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赞美漳平水仙茶诗句

赞美漳平水仙茶诗句

漳平水仙是乌龙茶中一种名贵品种,有着浓郁的花香和清爽甘口的口感,下面为大家推荐几首赞美漳平水仙茶的诗句:

1. 漳平水仙香满杯,清爽回甘舌底开。

2. 佳品漳平水仙茶,香气袅袅入舌间。

3. 漳平水仙茶清爽淡雅,甘韵绵长舌底留。

4. 清香袅袅漳平水仙,一杯开启味蕾恩。

5. 翠香浓郁漳平水仙,甘韵回味意犹鲜。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

漳平水仙茶五个字来作诗

脉脉漳山绕平水,澜澜平水兹灵瑞。

灵瑞彩气育水仙,水仙茶清比翡翠。

原创,大意,描写水仙茶受天地灵气孕育,其气质可以跟翡翠玉石相比。

品漳平水仙:晋文笔记

品茶:平静清澈的闲暇时光,满足与闲适,在阳台上眺望城市,表达自己对生命无限的感激之情。

穷山恶水出好茶,漳平手工茶。

漳平水仙是闽南乌龙,特别之处是方块状的紧压茶,用纸包住,有点像普洱。为了保持茶香的长久,每一小饼茶,外面做了真空包装,礼品装还有个红色的小礼盒,有方印,手写的日期。

大约在1914年,水仙茶的行销愈行愈远,为了方便携带,刘永发灵机一动,将炒揉好的水仙茶,用既结实又没有异味的木头方槽压制成四方块,再用竹浆制成的土纸包装。

然后用文火慢慢烘烤,使之固香成型。一斤茶叶二十五包,大约每包二十克。这个改进,使水仙茶区别于当时仅仅把成品散茶四方方地包起来的“包种茶”——包装更小更紧,更加节省空间,方便于远途运输。

漳平水仙是小众茶,福建省漳平市特产,中国地理标志产品。

漳平紧挨着梅州,90年代县城里只有一个红绿灯,交通不便。正因为如此,也保留了古代汉族茶农特别是茶工艺。

第一次看到这种茶,是在小店里。

下午去楼下茶庄喝茶,老板说要做长久生意,靠一次两次的欺骗是不可能的。

几十块钱的货进卖100块,200多块钱的货,就卖300块。几十块钱东西,如果卖300块客户买了不会退货,但下次也不会再来了,因为他从其他地方能够买到100块。

老板也经常要回福建老家去挑货,他要看茶农有没有按照流程制茶,还有要尝这个茶叶底好不好。如果好的话就跟这些茶农进货,当然有的时候会欠款,小孩开学之前一定会把茶款打到,不然的话,下次再买,这个茶农也会以次充好。

我觉得这个老板很可信,为什么呢?我觉得他的故事,深入了我的心里。

我跟他说起,曾经在武夷山喝茶喝的茶很香,但是朋友说放了香精。

我说你的茶叶很香,会不会也放香精?他说绝对不会,因为往里茶添加别的东西会涉及到食品安全,会犯法的,自己绝对不会做这件事情,他的茶的香味完全取决于茶叶本身以及做的工艺,包括烘焙的工艺。

边品茶,边听店主讲茶。

漳平水仙有兰花香气,低沉稳重,茶汤醇厚,不苦不涩,香味入水,回甘明显,回味持久。

在一杯茶面前,世界安静了下来,喧嚣、浮华如潮水般退去,解茶之旷达随心,释茶之圆融自在,乃至真至拙至天然。

“漳平水仙茶是乌龙茶王国中的小姐。”这句话,不仅指她的外形特立独行,更指它的香味与众不同。

品质优异的漳平水仙茶主要有两种类型:

一是桂花香型,其特征是色泽乌褐间金黄,红点明,花香显著,似桂花,滋味醇爽,汤色橙黄明亮,叶底黄亮,红边显;

二是兰花香型,其特征是色泽青褐间蜜黄,起点红,香气清高,似兰幽长,滋味细爽,汤色金黄明亮,叶底黄软匀亮,红边明。

以上两种香型,现在分别称为“王子”和“公主”。

看店里茶道师泡茶,

水:刚煮沸的开水。

茶:9g左右,整块小茶饼做一泡茶来泡。

器:白瓷盖碗。

手法:刚开的开水洗茶一次,快入快出,刮去浮沫。

水仙比较耐泡,可以泡8-9泡。

福建是乌龙茶的主要产地,漳平水仙是其中的一种,毛茶经过萎凋,摇青,杀青,焙火,精制。漳平水仙最后一道工序是烘干。全部都是手工制成,师傅的手艺非常关键。而每一季茶因为雨水气候,茶的味道略有不同。仔细品啜,如兰似桂的高贵香气,细腻顺滑的汤感,蜜油汪汪的茶汤。

当喝到好茶时,心底自然而然会对用心摘择茶叶、做茶和藏茶的人生起感激之情,仿佛可以从茶香中品出他们高尚超凡的品行。

没有经过烘焙的,有自然的清香。经过烘焙的,茶香更加柔和。

闲暇,即自由的、摆脱世界上紧要之事束缚的时间。闲暇使一种与世界之间的自由、摆脱这些紧要之事的关系成为可能。

好茶,是一种心情。

一杯茶,一天又过去了。

漳平水仙茶属于哪儿的特产

漳平水仙茶为地理标志证明商标。漳平水仙茶为农产品地理标志产品。

水仙茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不容易散发。外形条索紧结卷曲,似“拐杖形”、“扁担形”,毛茶枝梗呈四方梗,色泽乌绿带黄,似香蕉色,“三节色”明显;内质汤色橙黄或金黄清澈,香气清高细长,兰花香明显,滋味清醇爽口透花香,叶底肥厚、软亮,红边显现,叶张主脉宽、黄、扁。

漳平水仙茶饼古色古香,极具浓郁的传统风味,香气清高幽长,具有如兰气质的天然花香,滋味醇爽细润,鲜灵活泼,这些都因为其制作讲究,极具灵活性、艺术性。漳平水仙茶饼经久藏,耐冲泡,茶色赤黄,细品有水仙花香,喉润好,有回甘,更有久饮多饮而不伤胃的特点,除醒脑提神外,还兼有健胃通肠,排毒,去湿等功能,实属茶中极品。

地域范围

漳平水仙茶产于福建省漳平市南洋乡、双洋镇、赤水镇、新桥镇、吾祠乡、灵地乡、溪南镇、象湖镇、永福镇等9个乡镇。漳平位于福建省西南部,九龙江北溪上游。地理坐标为东经117°10′-117°45′,北纬24°54′-25°47′间。漳平市区海拔150m,水仙茶主产地南洋乡所在地海拔190m,双洋镇所在地海拔320m。漳平市东毗永春县、安溪县,南连华安县、南靖县,西邻新罗区、北接永安市、大田县。地势由南、北向中部河谷倾斜,以低山为主,中山有部分,盆地少;为玳瑁山、戴云山、博平岭山脉之腹地,市境内海拔高度差异大,形成多种不同的小气候区域。植被覆盖良好,森林覆盖率达76.2%。境内东西宽58km,南北长98km,土地面积2975平方公里。

自然生态环境和人文历史因素

(1)土壤地貌情况:漳平土壤以红壤、紫色土和水稻土为主。红壤一般分布于海拔700-800m以下的丘陵低山和中山下部,黄红壤一般分布于海拔700-1100m的中山中下部和低山上部,黄壤一般分布于海拔900m以上的中山中、上部,粗骨性黄壤一般分布在海拔1200m以上的山顶。耕地土壤以海拔140-1170m的丘陵至低中山区均有分布。

(2)水文情况:经过漳平城区的河流为九龙江北溪,它发源于永定虎岗乡大插坑村,流经龙岩市后为雁石溪,至合溪村与万安溪汇合后流入漳平境内,而后再纳入九鹏溪(双洋溪)、新桥溪、拱桥溪进入城区;向东南逶迤奔去,在芦芝乡出境进入华安县。水仙茶主要种植区河流为九鹏溪,源于赤水镇香寮村和双洋镇温坑村,流经双洋镇、南洋乡。新桥溪源于新桥镇城门村和灵地乡西坑村。象湖、溪南的溪流,源于吾祠乡留地洋村,流经象湖镇、溪南镇后经芦芝乡园潭村流入九龙江。永福溪源于清源村经官田乡下浙村流经华安县而入九龙江。

城区漳平水文站以上集水面积为4940平方公里,河长122km,河道平均坡降为3.7‰,流域形状系数达0.33,全年雨量充沛,漳平多年平均降雨量为1683mm,因而成为福建省有名的山区水能发电县。

漳平水仙茶种植区内无大型工厂,灌溉水均来自山泉水,不受污染。无“三废”排放和空气污染,也没有重金属污染历史。

(3)气候情况:漳平市气候属带季风气候,具有温热湿润、干湿季节明显、灾害性天气时有发生的特点。漳平城区年平均气温20.4℃,1月份平均气温11.0°C,7月份平均气温28.1°C;漳平城区年平均降水量1486.4mm,降水集中在5-6月份,占全年降水量的35%;其季节分布是2-4月平均降雨量为367.1mm,占24.7%,5-7月平均降雨量为647.5mm,占43.6%,8-10月平均降雨量为344.4mm,占23.2%,11-1月平均降雨量为127.5mm,占8.6%。空气相对湿度78%,年平均日照时数1891.4小时,霜期47.2天。

(4)人文历史情况:漳平水仙茶于初期,从闽北建阳一带引进种植已近百年(最早产于双洋中村,由邓观金从建瓯水吉引种栽培,已有80多年的生产历史。-1990年县志),逐步取代当家品种“菜茶”。由于水仙茶品质优异,一直得以保持发展,逐渐成为我市优势农产品之一,南洋乡、双洋镇为漳平水仙茶主产区。近年来漳平、市把茶叶产业列入全市16个重点发展产业(项目)之一,先后出台了一系列茶叶产业发展优惠,茶叶产业面临前所未有的发展机遇,全市上下兴起种茶热潮,使茶叶生产规模

不断扩大,栽培模式不断优化,技术水平不断提高。持续多年举办水仙茶王赛或鉴评会及采茶大赛和制茶能手大赛。并开展“漳平水仙茶文化”;组织“漳平水仙茶”茶艺表演队,制作“漳平水仙茶”专题片,出版“漳平水仙茶”宣传画册等丰富多彩茶事活动。

漳平水仙茶制法与闽北水仙制法相仿,同时也结合了闽南铁观音制法。用一定规格的木模压制成方形茶饼,称为“水仙茶饼”。水仙茶饼创制于上世纪三十年代,源于双洋镇中村,是乌龙茶类唯一紧压茶,品质珍奇,风格独一无二,畅销于闽西各地及广东、厦门一带,并远销东南亚国家和地区。漳平水仙茶在继承传统生产的基础上,开展新工艺应用研究。引进推广了空调制茶、微波干燥、冷冻茶生产等多项茶叶新技术。

漳平水仙茶品质不断提高,种植面积逐年扩大,茶叶生产已成为促进农业和农村经济发展的重要产业,山区农民增收的主要途径。2003年以来主要生产漳平水仙茶4家企业获得绿色食品、无公害农产品的认证。2008年国家标准化管理委员会把漳平水仙茶综合生产标准化列入全国农业标准化示范区。漳平水仙茶在评比中多次荣获国家和省部级奖励。

漳平水仙搭配什么最好

漳平水仙搭配菊花泡茶。漳平水仙茶是乌龙茶类唯一紧压茶品质珍奇风格独一无二古色古香极具浓郁的传统风味香气清高幽长,具有如兰气质的天然花香滋味醇爽细润鲜灵活泼经久藏耐冲泡茶色赤黄细品有水仙花香喉润好有回甘。

漳平水仙产地环境

独特的色香味得益于九鹏溪两岸土壤水空气的优越立地环境条件,漳平市位于福建中南闽西东部闽南金三角北端素有九山半水半分田之称市境地处带南缘,属带季风气候温热湿润雨水充足冬无严寒夏无酷暑。

年平均气温16.9℃到20.7℃降水1450到2100毫米无霜期251到317天,多年平均日照时数1853小时有利于作物多熟和林木速生适宜多种动植物生长繁育为茶叶的生产提供有利的自然条件,漳平水仙茶叶有悠久的历史和深远厚重的茶文化从元代就开始了茶叶种植到明清时期已有相当规模并有了专门茶叶加工作坊。

漳平水仙茶的味道及特点

漳平水仙茶,是漳平茶农创制的传统名茶。福建省龙岩市漳平市特产,中国地理标志产品。

漳平水仙茶的味道:

漳平水仙茶是一种味道极为诱人的养生茶,极具浓郁的传统风味,香气清高幽长,具有如兰气质的天然花香,滋味醇爽细润,鲜灵活泼,经久藏,耐冲泡,细品有水仙花香,喉润好,有回甘,更有久饮多饮而不伤胃的特点,除醒脑提神外,还兼有健胃通肠,排毒,去湿等功能。

漳平水仙茶的特点:

漳平水仙茶是一种小茶饼,多为方形是紧压茶的一种,这种茶的干茶条索紧结卷曲,节间比较长,叶片肥厚,含水量比较高,而且水分还不容易散发,它的色泽是乌绿带黄类似于香蕉色的存在,这种茶还具有夜里肥厚软亮,而且红边显现的特点。

漳平水仙茶属于什么茶,福建水仙茶的特点及功效作用

漳平水仙属于乌龙茶类唯一的紧压茶,漳平水仙茶是一种香型,其味道可说是在乌龙茶中保存最好的一种,冲泡后的漳平水仙茶,不但能让你的舌头感受到一种柔和而细腻的质地,即使是饮后,漳平水仙茶也会更好地呵护你的喉咙,回甘之味让漳平茶回甘。

漳州水仙茶为乌龙茶,为世界上乌龙茶中唯一的紧压方块。其味道属于半发酵茶,介于绿茶和红茶之间,具有绿茶的清新香味,也可以享受红茶的甘醇,非常适中,老少皆宜,胃好胃不好都可以喝。

漳平水仙茶属于什么茶

漳州水仙茶是一种中国传统名茶,也是乌龙茶的一种,它的茶香都比较独特,且营养价值极高。喝完茶后,人们可以吸收其丰富的营养,欣赏其特有的韵味。但是冲泡饮用的漳平水仙茶也有一定的禁忌,如果不注意,就会对身体造成不良影响。

1、漳平水仙茶的特点

漳州水仙花外观呈圆筒状,饼形方正,面皮均匀,有明显的红边,香气呈天然花香,滋味醇爽,汤色赤黄且经久耐泡。

2、漳平水仙茶性凉还是热

漳平水仙茶属于软枝乌龙茶,半发酵,性温,不伤胃。现在越来越多人喜欢漳平水仙茶,其也有高中低档,当地漳平人都喜欢水仙茶。

3、漳平水仙茶属于岩茶吗

漳平水仙不是岩茶。因为,漳平水仙属六大茶系中的乌龙茶系,所谓的岩茶是指产于武夷山茶园的茶叶。然而,漳平水仙却是产于漳平九鹏溪地区,漳平九鹏溪地区的产地环境,不像武夷山茶区那样到处是岩石。

漳平水仙茶的功效和作用

1、减肥瘦身

由于漳平水仙茶富含丹宁酸和多种活性酶,在占据体内后,加速体内多余脂肪的燃烧和分解。对漳平水仙茶来说,减肥瘦身效果非常好,对身体有很好的促进作用。

它可以预防脂肪在体内积聚,经常用它来泡水喝,可以让体重明显减轻。另外,还有人多喝漳平水仙茶,还可以提高体内酶的活性,可以抑制人体对糖和脂肪的吸收,这也是它可以减肥瘦身的重要因素。

2、预防高血脂

由于漳平水仙茶不仅可以加速体内脂肪分解和代谢,而且可以清除血液中的甘油三酯和胆固醇。

所以可以多饮用漳平水仙茶,防止出现高血脂,既可以增加血小板的活性,又可以增强身体的抗凝能力。经常用漳平水仙茶来泡水喝,可以预防血脂升高,还可以减少血栓、动脉硬化的发生。

什么样的漳平水仙茶才叫好!或者说好的漳平水仙茶有什么特征?

漳平水仙茶饼属乌龙茶类的紧压茶,其制作工艺独特,在国内属首创它采自水仙品种。

漳平水仙茶饼原产于漳平市双洋镇中村,后发展到漳平市各地。水仙茶饼,又名“纸包茶”,系用水仙品种茶树鲜叶,按闽北水仙加工工艺并经木模压造而成的一种方饼形的乌龙茶。是福建名茶中的一种。

漳平水仙茶饼品质特征:外形见方扁平,色泽乌褐油润,汤色深褐似茶油,滋味醇厚,香气清高,叶底黄亮显红边追问似乎还没答出什么样的水仙茶叫着好啊?

漳平水仙茶的特征 漳平水仙茶有什么特点

漳平水仙茶是福建省龙岩市漳平市特产之一,属于乌龙茶类为宜的紧压茶,其风格独一无二,不仅香味浓郁淡雅,而滋味甘醇细腻,属于中国地理标志产品之一,那么漳平水仙茶的特征有哪些呢?感兴趣的朋友快跟随我去了解一下吧。

漳平水仙茶的特征

漳平水仙茶的茶梗粗壮、叶片肥厚、含水量高,且茶叶条索紧结,和拐杖、扁担的形状相似,颜色为乌绿色,冲泡后茶汤咋为橙或者金,汤底清澈,香味清新持久,入口醇厚滋润。

漳平水仙茶的生长环境

漳平水仙茶产自福建中南部的漳平地区,具有九山半水半分田的美称,该地区属于带季风气候,雨水充沛,平均气温在16-20度之间,气候温和,适合茶树的生长,而且当地的年平均日照为1853小时,有利于茶芽萌发。

漳平水仙茶的制作工序

漳平水仙茶制作的过程中,要采取晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、造型、烘焙等步骤,将鲜叶放在阴凉处晾晒,等待茶叶萎蔫后,对其进行多次水筛摇青,再经过揉捻使茶叶卷曲,最后对茶叶定型,制作出成品茶。

喝漳平水仙茶的禁忌

1、忌空腹

切忌空腹品饮漳平水仙茶,即饭前不宜饮用,因为茶水会稀释胃液,不仅影响消化功能,还会降低蛋白质的吸收率,使得营养物质大量流失,不利于身体健康。

2、忌饭后饮茶

饭后品饮漳平水仙茶会阻碍肠道对营养物质的吸收,也容易将胃液冲淡,影响消化速度和效率,从而增加肠胃的负担,因此不适合在饭后饮用,注意饭后1-2小时品饮漳平水仙茶的效果最佳。

3、冷茶烫茶

不可以饮用漳平水仙茶冷茶,因为该款茶叶的茶性凉,本身就带有寒气,若饮用冷茶,容易对肠道产生刺激作用,出现腹泻、腹寒等情况,此外也不要饮用烫茶,容易对咽喉、食道产生危害。

追寻水仙茶的前世今生

2022年4月底,桐花遍开,正是漳平南洋、双洋等茶乡茶民们忙于做春茶的日子。这天,随着市作协的“福载产业、香飘水仙”采风队伍一起做客于双洋的大会村。

我虽然在双洋长大、一路上学到初中才离开,但对于大会村其实是一点概念都没有。不过,我的胞弟却是在大会村出生的,当时我的母亲在村里任教,临产时竟来不及回老家,一时新生儿便哇哇坠地于大会的小学校里了。这回去,其实心里暗暗地藏着一个寻根的心思的。最终,此行并没有见到母亲当年工作生活的小学校,不过倒是认识了漳平水仙茶世遗传承人游华平先生,认识了返乡创业的林、黄两位年轻人,并见识了一片水仙茶母本林,在老茶人的指教下溯流梳理清楚了漳平水仙茶的传承过程。

之前我虽然生活在漳平这个茶乡,但在认识里却一直是只知道南洋镇虽有巨大的茶叶产业,但它是后起之秀,更早因水仙茶闻名的其实是双洋的中村——也就是我们小时候所听的大人口中的“中村茶米”。我以为,中村在南洋乡的更深山里,茶叶的发扬光大,就是茶叶经济走出山外的结果,中村是根。另外,在早期九鹏户外玩的时候,我们驴友还登山去过石牛岽,那儿的高山顶上有一株水仙老茶树,说它正是茶祖母,而石牛岽正是南洋与中村之间的一座山峰。

这次到了大会,才知道,原来水仙茶最初植根漳平,虽然是在双洋镇(旧宁洋县),但却不是在中村,而实实在在的是在大会村(大会离中村八公里山路,中村制茶只能算是第二代传承了)。上世纪初,大会人刘永发在建瓯水吉学会了武夷岩茶的做法,并带回水仙树苗,在自己的家乡大会村牛林坑进行了栽培,这才有了漳平水仙茶。而刘永发的真正贡献,更在于他根据周边地区的口味,汲取了岩茶、闽南乌龙茶的优点,摸索出一套半发酵制茶工艺,并首创了紧压茶饼的型制,从而使漳平水仙茶,异军突起,以其香幽味醇,日久弥香,“如兰似桂”的天然韵味,征服了当地民众挑剔的口味、并在周边省市、乃至东南亚地区抢占着市场的一席之地。

自刘永发以下,漳平水仙茶的传承又经过了四代人。如今的九鹏溪两岸的青山绿水间,茶叶生产成了当地人的最重要的经济产业。而刘永发种茶、制茶的传人经过一百多年的风雨历程后,在今天,再一次审视了传统、不断创新水仙茶制作工艺、努力回归漳平水仙茶最具代表性的茶性,让老枝再发新芽,巩固与发展了品牌地位。

在大会村认识的水仙茶传人游华平、游华东兄弟正是这样的有心人与实干家。大会村其实只有六十几户人家,历代来,各家各户在房前屋外都曾种有茶树。但随着时代变迁,建新房、修路等等原因,古茶树一棵一棵地被人为损毁了。游氏兄弟看到这一现象后,非常的心疼,于是兄弟商议之下,开始了存活老树的抢救性工作。自2000年始,他们一年又一年地倾其所有,逐步收购散布于村里的一株又一株株的老茶树,然后在专家的指导下,统一移植于村后的一座原有古茶林的高山上(海拔240米),建成了统一管理、统一保护、综合利用的“水仙茶古树母本园”。我们到母本园参观时,正遇上茶农们架起了人字梯,在近三米高的丛丛老茶树上采摘。十几年的努力,如今的老树发出了新枝,高枝上的对开鲜叶又能充分用于制茶了。我们在山顶,还见到了一株树龄120岁的老茶王,这个年岁与刘永发从水吉引苗回来种植的时间相符,同行的老师说,也许这株树正是刘永发老前辈手植的也说不定。如今的母本园,老树成行成片,都是几十年上百年的老枞,它们粗壮的株杆上,爬满了共生的青苔,正是这些青苔,助力了上品老枞水仙中最难得的老枞味、草本清香味。

游氏的“水仙茶古树母本园”落户生长的古茶树,如今数量竟然达到了惊人的2100株,他们兄弟太了不起了。

在大会村,新一代的制茶人也在茁壮成长,如在外地工作的林观权、黄庭芳两位80后,就是在看到漳平水仙传统可贵、市场潜力巨大,而返乡发展生态农业的代表。他们于2020年,成立了品一生态农业公司,承租了村里自上世纪八十年代开发种植的水仙茶园160亩(今年还准备再扩种100亩),盖起了720平米的标准化厂房,购置了最先进的制茶设备,并在农业局、企联会等部门的指导下,寻根传统,结合利用现代农业技术,着力研制加工浓醇甘爽的馥郁香型水仙茶产品。品一公司刚刚创业没几年,他们就与当年肩扛篓挑走四方的前辈们一样,在本省、广东、上海,甚至国际市场上闯出了一片市场。他俩的创业精神令人钦佩,而更让我更为赞叹的他们也能跟游氏兄弟一样,对优良传统的继承和坚守。当我在现代化的厂房里,看着茶叶饼在百年一个样的竹制龛笼里,放在盛着木炭火的铁锅上慢慢烘焙,经生化反应、慢慢蜕化升华、成型,最终成为茶性稳定、风格独特,弥久愈佳的水仙茶饼成品时,我不由的在其醇厚绵长清幽的气息氤氲之下几欲醉去。

大会,不虚此行。如文友老孔所言:大会茶山,有半部的水仙茶历史,真的值得你去看一看。

漳平水仙茶的特征

漳平水仙茶既具有浓郁的传统风味,又散发悠长的兰花香气,滋味醇爽细润,经久藏,耐冲泡,产自降水量丰富、日照时间长的福建省漳平市,加工时采用木模压制造型、滤纸定型的特有工序,使漳平水仙茶拥有品质珍奇,风格独一无二的特点。

漳平水仙茶有什么特点

漳平水仙茶品质珍奇,风格独一无二,既具有浓郁的传统风味,又散发悠长的 兰花 香气,清高幽长,而且滋味醇爽细润,经久藏,耐冲泡,细品还有 水仙花 香,回味无穷。

漳平水仙茶产自哪里

漳平水仙茶产自福建省漳平市,年平均气温在16-20度之间,降水量丰富,而且日照时间长,适合多种动植物生长繁育,为茶树的生长提供了充足的温度和光照条件。

漳平水仙茶加工技术

漳平水仙茶的加工特点是晒青较重,而且经过了两次做青,晾青则要掌握薄摊多晾的原则,然后经过炒青、揉捻后,采用木模压制造型、滤纸定型的特有工序,使其成为品质优良的干茶。

漳平水仙茶如何储存

储存漳平水仙茶的时候,要放在干燥、避光、无异味的地方,而且一定要进行密封保存,以免变潮或串味,可以使用瓷罐、铁罐、竹盒、木盒等作为容器,然后加盖密封置于冰箱内。

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