漳平水仙茶简介

漳平水仙茶是福建省龙岩市漳平市特产，属于乌龙茶类的紧压茶。它是汉族茶农创制的传统名茶，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，经久藏，耐冲泡，茶色赤黄，细品有水仙花香，喉润好，有回甘，更有久饮多饮而不伤胃的特点。漳平水仙茶饼更是乌龙茶类唯一紧压茶，品质珍奇，风格独一无二，极具浓郁的传统风味，香气清高幽长。漳平水仙茶的制作和风味别具一格，茶饼外形扁平，包装精美，古香古色，既有科技含量，又适应市场，便于旅行携带。漳平水仙茶茶性温和，多饮不伤胃，而且经久藏，耐冲泡，具有保胃养胃、减肥美容和防癌抗衰、降血脂等特殊功效，是居家保健的优质茗品。

漳平水仙茶是福建省龙岩市漳平市特产，属于乌龙茶类的紧压茶。

它是汉族茶农创制的传统名茶，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，经久藏，耐冲泡，茶色赤黄，细品有水仙花香，喉润好，有回甘，更有久饮多饮而不伤胃的特点。

漳平水仙茶饼更是乌龙茶类唯一紧压茶，品质珍奇，风格独一无二，极具浓郁的传统风味，香气清高幽长。

漳平水仙茶的制作和风味别具一格，茶饼外形扁平，包装精美，古香古色，既有科技含量，又适应市场，便于旅行携带。

漳平水仙茶茶性温和，多饮不伤胃，而且经久藏，耐冲泡，具有保胃养胃、减肥美容和防癌抗衰、降血脂等特殊功效，是居家保健的优质茗品。

漳平水仙茶是一种著名的中国传统名茶，产于福建省漳平市，属于武夷山茶系。

水仙茶叶色泽绿润，香气清高，滋味鲜爽，汤色明亮。

水仙茶的特点是“一片叶子润口。

”说的是品茶后口感鲜爷，齿间不干。

水仙茶以其鲜美香醇的口感和卓越的品质而闻名于全球。

除了具备普洱茶的醇厚和铁观音茶的清香之外，水仙茶还有着独特的个性。

它是一种兼具清淡和醇厚的茶叶，许多茶友认为它是大红袍之后的又一润口好茶。

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漳平水仙茶属于什么茶

漳平水仙茶是乌龙茶类。

漳平水仙茶属于漳平茶农创制的传统名茶，水仙茶饼属于乌龙茶类中唯一一种紧压茶，品质珍奇，风格独特，具有浓郁的传统风味以及兰花的天然花香。

漳平水仙茶产自福建省漳平市，属于带季风性气候，温和湿润，雨水充足，冬暖夏凉，而且日照充足，有利于作物的多熟和林木的迅速生长，为茶叶的生产提供了优越的自然条件。

漳平水仙茶的茶梗粗壮，节间长、叶片肥厚，含水量高且蒸发慢，外形为条索卷曲状，色泽乌绿带黄，冲泡后香气清高细长，兰花香明显，滋味清醇爽口。

制作工艺

漳平水仙茶饼制作工艺流程为：鲜叶→晒青→晾青→做青（摇青与晾青交替）→杀青→揉捻→造型（含造型与定型）→烘焙。

漳平水仙茶的制作主要特点是晒青较重，做青方法结合了闽北乌龙茶与闽南乌龙茶做青技术特点，做青前期阶段使用水筛摇青，做青后期阶段使用摇青机摇青，前后各两次，摇青掌握轻摇多次原则，做青前期阶段轻摇，做青后期阶段适当重摇。

晾青掌握薄摊多晾原则。经炒青、揉捻后，采用木模压制造型、滤纸定型等特有的工序，最后进行精细的焙笼碳焙，便形成外形独特、品质优异、风格珍奇的乌龙茶类唯一的紧压茶。

漳平水仙茶属于什么茶

漳平水仙茶是漳平茶农创制的传统名茶，是福建省漳平市特产，中国地理标志产品。漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区，其优越的自然环境条件，形成了漳平水仙茶独特的品质。

漳平水仙茶属于青茶、半发酵茶，属乌龙茶系列。漳平水仙茶饼结合了闽北水仙与闽南铁观音的制法，用一定规格的木模压制成方形茶饼，是乌龙茶类唯一紧压茶。

漳平水仙茶极具浓郁的传统风味，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香。其滋味醇爽细润，经久藏、耐冲泡，茶色橙黄或金黄，细品有水仙花香。另外，它还具有久饮多饮而不伤胃的特点。

漳平水仙茶属于什么茶

水仙茶是福建茶农创制的名茶，属于中国茶叶优良品种之一，是福建乌龙茶类中的一种，经半发酵工艺制作而成，茶性平和，主产于福建省龙岩市漳平九鹏溪地区，漳平水仙外观呈小方饼且饼形方正、饼面均匀、红边明显，其香气呈天然花香，滋味醇爽细润，汤色赤黄且经久耐泡。

原产于闽北。一千年前，建阳、建瓯一带就有这种茶树，但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间（1662-1722）。

扩展资料：

名称由来

水仙，其得名亦有一段传说。清朝康熙年间，有名福建人发现一座寺庙旁边的大茶树，因为受到该寺庙土壁的压制而分出几条扭曲变形的树干，那人觉得树干虬曲有趣，便挖出来带回家种植，他巧妙的利用树的变形，加以反之，结果培育出清香的好茶，闽南话的“水”就是美，因此从美丽的仙山采得的茶，便名为“水仙”，令人联想到早春开放的水仙花。

参考资料来源：百度百科-水仙茶

漳平水仙属于什么茶

漳平水仙属乌龙茶类的紧压茶，其制作工艺独特，在国内属首创，采自水仙品种。漳平水仙茶，又名纸包茶，系用水仙品种茶树鲜叶，按闽北水仙加工工艺并经木模压造而成的一种方饼形的乌龙茶，原产于漳平市双洋镇中村，后发展到漳平市各地。漳平水仙茶的外形见方扁平，色泽乌褐油润，汤色深褐似茶油，滋味醇厚，香气清高，叶底黄亮显红边。

漳平水仙茶属于什么茶

漳平水仙茶属于乌龙茶。

漳平水仙茶是乌龙茶中唯一的紧压茶，产于福建省龙岩市漳平市九鹏溪地区，是采摘水仙茶树品种鲜叶，经过晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、造型、烘焙等工序制作的。漳平水仙茶经半发酵工艺制作而成，茶性平和，主产于福建省龙岩市漳平九鹏溪地区，漳平水仙外观呈小方饼且饼形方正、饼面均匀、红边明显。

漳平水仙茶的特点

漳平水仙茶的香气高爽，呈现出一种清正的兰花香、桂花香等。茶香饱含于茶汤中，冲击力与穿透性很强，上可透鼻，下可入喉。苦涩均不重，涩略显于苦，滋味饱满醇厚均衡。汤感稠厚，甜润爽囗，回甘快有喉韵。茶汤色泽乌绿带黄似香蕉色，冲泡后汤色橙黄或金黄清澈，叶底肥厚软亮，兰花香气明显。

漳平水仙茶属于什么茶，福建水仙茶的特点及功效作用

漳平水仙属于乌龙茶类唯一的紧压茶，漳平水仙茶是一种香型，其味道可说是在乌龙茶中保存最好的一种，冲泡后的漳平水仙茶，不但能让你的舌头感受到一种柔和而细腻的质地，即使是饮后，漳平水仙茶也会更好地呵护你的喉咙，回甘之味让漳平茶回甘。

漳州水仙茶为乌龙茶，为世界上乌龙茶中唯一的紧压方块。其味道属于半发酵茶，介于绿茶和红茶之间，具有绿茶的清新香味，也可以享受红茶的甘醇，非常适中，老少皆宜，胃好胃不好都可以喝。

漳平水仙茶属于什么茶

漳州水仙茶是一种中国传统名茶，也是乌龙茶的一种，它的茶香都比较独特，且营养价值极高。喝完茶后，人们可以吸收其丰富的营养，欣赏其特有的韵味。但是冲泡饮用的漳平水仙茶也有一定的禁忌，如果不注意，就会对身体造成不良影响。

1、漳平水仙茶的特点

漳州水仙花外观呈圆筒状，饼形方正，面皮均匀，有明显的红边，香气呈天然花香，滋味醇爽，汤色赤黄且经久耐泡。

2、漳平水仙茶性凉还是热

漳平水仙茶属于软枝乌龙茶，半发酵，性温，不伤胃。现在越来越多人喜欢漳平水仙茶，其也有高中低档，当地漳平人都喜欢水仙茶。

3、漳平水仙茶属于岩茶吗

漳平水仙不是岩茶。因为，漳平水仙属六大茶系中的乌龙茶系，所谓的岩茶是指产于武夷山茶园的茶叶。然而，漳平水仙却是产于漳平九鹏溪地区，漳平九鹏溪地区的产地环境，不像武夷山茶区那样到处是岩石。

漳平水仙茶的功效和作用

1、减肥瘦身

由于漳平水仙茶富含丹宁酸和多种活性酶，在占据体内后，加速体内多余脂肪的燃烧和分解。对漳平水仙茶来说，减肥瘦身效果非常好，对身体有很好的促进作用。

它可以预防脂肪在体内积聚，经常用它来泡水喝，可以让体重明显减轻。另外，还有人多喝漳平水仙茶，还可以提高体内酶的活性，可以抑制人体对糖和脂肪的吸收，这也是它可以减肥瘦身的重要因素。

2、预防高血脂

由于漳平水仙茶不仅可以加速体内脂肪分解和代谢，而且可以清除血液中的甘油三酯和胆固醇。

所以可以多饮用漳平水仙茶，防止出现高血脂，既可以增加血小板的活性，又可以增强身体的抗凝能力。经常用漳平水仙茶来泡水喝，可以预防血脂升高，还可以减少血栓、动脉硬化的发生。

漳平水仙茶的味道及特点

漳平水仙茶，是漳平茶农创制的传统名茶。福建省龙岩市漳平市特产，中国地理标志产品。

漳平水仙茶的味道:

漳平水仙茶是一种味道极为诱人的养生茶，极具浓郁的传统风味，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，经久藏，耐冲泡，细品有水仙花香，喉润好，有回甘，更有久饮多饮而不伤胃的特点，除醒脑提神外，还兼有健胃通肠，排毒，去湿等功能。

漳平水仙茶的特点：

漳平水仙茶是一种小茶饼，多为方形是紧压茶的一种，这种茶的干茶条索紧结卷曲，节间比较长，叶片肥厚，含水量比较高，而且水分还不容易散发，它的色泽是乌绿带黄类似于香蕉色的存在，这种茶还具有夜里肥厚软亮，而且红边显现的特点。

漳平水仙的特点和口感是怎样的

漳平水仙茶，又名“纸包茶”，属乌龙茶类的紧压茶，漳平水仙的口感和特点是：干茶条索紧结卷曲，似“拐杖形”、“扁担形”，茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不易散发，色泽乌绿带黄，似香蕉色。

漳平水仙茶是用水仙品种茶树鲜叶，按闽北水仙加工工艺并经木模压制而成的一种方饼形的乌龙茶。

原产于福建省龙岩市的漳平市双洋镇、南洋乡、新桥镇等地，后发展到漳平市各地。

产地素有“九山半水半分田”之称，为茶树生长提供了优良条件。

此地原叶制成的漳平水仙，冲泡后冲泡后汤色橙黄或金黄，香气清高细长，兰花香明显，口感清醇爽口透花香，叶底肥厚、软亮，红边显现，叶张主脉宽、黄、扁。

漳平水仙的知识有哪些？

漳平水仙茶的知识如下：

1. 漳平水仙茶是乌龙茶系列中的一种，属于福建闽西八大名茶之一。

2. 这种茶叶产自福建省漳平市，具有茶香浓郁、滋味醇厚、回甘甜润等特点。

3. 漳平水仙茶的形态有方形、圆形、六角形等，其中以方形最为常见。

4. 漳平水仙茶的叶底呈黄绿色，汤色清澈明亮，口感醇厚，回甘甜润，具有独特的兰花香味。

5. 漳平水仙茶不仅可以品尝，还可以用来制作奶茶、柠檬茶等饮品。

希望上述信息能帮助到您，如果还有其他问题，请随时告诉我。

漳平水仙茶属于什么茶

漳平水仙茶属乌龙茶。

漳平水仙茶又名“纸包茶”，是全世界独一无二的方块紧压乌龙茶。水仙茶最特别的是包装定型：将茶叶放入用山里质地坚硬、无异味的木头制成的茶饼模具里，手工压筑成方形后，再用茶纸包裹定型，最后用木炭火慢慢烘烤着这些定型后的茶饼。

漳平水仙茶树品种特性明显，制成的茶叶风味独特，深受广大茶客的喜爱。作为世界唯一紧压乌龙茶，漳平水仙独特的、优雅的香气、醇厚的内质、绿叶红镶边的叶底，都是自身明显的特性。

漳平水仙茶冲泡方法

1、温壶和温杯，将沸水倒入杯具中。

2、置茶拆开真空袋及食品级滤纸，将茶饼放入陶瓷盖杯。

3、洗茶冲入沸水，并盖上杯盖。不需要等待太久，只要把茶叶的香味唤醒即可，无需泡出茶味。

4、冲泡弃去洗茶之水，倾入沸水，盖上杯盖泡30秒左右。

5、分茶将茶汤倒入公道杯，将公道杯中的茶汤分到品茗杯中。

6、品茶闻香气（闻是否有杂香、闻香型、闻余香）、尝滋味、看叶底。