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关于马兰头的精选

凉拌菜香干马兰头怎么做
  • 凉拌菜香干马兰头怎么做

  • 1、用料:马兰头250g、香豆腐干2块、盐1茶匙、糖1/2大勺、生抽1勺、五香粉少许、芝麻油(香油)2大勺。2、马兰头洗净,沥干水分。3、香干洗净切条,开水中烫一下后切末备用。4、马兰头放入滚开的水中,加入几滴食用油,焯煮1分钟,捞出沥干水分,待凉后,切细碎。5、加入盐,生抽,五香粉,白糖,芝...
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如何做马兰头炒蛋
  • 如何做马兰头炒蛋

  • 1、马兰头300g、鸡蛋4只、油适量、盐适量。2、马兰头炒蛋的做法:马兰头洗干净,切好的马兰头放在一口大碗里,打入三到四个鸡蛋,及适量盐拌匀,让马兰头粘上滑滑亮亮的蛋液。3、热油锅倒进去。先别急着翻炒,等地下的蛋液凝固了,开始翻一翻。继续等一会儿,等蛋液都凝固得差不多了,三五...
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马兰头凉拌香干怎么做
  • 马兰头凉拌香干怎么做

  • 1、将马兰头捡去老根和黄叶,清洗干净。2、锅中加入适量清水,煮开。下入马兰头焯烫50秒。3、然后捞出,挤干水分。4、然后将马兰头切碎,越细越好吃。5、将豆干洗净,切成小颗粒。6、锅中加入清水,煮开,下入豆干粒焯烫1分钟。然后取出,沥干水分。7、将马兰头和豆干一同放入盘中。8、...
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马兰头属于凉性还是热性的食材呢 马兰头是凉性还是热性
  • 马兰头属于凉性还是热性的食材呢 马兰头是凉性还是热性

  • 1、马兰头是凉性的。属于菊科马兰属多年生的草本植物,有红梗和青梗两种,常常生长于路边、田野以及山坡上,食用后可以有效地降低体内的热气,对人体来说具有清热解毒、凉血止血的作用。2、马兰头含有丰富的蛋白质和膳食纤维,可以凉拌、炒菜,经常食用对身体有好处。3、因为马兰头...
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马兰头是什么 马兰头简单介绍
  • 马兰头是什么 马兰头简单介绍

  • 1、马兰头,又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等,属菊科马兰属多年生草本植物,马兰头原是野生种,生于路边、田野、山坡上,全国大部分地区均有分布。2、马兰头有红梗和青梗两种,均可食用,药用以红梗马兰头为佳。由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着...
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马兰头不可以与什么同食
  • 马兰头不可以与什么同食

  • 1、马兰头要避免与芒果、海鲜、柿子、苦瓜、绿豆以及海带等寒性食物一起进食,因为马兰头属于寒性食物,若短时间内进食大量寒性食物容易出现腹痛腹泻等症状。2、另外,对于脾胃虚寒以及怀孕期间的人,都要避免进食。...
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马兰头吃法介绍
  • 马兰头吃法介绍

  • 1、马兰头不建议生吃,因为马兰头是野菜,在生长中会沾染很多杂物,需要焯水后再食用,因此不建议直接生吃。2、马兰头炒鸡蛋:首先将马兰头加入清水中浸泡30分钟左右后捞出洗净待用;锅中烧热水加入适量的食用油和食盐搅拌均匀后,将马兰头加入焯水后过冷水待用;鸡蛋打散后搅拌成蛋液...
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马兰头和荠菜的区别
  • 马兰头和荠菜的区别

  • 马兰头和荠菜的区别是什么:1、马兰头和荠菜是两种比较常见的野菜,但马兰头和荠菜的生长环境和长相有很大的区别。例如马兰头一般长在湖边湿地比较多,干燥的地方比较少。而且马兰头一般是成群的生长。荠菜呢比较难分辨一点,荠菜的初期通常会站立在地上而不会贴着地面,小小的一...
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马兰头凉拌香干的做法 马兰头凉拌香干怎么做
  • 马兰头凉拌香干的做法 马兰头凉拌香干怎么做

  • 1、将马兰头捡去老根和黄叶,清洗干净。2、锅中加入适量清水,煮开。下入马兰头焯烫50秒。3、然后捞出,挤干水分。4、然后将马兰头切碎,越细越好吃。5、将豆干洗净,切成小颗粒。6、锅中加入清水,煮开,下入豆干粒焯烫1分钟。然后取出,沥干水分。7、将马兰头和豆干一同放入盘中。8、...
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马兰头可以生吃吗
  • 马兰头可以生吃吗

  • 1、马兰头不建议生吃,因为马兰头是野菜,在生长中会沾染很多杂物,需要焯水后再食用,因此不建议直接生吃。2、马兰头炒鸡蛋:首先将马兰头加入清水中浸泡30分钟左右后捞出洗净待用;锅中烧热水加入适量的食用油和食盐搅拌均匀后,将马兰头加入焯水后过冷水待用;鸡蛋打散后搅拌成蛋液...
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马兰头凉拌香干的做法
  • 马兰头凉拌香干的做法

  • 1、将马兰头捡去老根和黄叶,清洗干净。2、锅中加入适量清水,煮开。下入马兰头焯烫50秒。3、然后捞出,挤干水分。4、然后将马兰头切碎,越细越好吃。5、将豆干洗净,切成小颗粒。6、锅中加入清水,煮开,下入豆干粒焯烫1分钟。然后取出,沥干水分。7、将马兰头和豆干一同放入盘中。8、...
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马兰头不能与什么同食 马兰头不可以与什么同食
  • 马兰头不能与什么同食 马兰头不可以与什么同食

  • 1、马兰头要避免与芒果、海鲜、柿子、苦瓜、绿豆以及海带等寒性食物一起进食,因为马兰头属于寒性食物,若短时间内进食大量寒性食物容易出现腹痛腹泻等症状。2、另外,对于脾胃虚寒以及怀孕期间的人,都要避免进食。...
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马兰头种植注意事项
  • 马兰头种植注意事项

  • 1、种植方法马兰的繁殖方法分种子繁殖和分株繁殖两种。种子繁殖因采种困难、出苗率极低一般不采用。用分株繁殖(营养繁殖)法不仅方法简便易行,成本低,成活率高,而且当年采种栽植,当年就可采收,管理得法,当年就能收回成本且略有盈余。方法是:9月份在野外(如田头地角、沟渠两沿、...
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香干马兰头的家常做法
  • 香干马兰头的家常做法

  • 1、马兰头1斤,适量香油和花生碎,适量盐和糖,香干200g。2、将马兰头摘洗干净,锅中烧热水后焯一下,然后捞出来,沥干水分。3、将香干放入热水中焯一下,时间不要太久,捞出后,切成小丁,将花生碾碎,放置一边。4、沥干水分的马兰头剁碎,将香干和花生碎倒进去,加入盐和糖搅拌均匀,最...
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香干马兰头的做法
  • 香干马兰头的做法

  • 1、材料:马兰头450克,香干50克,盐、白糖、麻油各适量。2、马兰头择去根部和老叶子,用水冲洗干净沥干水。3、锅中放入适量水煮开,放入香干焯烫后取出备用,在沸水中放入一小勺盐,放入马兰头焯烫一分钟后取出,放在凉开水中冲凉后挤去马兰头中的汁水。4、将马兰头切碎,同样将香干切成...
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马兰头的功效与作用禁忌
  • 马兰头的功效与作用禁忌

  • 1、马头兰具有清热解毒,活血化瘀,消肿止痛,消炎杀菌,防癌抗癌的功效。含有维生素,胡萝卜素,氨基酸。2、治疗痈疮肿毒,吐血,痢疾,崩漏,咳嗽,感冒发烧等。对急性咽炎,慢性扁桃体炎,流行性腮腺炎,感染性肝炎,肝腹水,肝硬化,肠炎,女性月经不调,经期腹痛,乳腺炎,外阴瘙痒,白带异味,盆腔炎,子宫内膜炎有...
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马兰头怎么凉拌
  • 马兰头怎么凉拌

  • 原料:卤新鲜马兰头200克,香干2块,胡萝卜,味精、糖、盐、麻油各适量。1、马兰头摘去老叶,洗净沥干;2、胡萝卜和香干切丁;3、马兰头放入开水中氽一下断生;4、香干丁和胡萝卜丁也放开水里氽一下,就用之前氽马兰头的水就行;5、马兰头用手捏干水份;6、切成末;7、加点盐,将马兰头和胡萝卜香...
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香干马兰头怎么做
  • 香干马兰头怎么做

  • 1、马兰头1斤,适量香油和花生碎,适量盐和糖,香干200g。2、将马兰头摘洗干净,锅中烧热水后焯一下,然后捞出来,沥干水分。3、将香干放入热水中焯一下,时间不要太久,捞出后,切成小丁,将花生碾碎,放置一边。4、沥干水分的马兰头剁碎,将香干和花生碎倒进去,加入盐和糖搅拌均匀,最...
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马兰头可以包水饺吗
  • 马兰头可以包水饺吗

  • 1、马兰头可以包水饺的。2、准备材料:马兰头400克、猪肉300克、食盐15克、酱油10克、葱姜蒜适量。3、挖好的马兰头在清水中浸泡10分钟,将泥土都清洗干净。4、将洗净的马兰头在锅中用开水焯一遍水,然后捞起沥干。5、马兰头、猪肉、葱姜蒜都剁碎,然后混合倒入碗中混合。6、加入...
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凉拌马兰头做法
  • 凉拌马兰头做法

  • 1、用料:马兰头200克、香油2勺、鲜酱油2勺、白糖1勺、醋1勺、剁椒1勺。2、做法:(1)马兰头洗干净。(2)将马兰头放锅里煮开,变软即成。(3)马兰头捞出沥水装盘。(4)制作调料:2勺鲜酱油、2勺香油、1勺白醋、1勺白糖、1勺剁椒。(5)将调料倒入拌匀,剁椒是咸的,不够咸加少些盐。(6)非常简单,好吃营...
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马兰头和荠菜的区别是什么
  • 马兰头和荠菜的区别是什么

  • 马兰头和荠菜的区别是什么:1、马兰头和荠菜是两种比较常见的野菜,但马兰头和荠菜的生长环境和长相有很大的区别。例如马兰头一般长在湖边湿地比较多,干燥的地方比较少。而且马兰头一般是成群的生长。荠菜呢比较难分辨一点,荠菜的初期通常会站立在地上而不会贴着地面,小小的一...
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马兰头怎么做好吃 制作的步骤是怎样的
  • 马兰头怎么做好吃 制作的步骤是怎样的

  • 1、在准备好的马兰头中加入20克盐杀菌,加入清水浸泡。2、把100克豆腐放入锅中,加水漫过豆腐。3、盖上锅盖煮开。4、把豆腐捞出备用。5、锅内重新加水,水烧开后放入马兰头。6、把切好的马兰头挤干水分。7、和豆腐放到一起,加10克盐、10克胡椒粉,用手充分抓捏。8、之后淋入30克...
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马兰头拌豆腐干怎么做
  • 马兰头拌豆腐干怎么做

  • 1、主料:马兰头300g、豆腐干3块。2、辅料:盐适量、糖适量、生抽适量、醋适量、香油适量、蒜末适量。3、马兰头洗净。4、锅中加水烧开,加入马兰头焯水后捞出。5、香干焯水捞出。6、将焯过水的马兰头放入凉开水中浸泡一会。7、挤干水分,切碎。8、香干切丝,蒜切碎、小米椒切圈。9...
  • 24660
怎么做春笋马兰头
  • 怎么做春笋马兰头

  • 1、用料:春笋1块、马兰头一大把、菜油1勺、盐1小勺、芝麻油。2、春笋段用沸水煮熟沥水后,切丁,切勿切得太小了,大点比较有嚼头。3、马兰头理好洗净,用沸水氽一下,在水煮沸后倒入马兰头,马上熄火,用筷子翻动使其都变色后就倒入竹制篮子里沥水,同时用冷水冲。4、边冲边揉成一个菜团...
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马兰头包子的做法
  • 马兰头包子的做法

  • 1、材料:馅料:马兰头、香干丁、笋丁、香菇丁;包子皮材料:中粉250克、水120克、酵母3克、盐2克、油5克。2、先制作馅料:马兰头洗净沥水;3、用水淖熟后,用清水淋洗,再用力挤揉,揉出泡沫;切成小段;4、加入香干丁、笋丁、香菇丁;5、加入盐、味精、香油搅拌均匀,馅料制作完成;6、马兰头包子7...
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