当前位置:懂科普 >

关于辣爆的精选

寿长百年辣爆虾
  • 寿长百年辣爆虾

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料基围虾:300克;姜:1块;李锦记凉拌汁:20毫升;李锦记味极鲜特级鲜酱油:15毫升;白糖:10克;色拉油:150毫升;寿长百年辣爆虾的做法虾用高油温爆脆把味极鲜、凉拌汁、糖收浓下虾,把汁水翻浇在虾上...
  • 11897
辣爆大头菜怎么做
  • 辣爆大头菜怎么做

  • 调料:玫瑰大头菜350克、杭椒300克、大蒜7到8瓣、葱末姜末各1勺、醋一大勺、黄酒一勺、香油适量。做法:1、大头菜切丝,辣椒洗净切段,葱姜切末,大蒜切片备用;2、锅内热油,油热后下入葱姜爆香;3、下入辣椒段煸炒;4、炒软后沿锅边烹入料酒炒香;5、下入蒜片玫瑰大头菜快速翻炒均匀;6...
  • 11451
辣爆羊肚
  • 辣爆羊肚

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料羊肚:200克;尖椒:2个;香菜:1根;食盐:适量;鸡精:适量;醋:适量;八角:适量;花椒:适量;蒜:适量;姜:适量;色拉油:适量;胡椒:适量;辣爆羊肚的做法煮好的羊肚半个,切细条。青辣椒切丝,香菜切段,大葱切葱花,蒜头切片。盐、醋、...
  • 7451
辣爆虾仁怎样做
  • 辣爆虾仁怎样做

  • 1、食材:冷冻虾仁适量、油适量、葱姜蒜适量、红辣椒适量、花椒适量、豆瓣酱适量。2、冷冻虾仁在室温下解冻,冲洗干净,沥净水分。3、加入适量的黑胡椒、淀粉和料酒抓匀,腌渍10分钟。4、准备好配料:干红辣椒段、姜片和蒜末。5、锅中放油,加入花椒粒、姜片和蒜末煸炒出香味,再加入...
  • 24918
辣爆虾怎么做好吃
  • 辣爆虾怎么做好吃

  • 1、材料:虾500g,蒜2瓣,干辣椒2根,花椒少许,胡椒粉适量,盐适量,生抽2勺,白糖1勺,红油适量,淀粉适量,水少许,葱姜少许,料酒2勺,食用油适量(炸虾用)。2、虾洗净去虾头,背部中间用刀或者剪刀划开,去除虾线。3、处理好的虾用料酒少许盐胡椒粉和淀粉拌匀,腌制分钟入味,放旁边备用。4、干辣椒切小段,...
  • 29168
小米辣爆南瓜苗的做法
  • 小米辣爆南瓜苗的做法

  • 1、材料:南瓜苗300克,小米辣、蒜米适量。2、南瓜苗的嫩叶和嫩梗都可以吃,首先把南瓜苗的嫩梗筋皮撕出来,然后截成一段段,和嫩叶子放到水里清洗干净。3、小米辣和蒜米用刀拍扁备用。4、开火下油,放小米辣和蒜米进去爆香。5、瓜苗下锅,加适量的盐。6、大火翻炒至变色变软。7、盖上...
  • 24635
辣爆方便面的做法有哪些
  • 辣爆方便面的做法有哪些

  • 1、食材:方便面面饼3个、火腿肠2个、西红柿1个、青椒1个、小香葱2根、姜适量、辣椒面适量、盐巴适量、煎鸡蛋2个。2、方便面煮熟,煮面的同时将火腿肠西红柿切好,煮熟的方便面过水至没有油花沥干。3、将辣椒面、花椒面、姜末、爆香加入西红柿火腿肠炒香,西红柿炖成酱加入适量...
  • 12383
辣爆小龙虾怎么做
  • 辣爆小龙虾怎么做

  • 1、做法一:食材:小龙虾500克3人份;大蒜头1个;葱5克;生姜10克;花椒3克;八角2克;干红辣椒10克;海天古道料酒20毫升;生抽酱油10毫升。做法:准备材料。龙虾用刷子洗净,去虾线,用剪刀剪去虾须。辣椒切丁,蒜切末,葱切丁,备用。往锅里注入水300毫升,龙虾焯水,捞出沥干。往锅里倒入油20毫升,放入八角...
  • 10038
爆炒香辣蟹怎么做 爆炒香辣蟹做法
  • 爆炒香辣蟹怎么做 爆炒香辣蟹做法

  • 1、用料:螃蟹15-20只、蒜片适量、姜片适量、青花椒颗粒一大把、葱节适量、孜然粒一小把、桂皮1块、香叶2片、八角1个、小米椒10个、洋葱半个、青椒3个、花椒油1勺、盐适量、白糖1勺、料酒适量、淀粉较多、味精适量、麻辣香锅调料半包。2、配料:姜葱蒜,小米椒,香叶,八角,桂皮,孜...
  • 11695
爆炒肉如何炒辣椒才辣 爆炒肉怎么炒辣椒才辣
  • 爆炒肉如何炒辣椒才辣 爆炒肉怎么炒辣椒才辣

  • 1、准备250克后腿肉、150克湖南辣椒、生姜、大蒜、食用油、食盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、鸡精各适量。2、做辣椒炒肉,肉的选择很关键,不要用五花肉、前腿肉,比较油腻,而要用比较瘦的后腿肉,炒出来更嫩更香。后腿肉洗净,切成3毫米的薄片,加入适量生抽、老抽、蚝油、白胡...
  • 11266
怎样做爆炒麻辣虾 爆炒麻辣虾的做法
  • 怎样做爆炒麻辣虾 爆炒麻辣虾的做法

  • 1、材料:冻虾适量,干辣椒适量,花椒适量,姜适量,蒜适量,豆瓣酱适量,酱油适量,料酒适量,盐适量,糖适量,味精适量。2、虾洗净沥干水背脊开边备用。3、大火烧热油锅,爆香姜、蒜。4、转小火,再放干辣椒、花椒与豆瓣酱炒出红油,倒入虾快炒,下酱油、料酒、盐、糖、味精调味后,即可捞出虾摆盘,再放...
  • 22482
香辣爆鸡丁
  • 香辣爆鸡丁

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡胸脯肉:400克;杭椒:50克;红尖椒:20克;叉烧酱:适量;食盐:适量;生抽:适量;色拉油:适量;香辣爆鸡丁的做法鸡肉洗净、切丁,放入一大勺叉烧酱和生抽,腌制20分钟将杭椒、红尖椒洗净,切小段锅中放油,油热后,下腌好的鸡...
  • 11569
如何做爆炒香辣甲鱼 爆炒香辣甲鱼
  • 如何做爆炒香辣甲鱼 爆炒香辣甲鱼

  • 1、材料:甲鱼1只约400克、辣椒80克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片15克,盐、糖、胡椒粉、米酒、蚝油、生抽、生粉、花生油各适量。2、甲鱼宰好洗净,斩件备用;辣椒去籽洗净,切片备用。3、开锅下油,爆香蒜头和姜片,下甲鱼大火翻炒片刻,攒少许米酒,以大火继续翻炒至香气溢出及收干水分,取出...
  • 33466
辣酱爆香螺怎么弄 辣酱爆香螺的做法
  • 辣酱爆香螺怎么弄 辣酱爆香螺的做法

  • 1、食材:海螺500克、青椒50克、美人椒10克、葱10克、蒜10克、姜10克、豆瓣酱1克、白酒2克、糖1克、油5克、生抽2克。2、海香螺买来放淡盐水中静养半日,使其吐净泥沙,然后反复冲洗,沥水待用。3、姜蒜去皮切末;葱白切成丁,葱丝待用;青红椒去籽切成菱形片状。4、油锅中放入葱白、姜...
  • 29459
怎么做爆辣青菜 爆辣青菜做法教学
  • 怎么做爆辣青菜 爆辣青菜做法教学

  • 1、将青菜用开水焯一下,焯水的时候,加点油可以保持菜的翠绿。2、将锅里的青菜捞出沥干水份。3、加入适量的盐,鸡精。4、锅中倒油,放入干辣椒,花椒炸香后,将干辣椒花椒捞干净后,倒入青菜中便可以了。...
  • 8801
辣爆鸡胗如何做 辣爆鸡胗做法介绍
  • 辣爆鸡胗如何做 辣爆鸡胗做法介绍

  • 1、准备材料:新鲜鸡胗500克,墨西哥小绿辣椒,葱,姜,蒜蓉,生抽各适量。2、将鸡胗洗净切片,用料酒,盐腌一会。辣椒切小段。3、炒锅烧热,保持大火,4、加少许油,烧热,加姜片,蒜蓉和葱段爆香。加入辣椒,略炒。5、加入腌好的鸡胗,一点生抽,料酒,炒至鸡胗变色后,火关小点,再炒2分钟,即可起锅。...
  • 11560
爆炒麻辣花蛤
  • 爆炒麻辣花蛤

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料花蛤蜊:500克;小葱:适量;姜:适量;蒜:适量;花椒:1勺;麻椒:1勺;干辣椒:8个;辣椒酱:2勺;生抽:1勺;食盐:适量;色拉油:适量;爆炒麻辣花蛤的做法买来的花蛤泡水里5分钟,反复冲洗2,3次烧开一锅水,放入沥干的花蛤,焯至开壳撇去...
  • 21375
火爆辣椒僵尸如何爆炸
  • 火爆辣椒僵尸如何爆炸

  • 1、它会在3.5格时自爆,如果不用必杀武器杀它,当它自爆的时候,它就会清掉他所在行的所有植物,必须尽早消灭!2、出现地点:植物大战僵尸“玩玩小游戏”中的植物僵尸2。3、攻击力:物理攻击:100/s(相当于普通僵尸)。4、特殊攻击:无限(可烧掉整行植物)。5、对付方法:可以在3.5格之前放置坚果...
  • 6246
爆炒辣椒怎么做 爆炒辣椒的做法
  • 爆炒辣椒怎么做 爆炒辣椒的做法

  • 1、辣椒洗干净切丝。2、把鸡蛋搅成蛋液。3、热锅倒入菜籽油,蛋液倒入锅中。4、把鸡蛋快速炒散,然后盛出。5、锅中加入少许油,辣椒下锅爆炒。6、加点盐翻炒入味。7、鸡蛋倒入锅中炒匀。8、最后尝下味道合适就可以了。...
  • 25555
辣爆花蛤步骤
  • 辣爆花蛤步骤

  • 1、用料:文蛤500克。辅料:红尖椒2个,尖椒3个,调料:花生油2汤匙,食盐适量,酱油1汤匙,姜1大块,香油2滴,水淀粉2汤匙,细香葱1根,黄酒1汤匙。2、花蛤用清水加2滴香油让它吐沙后沥水,加大量盐将其壳搓洗干净,用水洗净。3、尖椒切圈,姜切成丝,香葱切成段。4、锅内烧油,油温后加姜丝、辣椒炒香,放...
  • 17959
酱爆辣螺步骤
  • 酱爆辣螺步骤

  • 1、主料辅料:海螺、小米椒、葱、姜。2、调味料:酱、盐、料酒、鸡精。3、海螺用刷子一一清洗净,将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右,小米椒、葱、姜切丝备用;4、海螺放沸水中焯水,迅速捞起备用;5、锅里放油,待油温5成热时放入葱、姜炒爆香,然后放入自己喜欢的酱,带酱炒出...
  • 11530
酱爆辣螺步骤 酱爆辣螺的做法与步骤
  • 酱爆辣螺步骤 酱爆辣螺的做法与步骤

  • 1、主料辅料:海螺、小米椒、葱、姜。2、调味料:酱、盐、料酒、鸡精。3、海螺用刷子一一清洗净,将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右,小米椒、葱、姜切丝备用;4、海螺放沸水中焯水,迅速捞起备用;5、锅里放油,待油温5成热时放入葱、姜炒爆香,然后放入自己喜欢的酱,带酱炒出...
  • 19380
爆辣花甲做法
  • 爆辣花甲做法

  • 1、材料:花甲500克,适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头。2、花甲洗净备用。3、锅内倒入适量的食油,开大火,锅热放入蒜头、辣椒、姜片煸炒。4、倒入花甲翻炒,加入适量的黄酒继续翻炒。5、待花甲全部打开速加入入葱花及味精翻炒拌匀即可。...
  • 6455
爆炒香辣甲鱼
  • 爆炒香辣甲鱼

  • 1、材料:甲鱼1只约400克、辣椒80克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片15克,盐、糖、胡椒粉、米酒、蚝油、生抽、生粉、花生油各适量。2、甲鱼宰好洗净,斩件备用;辣椒去籽洗净,切片备用。3、开锅下油,爆香蒜头和姜片,下甲鱼大火翻炒片刻,攒少许米酒,以大火继续翻炒至香气溢出及收干水分,取出...
  • 18952
香辣油爆虾
  • 香辣油爆虾

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料虾:适量;葱:5克;姜:5克;蒜:5克;朝天椒:适量;生抽:3克;料酒:2克;食盐:适量;鸡精:少许;植物油:适量;香辣油爆虾的做法锅内油热了以后,放入葱段、姜丝、蒜蓉和红辣椒爆香倒入虾翻炒加入生抽翻匀加入料酒翻匀加入糖、...
  • 23265