生物发酵饲料的优缺点

生物发酵饲料的优点：

1. 增加饲料的营养价值：通过发酵，可以降低饲料中的纤维素和抗营养物质的含量，增加饲料的可消化性和营养价值。

2. 提高饲料的口感：发酵后的饲料口感更好，更易被动物接受。

3. 提高饲料的保存期限：发酵过程中产生的乳酸可降低饲料的pH值，抑制细菌和霉菌的生长，从而延长饲料的保存期限。

4. 增加动物免疫力：发酵过程中产生的某些生物活性物质可增强动物的免疫能力，提高抗病能力。

生物发酵饲料的缺点：

1. 生产成本较高：生物发酵饲料生产需要建立专门的生产线和设备，同时需要进行严格的质量控制，从而增加了生产成本。

2. 生产过程需要较长时间：生物发酵饲料的生产过程需要较长时间，需要进行严格的控制和监测，从而增加了生产周期。

3. 需要掌握专门的技术和知识：生物发酵饲料生产需要掌握专门的技术和知识，需要有专业人员来指导和管理，从而增加了管理难度和人力成本。

4. 受环境和温度等因素影响较大：生物发酵饲料的生产受环境和温度等因素的影响较大，需要进行严格的控制和调节，从而增加了生产难度和成本。

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用发酵饲料喂猪的优点和缺点有哪些？

运用部分发酵饲料养猪好处有哪些？看完这篇文章你就都懂了

随着环保压力的不断增大，养殖户纷纷开始寻求方法保证猪场环评达标。发酵饲料作为一种新型环保饲料，可以改善饲料对环境的污染，已经成为当今热点研究方向。

一、什么是发酵饲料？

发酵饲料属于一种微生物添加剂类饲料，饲料中富含活性益生菌，发酵益生菌通过在发酵原料中，在适宜的水分、温度、密封厌氧的条件下快速生长繁殖，通过发酵菌生长代谢，产出多种有益于动物的代谢产物。比如各种酶、抗菌素、肽等，代谢产物品质、多少是由益生菌活性决定的，助农公司推广的“99多功能饲料发酵剂”制作出来的生物饲料发酵剂活性强，代谢产物旺盛，通过发酵之后可以通过我们发酵饲料的颜色，气味直观的感受出来，发酵养殖效果明显。

二、发酵生物饲料的原料有哪些？

生物饲料发酵可以用的发酵原料有：

秸秆类：玉米秸秆、黄豆杆、棉花秆、花生杆、稻秸秆、小麦秸秆等

牧草类：皇竹草、甜象草、黑麦草、玉米草、甘蔗尾叶、紫花苜蓿、紫粒苋等

常见粗饲料类：豆渣、酒糟、潲水、红薯渣、木薯渣、酱油渣、蘑菇渣、糖渣、稻壳、花生壳等

粪便类：鸡粪、鸽子粪、鹌鹑粪等

当然还有其他可以发酵的有机原料，我们会逐步分享各种原料的发酵技术的。

三、都说发酵饲料养猪好，那它到底好在哪？

近些年提出的新概念养殖模式——发酵饲料，一些养殖户已经开始在尝试使用发酵饲料养猪。但绝大分人对发酵饲料只停留在表面，都知道它好，但真让说却说不出个一二三来。发酵饲料养猪真的好吗？发酵饲料养猪好，它到底好在哪？

1、节省饲料成本

目前我国养殖业饲料原料成本在节节攀高，随之饲料价格也一涨再涨。不断上涨的饲养成本致使养殖户养猪利润不断压缩，再加上近两年受影响，相当一部分上游饲料原料供应厂商因环保问题被关停，没有关停的上游饲料原料厂商则需要投入大量资金用于环保处理，致使饲料原料价格不断走高。

在这样的大环境下，发酵饲料的运用也就被大家关注。因为发酵饲料原料来源广泛，而且成本低出不少。例如：食品厂里的副产物、豆科秸秆、牧草等这些物质容易获得，价格低廉，用益生菌发酵后可以替代一部分饲料来喂猪（每头猪可节省饲料成本达100以上），这样就节省了饲养成本。

2、促进猪群生长

发酵饲料，上文我已经说过，粗粮通过益生菌发酵后富含多种营养物质，而且更易吸收，可以给猪只提供均衡的营养，营养丰富猪长得也就快。

发酵饲料含有益生菌，这益生菌可是好东西，它可以平衡猪肠道内环境，保障肠道正常蠕动功能，减少肠道疾病的发生。猪群肠胃好，对营养的吸收利用率也就好。

发酵饲料中还含有抑菌物质、免疫球蛋白因子，以及一些菌体蛋白，这些物质能有效提高猪只的免疫能力，减少猪群发病率。猪发病少，吃的好，生长也就快了。

3、提高繁殖性能

母猪饲喂发酵饲料能有效提高母猪繁殖性能，具体体现在母猪产子多、母猪泌乳量大、仔猪初重增加、仔猪断奶均重增加、仔猪成活率高。

其实很好理解，我们平常喝的乳酸菌与发酵饲料原理相同，同样是采用了先进的发酵工艺来获取多种有益营养。母猪长期饲喂这些好东西，身体各方面机能处于良好状态，繁殖性能提高是自然而然的事情。

4、防治疾病

养殖户在产期使用发酵饲料喂猪后会发现这些问题，猪群发病率少了，猪场经常发生的母猪便秘问题，仔猪腹泻问题也少了很多，这是为什么呢？

饲喂发酵饲料猪群发病率少了，我上文已经提过，发酵饲料含有多种有益因子能提高猪群的抗病能力。

因为发酵饲料中含有益生菌，它能维护肠道健康，促进肠道蠕动，保障正常排便，因此经常饲喂发酵料的猪场母猪发生便秘的问题就少了。

由于仔猪个体还没发育成熟，尤其是消化功能非常羸弱，而一般饲料中含有抗原因子和抗营养因子，这些东西一旦进入仔猪肠道内会破坏稚嫩的肠道黏膜，致使仔猪发生应激性腹泻。发酵饲料不但可以提高仔猪抗病能力，而且因其含有丰富的有益菌群能平衡肠道内环境，从而减少腹泻的发病率。

四、发酵饲料的制作方法：

以发酵豆渣为例，“99多功能饲料发酵剂”500-1000克（温度低加大用量，高温时减少用量），3吨湿豆渣，含淀粉类的饲料150公斤（比例约为豆渣的5%，如玉米、大米、红薯、淀粉均可），食盐4-6公斤。含水量调节到60%左右密封发酵7-10天有浓郁甜酒香味时即可使用。发酵完成在密封状态下可以保存1年左右。

发酵饲料配方，发酵饲料喂猪优缺点

发酵饲料没有严格统一的配方，以生猪为例：小猪配合饲料（%）的配方可以为生物发酵料20、玉米52、豆粕或豆饼22、鱼或复合蛋粉2、生猪预混料4；中猪配合饲料的配方可以为生物发酵料25、玉米50、豆粕或豆饼21、生猪预混料4；大猪配合饲料的配方可以为生物发酵料30、玉米36、豆粕或豆饼16、糠麸杂粮12、生猪预混料4。具体请根据不同的家禽进行合理配制。

一、发酵饲料配方

发酵饲料没有严格的统一配方，具体要根据不同的家禽进行合理配制。下面以生猪为例进行详细介绍：

1、小猪配合饲料（%）

（1）配方一：生物发酵料20，玉米52，豆粕或豆饼22，鱼或复合蛋粉2，生猪预混料4。

（2）配方二：生物发酵料15，玉米44，豆粕或豆饼24，糠麸杂粮10，鱼粉或复合蛋白粉3，生猪预混料4。

（3）配方三：生物发酵料15，小猪全价饲料85。

2、中猪配合饲料（%）

（1）配方一：生物发酵料25，玉米50，豆粕或豆饼21，生猪预混料4。

（2）配方二：生物发酵料30，玉米38，豆粕或豆饼24，糠麸杂粮10，鱼粉或复合蛋白粉3，猪预混料4。

（3）配方三：生物发酵料20，中猪全价饲料80。

3、大猪配合饲料（%）

（1）配方一：生物发酵料30，玉米36，豆粕或豆饼16，糠麸杂粮12，生猪预混料4。

（2）配方二：生物发酵料35，玉米33，豆粕或豆饼16，糠麸或杂粮12，生猪预混料4。

（3）配方三：生物发酵料25，全价饲料75。

二、发酵饲料喂猪优缺点

1、优点

使用发酵饲料喂猪，可大大降低饲料总成本，减少开支；发酵饲料可使饲料除毒脱毒，从而提高了饲料的安全性；猪食用发酵饲料后抗病能力增强，大大减少了药物残留，极大地改善了生猪的健康水平。

2、缺点

发酵饲料生产过程中可能被沙门氏菌污染，猪群吃了这样的饲料可能会出现健康问题。另外，发酵饲料的拌料过程比较复杂，需要混合其他的自配料，相对麻烦一些。

发酵饲料的利弊

发酵饲料可以提高饲料原料消化利用率，改善饲料适口性，提高饲料营养价值，延长保质期。其弊端是一开始不能喂太多，不适应会导致拉稀。

谁知道发酵饲料生产及喂食的优缺点，现想搞发酵饲料。谁有详细点的资料先谢谢了！

发酵饲料一般用于反刍动物，发酵过的饲料蛋白含量升高，但能量微有下降，但对于牛羊这种动物来说消化吸收率则大大提高了。

生物发酵饲料有哪些好处

1、清热解暑，提高动物体的免疫力和抗病力；

2、有益微生物菌群的占位优势，对预防肠道疾病、防治拉稀具有显著作用；

3、除臭、除氨、改善环境，并减少有害污染物排出；

4、优势菌群的存在大大提高了动物体的抗应激能力，提高母猪、育肥猪的采食量和饲料利用率，降低产后失重，缩短发情间隔，降低料肉比，缩短饲养周期；

5、给肠道中供给微生物营养，保证肠道微生物的正常生长，合成更多的维生素B，促进性腺发育的成熟；

6、优质短链纤维，在胃肠道内是有益微生物的优质培养基，被微生物分解成为挥发性短链脂肪酸，可作为能量供机体利用；

7、丰富的微生物和其他发酵产物可明显提高育肥猪的生长速度，同时构建了胃肠道微生物菌系平衡，大大改善了畜群的勉励应答能力，改善畜群的健康状态；

8、 经过发酵产生各种糖类和脂肪酸，供给母猪、育肥猪快速吸收利用的功能性物质；

9、能够解决母猪产仔前后便秘、贫血问题。

水产发酵饲料优缺点

水产发酵饲料优点：能促进所养鱼虾对饲料的消化、吸收，增加了饲料营养成分，降低了饲料成本，增强了免疫力，改善了饲料的适口性。水产发酵饲料缺点：突然饵料从天然转变为人工配合饵料会造成不适应，引起的虾肠道内菌群的改变，而产生了应激反应，严重的即造成病害。

猪吃了生物发酵料有什么好处？

在现在环保因素以及人们追求绿色食品的背景下，饲料安全问题也显得更加突出，过去那种在饲料中添加抗生素的行为已经受到了人们的唾弃，因而微生物发酵饲料越来越受到人们青睐与追捧，它也属于“无抗饲料”的一种。微生物发酵饲料与以往的饲料相比，有着哪些鲜明的优点呢？

饲料中产生有益物质

经过微生物发酵后的饲料，里面会含有大量的益生菌，当咱们把这种饲料喂给猪吃以后，猪体内会进行一些生理活动，这些生理活动会促进猪对营养物质的进一步吸收，不仅包含蛋白质，还会促进矿物质以及各种氨基酸的吸收。像咱们都知道的乳酸菌，能够抑制有害菌的繁殖，从而提升动物的免疫力；酵母菌可以增加食欲，同时具有促进吸收的作用。倘若咱们在日粮中添加一部分发酵饲料，在一定程度上能给养殖户降低饲料成本不说，还能够进一步帮助生猪成长、改善猪肉品质，给养殖户带来更多可观的利润。

提高动物免疫力

益生菌还可以提高猪的免疫力。因为一些益生菌在一定程度上能够增强猪的免疫细胞吞噬病菌的能力，一些益生菌则可以直接发挥自身的免疫功能。你像我们总是在担忧仔猪的成活率，给断奶仔猪投喂发酵饲料，尤其是液态发酵饲料，会显著提升仔猪的成活率，降低他感染其他疾病的风险。现在已经有相当多的大企业开始使用液态饲喂系统来饲喂仔猪，得到了一致的好评。益生菌可以改善猪的肠道黏膜，促进肠道内有益菌种的繁殖，从而可以抑制有害菌的繁殖。通过益生菌的这一项工作，使得猪的肠道处于一个相对平衡的状态，能够提升动物身体各方面的健康。

猪发酵饲料的优缺点分析

实际中现在的发酵饲料价格并没有降低，优点味道比较好、猪吃得多、栏舍气味有所改善；

缺点：营养还是不稳定，因为原材料还有控制条件比较难保证统一；

有害菌及物质，清除的不够彻底，这个只有足够的温度和时间才能办到，发酵饲料显然达不到那些温度；

残渣用来做饲料如豆渣、酒糟等等，如果能真正的解决技术问题，前景是光明的，但是现在还不成熟，建议大家可尝试而不要大面积使用；

微生物发酵饲料有哪些好处

微生物发酵饲料是利用廉价的农业和轻工副产物，经多种微生物发酵生产生产高蛋白饲料。主要有以下优点。

1、通过各种有益微生物的发酵作用，饲料中营养成分高，提高了养分利用率，适口性好；

2、含有多种有益微生物。如霉菌、酵母菌及细菌的一些类群，可补充有益菌，调节动物的微生态平衡；

3、产生多种有益代谢物，如双歧杆菌和乳酸杆菌代谢物，可抑制和杀死饲料中的有害菌；

4、增加了多种有益的酶和维生素；

5、可提高机体免疫功能。

微生物发酵饲料，到底有多好，你可能还不知道

（1）提高动物采食

生物发酵饲料天然独特的发酵酸香，诱食效果好，适口性极佳，刺激牛羊食欲，提高采食量，使肠道粗壮，有利于牛羊快速育肥生长。

（2）调节胃肠健康

微生物发酵饲料中存在大量有益活菌（枯草芽孢杆菌、酵母菌和乳酸菌等）进入肠道后，种群优势得以充分发挥，改变肠道微生物菌群结构，进入胃肠道迅速抑制有害菌的生长。调节肠道微生态平衡，改善肠道健康，肠道疾病效果显著，提高牛羊营养物质的消化吸收率。同时，这些活菌也能作为菌体蛋白，对牛羊来说是属于优质蛋白，可以直接过瘤胃，减少消化时间，节约能量消耗。

（3）促进营养转化

经过微生物发酵，饲料原料中大分子物质被分解成更容易被养殖生物吸收的活性肽、氨基酸等小分子物质，使反刍动物对饲料能够更加有效的消化、吸收和利用，进而提高饲料营养价值。另外，发酵产生多种消化酶（蛋白酶，纤维素酶，淀粉酶，非淀粉多糖酶等），在胃肠道内持续发挥酶解作用，促进饲料消化，提高转化率，降低料肉比，降低生产成本。

（4）增强机体免疫

发酵饲料中富含核苷酸和壳聚糖等可促进免疫器官发育的营养成分，可以激发动物机体的细胞免疫和体液免疫，提高血淋巴中凝集素、抗菌肽等活性，增强机体免疫力。发酵饲料中含有大量的益生菌丰富的益生元具有增强肠道免疫功能的作用，益生菌通过与上皮细胞和树突状细胞相互作用增强天然免疫和获得性免疫应答。

（5）改善动物福利

发酵过程可使饲料中营养物质充分消化吸收，减少有机物排出；随粪便排出的益生菌可持续分解粪便中的残余有机物，使氨气、硫化氢及吲哚等气体的产生明显减少，牛羊养殖环境显著改善，动物福利得以提高。