铜锣烧饼皮的烹饪技巧 美食美味 关注:3.11W次 1、用料:鸡蛋4个、糖70g、牛奶80g、蜂蜜10g、低筋粉240g、泡打粉2g。2、做法:(1)鸡蛋4个加糖打发,放入牛奶,蜂蜜,搅匀。(2)在蛋混合液中加入低筋粉,泡打粉,盐。十字法拌匀。(3)中火加热平底锅,用勺舀入混合液。待面皮表面起泡,轻轻用铲子推动,小火翻面加热凝固即可。 标签: 铜锣 烹饪 烧饼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/je7zog.html