![馥郁香型和浓香有什么区别]( "馥郁香型和浓香有什么区别")
- 馥郁香型和浓香是指两种不同的茶叶香型。馥郁香型的茶叶，通常有一种带有花香的味道，比较清新、柔和、淡雅，常见于绿茶、乌龙茶和白茶等。而浓香则是指茶叶中产生一种比较浓烈的香气，有时会带有一点点刺鼻的味道，比较浓郁，一般出现在黑茶和普洱茶等老茶中。因此，两者的主要区别在...
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![馥郁香型与酱香型区别]( "馥郁香型与酱香型区别")
- 馥郁香型与酱香型的区别主要在于它们的酿造方式以及口味特点。馥郁香型：一般是以清香型或浓香型为基础，然后加入一些芳香型的原料，如茉莉花、玫瑰、龙眼等，使得酒体气息更为柔和、优雅、芳香，同时口味偏甜，具有柔和、圆润的口感。酱香型：主要是以酱香酒为代表，采用传统工艺，选用优...
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![如何识别白酒香型的特点]( "如何识别白酒香型的特点")
- 1、清香型。特点是清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净。主要以山西杏花村汾酒为代表，湖北特制黄鹤楼酒和河南宝丰酒也较有名气。2、酱香型（亦称茅香型）。特点是酱香突出，幽雅细腻，酒味丰满醇厚，回味悠长，香而不艳，空杯留香持久。其代表是享誉全球的贵州茅台酒，还有四川的郎酒。3、...
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![馥郁香型和酱香型的区别]( "馥郁香型和酱香型的区别")
- 馥郁香型和酱香型是指中国白酒的两种主要风格，它们具有不同的酿造方法和特征。1.馥郁香型馥郁香型是以酱香型为基础，通过蒸馏过程中的技术调整和勾兑等手段，调制出了浓郁、持久的芳香味。馥郁香型的白酒通常具有醇厚、丰富的口感，但不会过于浓烈，回味清新。这种风格的白酒适合...
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![豉香炒饭如何做 豉香炒饭的做法介绍]( "豉香炒饭如何做 豉香炒饭的做法介绍")
- 1、原料：剩饭1小碗，甜椒0.5个，青椒0.5个，鸡蛋1个。辅料：油、盐、豆豉、黑胡椒适量。2、剩饭打散，备用；3、甜椒、青椒去蒂去籽，洗净后，切丁；4、鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，打散备用；5、炒锅烧热后，倒入适量油烧热，油锅烧热后，关火，倒入蛋液，炒成蛋块备用；6、另起油锅，炒香豆豉；7、豆豉炒香后，放入...
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![豉香炒饭教程]( "豉香炒饭教程")
- 1、剩饭1小碗，甜椒0.5个，青椒0.5个，鸡蛋1个，油、盐、豆豉适量，黑胡椒适量。2、剩饭打散，备用。3、甜椒、青椒去蒂去籽，洗净后，切丁。4、鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，打散备用。5、炒锅烧热后，倒入适量油烧热，油锅烧热后，关火，倒入蛋液，炒成蛋块备用。6、另起油锅，炒香豆豉。7、豆豉炒香后，放...
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![豉香虎皮蛋正宗做法 做豉香虎皮蛋流程]( "豉香虎皮蛋正宗做法 做豉香虎皮蛋流程")
- 1、鸡蛋4个、蒜3瓣、干豆豉10克、小米椒2个、白糖1/2勺、盐2克、生抽1勺。2、做法：锅中的水大火烧开，放入鸡蛋调中火煮8分钟后捞出用冷水冲凉，鸡蛋剥壳备用。3、小米椒和大葱切小段，大蒜和豆豉切碎备用。4、锅中倒入适量植物油，油温7成热时，放入鸡蛋下锅炸。5、炸至外皮焦黄起...
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![豉香笋干鸡怎么做 怎么做豉香笋干鸡]( "豉香笋干鸡怎么做 怎么做豉香笋干鸡")
- 1、琵琶腿切块儿洗净沥水，加葱段、姜片、八角、野山椒、胡椒粉、料酒抓匀腌渍2、土豆切块，干笋发泡丁。3、整蒜粒、葱段、姜丝、干红椒、胡萝卜块儿。4、豆豉切碎碾匀，少许米醋生抽调匀。5、注底油，蒜粒爆香。6、加葱、姜炒香，加干红椒炒香。7、调好的豆豉汁儿倒入锅中炒香，一...
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![豉香蛏子步骤]( "豉香蛏子步骤")
- 1、主料：蛏子600g。2、辅料：葱适量、姜适量。3、调料：油适量、豆豉适量、蒸鱼豉油适量、料酒适量。4、备料蛏了，豆豉，姜，葱。5、锅里加水加细盐煮开，将蛏子下锅烫至开壳后出锅备用。6、锅里加油，转小火将豆豉及姜丝下锅爆香。7、豉香味出来后，将去好壳的蛏子肉下锅。8、加适量蒸鱼...
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![香辣正宗豆豉回锅肉简单做法]( "香辣正宗豆豉回锅肉简单做法")
- 1、材料：甜面酱、酱油、料酒、白糖、郫县豆瓣酱、豆豉、姜片、葱段。2、将五花肉洗净，锅中放入适量水和姜片、葱段、八角、，水开后放入肉煮至8分熟（约10分钟，用筷子能戳透肉），捞起用冷水稍浸，沥干。3、将肉切成约4厘米宽、5厘米长、0.3厘米厚左右的薄片。青蒜红椒切段，葱切段，姜、...
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![豉香辣炒蛤蜊 怎么做豉香辣炒蛤蜊]( "豉香辣炒蛤蜊 怎么做豉香辣炒蛤蜊")
- 1、食材明细：鲜蛤两斤、花生油适量、川南豆豉10克、干辣椒4个、花椒少许、豆瓣一勺、盐适量、味精极少许。2、蛤喇洗净，沥水待用。3、辣椒剪成细丝。川南豆豉备好。若是用永川豆豉，因为结块，则需要要用刀切小一下。4、锅里放油烧热，加入豆豉煵香，然后放入辣椒丝、花椒。5、辣椒...
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![葱香豉鱼如何做 葱香豉鱼的家常做法]( "葱香豉鱼如何做 葱香豉鱼的家常做法")
- 1、用料：鲤鱼一条、香葱一束、豆豉150克、姜适量、蒜适量、油半斤、干辣椒适量、大料适量、小茴香适量、花椒适量、面粉100g、生粉50g。2、香葱切段，鲤鱼切块，冲姜蒜切丝，放料酒，盐胡椒粉鸡精13香，腌制。3、生粉面粉混合，筷子拿起来面糊不断，把腌好的鱼裹上面糊。4、油锅烧热，放入...
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![豉香炒饭做法]( "豉香炒饭做法")
- 1、剩饭1小碗，甜椒0.5个，青椒0.5个，鸡蛋1个，油、盐、豆豉适量，黑胡椒适量。2、剩饭打散，备用。3、甜椒、青椒去蒂去籽，洗净后，切丁。4、鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，打散备用。5、炒锅烧热后，倒入适量油烧热，油锅烧热后，关火，倒入蛋液，炒成蛋块备用。6、另起油锅，炒香豆豉。7、豆豉炒香后，放...
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![豉香虎皮蛋正宗做法]( "豉香虎皮蛋正宗做法")
- 1、鸡蛋4个、蒜3瓣、干豆豉10克、小米椒2个、白糖1/2勺、盐2克、生抽1勺。2、做法：锅中的水大火烧开，放入鸡蛋调中火煮8分钟后捞出用冷水冲凉，鸡蛋剥壳备用。3、小米椒和大葱切小段，大蒜和豆豉切碎备用。4、锅中倒入适量植物油，油温7成热时，放入鸡蛋下锅炸。5、炸至外皮焦黄起...
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![美味豉香排骨]( "美味豉香排骨")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：700克;白糖：20克;生抽：50克;老抽：10克;江米酒：20克;豆豉：50克;蒜：50克;花生油：30克;美味豉香排骨的做法排骨加白糖、生抽、老抽、米酒腌10分钟（这些工作可以在焖米饭的同时操作）准备一个大点的玻璃盘子，豆...
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![豉香排骨的做法 怎样做豉香排骨]( "豉香排骨的做法 怎样做豉香排骨")
- 1、材料：排骨550克、土豆320克、豆豉40克、小青红椒2个、盐3克、姜3克、蒜3瓣、香叶2片、冰糖1粒、料酒6克、老抽3克、食用油4克。2、排骨凉水下锅焯一下，逼出血沫，姜切片，蒜切片，土豆切滚刀块，青红椒切小段，豆豉打开包装用水浸泡一下。3、将豆豉从水中捞出备用。4、锅烧热后，加...
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![豉香蛏子步骤 怎么做豉香蛏子]( "豉香蛏子步骤 怎么做豉香蛏子")
- 1、主料：蛏子600g。2、辅料：葱适量、姜适量。3、调料：油适量、豆豉适量、蒸鱼豉油适量、料酒适量。4、备料蛏了，豆豉，姜，葱。5、锅里加水加细盐煮开，将蛏子下锅烫至开壳后出锅备用。6、锅里加油，转小火将豆豉及姜丝下锅爆香。7、豉香味出来后，将去好壳的蛏子肉下锅。8、加适量蒸鱼...
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![豉香拌鸡架做法步骤 豉香拌鸡架做法]( "豉香拌鸡架做法步骤 豉香拌鸡架做法")
- 1、鸡骨架放冷水，大火煮开。小火慢炖30分钟。2、煮好的鸡骨架放凉拆骨，入料酒、五香粉腌制。3、葱姜切沫，备用。香菜切碎，备用。4、开火，放色拉油。入糖、辣椒面化开，倒入鸡骨架翻炒。5、鸡骨架出味后放入香菜、葱姜沫继续翻炒。加盐、芝麻、孜然调味。6、大火翻炒至油水基本干...
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![豉油蒜香虾]( "豉油蒜香虾")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料基围虾：300克;蒸鱼豉油：30毫升;色拉油：适量;鸡精：2克;胡椒粉：适量;葱：5克;蒜：适量;豉油蒜香虾的做法将炒锅内倒入适量油大火烧至八成热，下入蒜末炒香待蒜末稍稍变焦时，下入基围虾大火爆炒，然后倒入李锦记蒸鱼豉油...
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![豉香肉丝春笋]( "豉香肉丝春笋")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料春笋：适量;猪里脊肉：适量;生抽：少许;白糖：少许;料酒：少许;胡椒粉：少许;黄酒：适量;蒜：少许;豆豉：适量;食盐：适量;葱：适量;鸡精：少许;香油：少许;豉香肉丝春笋的做法新鲜的春笋，剥干净皮、切丝；里脊切丝，用生抽、糖、料酒...
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![豉香甜鱼如何做 豉香甜鱼的做法]( "豉香甜鱼如何做 豉香甜鱼的做法")
- 1、新鲜小鲫鱼处理干净，沥干水分，待用。2、准备八角，花椒，干辣椒，草果，香叶和桂皮，待用。3、姜切片，大蒜拍碎，小葱洗净捆绑好，待用。4、准备米酒。5、高汤提前倒入一会儿炖煮的砂锅中，待用。6、豆豉洗净，切碎，待用。7、准备工作完成，就可以开始炸鱼，油锅烧热油烧热，直接放入沥干待用的小...
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![香茅豉油鸡]( "香茅豉油鸡")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡肉：半只;香茅：适量;小葱：适量;姜：1大块;白糖：适量;老抽：适量;生抽：适量;水：1大碗;香茅豉油鸡的做法香茅，葱，姜准备好，放入锅中，上面再放洗净的鸡调好生抽，老抽，糖，倒在鸡身上，加一大碗水，大火烧开后转小火收汁...
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![香菇豆豉鸡如何做 香菇豆豉鸡的做法]( "香菇豆豉鸡如何做 香菇豆豉鸡的做法")
- 1、准备好材料。三黄鸡半只，香菇四个，阳江豆豉60克，蒜20克，老抽一汤匙，耗油一汤匙，食用油两汤匙，姜30克，小葱10克，生抽3汤匙，料酒3汤匙。2、姜、蒜、豆豉切成渣，香菇切片，鸡砍成小块后用清水冲洗干净。3、把冲洗干净的鸡块放入容器中，加入料酒，生抽，老抽，蚝油，食用油戴手套拌均匀腌制30分...
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![纯正香油凝固吗]( "纯正香油凝固吗")
- 纯正香油如果存放在低于凝固点温度的环境里是会凝固的。食用油的国家标准规定，在做冷冻试验时，食用油在零摄氏度存放5.5个小时，不结冻为合格。一般的食用油脂在零摄氏度放久后都会凝固，会凝固是油脂的物理特性。香油的凝结点比一般食用油低。实验得出，纯正芝麻香油在约负5摄氏...
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![豉香炒饭教程 豉香炒饭做法]( "豉香炒饭教程 豉香炒饭做法")
- 1、剩饭1小碗，甜椒0.5个，青椒0.5个，鸡蛋1个，油、盐、豆豉适量，黑胡椒适量。2、剩饭打散，备用。3、甜椒、青椒去蒂去籽，洗净后，切丁。4、鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，打散备用。5、炒锅烧热后，倒入适量油烧热，油锅烧热后，关火，倒入蛋液，炒成蛋块备用。6、另起油锅，炒香豆豉。7、豆豉炒香后，放...
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