预防脑中风吃什么好

近年来，中国脑卒中（中风）的发病率以及死亡率持续上升，估计全国有心血管病患者2.3亿人，其中高血压2亿人，而脑卒中至少700万人。随着年龄的增长，脑卒中危险不断增加。为了保护大脑健康，降低脑卒中风险，我们应该给大脑上8份“保险”

低热饮食--大脑的人寿险

少吃含过多饱和脂肪和胆固醇的食物，可以降低血胆固醇水平，减少脑卒中危险，延长大脑寿命。每天应至少吃110克水果和蔬菜，油脂方面尽量选择橄榄油，少吃含盐高的食物，鸡肉、鱼类要去皮，不吃炸肉。如果一定要吃零食，要选择低热、低脂的零食。

控制体重--大脑的养老险

肥胖会导致体内脂肪过量，增加高血脂和血栓危险，而血栓容易造成大脑供血减少，引发脑卒中。而将体重控制在合理范围内，可以降低脑卒中风险，让大脑能够颐养天年。

适量运动--大脑的医疗险

运动不但是消耗体内热量的极佳方式，还能减轻体重，有助于改善心脑血管功能，规避脑卒中风险，就像给大脑买了一份医疗险。每周至少锻炼五天，每天30分钟中等强度的运动。运动方式可以选择自己喜欢的，跳舞、散步、快走、游泳、骑自行车皆可。

饮酒--大脑的意外险

饮酒过量容易导致心肌梗死、高血压和脑卒中等意外的发生。限酒相当于给大脑一份意外险，男女日饮酒量分别不应超过两杯和1杯(1杯酒相当于340克啤酒、142克红酒或42.5克白酒)。

控制血压--大脑的重疾险

高血压是脑卒中的头号风险因素，而且易导致动脉硬化、心肌梗死、肾衰和失明等，控制血压可有效规避脑卒中。