新鲜草药怎么保存 新鲜草药如何保存

1、低温保存法，贵重药材如人参、熊掌、鹿茸等均可用此法，把药材放置到零下五度以下的低温环境中就可杀死药材中的虫卵，防止霉菌生长，这种保存法在有电冰箱的家庭是不成问题的。

2、埋藏保存法，用广口瓶和坛子等容器配以石灰、花椒、谷糠等填充物，用双层干净纸张把药包好后放在垫铺了填充物的容器内，再用填充物盖上埋好，密封稳妥后置于阴凉干燥处，这样就可以防蛀、防潮，保证药材不变质。

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2、埋藏保存法，用广口瓶和坛子等容器配以石灰、花椒、谷糠等填充物，用双层干净纸张把药包好后放在垫铺了填充物的容器内，再用填充物盖上埋好，密封稳妥后置于阴凉干燥处，这样就可以防蛀、防潮，保证药材不变质。

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2、埋藏保存法，用广口瓶和坛子等容器配以石灰、花椒、谷糠等填充物，用双层干净纸张把药包好后放在垫铺了填充物的容器内，再用填充物盖上埋好，密封稳妥后置于阴凉干燥处，这样就可以防蛀、防潮，保证药材不变质。

药材的储存方法 如何保存中药材

1、控制温湿度，防止发霉变质。空气中存在着大量霉菌孢子，若散落在药物表面，遇适当温湿度就会萌发成菌丝，产生蛋白酶，侵入药材组织内部导致药材霉烂变质。当药物内部水分蒸至表面，温度在20℃-35℃时，霉菌开始繁殖。故饮片的贮藏应低温、通风、干燥、控制含水量在8%-10%，库房相对湿度在65%以下，温度在25℃以下为宜。

2、选择密闭容器，防止氧化变色。中药材的天然色泽是质量好坏的标志之一，色泽的变异，说明药物内在质量已发生了变化。如含有苷类、羟基蒽醌类及鞣质等成分的药物，由于贮藏过久或经常翻晒，其中所含有的酶在适宜温度下，会发生氧化还原反应，使药材的色泽发生变化。含有蛋白质的药物，氨基酸与还原糖作用后也能引起中药变色。容易变色的药材如花类、全草、叶类等应贮于避光密闭容器中。如苏合香、藏红花等必须保持湿润状，否则易变色。加酒、醋炮制的饮片，如大黄、黄芩、延胡素等，宜置密闭容器内，以防酒、醋味挥散而失效。盐制品易受潮或高温后析出盐分，故宜放阴凉干燥处，切忌用金属容器存放。

3、在密闭的条件下，配合中药材气调养护技术（气调剂）保存中药材，，该技术主要通过调节空气中气体组成技术，如降低氧气浓度，提升二氧化碳浓度等物力方法来达到杀虫防虫防霉防止变色，同时也能更好的保持中药材的品质不变。该技术绿色环保，安全无毒，操作简单，适用范围广，原药材、饮片药材都适用，是目前相比较而言，最适用的养护技术。在国内很多大型的药企都在使用，同时该技术能够满足中药材追溯等，《药典》也规定存储30天以上的中药材要使用气调养护等技术。

4、避免高温，克服走油现象。某些中药饮片由于受潮或在高温下表面溢出油状物，俗称走油。如含脂肪的杏仁、桃仁、郁杏仁、柏子仁等，含挥发油的当归、肉桂等，含有黏液性糖质的麦冬、天冬、太子参、枸杞子等也容易走油。干燥时不宜用高温烘烤或暴晒，宜贮于阴凉干燥处。又如种子、果实类含淀粉、脂肪油较多的薏苡仁、麦芽、莱菔子、苏子等，炮制后可待蒸气散尽趁热装入容器内贮存；含油较多的药物宜凉透干燥后，置容器内盖紧，放于阴凉干燥处。

中草药怎么储存？

药物在采集以后，都应采取一定的加工处理，以便贮藏。如系植物类药品，采集后应先除去泥土杂质和非药用部分，洗净切断，除鲜用外，都应根据药物的性质，及时放在日光下晒干，或阴干，或烘干，分别保藏。

有些含水分较多的药物如马齿苋等，可在洗净后切断，多晒几天，才能晒干。植物的果实或种子如五味子、女贞子、莱菔子、葶苈子、白芥子等须放在密封的瓮内；植物的茎叶或根部没有芳香性的如益母草、木贼草、夏枯草、大青叶、板蓝根、首乌藤等可放在干燥阴凉处或贮于木箱内；

扩展资料；

中药材的保存时间，跟保存的条件有很大的关系。如果储存不当，中药材很容易会发生变色、形状改变、变味、虫蛀、发霉等情况。

中药材的外观颜色跟其所含有的成分有密切关系，如果变色了，药材的有效成分就可能降低甚至改变了，如果是轻微的变色，气味没有太大的改变，也没有发霉和虫蛀，那么还可以使用。但颜色变更较大的就建议不用了。

同样的中药材如果气味改变了，表示其中含有的易挥发成分（如挥发油）已经散失，那么药效就会降低甚至是丧失。因此挥发油类的药材最好尽快用完。另外，中药材如果发生了形状改变、虫蛀、霉变等就最好不要再使用了。

中药发霉后，其中的成分和药效会发生变化，不仅没有治病的效果，还会对人的身体造成伤害，严重者可能会导致中毒。

参考资料来源；百度百科-中草药

新鲜的天麻怎么保存？

病情分析：

你好，新鲜天麻可以用塑料袋密封一下，放在冷藏室保存即可。

千万不能放到冷冻仓，再次拿出来后容易因冰冻融化而变质

意见建议：

一般自行保存新鲜草药时间不宜太长，三个月以内用完为好。

必要的话可以晒干或烘干一下，可以较长时间保存

名贵中草药怎么保存？一般中草药要怎么保存？

中药里面有很多药物比较名贵，所以一般也比较少，但是中草药毕竟是一种植物，所以放一段时间会容易发霉，这就是保存的问题了，中草药的保存有很多注意事项，比如该怎么保存就是一个问题。那么，名贵中草药怎么保存？一般中草药要怎么保存？

1、不同中药储存方法

(1)冬虫夏草

需要晾干，以纸包好，放入木盒内，装入密闭塑料袋，放在干燥的地方保存。如果量很少，而且储藏时间很短的话，只需将其与花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃瓶中，置于冰箱中冷藏即可。如果量大或者需要放置较长时间，最好在储藏虫草的地方放一些干燥剂之类的东西。如果发现虫草受潮，应立即取出暴晒，或用炭火微微烘焙，事后筛去害虫与蛀屑。虫草保存不宜过久，否则药效会降低。

(2)鹿茸和蛤蚧

在贮藏时最好用细布包好，置放在小樟木盒、皮箱中密闭封存，布包封存前应拌少许花椒防蛀。其中，鹿茸要放在通风的地方，如果保存得当，三五年内鹿茸的药效不会发生变化。鹿茸粉应用瓷瓶装盛。蛤蚧极易发生霉变、虫蛀，并易脱尾巴，注意保护好尾巴，因蛤蚧的尾巴为主要药用部分。

(3)人参

有红参和白参之分，红参一般不易被虫蛀，但必须保持干燥，晒时要盖上白纸，以免变色，可装在木盒或瓷瓶内密封贮存。白参易发霉、生虫、变色。贮藏前它们都需保持干燥，晾晒时应盖白纸，以免变色，晒干后可装入石灰箱内，将箱口盖严贮存。高丽参贮存方法与人参相同。

(4)麝香

麝香为棕褐色或黑褐色粉末样物质，具有特异而浓烈的香气。为避免香气散失，影响质量，可将麝香盛装在瓷罐或玻璃瓶内，用蜡封日，置于干燥阴凉处保存。禁止与冰片、薄荷脑等芳香类药物放在一起。

(5)牛黄

可用深棕色玻璃瓶贮存，或用塑料袋包装在铁盒内。牛黄不宜冷藏，以免变黑失效。一旦发霉，可用白酒擦洗。

2、煎药的三个步骤

第一步、先将药物用冷水浸泡30-60分钟，浸泡的水量以淹没药面3~5cm为宜)

第二步、将药放在火上，用武火(即大火)熬开，沸腾后改用文火(小火)保持微沸状态，减慢水分蒸发，有利于有效成分的溶出。改用文火后开始计时，解表药(多为治感冒的药)煎15-20分钟左右，其他药一般煎40~50分钟。

第三步、将第一次煎出的药液倒出，加入适量的热水(水不要太多，以刚淹没药材2-3cm为宜)进行第二次煎煮，煎煮的时间约20-30分钟左右即可。

新鲜的天麻的保质期不长，要如何保存呢？

野生天麻，各地气温不同，釆挖时间也不一样，我们陕西在每年5一6月中旬采挖，而人工繁殖的天麻则在每年立冬后釆收，无论是那种天麻，加工方法都一样，采收后，将天麻洗净，将天麻洗干净后，晒干，然后放入蒸笼里蒸，不可以蒸太熟，用手捏，有一点软就可以了。然后用钢炭火烘烤。烘烤时要在天麻下面垫棉布，这样才没有烟味。烘烤干后干燥保存即可。

不清洗真空包装冷藏。直接用真空包装封装放冰箱冷藏（不能冷冻，冷冻天麻容易坏），这种方法可以保存1-2个月，但是有缺点，如果天麻挖或者运输的过程中有擦伤，天麻也容易坏。干天麻存储法：将天麻洗掉泥后，晒除水分，用蒸笼蒸，切务蒸太熟，用手捏，感觉有点软就可以了，然后用杠炭火烘烤。注：用炭火烘烤时将天麻放到棉布上面，这样烤出来的天麻才没有烟味。

将新鲜天麻表面的泥土清洗干净，沥干水分，真空包装后放入冰箱冷藏。这种方法保存新鲜天麻，既不会影响天麻的营养和口感，又避免了起霉变质，但要注意，最佳保存时间是3-4个月。千万不能放到冷冻仓，再次拿出来后容易因冰冻融化而变质 意见建议： 一般自行保存新鲜草药时间不宜太长，三个月以内用完为好。 必要的话可以晒干或烘干一下，可以较长时间保存。

煮好后要放在太阳下晒干，要晒去大部分的水分。（要注意的是千万不能将干天麻放到冷冻仓，否则再次拿出来后容易因冰冻融化而变质。干天麻可以保存很长的时间，一般不建议晒！可以采取烘干的方式。烘之前可蒸可不蒸，不蒸熟的情况下是要短时间能快速烘干。农村一般采用的是炭火炕干。最好的烘干方式是用电烘干机烘干，无灰层，片较干净。

中药怎么保存不生虫？中药保存方法

我们经常会在中药房看到一整个柜子从上到下装满了中药，相信我们都会好奇这些中药这样一直放着难道不会坏掉吗，不会生虫吗？那么，中药到底应该怎么保存呢？中药怎么保存才会比较好呢？

1、干燥以后保存

（1）干燥以后便于保存，不仅中药材，很多干货如香菇木耳等都需要如此保存。

（2）中药很多传统炮制方法已经被现代化学理论证明可有效降低毒性，如附子久煎可使乌头碱转变为次碱或新碱大大降低毒性（且疗效基本不减）；朱砂水飞可去除毒性大的水溶性汞盐等等。

（3）采收时间的讲究也被证明有效地保留了活性成分，如根类中药多在秋冬季节地上部分将枯萎或春初发芽前采收、皮类药材在春末夏初养分较多且伤口易愈合等等不一而足。

（4）看药性和病症了。有一个重要的原因是很多草药不是四季都能采的，用药方面鲜用干用没太大区别。比如说血枫(走马胎)，夏，秋采根和叶，根切片晒干备用，叶多为鲜用或加工研粉。辛夷花，冬末春初时采，阴干备用。也有全年可采的药材，金丝草，两面针，五加皮之类的。更重要的是很多草药的生长地方不同，像两面针多长于南方丘陵，灌木之中，苍术，细辛多长于北。贯众，鸡冠花这种江湖郎中必备药就是全国各地到的。所以，终上，中药晒干很有必要，不仅防霉更能储藏，反正药性不变(绝大多数)。哦，还有一个，也算原因吧，中成药和汤剂效力不同，汤者荡也，见效快，药力一般较猛，而中成药的丸剂则药力和缓，更适用于慢性疾病。

2、一般保存方法

（1）低温

霉菌和害虫在10℃以下不易生长，且泛油、溶化、粘连、气味散失、腐烂等药材的变质反应在低温时也不易发生，所以将药材放在阴凉干燥处（如冰箱），有利于保存其有效成分。

（2）避光

像花叶类那种在光照时容易起变化的药材，应贮藏在暗处及陶瓷容器、有色玻璃瓶中，避免阳光直接照射。

（3）分类

根据药材特点分类保管，如刺猬皮、瓜萎等肉质、甜香的药材易生虫，应放在熏库；远志、半夏等易霉变，应注意通风、日晒。另外，剧毒药材更应贴上醒目的标签，专人保管，防止误用中毒。

（4）密封

种子类药材（白扁豆、麦芽、薏苡仁等），密封保存可防止老鼠撕咬；容易风化（芒硝等）和挥发（冰片等）的药材，密闭保存可避免有效成分丢失。密封时，将药品放在干净的玻璃瓶中后，盖严瓶盖，用蜡转圈滴在瓶口处封严就行了。另外，陶瓷罐、真空袋也是不错的密封容器。

（5）合藏

将花椒与有腥味的动物类药材（鹿茸、地龙等）一起存放，可防止动物类药材虫蛀变质；将泽泻与丹皮放在一处，泽泻不易虫蛀，丹皮不易变质。

（6）杀虫

对桑螵蛸、露蜂房等动物药保存前要蒸熟，避免虫卵孵化；同时可用化学药物熏杀害虫，通常保存少量的药材时可将硫磺点燃生成二氧化硫熏蒸，保存大量的药材时可喷洒氯化苦熏蒸。

中药材怎么保存？上面就为大家介绍了中药材的保存方法，保存中药材要注意干燥、避光、低温密封等，千万不要随意放置。

3、煎好后这样存

（1）真空密封包装方法

这种保存方法是最常见的一种，一般都会在包装中注明保质期和保存的方法。但是目前国家并没有相关的法律法规进行统一规范，所以会出现不同医院或者是药店煎煮出来的相同药物保质期不一样。

煎好的中药保存最重要的就是温度，曾经有人做过实验，不同的中药在不同的温度下存放，温度越高，变坏的速度也就会越快。如果实在室温的情况下，也就是25度以上，那么保存的时间不超过两天;如果是在冷藏的情况下，也就是零到5度的情况下，那么一般可以保存一周左右的时间，如果时间超过了一周，那么中药在服用之前要重新煮沸之后才能喝。特别是一些中药有蜈蚣等动物的，或者是高塘类的地黄等等，保存的时间不能够超过一周时间。不同的中药在统一条件下，保存的时间也是不一样的。如果发现中药的密封真空包装袋鼓起来了，或者是中药变味了，那么就说明已经变质了，千万别喝。

煎好的中药怎么保存，专家建议，如果是密封真空包装的，那么最好在冷藏室中保存，保存的时间最好不要超过一周，如果超过了一周的时间，那么最好检测一下是否变质，在食用之前最好用开水重新煮沸之后再服用。

（2）自带器皿保存方法

如果是使用患者自己提供的器皿来盛放中药，那么最好不要喝隔夜的中药，就算是放在了冷藏室，那么也不要超过三天，否则很容易出现中药药液变质，影响疗效甚至出现副作用。

大部分的医生在一次开药的时候都会开出4天到7天左右的药方，如果患有的是慢性疾病，那么甚至有可能开出两周以上的中药方，一般患者都是会选择在医院或者药店代煎，这个时候一定要了解煎好的中药怎么保存这个问题。

中药的副作用比较小，所以现在越来越多的人习惯使用中药来治病。利用中药治病，那么吃中药是必不可少的，所以了解煎好的中药怎么保存这个问题是非常有必要的知识。

（3）煎好的中药保存方法区别

保存中药的方法有两种，上文我们也进行了详细的介绍。其实无论哪一种方法都是没差的，唯一的区别就是保存时间的问题。如果使用密封真空包装袋来保存中药，然后再放入冷藏室中保存，那么保存的时间会更加的长，最长能够达到一周以上的时间;如果是使用自己的器皿进行保存，就算是放入冷藏室中，那么保存的时间也不能够超过三天，否则就很容易出现变质的情况。

保存时间的长短除了使用的保存方法之外，还和中药药液的含量有关系，常见的如果放入蝎子、蜈蚣等等动物，或者是含糖量比较高的中药，那么保存时间就会相应的缩短。所以在保存煎好的中药之前，一定要先了解中药中的淀粉、蛋白质、糖类含量的多少，估测大约的变质时间。

如果保存时间比较长，那么在服用之前一定要检测是否变质，例如密封真空包装袋是否鼓起来，药液是否变味，是否有出现气泡，是否有出现其他的异常情况。如果有出现异常情况，那么最好不要服用，否则不仅没有对疾病产生疗效，甚至还有可能危害我们的身体健康。

中药怎么保存可以放冰箱吗

中药的保存是要放在阴凉干燥的地方的，放冰箱里是可以的。要是有地下室的话放到地下室就可以，一定要密封好，放虫蛀。很多中草药是很容易挥发的，需要密封好以防中药里边的挥发油挥发导致药效降低甚至丧失。

新鲜天麻怎么保存？

天麻的保存方法其实是很简单的，下面，就来跟大家简单的介绍一下：

一、把天麻切成片，放在蜂蜜里泡起就可以放一年了，还可以泡在酒里。

二、将鲜天麻购回用报纸包好，放如冰箱的冷藏室内，可保鲜保存两个月之久。

三、鲜天麻挖出后立即清洗、榨浆、浓缩、冻干，同时低温灭菌，一次完成，加工成本低，且保存全部有效成份。

新鲜天麻可以用塑料袋密封一下，放在冷藏室保存即可。大家要记得千万不能放到冷冻仓存放，因为如果把它拿到冷冻仓去存放，到时候再次拿出来的时候很容易就会因为冰冻融化而变质。

意见建议：

一般自行保存新鲜草药时间不宜太长，三个月以内用完为好。必要的话可以晒干或烘干一下，可以较长时间保存。

我有一些中草药一直没吃，请问怎样保存起来不会坏，用乐扣乐的塑料保鲜盒可以吗还是得要用玻璃的～急

看你是那种药物了，如果是汤剂，最好是真空包装才行，冰箱冷藏可以保存1~2周，仅仅是煎了用杯子放最好不要超过两天。

如果是滋补膏剂，这种天气最好尽快吃完，一般很容易变质，即使是真空包装也不要存放冰箱过久。

如果是其他未煎的原药之类，建议放通风处保存，常拿出来晒晒，不要放冰箱，冰箱湿度高，反而容易坏。

新鲜天麻怎么保存？

天麻的保存方法其实是很简单的，下面，就来跟大家简单的介绍一下：

一、把天麻切成片，放在蜂蜜里泡起就可以放一年了，还可以泡在酒里。

二、将鲜天麻购回用报纸包好，放如冰箱的冷藏室内，可保鲜保存两个月之久。

三、鲜天麻挖出后立即清洗、榨浆、浓缩、冻干，同时低温灭菌，一次完成，加工成本低，且保存全部有效成份。

新鲜天麻可以用塑料袋密封一下，放在冷藏室保存即可。大家要记得千万不能放到冷冻仓存放，因为如果把它拿到冷冻仓去存放，到时候再次拿出来的时候很容易就会因为冰冻融化而变质。

意见建议：

一般自行保存新鲜草药时间不宜太长，三个月以内用完为好。必要的话可以晒干或烘干一下，可以较长时间保存。