千两茶的摆放

千两茶的摆放有一定的讲究，一般采用以下几点：

1. 茶叶应该被保存在干燥通风的地方，避免暴露在阳光下或过于潮湿的环境中。

2. 茶叶罐应该放在避免阳光直射的地方，以防茶叶受到光线损害。

3. 如果有多种茶叶，应该分别储存，避免混杂。

4. 茶叶罐需要保持干燥，一般可以在茶叶罐内放一些干燥剂，如芝麻糊或海绵块。

5. 如果是绿茶等需要保持清香的茶叶，应该避免与强烈气味的食品放在一起。

6. 铁罐、玻璃罐、陶瓷罐等材料的茶叶罐都可以使用，但最好选择不会影响茶叶味道的材质。

7. 如果用茶壶泡茶，需要保持茶壶的清洁，避免残留的茶渍影响下一次泡茶效果。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

“茶”字上下拆分为“艹，人、木”，草为阴，木为阳，人在其中调和阴阳，阴阳又为天地，人在其中吸收天地之精华， 所以茶为仙草，有镇宅作用，而尤其以黑色为最佳。

安化黑茶“千两茶”犹如佛香一柱擎天，为镇宅之上品。

1、吉位摆放，吉祥顺意

千两茶作为镇宅之宝，居于家中的位置尤显重要。

摆放吉位以八卦五行测算：八卦分乾坤坎离震巽艮，分别属于五行。乾为天，坤为地。巽为风，震为雷，坎为水，离为火，艮为山，兑为泽。五行中，乾兑属金，震巽属木，坎属水，离属火，坤艮属土。

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茶为木，震、巽位为摆放千两茶之吉位。震巽两个都属木，一阴一阳，符合阴阳之道。巽主东南，震主正东，正位为阳，震为阳而巽为阴。

摆放方位 —— 住宅

▶千两茶住宅摆放以正东以及东南方为最佳（震巽吉位），取紫气东来吉祥之意。

如住宅震巽两位被占用，则可在以下位置摆放：

▶摆在客厅正位（沙发位）的左上方

▶家庭建有佛堂可摆放佛堂香案右侧亦为吉位

▶百两茶或十两茶宜摆放在写字台的左上方（上位）

以上位置均为上位，下方可吸收茶的灵气。

摆放方位 —— 办公场所

▶ 独立公司大堂或办公室应摆放在正东以及东南方为最佳（震巽吉位），紫气东来，吉祥如意。

▶ 亦可摆放在办公桌的左上方位置，这样可吸收仙草的灵气，使人心静智灵，才思敏捷。

▶ 十两茶宜竖放在办公桌的左上方，一柱冲天，吐纳精华，心情舒畅。

2、摆放讲究

▶ 千两茶的摆放场所住宅以客厅，公司以大堂或会客室为首选。所谓镇宅者，亦镇人心，被更多人视之，称之为能者。茶属木，相应到人呢，就是人的肝气为木。茶在客厅或大堂中摆放，可多接触人气。木有调达畅顺之能，茶本身即为木，补人体的木气，即人的肝气通畅，心情就会舒畅。

▶ 茶使人心静，使人智灵，可使人在虚境中与大自然融通玄念，因此千两茶的摆放也要注意与自然的融通， 摆放场所适宜有窗帘，半遮光，通风，保持茶的融通，同时起到风化、陈化的作用。

▶ 茶性阴，但阴太盛则需阳气以相补，体现阴阳相济之理。因此， 千两茶适宜摆在有阳光之室，但不适宜在阳光直接照射下。

3、如何挑选一款正宗的千两茶

千两茶系黑茶茶类中的一个品种， 创制于湖南省安化县江南一带，是安化的一个传统名茶，以每卷（支）的茶叶净含量合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。

⒈ 千两茶国家标准是什么？

千两茶圆柱造形，每支茶一般长约1.5-1.65米，直径0.2米左右，净重约36.25千克。

⒉ 通过哪几个要素可以快速辨别千两茶饼品质？

烧心 ？不要！

粗老原料/高等级原料？不要！

松紧不标准？不要！

含梗量大于5％？不要！

⒊ 对千两茶的误区有哪些？

纯料不是评价千两茶优劣的标准。

金花不是评判千两茶优劣的标准。

4.如何实战选购千两茶？

①看年份：年份不同价格不同。

②看松紧度：太紧太松都不行，

③看尺寸：是否符合按照1.5-1.6m高度，0.2m直径的标准。

④看重量：一般带包装70多斤，过轻或者过重都不行，过轻就证明这支茶已经烧芯了，过重证明这支茶水分含量高，无法及时散失，烧芯的可能性很大。

⑤看外包装：竹篾、粽叶、蓼叶包裹。

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中茶的千两茶怎‍么储存的？能说说吗？

千两茶适宜堆放在通风、避光、干燥、无异味的地方。

千两茶的储存方法

由于千两茶的越陈口感越醇和，因此千两茶适宜堆放在通风、避光、干燥、无异味的地方。

安化千两茶 湖南千两花卷茶为什么不能倒放？安化千两茶倒放会受潮吗？喜欢喝安化千两花卷茶不知道怎么保管

没听说过千两茶不能倒放，你从哪听说的？只是，为什么要倒放呢，正放比较好放，也容易放稳啊。

黑茶的储存方法及禁忌 黑茶如何储存

1、存放地点。要通风，防潮，阴凉，干净。尽量不要与其他物品放在一起，最好不要与香精，香皂，檀香，香木，樟脑等气味较浓或带有刺激性气味的物品同放一室。

2、存放器皿。主要针对散茶的存放，以皮纸，篾篓，陶罐为佳。未拆封的包装茶，要检查包装是否干净，是否有异味。否则，应当拆除原来包装，自行选用合适器皿进行包装保存。

3、存放规则。应当分类存放，分品牌和厂家存放。不同品类的茶，要单独存放，比如，黑砖，茯茶，千两饼，天尖，不能混在一起存放。不同厂家，不同品牌的茶，也尽量分开存放，高马二溪黑茶最好是单独存放。

4、地域分别。川渝闽越等南方地区，温度和湿度常年较高，防潮是重点，可使用抽湿机，并且定期检查。北方及等高原地区，常年干燥，通风是重点，若实在过于干燥，可适当实用加湿器；冬季的时候要远离暖气管道。

5、季节区别。一般来讲，春夏两季雨水较多，空气中湿度较高，不宜长时间打开窗户。秋冬两季，比较干燥，要经常打开窗户通风换气。

6、千两存放。千两茶的存放分两种情况，一种是整支千两茶，它拥有独特的包装方式，防潮能力较强，存放比较容易，只需选择通风，防潮，阴凉，干净的地方，立于底座之上即可。一种是千两饼，千两饼是将整支千两茶锯开之后的形态，千两饼的存放就与其他安化黑茶有着相同的禁忌了，存放方式大致相同。

7、忌日晒，放置阴凉处。长时间的日晒会让茶产生一些不好的转化，加速它的氧化，也会让它有日晒味，日晒味是不容易消失的。

8、忌潮湿。不是只要避开阳光就可以哦。还应该避开潮湿的地方，最好离地放置。因为一旦茶品吸收了水分，就很容易发霉、腐烂。

9、忌密封，放置通风处。想要不受潮用密封袋包装储存可不是什么好办法。因为黑茶在收藏时还要考虑它的后期转化，它需要适量的吸收空气中的水分和微量元素，用于微生物转化，如果完全隔绝空气，对于茶品的后期陈化反而不利。可以用牛皮纸等通风性好的包装材料来进行包装。

家厅里放一枝茶叶千两茶风水如何？好不好？

放茶叶很好其材质五行为木其作用五行为湿土湿土正好生木客厅五行为木但一或凑一的整数不太适宜因一是乾金最好用六（为水五行）或四或五（均为木五行）你说对吗供你参考

带有底座的千两黑茶柱子放在屋里哪个位置好？

注意放在没那么潮湿，平常不会玩有人吸烟或者点蚊香的地方，会污染这些茶叶的，除非你这茶叶就是装饰不喝

请问千两茶有什么寓意吗？

很多人喜欢把千两茶摆放在客厅或者办公室，寓意紫气东来，霸气柱状，似竹节挺拔，亦有节节高升的美好寓意。千两茶只有湖南安化才有的，中茶千两茶便是产自中茶湖南安化第一茶厂，具有极高的收藏价值和升值空间。

请问普耳茶该怎样保存

普洱茶的保存之道

2005年7月22日选登 资料来源： 西双版纳信息港

早在十九世纪初，茶人对普洱茶的品质提高和保管即有研究。在《普洱茶记》中记载：「气味随土性而异，生于赤中难石者最佳，」「钟茶之家，芟锄***之，旁生草木，则味劣难售」。这说明对茶叶品质的要求，早在栽培时期便要讲究。同时，为了保持普洱茶的品质，古人也有「或与他物同器，则亲其气而不堪饮矣」的警语。其实，普洱茶的保存条件，已是所有茶品中最为宽松的了。

一般说来，只要不受阳光直射、阴凉通风，远离其他气味浓厚的物品或环境，例如香皂、蚊香、樟脑丸、厨房、卫浴等即可。如果普洱茶的陈放数量较多，不妨拨出个小房间，湿度计，定期翻堆。目前较广为茶客采用的是「陶缸堆陈法」：取一广口陶缸、将老茶、新茶掺置入缸内，有包装者最好的褪除，以利陈化，缸口则以木板、棉布覆盖，使其通风、不落尘、不进异物即可。陶缸堆陈法的概念是要模拟一个微形茶仓，安排一个适合于茶菌生长的环境，让老茶的茶菌顺利繁衍到新茶上，且让新茶的茶气刺激老茶，达到新旧并陈，阴阳互补的效果。

此外，对于即将饮用的茶饼，老茶客们另有一套「茶气调和法」：将茶饼整片拆为散茶，置入半斤、一斤装的陶罐中（不能选不透气的金属罐），静置半月后即可取用。这是因为一般茶饼往往外围松透，紧结，加上七饼为一落的包装方式，长期下来，茶饼内外的氧化后熟程度不一，外围水滑，气强。经过上述「茶气调和法」处置后，即可让内外互补，享受到较高品质的茶汤。

就像紫砂壶有藏壶、养壶之风一样。以前藏茶是收藏印级或二十世纪上半叶的「历史名茶」，近来，另行举起的藏茶风，则是主张提早参与普洱茶的「养茶计划」，许多茶友纷纷着手收藏陈期在十余年以内的生茶，他们认为，既然喝茶、保健是一辈子的事（甚至果传承给下一代），那么趁现在留藏一些茶质不错的新茶，不但价格较低（不用负担业者的仓储成本），而且自行保存、养茶、较无卫生安全的顾虑。套用一句琼瑶台词：「普洱茶，你的过去，我来不及参与；但你的未来，一定要有我…….」。茶人凝茶，可见一般。

茶分生熟 各有短长

2005年7月22日选登 资料来源： 西双版纳信息港

普洱茶的制作工序大体是：鲜采茶叶经杀青，揉捻、干燥后，即成毛青（滇青），此时的茶韵浓烈霸道，一般人是喝不惯的。随着对毛青的加工不同，普洱茶自此分为生茶、熟茶两大系（也有互相拼配的半生熟茶）。

「生茶」是指毛茶不经过渥堆而完成依靠自然转化而成，这是历史上的传统制法。生茶自然转熟的进程相当缓慢，视保存环境条件，至少需要近十年以上，进间越长，茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全，其陈香益发醇和稳健，但韵致活泼生动，这种活力即为茶人所称道的「茶气」。

「熟茶」是指毛茶经过渥堆工序，通过湿热作用以人工式速成发醇，促进多酚类化合物非酶性自动氧化，转化茶叶内含物质，减苦涩味，使滋味变醇，消除青臭气，缩短其陈化阶段，可提早饮用。这是1973年起，昆明茶厂首先借质黑茶工艺，而发展出的技术。云南省微生物研究所对渥堆的相关研究，在1985年尚获得云南省科技进步三等奖。

值得一提的是，不少对「渥堆」这项普洱茶的关键技术存有误解，甚至把「渥堆」与「湿仓」划上等号，事实上两者是完全不同的。「湿仓」是指投机者将年份较新的普洱茶成品，陈置于湿度甚高的环境，利用高湿度（或泼水）促使茶品发霉，以改变茶体，使外观上可伪充陈年茶。当然，这种不健康的湿仓茶，是禁不起高温冲泡下的品质考验的。

普洱茶的加工和分类

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2005年6月13日选登 资料来源：由西双版纳信息港整理

普洱茶的加工:

普洱茶是以云南大叶种茶树鲜叶加工而成，分传统和现代两种制作工序。

1、传统普洱茶制作工序：杀青（生晒、锅炒）揉条（手工揉团）晒干

2、现代普洱茶制作工序（人工熟化）：杀青（锅炒、滚筒）揉捻（机器加工）干燥（烘干）增湿渥堆（洒水、茶菌）干燥

普洱茶的成型过程：

采茶—杀青—揉捻—晒干—渥堆—晾干—筛选分类—紧压成型．

普洱茶的分类:

（一）依制法分类

生茶：采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是以此种制法。

熟茶：以科学加上人为发酵法使茶性温和，让茶水达到软水好喝。以1973年后为分界点。

（二）依存放方式分类

干仓普洱：指存放于通风、干燥及清洁的仓库，使茶叶自然发酵，陈化10~20年为佳。

湿仓普洱：通常放置于较潮湿的地方，如地下室、地窖，以加快其发酵速度。由于茶叶内含物破坏较多，常有泥味或霉味，湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快，但容易产生霉变，对人体健康不利，所以我们不主张销售及饮用湿仓普洱。

（三）依外型分类

1、饼茶：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重375克，每七个为一筒，每筒重2500克，故名七子饼。

2、沱茶：形状跟饭碗一般大小，每个净重100克、250克，现在还有迷你小沱茶每个净重2克—5克。

3、砖茶：长方形或正方形，250克—1000克居多，制成这种形状主要是为了便于运送。

4、金瓜贡茶：压制成大小不等的半瓜形，从100克到数百斤均有。

5、千两茶：压制成大小不等的紧压条型，每条茶条重量都比较重（最小的条茶都有100斤左右），故名：千两茶

6、散茶：制茶过程中未经过紧压成型，茶叶状为散条型的普洱茶为散茶，分为用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的叶片茶，也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。

普洱茶的保存

一、流通的空气

流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外，要注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。因此，不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。

二、恒定的温度

普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了，最好是长年保持在摄氏20—30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说，春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快，无论什么时候，普洱茶不可被太阳照射，在阴凉处为好。

三、适度的湿度

现在好的普洱茶都讲究要“干仓”存放，“干仓”就是指在干爽的环境中存放，忌湿。太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是“霉变”，令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于75％，由于沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75％，所以更应注意及时开窗通风，散发水份。

千两茶是什么茶？

千两茶这名字听起来就有点不一样，它是一种什么样的茶叶呢?那么下面一起来看看我为大家精心推荐的，希望能够对您有所帮助。

千两茶是黑茶，属黑茶类中的一个品种，因每卷/支的茶叶净含量合老秤一千两而得名。该茶外表的篾篓包装成花格状，故此又叫花卷茶。

　　千两茶的由来

　　千两茶，创制于清道光年间的湖南省安化县江南一带。当时，陕西商人到湖南安化采购黑茶，为骡马运输方便，减少茶包体积，节约运输费用，就把采购的散装黑茶踩压成包运回陕西。后来，陕西茶商又对茶包进行改进，把其踩压成圆柱形的“百两茶”。

到了清同治年间，晋商又在“百两茶”的基础上把茶叶重量增加至1000两，采用大长竹篾篓把其踩压成圆柱形的“千两茶”。

　　千两茶饼的作用与功效

　　千两茶饼属于黑茶，富含儿茶素、维生素、氨基酸、多酚类等化学营养成分，其作用与功效主要表现在一下几个方面：

　　1、减肥

　　千两茶饼中含有多酚类及氧化产物，这些成分能溶解脂肪，促进脂类物质排出，加速脂肪分解，从而起到减肥的作用;常被人们称为“瘦身茶、消食茶”等。

　　2、解毒

　　千两茶饼富含多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分，常饮有助于促进体内新陈代谢，对人体内脏具有特殊的净化功效，能吸附体内的有毒物质，促使其排出体外。

　　3、助消化

　　千两茶饼含有大量的膳食纤维，经常饮用，能起到调理肠胃、助消化的作用;同时还有助于改善人体肠道微生物环境，常被人们用于治疗腹胀、痢疾、消化不良等症。

　　4、降三高

　　千两茶饼中含有的茶黄素物质，能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质，被美誉为心血管的清道夫。相关实验证实，高血压、高血脂、高血糖患者，常喝千两茶饼，能起到较好的治疗作用。

　　5、延缓衰老

　　千两茶饼的儿茶素、黄烷醇类氧化基合物、维生素等活性物质，可以增强人体血管壁的韧性，抑制人体内不饱和脂肪酸的过氧化，长期适量饮用，有助于美容养颜，延缓面板老化哦。

　　千两茶怎么开茶

　　千两茶的茶胎是用经过特殊处理的蓼叶包裹的，能保持其独特的茶香和色泽。蓼叶以外衬以棕叶，可防水防潮，保护品质，外用竹篾片捆压勒紧箍实。经过这样处理后的千两茶，要把它拆开有点难度的哦。以下是千两茶的开茶方法：

　　步骤1、把千两茶放平，搁置在桌子等平整的器具上。

　　步骤2、然后用刀具把竹篾片劈开，撕去棕叶，剥开紧贴于茶胎的蓼叶蓼叶，露出茶胎后，再使用锯子把千两茶锯成茶饼，

　　步骤3、最后茶饼放置在茶盘上，用茶刀或茶针撬取茶叶冲泡。

　　千两茶冲泡方法

　　第1步：投茶

　　取大约15克的千两茶投入如意杯里，如意杯是泡黑茶的专用杯，它能实现茶水分离，更好的泡出茶味。

　　第2步：冲泡

　　按1：40左右的茶水比例沸水，用100摄氏度以上的沸水来冲泡，这样才能把千两茶的茶味完全泡出。

　　第3步：品饮

　　可根据个人口味来选择浸泡的时间，喜欢喝淡点的，浸泡时间就短点，反之则加长点浸泡时间，闷泡之后，可直接用如意杯饮用。

　　

千两茶的冲泡方法及饮茶禁忌

千两茶的冲泡方法及饮茶禁忌

　　千两茶圆柱造形，每支茶一般长约1.5-1.65米，直径0.2米左右，净重约36.25千克。下面，我为大家提供千两茶的冲泡方法及饮茶禁忌，快来看看吧!

　　千两茶的冲泡方法

　　茶具准备

　　茶具的搭配

　　冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色。

　　用水水质

　　泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。

　　水温

　　水温要高，一般用100度沸水冲泡;也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。

　　茶水比例

　　高档砖茶及三尖茶茶水比为1：30左右，粗老砖茶为1：20左右。

　　冲泡步骤

　　冲泡黑茶时，较嫩的茶多透少闷，粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮，每个茶都有各自的特点，只有真品黑茶才有其特定功效。

　　第一步：投茶将黑茶大约15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出黑茶。

　　第二步：冲泡按1：40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老，所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的`沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。

　　第三步：茶水分离如果用如意杯冲泡黑茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可，也可直接用如意杯饮用。

　　千两茶的饮茶禁忌

　　忌喝新茶

　　新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。因此，黑茶类新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

　　忌喝头遍茶

　　茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。因此，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

　　忌空腹喝茶

　　空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能。同时，水吸收率高，可使茶叶中不良成分大量入血，从而引发头晕，心慌，手脚无力等症状。

　　忌饭后喝茶

　　茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。因此，正确的饮用时间是餐后一小时。

　　忌发烧喝茶

　　茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

　　溃疡病人忌喝茶

　　茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。

　　忌经期喝茶

　　月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合症。

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