盐焗蛋怎么做才入味出油
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1、原材料:生鸡蛋10个,大粒盐4-5袋。
2、把大粒盐放2袋铺在烧菜的炒锅里。
3、把生鸡蛋放到盐上边,随后用大粒盐把生鸡蛋全部封在盐下边。
4、大蜡烛锅烧热,随后改成文火,盖上外盖,20分钟。
5、20分钟后,刨开盐,把沒有开裂的生鸡蛋,敲烂皮。
6、再用盐把生鸡蛋封在盐下边,再文火焗10分钟。
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