蕉花在云南的食用范围比较广，一般是切碎后腌渍15分钟，洗净就可以炒食或炖肉。地涌金莲也是一样的吃法。此外，芭蕉和地涌金莲的假茎（心部的嫩叶）也常以“芭蕉心”出现在市场上，味道鲜美。

春天，众多植物开始萌发生芽，云南人会抓紧时间采摘那些可以食用的嫩芽，菜场上自然也少不了它们的身影。

除了大江南北都能见到的蕨菜、楤木芽（云南叫“刺老包”）和香椿芽外，大家最容易想到的芽便是那雨后春笋。云南市场上的笋多种多样，由多种竹亚科的植物嫩芽组成，大体上可以分为两大类：甜笋和苦笋，前者无苦味且鲜甜，后者则带有苦涩味，需提前处理才可食用。

云南菜市场上还会出现多种独特的“芽”。其中种类最多的当属榕树芽，有象耳菜（也叫“象蹄菜”，实为巨叶榕）和茶叶菜（榕属植物）这样带苦味的榕树芽，也有酸尖（大叶榕）这种又酸又苦的榕树芽。

酸尖，其实是黄葛树 Ficus virens，它春天发芽，约十厘米长的半透明托叶非常酸，幼叶略带苦涩，市场上常见嫩芽售卖，可蘸蘸水辣生吃，也可焯水后炒食或煮肉。

一些作物的收成季还未到，可云南人早已开发出它们副产品的吃法，这些 “副产品” 也会出现在应季市场上，如花椒尖、荷叶尖、草果芽、甘蔗尖。

花椒尖有些许苦麻，可炒食或煮汤；荷叶尖苦味相对醇厚，炒食却有一股清香；草果芽可炒食或腌渍，有独特辛香；甘蔗尖是甘蔗顶端嫩芽，炒食较为鲜甜。

还有一些野生植物的嫩芽也时常出现在市场上，比如：皂角尖、梁王茶（焯水凉拌，苦，有刺激性挥发性气味）、松尖/沙松尖（云南油杉）、青刺尖（腌渍食用）、臭菜、竹叶菜（鹿药）、菝葜（bá qiā）。这些嫩尖多少都有苦味，烹饪前需要焯水处理。

市场上的臭菜主要有两种，一种是羽叶金合欢，味苦，在当地已有种植出售；另一种则是以西垂茉莉 Clerodendrum griffithianum 为主的大青属植物，据说煮食后很鲜甜。

这里要特别介绍一下“草芽”这种时令鲜品。草芽其实是香蒲的地下嫩茎，主产于云南建水县，吃法较多样。但它不耐存储，要趁鲜食用，一般只在原产地才能品味到草芽最地道的鲜美。

市场上也会出现一种看起来不像植物的藻类植物：水绵。当地人称它“青苔”，可油炸或煮汤。

春季云南菜市场上还会出现一些特殊的菜品，比如牛肝菌。在旱季，云南市场上只有白参（裂褶菌）等少数几种野生菌。

而在云南文山、保山等地局部地区，常年湿热，清明前后会涌现一批野生牛肝菌。物以稀为贵，此时市场上的牛肝菌是一菌难求，价格也高得离谱。除了牛肝菌，市场上还会出现蚂蚁蛋、葫芦蜂等小昆虫。

这里介绍的食材只囊括了云南菜场中很少的一部分，多为野生采撷，如果遇到濒危植物，可能有灭族的风险。我们在满足口腹之欲的同时，千万别把一些植物吃到灭绝。另外，哪怕市面上出现野菜，也不要随便买来尝鲜，只有在具备充足经验时才建议买来烹饪，更不建议直接根据本文介绍跑到野外采摘相似植物来猎奇。

友情提醒：小命只一条，食菜需谨慎，稍有不注意，犯法又丢命。

本文是物种日历特约稿件，来自物种日历作者@翦翳翎。

草果种植条件，对生长环境的要求

草果喜温暖湿润的环境，不耐高温，不耐寒，怕热，怕霜冻，生长的年均气温15度至20度，在绝对低温为1度时，不出现冻害现象，适宜在树木稀疏(透光度约40%)环境生长，一般生长在海拔1000-2000米的林下或溪边湿润、排水性好、富含腐殖质的山谷坡地阴凉地带。

草果种植条件

草果喜温暖湿润的环境，不耐高温，不耐寒，怕热，怕霜冻，草果喜欢生长在土壤肥沃、中等阳光的地区，所以我们选择种植地的时候要选择在有水源充足、土壤肥沃、较为荫蔽的地方。

草果种植气候

草果生长的年均气温15度至20度，在绝对低温为1度时，不出现冻害现象，适宜在树木稀疏(透光度约40%)环境生长，一般生长在海拔1000-2000米的林下或溪边湿润、排水性好的山谷坡地阴凉地带，适合在富含腐殖质的砂质壤土中生长。

草果种植区域

草果生长于热带、带湿热荫蔽的阔叶林中，适合在湿润、腐殖质丰富、排水良好、疏松肥沃的微酸性砂壤土中生长，在贫瘠和黏重的土地及积水低洼地栽培生长不良。

草果主要分布在云南，在红河、文山、西双版纳、德宏、保山、思茅、临沧等地有种植，以金平苗族瑶族自治县(被称为“青果之乡”)出产最多。

草果种植时间

草果一般在9-10月或第2年2-3月播种，草果的育苗时间一般会在每年的秋季和冬季，管理恰当的话一般30天后便会开始发芽出苗，差不多60天便出苗完毕。

草果种植效益

草果具有较高的食用以及药用价值，果实入药具有燥湿健脾，除痰截疟的功效，可以治疗腹胀，恶心呕吐，食积疟疾等疾病，是中成药的配方，如透骨搜风丸、益肾丸、开郁舒肝丸、宽胸利膈丸、洁白丸等，还可以作调味香料，全株可提取芳香油。

草果是什么？

草果为多年生草本，高2-2.5m。草果茎基部膨大，直径达6cm，分直立茎和根状茎。直立茎生于横根茎叶芽，根状茎在地下蔓延，也被称为匍匐茎。草果叶为两列，具有短柄或无柄，叶呈长椭圆形或狭长圆形。草果的果实是属于不开裂蒴果，果实富含纤维，果型仿锤形、卵圆形或近球形，螺旋式地密生于穗轴上。

一、草果是什么

草果为多年生草本，高2-2.5m。根系分支撑根（其实是茎）、营养根。支撑根是指主茎下部肥大如姜，粗壮有节的横走根状茎。营养根是生长在支撑根两侧和顶部的细粉色须根，入土10-30厘米，能长到1-2米，起到吸收养分和水分的作用。

二、草果的茎是什么样的

草果全株有辛辣味，茎基部膨大，直径达6cm，茎分直立茎和根状茎。直立茎生于横根茎叶芽，呈丛生状，达2.5米-4米，深绿色，基部带紫红色，其内浅肉质，圆柱形有节，直立或沿坡生长，一般叶片有12-16片。根状茎在地下蔓延，也被称为匍匐茎，从直立茎基部膨大处和根状茎节之间对称地生出新的爬行茎，约有8-11根，入土深度在10-20厘米，长度在30-80厘米，粗2-3厘米，起到支撑和储存养分的作用。根状茎生长到一定程度后，会向上抽出新芽，次年长成新的植株（直立茎），根状茎上鳞片内的潜伏芽可以萌发花芽和叶芽，萌发出花芽可长成花穗，萌发出叶芽则长成直立茎，开花结果后其相近的直立茎林会自然枯萎。

三、草果的叶是什么样的

草果叶为两列，具有短柄或无柄。叶呈长椭圆形或狭长圆形，长约55厘米，宽约20厘米，先端渐尖，基部渐狭，全缘、边缘于膜质，叶两面均光滑。叶鞘开放，包茎，叶舌长0.8-1.2厘米，叶舌带紫色，叶鞘具条纹，草果为穗状花序，从根茎生出，呈球形，每穗有60-120朵花。花两性，螺旋状排列在花穗轴上，小花外有紫红色苞片，层层包裹，未开放的花穗外观为紫红色。开放时，自下而上地以顺时针方向螺旋状上升逐渐开花。总花稳长约18厘米，披密集的紫红色苞片，苞端逐渐变尖，长5.5-9.5厘米，宽2.5-3.5厘米，顶端渐失。苞片内每个小花披上一个小苞片，小苞片呈浅紫色玻针形，长约3.5-4厘米，宽约0.8厘米，前端逐渐变尖，萼片管状，长约2.5厘米，宽约0.7厘米，一侧裂开至中部，先端二齿裂，花冠呈金，花冠管长约3厘米，长椭圆形，唇瓣椭圆形，长约3.5厘米，宽约0.4厘米，先端微齿裂，边缘波形，中脉肉质肥厚，上有两条深红色条纹，花药长约1.8厘米，花药中间裂片扇形，两侧裂片稍狭，具两药宝，雌蕊一枚，位于雄蕊药室稍上部，柱头呈椭圆状，中间微微凹陷，花柱长4~4.5厘米，子房下位，球形，三室，胚珠多数，子房顶端有两枚蜜腺，长约0.5厘米，呈淡。

四、草果的果实是什么样的

草果果实富含纤维，干燥后质地坚硬，果型仿锤形、卵圆形或近球形，螺旋式地密生于穗轴上。每穗有15-60个果实，每个果实长2.5-4厘米，直径在1.4-2厘米，其部有短果柄，幼果呈鲜红色，成熟时为紫红色，烘烤后为棕褐色，无裂纹，顶部浙狭而成厚缘，比较坚硬，有比较整齐的直纹纤维。每个草果果实中有20-66粒种子。种子为多角形，长约0.4-0.7厘米，宽约0.3-0.5厘米，每个种子颗粒都被一层白色海绵状薄膜所包住。种仁呈白色，有浓郁的清香辛辣味。平均千粒重120-140克，每公斤鲜籽种约有6000-7000粒。

草果是什么？

草果为多年生草本，高2-2.5m。根系分支撑根（其实为茎）、营养根。所谓的支撑根即为主茎下部肥大似姜，粗状有节的横走根状茎。营养根是生长在支撑根两侧和顶端较细的粉红色须报，入土10－30厘米，能生长到1－2米长，起吸收养分水分的作用。

草果全株有辛辣气味。茎基部膨大，直径达6cm，茎分直立茎和根状茎。直立茎由横走根茎上的叶芽生出，丛生状，高达2.5—4米，深绿色，基部带有紫红色，其内浅肉质，圆柱形有节，直立或随坡势生长，一般有叶片12－16片。根状茎在地下匍匐延伸，又称匍匐茎，由直立茎基部膨大处和根状茎节间向两侧对称生出新的匍匐茎，约有8－11条，入土深度10－20厘米，长30－80厘米，粗2－3厘米，起支撑和储蓄养分的作用。根状茎生长到一定的程度便会向上抽出新芽，次年长成新的植株（直立茎）。根状茎上鳞片内的潜伏芽可萌发出花芽和叶芽，即萌发出花芽可长成花穗，萌发出叶芽则长成直立茎，开花结果后其相近的那根直立茎林便自然枯萎。

草果的叶为2列，具短柄或无柄；叶片长椭圆形或狭长圆形，长约55厘米，宽达20厘米，先端渐尖，基部渐狭，全缘、边缘于膜质，叶两面均光滑；叶鞘开放，包茎，叶舌长0.8－1.2厘米，叶舌带紫色，叶鞘具条纹，花葶从茎基部抽出，长渐尖，基部楔形，全缘，两面。草果为穗状花序，从根茎生出，呈球形，每穗有花60－120朵。花两性，螺旋状排列在花穗轴上，小花外有紫红色苞片，层层包住，故未开放的花穗外观为紫红色。开放时，自下而上地以顺时针方向螺旋状上升逐渐开花，先开的花到时先谢。总花稳长约18厘米，披密集的紫红色苞片，苞片椭圆形先端逐渐变尖，长5.5-9.5厘米，宽2.5-3.5厘米，顶端渐失，草质。苞片内每一小花披一小苞片，小苞片浅紫红色玻针形，长约3.5－4厘米，宽0.8厘米，先端渐尖，萼片管状，长约2.5厘米，宽0.7厘米，一侧裂至中部，先端二齿裂，花冠金，花冠管长约3厘米，长椭圆形，唇瓣椭圆形，长约3.5厘米，宽约0.4厘米，先端微齿裂，边缘波状，中脉肉质肥厚，上有两条深红色条纹，花药长1.8厘米，花药中间裂片扇形，两侧裂片稍狭，具两药宝，雌蕊一枚，位于雄蕊药室稍上部，柱头呈椭圆状，中间微凹，花柱长4－4.5厘米，子房下位，球形，三室，胚珠多数，子房顶端有两枚蜜腺，长约0.5厘米，淡。

草果的果实是属于不开裂蒴果，果实富含纤维，干后质地坚硬，果形仿锤形、卵圆形或近球形，螺旋式地密生于一个穗轴上。每穗有果15－60个，每个果长2.5－4厘米，直径1.4－2厘米，其部有短果柄，幼果鲜红色，成熟时为紫红色，烘烤以后呈棕褐色，不开裂，顶端浙狭而成厚缘，带轫性而坚硬，有比较整齐的直纹纤维。

每个草果的果实内有20－66粒籽种。种子为多角形，长约0.4－0.7厘米，宽约0.3－0.5厘米，每个种子颗粒被一层白色海绵状薄膜所包住。种仁白色，有浓郁的清香辛辣味。平均千粒重为120－140克，每公斤鲜籽种约有6000－7000粒。

草果的花期为4-6月，果期为9-12月。

草果有哪些特征？

（何振兴）

草果（Amomum tsao-ko Crevost et Lemaire）为姜科多年生草本。主产于广西、云南、福建和贵州等省区。以果实入药。味辛，性温。有燥湿健脾、祛痰、抗疟等功能。治脘腹胀满冷痛、反胃呕吐、多痰、疟疾等症。

一、形态特征

株高2—2.5m，丛生，根状茎横生有节，淡紫红色。茎直立或稍倾斜，淡绿色。叶二裂，叶片长椭圆形或圆形，长约55cm，宽约20cm，先端渐尖，基部渐狹，全缘，两面光滑，叶鞘开放，包茎。穗状花序从根状茎抽出，长约13cm，每花序有花5—30朵，，唇瓣有紫红色条纹。蒴果长椭圆形，熟时红棕色，长2.5—4.5cm，直径约2cm，外面呈不规则的纵皱纹，，果梗长2—3mm，茎部有宿存苞片（图15—57）。

图15—57 草果形态图

1、2.全株 3.果穗

二、生物学特性

喜温和湿润气候，广西和云南生长于海拔1000—2000m、年平均温度18—20℃、树木稀疏、土壤肥沃的山地。草果怕热、怕旱、怕霜冻，适生长于冬暖夏凉、海拔较高、土质富含有机质和荫蔽度在50%左右的林下。

三、栽培技术

（一）选地种植

选肥沃的山谷或溪旁，砍除过多的树木，控制荫蔽度50%，消除杂草，翻地碎土。

（二）繁殖方法

用种子繁殖和分株繁殖。种子繁殖，应选择生长健壮、高产的作母株，果实充分成熟时果皮呈紫红色，釆回剥掉果皮，浸种10小时左右，用粗砂搓擦，擦去表面胶质层，然后播种。

苗圃选在林木稀疏、土壤肥沃、排水良好的山地，翻地做畦，施干猪牛粪和草皮泥作基肥，打碎耙平，作成苗床，条播，行距15cm，播深1.5—2cm，播后覆土盖草淋水。

一般在9—11月播种，也可在次年2—3月播种。播后约一个月出土，播后40—50天发芽率达80%，12月至次年2月，当气温降至15℃以下时，种子停止发芽，待3—4月气温回升到18℃以上又陆续发芽出土。釆回的种子不能及时播种的，需要湿沙拌种贮藏，若种子干藏，很容易丧失发芽率，5个月后，发芽率仅有3%左右。幼苗出土后，无荫蔽的地方，需搭荫棚遮荫，拔除杂草，追施草木灰，促使幼苗健壮，育一亩苗可供100—120亩地种植。

（三）定植

播后1—2年，苗高60—120cm，可出圃定植。定植季节，一般在4月上旬前后，按行株距1.7—2m，挖穴宽约30cm，深15cm左右，选阴天或小雨天时定植，每穴栽苗1—2株，若用分株繁殖的，将母株带芽的根茎挖出，分株进行种植，每丛有苗2—3株，种后盖肥沃细土6cm左右，将土踏实，如天旱，应淋水和盖草，以提高成活率。

（四）田间管理

1.除草

一般在4—6月和收果后10—12月，进行除草，并剪除结过果的枯死老茎，清除干净，堆放于行间，让其腐烂，以增加土壤肥力和湿度。

2.培土

在开花前，进行培土，使幼芽生长健壮，如发现根裸露地面时，应培上肥土，以利根部吸收。花期一般不进行培土，以防土压花蕾造成腐烂减产。

3.排水灌溉

在开花季节，雨量过多，造成烂花，反之，过于干旱，花易干枯，造成减产。因此，若遇干旱，有条件的应引水灌溉。如雨水过多，应做好排水工作，除净杂草，降低湿度，以减少花蕾腐烂。在开花季节，5—7天下一次雨，对结果和保果有利，产量也高。

4.调节萌蔽度

树木生长过于荫蔽，草果徒长，开花结果少，因此，在除草和培土的同时，应进行砍伐，荫蔽度应控制在50—60%，以利生长发育。

（五）病害及其防治

立枯病（Rhizoctonia solani Kühn.）严重时会造成成片幼苗倒苗死亡，可将病株拔除，周围撒石灰粉，或用50%多菌灵1000倍液浇灌。

四、采收与加工

一般栽培2年，就能开花结果，6—7年后产量较高。一般开花期4—6月，果熟期，广西8—9月，云南11—12月。当果变为红褐色未开裂时采收，用火烘干，或将果实放在沸水中烫约2分钟，取出晒干，再用微火烘干即得，每50kg鲜果烘干后，可得成品17kg左右。