漳平水仙茶和铁观音区别

漳平水仙和铁观音是两种不同的茶叶，它们有以下区别

1. 产地区别：漳平水仙产自福建省漳平市九鹏溪地区，而铁观音主产于泉州市安溪县。

2. 茶树区别：漳平水仙为水仙茶树，无性系、大叶、晚生种型，铁观音则为灌木型、中叶类、二倍体。

3. 外形区别：漳平水仙为扁平小方块，而铁观音为条索状，且肥壮、沉重壮实。

4. 内质区别：漳平水仙干茶砂绿间蜜黄，内质香气高爽，滋味醇厚回甘，铁观音茶汤色金黄明亮，清香悠长，滋味浓郁，醇正甘爽。

5. 工艺区别：漳平水仙需经晒青、做青、炒青等工序，而铁观音需经晾青、晒青、做青等工序。

漳平水仙茶与铁观音是两种不同的茶叶品种。

漳平水仙茶，又称水仙花香，产于福建漳平市，属于乌龙茶。它的特点是茶叶呈球形，芽叶匀齐，色泽翠绿，干茶香气清鲜，汤色清黄绿亮，具有浓郁的花香和果香，口感甜滑爽口，带有兰花香和糯米香。

铁观音产于福建武夷山，也是乌龙茶。它的茶叶颜色呈红褐色，茶汤色呈深黄色，有着浓郁的花香和烟熏味，口感浓郁滑爽，略带回甘。

总的来说，漳平水仙茶和铁观音在产地、外观、香气、味道都有所不同，且都是优秀的中国名茶。

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漳平水仙和铁观音是两种不同的茶叶，它们有以下区别

1. 产地区别：漳平水仙产自福建省漳平市九鹏溪地区，而铁观音主产于泉州市安溪县^1。

2. 茶树区别：漳平水仙为水仙茶树，无性系、大叶、晚生种型，铁观音则为灌木型、中叶类、二倍体^1。

3. 外形区别：漳平水仙为扁平小方块，而铁观音为条索状，且肥壮、沉重壮实^1。

4. 内质区别：漳平水仙干茶砂绿间蜜黄，内质香气高爽，滋味醇厚回甘，铁观音茶汤色金黄明亮，清香悠长，滋味浓郁，醇正甘爽。

5. 工艺区别：漳平水仙需经晒青、做青、炒青等工序，而铁观音需经晾青、晒青、做青等工序^2。

内容摘自:1昵茶网2茶百科有用1分享

漳平水来自仙和铁观音都是属于闽南乌龙茶，制作工艺上整体差别不是太大，不过漳平水仙茶做成呈方形的紧压茶饼状，也是乌龙茶曲战花罪测日死中唯一的压制茶。香气，口感和铁观音有些类似，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，经久藏，耐冲泡，茶色赤黄，细品有水仙花香，喉润好，有回甘。和铁观音的区别是，茶叶呈方形紧压茶解田饼状，带茶梗，口感较铁观音及其他闽南乌龙茶要更浓厚，软滑。

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漳平水仙和铁观音都是属于闽南乌龙茶，制作工艺上整体差别不是太大，不过漳平水仙茶做成呈方形的紧压茶饼状，也是乌龙茶中唯一的压制茶。香气，口感和铁观音有些类似，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，经久藏，耐冲泡，茶色赤黄，细品有水仙花香，喉润好，有回甘。和铁观音的区别是，茶叶呈方形紧压茶饼状，带茶梗，口感较铁观音及其他闽南乌龙茶要更浓厚，软滑。

漳平水仙和铁观音的区别

漳平水仙和铁观音的区别有：1、制作工艺不同，铁观音的制作工艺比漳平水仙的制作工艺复杂些。2、外形不同，铁观音是茶条卷曲，肥壮圆结，漳平水仙是茶梗粗壮，叶张肥厚。3、口感不同，铁观音的口感醇厚甘鲜，漳平水仙的口感清醇爽口。

漳平水仙和铁观音的区别

铁观音的制作过程繁杂，是经过凉青、晒青、做青、揉捻、初培、复培、复包揉、文火慢烤、筛选等工序做成。

漳平水仙的制作过程是经过晒青、做青、炒青、揉捻后，用一定规格的木模将茶叶压制成方形的形状。

铁观音冲泡的茶水颜色是金，带着浓郁的兰花香，其口感醇厚甘鲜，漳平水仙冲泡的茶水颜色是橙，其口感清醇爽口。

漳平水仙和铁观音的区别

漳平水仙和铁观音是两种非常受欢迎的中国茶。虽然它们都是优质的茶叶，但它们在外观、口感和产地方面有所不同。

漳平水仙是一种产自福建省南部漳平市的绿茶。它的外观通常是扁平的条状叶片，颜色呈淡绿色。在沏茶时，漳平水仙散发出清新的香气和淡雅的味道，茶汤呈黄绿色。漳平水仙也被称为“绿茶之王”，因为它是中国绿茶中最好的之一。

铁观音是一种产自福建省武夷山的乌龙茶。它的外观与漳平水仙不同，通常是曲折的叶子。铁观音的茶汤呈金，口感甜润，带有浓郁的花果香气。铁观音也是中国最受欢迎的乌龙茶之一，被誉为“乌龙茶之王”。

虽然漳平水仙和铁观音在外观和口感上有所不同，但它们都是中国茶文化的重要组成部分。无论您是喜欢清新淡雅的绿茶，还是喜欢花果香气浓郁的乌龙茶，漳平水仙和铁观音都是您不容错过的茶叶。

水仙茶和铁观音怎么区分

1、功效不同

水仙茶提升解疲劳集中注意力，对于提高工作效率非常有利。龙井茶中有着丰富的咖啡碱，能促进血液循环以及防止疾病。龙井茶还能养颜美容抗衰老，对于排毒瘦身同样有利。

铁观音，除了拥有一般的保健作用以外，还有着许多好处。铁观音能抗癌抗动脉硬化以及抗衰老，同时还能防止糖尿病，减肥瘦身，降火以及醒酒等。

2、属性不同

水仙茶属于绿茶；铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表，它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。

3、特点不同

铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

水仙茶品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。

参考资料来源：百度百科-水仙茶

百度百科-铁观音

漳平水仙茶哪个品牌好

问题一：漳平水仙茶饼什么牌子比较好？ 20分 漳平这边水仙茶就是一个统称，然后水仙茶有分为春茶夏茶秋茶冬茶，春茶是比较好！

问题二：什么样的漳平水仙茶才叫好！或者说好的漳平水仙茶有什么特征？ 漳平水仙茶饼属乌龙茶类的紧压茶，其制作工艺独特，在国内属首创它采自水仙品种。

漳平水仙茶饼原产于漳平市双洋镇中村，后发展到漳平市各地。水仙茶饼，又名“纸包茶”，系用水仙品种茶树鲜叶，按闽北水仙加工工艺并经木模压造而成的一种方饼形的乌龙茶。是福建名茶中的一种。

漳平水仙茶饼品质特征：外形见方扁平，色泽乌褐油润，汤色深褐似茶油，滋味醇厚，香气清高，叶底黄亮显红边

问题三：谁知道漳平好的水仙茶价格大概多少？ 50左右是工作茶，100以上的一般适合待客，但是也有上千的，有春夏秋冬茶的差别，价格和制茶师也有非常大的关系

问题四：漳平水仙是新茶好还是老茶好 新茶更好，漳平水仙味道比较清香，本地人几乎都喝水仙

问题五：漳平水仙什么价格 价格这方面的问题，一般是没有办法给出一个明确答案，原因如下：

1.现在的产品型号在不断的更新，价格会在不断的变化。

2.根据所在的地区不同，价格也会有不同。

3.实体店的价格和网购的价格会有一定的差距。

漳平水仙茶是汉族茶农创制的传统名茶，福建省漳平市特产，中国地理标志产品。

漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区，其优越的自然环境条件，形成了漳平水仙茶独特的品质。

水仙茶饼更是乌龙茶类唯一紧压茶，品质珍奇，风格独一无二，极具浓郁的传统风味，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，经久藏，耐冲泡，茶色赤黄，细品有水仙花香，喉润好，有回甘，更有久饮多饮而不伤胃的特点

畅销于闽西各地及广东、厦门一带，并远销东南亚国家和地区。

获得中国农业博览会、中国农副产品博览会金奖。

问题六：漳平水仙茶一斤多少钱 要看你想买什么价位的啦，几十到几千的都有

问题七：漳平水仙属于什么茶 漳平水仙茶饼属乌龙茶类的紧压茶，其制作工艺独特，在国内属首创它采自水仙品种。

漳平水仙茶饼原产于漳平市双洋镇中村，后发展到漳平市各地。水仙茶饼，又名“纸包茶”，系用水仙品种茶树鲜叶，按闽北水仙加工工艺并经木模压造而成的一种方饼形的乌龙茶。是福建名茶中的一种。

漳平水仙茶饼品质特征：外形见方扁平，色泽乌褐油润，汤色深褐似茶油，滋味醇厚，香气清高，叶底黄亮显红边

问题八：漳平水仙茶价格？ 参考其中有一种墓穴，不知道大家有没有听说过，墓穴里面因为放腐用的中药挥发变性，有可能会产生一种比空气重神秘的气体，这种气体能减缓人的心跳频率，你走进去的时候没感觉，但是越往里走越没有力气，等你发现的时候已经晚了，很快就会倒地，心力衰竭而死．

问题九：漳平水仙和铁观音有什么差别 漳平水仙和铁观音都是属于闽南乌龙茶，制作工艺上整体差别不是太大，不过漳平水仙茶做成呈方形的紧压茶饼状，也是乌龙茶中唯一的压制茶。香气，口感和铁观音有些类似，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，经久藏，耐冲泡，茶色赤黄，细品有水仙花香，喉润好，有回甘。和铁观音的区别是，茶叶呈方形紧压茶饼状，带茶梗，口感较铁观音及其他闽南乌龙茶要更浓厚，软滑。 （青茶禅心茶业）正宗安溪感德铁观音，是淘宝的哦。

漳平水仙

铁观音

水仙茶的功效和作用，长期喝水仙茶有哪些好处跟坏处

漳平水仙茶性呈中和，茶色黄褐，虽不具铁观音浓馥的香味，口感却着实比铁观音淳厚，饮后满嘴甘爽，回味无穷。因为它的性情温和，一般胃病患者却适宜饮用。而安溪铁观音是胃病患者所望而兴叹的茶中佳品，俗话说是比较利的饮品，而胃病最难以接受的便是偏利食物了。

其实跟普通茶差不多

只是水仙茶发展还不够好

茶文化不发达

商家还没有挖掘出它的利用价值

不然早就说这好那好

其实就那么回事

漳平水仙茶怎么泡才正确

漳平水仙茶用白瓷盖碗来进行冲泡是正确的，因为盖碗可以更好的保留茶叶的香气。

漳平水仙的滋味不同于岩茶的厚重，也不同于铁观音的清香。传统炭焙的漳平水仙自有它独特的花蜜香，一经入口，那种鲜榨蔗汁一样的甘甜涌向喉咙。

茶汤入喉，一种盛放兰花的清香便会开始游荡在口腔。等到第二道、第三道，才有一股幽幽的桂花香味飘逸而出。此后六七泡，茶汤滋味香韵依然十分鲜明。

保存漳平水仙茶的注意事项

漳平水仙茶最重要的是要密封保存，以免变潮或者串味。在平时冲泡漳平水仙茶的时候要注意适量，如果是用紫砂壶等茶壶来泡，茶叶大概只占茶壶容积的三分之一左右即可。如果茶叶是松散展开的，那可以在茶壶中放二分之一。

在冲泡的时候要用100度的沸水冲泡，可以将漳平水仙茶中的香味充分散发出来，要也注意冲泡时间不要过长也不要过短。

青茶可细分为哪几类？各有哪些代表性品种？

青茶可细分为以下几类极其代表性品种

1.武夷山大红袍。

武夷山大红袍外观紧实，颜色为绿色、棕色。冲泡后汤色橙黄透亮，叶色红绿都有。典型的叶子有绿叶红边的美感，大红袍最突出的品质是浓郁的清香和兰香，高而持久。

2.安溪铁观音。

铁观音是1725年至1735年福建安溪当地茶农发明的。发源于安溪县西平镇尧阳山。在绿茶和红茶之间，纯铁观音植物是灌木。制作铁观音的要求比一般品种更严格、更精细。

3.永春佛手。

永春佛手柑茶，又名香橼、雪梨，因其与佛手柑相似，珍贵而胜金，故又称“黄金佛手柑”。主要产于福建省永春县苏坑、于都、金斗、贵阳海拔600米至900米的高山地区。主要品种有红芽佛手茶和绿芽佛手茶。用佛手茶的树梢制作而成，是福建乌龙茶中风味独特的名品。

4.漳平水仙。

漳平水仙茶是福建省漳平市的特产，是中国地理标志产品。漳平九棚溪地区是漳平水仙茶的主产区，其优越的自然环境条件形成了漳平水仙茶的独特品质。

水仙茶属于乌龙茶系列漳平水仙茶汤，包括水仙茶饼和水仙散茶。漳平水仙茶饼是乌龙茶中唯一的紧压茶，结合了闽北水仙和闽南铁观音的制作方法，用一定规格的木材模压制成方形茶饼。

5.凤凰单枞。

凤凰杉主要产于广东省潮州市凤凰山。这个地区有3000多棵单枞茶树，树龄都在100年以上，性状奇特，品质优良。每棵树都像榕树一样高，每棵树每年生产10公斤以上的干茶。

单丛茶是从凤凰水仙种群中选择的一种茶树，经过栽培、采摘和加工。由于茶的香气和滋味不同，当地习惯将单丛茶分为黄之香、兰芝香、任涛香、玉桂香、通天香等。

漳平水仙……闽西茶

漳平水仙……闽西茶

2017-10-28关注老于了解更多☞茶叶知识

柴米油盐酱醋茶...琴棋书画诗酒茶

茶，我与茶可以说是真有缘，命中注定茶爱我，我更爱茶 ! 我写过《我与茶之缘》一文中说过我爱上茶是受父亲的熏陶影响下喜欢喝茶的。

福建，俗称八闽大地，分东西南北中，闽是全国茶叶主产区之一，产茶大省也是茶文化的发源地，说福建是茶的家乡一点也不为过 ! 因为福建产的茶叶品种为六大茶系中最多的省份，其中四系产于闽，青茶（乌龙茶）、红茶、白茶、绿茶、如花茶算一系的话，那福州茉莉花茶是开山鼻祖!正宗的四大茶系都出自福建!可以说闽是块宝地 ! 有福州、福州、有福之州一说!

说起水仙茶，不免自嘲自己一下了，在福建呆了很久了，走遍八闽大地的山山水水，尝遍八闽的地方特色，品遍八闽的各系香茗 ! 唯独不知水仙茶的存在 ! 我说的水仙不是武夷老枞水仙，每每想此事就暗自笑笑自己多么的粗心，这等尚品香茗就在身边怎能失之交臂 ……!

水仙产于闽西龙岩的漳平市（县）因此得名为漳平水仙，漳平水仙属青茶（乌龙茶）系中的一种。是乌龙茶类唯一种紧压茶，加工独特，纯手工制作独树一帜。

漳平水仙茶有很大的特点，香气很大，而且汤色比较清爽，让人看了很舒服，它的色香味都是佼佼者。它处于名茶地位，中国名茶的地位，是乌龙茶的极品。那么如此极品的漳平水仙茶功效与一般乌龙茶有何不同?下面我们就一起来了解下漳平水仙茶。

漳平水仙茶饼古色古香，极具浓郁的传统风味，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，这些都因为其制作讲究，极具灵活性、艺术性。漳平水仙茶饼经久藏，耐冲泡，茶色赤黄，细品有水仙花香，喉润好，有回甘，更有久饮多饮而不伤胃的特点，除醒脑提神外，还兼有健胃通肠，排毒，去湿等功能，实属茶中极品。

漳平水仙茶性呈中和，为轻半发酵，绿叶镶红边；茶色黄褐，虽然不具铁观音浓馥的香味，口感却着实比铁观音醇厚，饮后满嘴甘爽，回味无穷。漳平水仙四大茶功效如下：

功效一、消除危害美容与健康的活性氧。

功效二、每天喝1公升水仙茶汤能改善皮肤过敏。

功效三、饮用水仙茶能瘦身。

功效四、抗肿瘤、预防老化功效。

漳平水仙茶功能多多吧 ! 我是在偶尔的一次浏览网页才知就在我身边有一款极品香茗……漳平水仙茶，之前只知道龙岩闽西地区农产品盛产八大干（干产品），不知还出产茶叶而且还是名茶类，漳平水仙，正如前文所诉我太粗心了! 知道后怎能错过，马上选购品尝，一尝不得了，放不下了，离不开了，目前每天都在饮用，多年品茶总结一点经验，茶，不能广喝一种，要多样化调换着饮用，季节性饮茶，春夏秋冬四季该喝什么茶，都有讲究的，本文就不祥细说了，今后文章中再和朋友们探讨学习。

通过我的介绍后，相信大家都了解漳平水仙茶功效了吧，漳平水仙是非常好的，不论是在福建还是在全国都是非常独特的一种茶品，朋友们在炎炎夏日品一杯水仙茶解渴的同时还能感受不一样的茶文化。

漳平水仙……闽西茶……我的大爱 !

喜欢生活，热爱生活！喜欢品香茗 ! 热爱茶知识 ! 宏扬茶文化 ! 品天下香茗。交四海朋友。

漳平水仙茶属于什么茶

漳平水仙茶是漳平茶农创制的传统名茶，是福建省漳平市特产，中国地理标志产品。漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区，其优越的自然环境条件，形成了漳平水仙茶独特的品质。

漳平水仙茶属于青茶、半发酵茶，属乌龙茶系列。漳平水仙茶饼结合了闽北水仙与闽南铁观音的制法，用一定规格的木模压制成方形茶饼，是乌龙茶类唯一紧压茶。

漳平水仙茶极具浓郁的传统风味，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香。其滋味醇爽细润，经久藏、耐冲泡，茶色橙黄或金黄，细品有水仙花香。另外，它还具有久饮多饮而不伤胃的特点。

福建茶叶有哪些福建茶叶简单介绍

1、武夷岩茶

是我国传统名茶，乃具有岩韵品质特征之乌龙茶，是中国乌龙茶中之极品。产于福建武夷山一带，其茶树生长在岩缝之中。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。

2、大红袍

大红袍为千年古树，稀世之珍，产于福建。

3、铁观音

铁观音，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。

4、白芽奇兰

属于乌龙茶类。产于福建省平和县。色泽翠绿油润，香气清高持久。

5、漳平水仙茶

是漳平茶农创制的传统名茶。

6、白毫银针

形状似针，白毫密被，色白如银，素有茶中“美女”之美称。

7、政和工夫茶

为福建三大工夫茶之一。

8、坦洋工夫

坦洋工夫，福建三大工夫红茶之首。

9、正山小种

正山小种，产于武夷山深处桐木村，为世界上最早的红茶。

10、茉莉花茶

茉莉花茶，产自福州市及闽东北地区。有独特的茶韵花香，滋味醇厚鲜爽，有“可闻春天的气味”之美誉。