发酵饲料配方

发酵饲料配方一般为草粉55%、麦麸16%、玉米15%、饼粕10%、红糠2%、有益微生物制剂2%，注意不同的适用对象，发酵饲料的配方有所差异，要根据不同的动物进行合理配制，发酵饲料能提高饲料的营养水平，促进动物生长。

由于不同的动物对饲料的需求不同，因此具体的发酵饲料配方因动物种类和需求而异。

一般而言，以下是一些常见的发酵饲料配方：

1.猪用发酵饲料配方：

玉米35%、大豆粕22%、麸皮14%、豌豆粉13%、酵母速生粉8%、菜籽饼5%、盐2%、混合矿物质1%

2.奶牛用发酵饲料配方：

青贮玉米15%、玉米芯粉15%、豌豆面粉15%、麦芽发酵品13%、菜籽饼10%、蒜末1%、盐1%、混合矿物质5%、维生素E2%，维生素A1%

3.禽类用发酵饲料配方：

麦麸30%、麸皮18%、青菜20%、玉米10%、豆饼10%、鱼粉5%、盐2.5%，糖2%，混合矿物质2%。

4.鱼类用发酵饲料配方：

大豆粕38%、玉米粉18%、鱼粉10%、麸皮8%、蒜末1%、生姜粉1%、盐1%、混合矿物质2%。

总体而言，发酵饲料要以易消化、高蛋白、高能量、营养全面为基本原则，根据不同的动物类型和实际需要进行配方调整。

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发酵饲料配方一般为草粉55%、麦麸16%、玉米15%、饼粕10%、红糠2%、有益微生物制剂2%，注意不同的适用对象，发酵饲料的配方有所差异，要根据不同的动物进行合理配制，发酵饲料能提高饲料的营养水平，促进动物生长。

发酵饲料配方介绍

发酵饲料配方一般为草粉55%、麦麸16%、玉米15%、饼粕10%、红糠2%、有益微生物制剂2%，注意不同的适用对象，其发酵的饲料配方有所差别，要根据不同的家禽进行合理配制。

饲料的发酵方法

先在桶中倒入20-30斤30度的温水，然后加入红糖1公斤、固体菌种搅拌均匀，然后再加入液体菌种进行搅拌，放置1小时后，将菌种加水稀释至300公斤，并和700公斤饲料混合，最后放入缸中发酵。

发酵饲料的分类

最常见的发酵饲料包括木薯渣、秸秆加工饲料、棉菜茶粽饼粕，动物下脚料、潲水发酵饲料、菌糠加工饲料、果渣、酒糟、青贮饲料、米糠、统糠等，根据微生物的种类一般分为厌氧发酵和好氧发酵。

发酵饲料有什么优点

为家禽等动物使用发酵饲料，可以提高饲料的营养水平，促进动物生长，而且还能维持动物的肠道菌群平衡，提高免疫力，另外，发酵饲料中的乳酸菌能够抑制霉菌的生长和产毒，使饲料的使用更安全。

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1、取豆粕800公斤，玉米粉100公斤，麸皮或米糠100公斤，发酵剂5-8公斤等，将物料混合，把5-8公斤益生宝复合来自菌加水稀释后均匀和原料混合。

混合后的物料水分40%左右。

告省练苗层北盟轴然后将物料装袋密封发酵。

2、发酵时间，大约5-7天管措本两片皇制量，根据温度而定。

尤其是教槽料豆粕的发酵时间适当继督写初笔延长两天为好，以想称用右让亚铁充分螯合到小肽中，也会产生更多的肽类物质。

通过检测法跟踪发酵，发酵在适曲鲜杆剧关吗若另温(30度左右)三天左右产生的小肽类卷安确七济待列酒物质最多，可溶性蛋白质达到25%以上。

发酵饲料配方有哪些？

发酵饲料是用粗饲料经过微生物发酵而制成的饲料，能达到增强消化吸收利用效果。那常用的发酵饲料配方有哪些？

常用的发酵饲料配方有哪些？

不同的适用对象，就有不同的发酵饲料配方。例如：

1.雏鹅发酵饲料配方

玉米粉51%、鱼粉8%、豆粕10%、麦皮15%、米糠15%、骨粉0.7%、食盐0.3%、家禽营养宝预混料60克、益肠宝饲料伴侣15克、金赛维15克。

2.龙虾发酵饲料配方

膨化大豆粉10%、豆粕22%、花生仁粕8%、进口鱼粉16.60%、国产鱼粉12%、小麦面筋粉(谷朊粉)5%、小麦粉10%、磷酸二氢钙6%、食盐0.40%、大豆磷脂3%、对虾预混料1%、乳酸菌发酵剂。

3.蛋鸡发酵饲料配方

雏鸡：（1）玉米62%、麦麸3.2%、豆粕31%、磷酸氢钙1.3%、石粉1.2%、食盐0.3%、添加剂1%；

（2）玉米61.7%、麦麸4.5%、豆粕24%、鱼粉2%、菜粕4%、磷酸氢钙1.3%、石粉1.2%、食盐0.3%、添加剂1%；

育成鸡：（1）玉米61.4%、麦麸14%、豆粕21%、磷酸氢钙1.2%、石粉1.1%、食盐0.3%、添加剂1%；

（2）玉米60.4%、麦麸14%、豆粕17%、鱼粉1%、菜粕4%、磷酸氢钙1.2%、石粉1.1%、食盐0.3%、添加剂1%；

产蛋鸡：（1）玉米58.4%、麦麸3%、豆粕28%、磷酸氢钙1.3%、石粉8%、食盐0.3%、添加剂1%；

（2）玉米57.4%、麦麸3%、豆粕20%、鱼粉2%、菜粕4%、棉粕3%、磷酸氢钙1.3%、石粉8%、食盐0.3%、添加剂1%。

发酵饲料的应用广泛，使用效果也很明显。不但能提高动物的免疫力、促进动物生长，还能在不动它的条件下，保存数年。

发酵豆渣怎么配鸡饲料？

用发酵豆渣配鸡饲料配方组成如下：

1.

0-4周龄（肉雏鸡）饲料配方组成：玉米46%，发酵豆渣20%，麦麸12%，豆饼或花生麸14%，鱼粉4%，植物油2%，食盐0.4%，碳酸氢钙1.2%，石粉（碳酸钙）0.6%；

2.

4-6周龄（肉中鸡）饲料配方组成：

玉米36%，发酵豆渣30%，麦麸14%，豆饼或花生麸12%，鱼粉3%，植物油3%，食盐0.4%，碳酸氢钙1.2%，石粉（碳酸钙）0.6%；

3.

6-8周龄（肉大鸡）饲料配方组成：

玉米31%，发酵豆渣40%，麦麸12%，豆饼或花生麸10%，鱼粉2%，植物油3%，食盐0.5%，碳酸氢钙1.0%，石粉（碳酸钙）0.5%；

4.

产

蛋

鸡

的

饲

料

配

方

组

成

：

玉米32%，

发酵豆渣30%，麦麸15%，豆饼或花生12%麸，鱼粉2%，植物油2%，食盐0.3%，碳酸氢钙0.7%，石粉（碳酸钙）8.0%

。

注：1.

用发酵豆渣配备饲料先少量加入，慢慢增加的原则，例如开始从10%开始，逐渐增加至100%；2.

将发酵豆渣配制混合后的饲料至少要等30分钟后在饲喂，主要是让发酵豆渣的一些气体挥发。

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发酵饲料配方，发酵饲料喂猪优缺点

发酵饲料没有严格统一的配方，以生猪为例：小猪配合饲料（%）的配方可以为生物发酵料20、玉米52、豆粕或豆饼22、鱼或复合蛋粉2、生猪预混料4；中猪配合饲料的配方可以为生物发酵料25、玉米50、豆粕或豆饼21、生猪预混料4；大猪配合饲料的配方可以为生物发酵料30、玉米36、豆粕或豆饼16、糠麸杂粮12、生猪预混料4。具体请根据不同的家禽进行合理配制。

一、发酵饲料配方

发酵饲料没有严格的统一配方，具体要根据不同的家禽进行合理配制。下面以生猪为例进行详细介绍：

1、小猪配合饲料（%）

（1）配方一：生物发酵料20，玉米52，豆粕或豆饼22，鱼或复合蛋粉2，生猪预混料4。

（2）配方二：生物发酵料15，玉米44，豆粕或豆饼24，糠麸杂粮10，鱼粉或复合蛋白粉3，生猪预混料4。

（3）配方三：生物发酵料15，小猪全价饲料85。

2、中猪配合饲料（%）

（1）配方一：生物发酵料25，玉米50，豆粕或豆饼21，生猪预混料4。

（2）配方二：生物发酵料30，玉米38，豆粕或豆饼24，糠麸杂粮10，鱼粉或复合蛋白粉3，猪预混料4。

（3）配方三：生物发酵料20，中猪全价饲料80。

3、大猪配合饲料（%）

（1）配方一：生物发酵料30，玉米36，豆粕或豆饼16，糠麸杂粮12，生猪预混料4。

（2）配方二：生物发酵料35，玉米33，豆粕或豆饼16，糠麸或杂粮12，生猪预混料4。

（3）配方三：生物发酵料25，全价饲料75。

二、发酵饲料喂猪优缺点

1、优点

使用发酵饲料喂猪，可大大降低饲料总成本，减少开支；发酵饲料可使饲料除毒脱毒，从而提高了饲料的安全性；猪食用发酵饲料后抗病能力增强，大大减少了药物残留，极大地改善了生猪的健康水平。

2、缺点

发酵饲料生产过程中可能被沙门氏菌污染，猪群吃了这样的饲料可能会出现健康问题。另外，发酵饲料的拌料过程比较复杂，需要混合其他的自配料，相对麻烦一些。

发酵饲料要与什么配合才能拿来饲喂？

发酵饲料要与其他饲料搭配饲喂家畜，搭配比例要根据具体情况而定。

例：

牛的粗饲料配方：青干草30%，铡碎的玉米秸（农作物副产品）40%，豆秸（农作物副产品）10%，青贮发酵饲料（或微贮发酵饲料）20%

猪的饲料配方：豆粕14%，玉米粉60%，麸皮6%，肉骨粉3%，食盐0.4%，谷糠7.6，鱼粉2%,发酵饲料7%

羊的粗饲料配方：青干草30%，豆秸（农作物副产品）20%，玉米干秸秆（粉碎伴适量盐水）40%，青贮玉米秸20%

1、发酵饲料是以微生物、复合酶为生物饲料发酵剂菌种，将饲料原料转化为微生物菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸、微生物活性益生菌、复合酶制剂为一体生物发酵饲料；

2、日常情况，不同品种家畜，发酵饲料占日粮比例不同，如青贮饲料喂牛，可占粗饲料总量的20%，喂猪的发酵饲料，发酵饲料占日粮的10%即可；

3、饲料经过发酵后蛋白质被分解为更易被动物体消化吸收的小分子活性肽、寡肽，纤维素、果胶被降解为单糖和寡糖，同时代谢产生的多种消化酶、氨基酸、维生素、抑菌物质、免疫增强因子以及其它一些菌体蛋白，作为营养物质被动物体吸收利用，显著提高饲料的营养水平和饲料利用率，从而提高动物体的各项生产指标；

怎样制作发酵饲料

1、先将发酵剂与要发酵的物料充分拌均匀（为了达到混匀目的可以采用逐步稀释的办法）

2、再加水拌匀，物料含水率一般控制在65%—75%之间。其判断办法为：将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁，落地不散开，则含水率大于75%，太干太湿均不利，应调整。

3、加水拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中，在自然气温下密封发酵2-3天，等有香、甜、酒气时即可饲喂。

4、大规模发酵时可直接堆放在干净的水泥地板或发酵池中，加盖塑料薄膜密封发酵即可。

饲料发酵的参考配方

稻草粉碎后5—15%，豆渣占60%左右，其余可用米糠，其中米糠和豆渣的比例可根据豆渣水分等实际情况进行适当的调整。二型饲料发酵剂的使用量按1-2‰添加。

扩展资料

发酵饲料的优点

1、提高饲料营养水平, 促进动物生长

饲料经过发酵后，蛋白质被分解为更易被动物体消化吸收的小分子活性肽、寡肽, 纤维素、果胶被降解为单糖和寡糖，

同时代谢产生的多种消化酶、氨基酸、维生素、抑菌物质、免疫增强因子以及其它一些菌体蛋白，作为营养物质被动物体吸收利用，显著提高了饲料的营养水平和饲料利用率，从而提高动物体的各项生产指标。

2、维持动物肠道菌群平衡，提高动物免疫力

发酵饲料中存在的有益微生物在肠道内迅速繁殖，相对于致病菌在数量上占据了绝对优势，形成了竞争性抑制作用，大大抑制了病原菌的生长繁殖。

同时有益菌的某些代谢产物 (如乳酸和乙酸) 使消化道pH降低，在低pH环境下, 可以有效抑制潜在病原菌的滋长、繁殖, 从而维持或恢复肠道内微生物菌群平衡, 增强肠道的抗感染能力。

3、发酵脱毒，饲料更安全

近年来某些研究表明，某些乳酸菌可抑制霉菌的生长和产毒，嗜酸乳杆菌可抑制寄生曲霉的孢子萌发。另外，多数情况下微生物的代谢产物可以降低饲料中毒素的含量。

据报道，曲霉属、串珠霉属等5个菌株可以有效地降低发酵棉粕中游离棉酚的含量。可见，发酵饲料比未发酵饲料的有害物质含量更低，对于被日益关注的食品安全问题更具意义。

参考资料来源：百度百科-饲料发酵

参考资料来源：百度百科-发酵饲料

猪饲料发酵技术配方

摘要猪常吃的饲料中有几十种粗饲料均可以用来发酵，猪饲料发酵需要将豆渣、豆粕、酒糟等原料与水混合，并加入菌液装入封闭的容器内进行发酵，室内温度控制在20℃以上，只需发酵几天即可，发酵成功的饲料是带有香味的。

1、需准备的原料配方

二公斤菌液， 豆渣、豆粕、玉米粉、酒糟400公斤。

2、水分的把控

将准备好的原料配方均匀混合，并加入适量的水，水分占所有混合物的70%左右。混合物呈现泥状且不滴水为准，落地即散为宜。应避免水份不够所导致的发酵慢，和因通透性差所导致的菌液发酵产生的臭味。



3、发酵过程要求

将混合后的物料放入完全密封的容器内，容器口不需要压太紧。如果容器密封性不严实，则需要在容器外适当加几层不漏的塑料袋或是塑料布，并且将袋口牢牢扎紧并密封，整个发酵过程中不能人为拆开或是反倒。

根据周围温度条件的不同，发酵时间一般在几天内就能完成。发酵好的饲料闻起来有酒的香气，有些是乳香带点酸香味都是发酵成功的。每次取出发酵后的饲料，应马上再次密封，以备下次再取。



4、温度的控制

将发酵混合物放置温暖的室内，保持温度在20或以上，能更好。

自制发酵饲料配方

1、取豆粕800公斤，玉米粉100公斤，麸皮或米糠100公斤，发酵剂5-8公斤等，将物料混合，把5-8公斤益生宝复合菌加水稀释后均匀和原料混合。混合后的物料水分40%左右。然后将物料装袋密封发酵。

　　2、发酵时间，大约5-7天，根据温度而定。尤其是教槽料豆粕的发酵时间适当延长两天为好，以让亚铁充分螯合到小肽中，也会产生更多的肽类物质。通过检测法跟踪发酵，发酵在适温(30度左右)三天左右产生的小肽类物质最多，可溶性蛋白质达到25%以上。

　　3、发酵后的豆粕溶解度增加，略有点粘手，气味带有较浓曲香味略有原料味，色泽金黄。每次取用后，必须马上再次密封好，以防止变味变质，发酵好的料密封好，可以保存半年左右没问题。注意不能在太阳底下发酵，不然料温会升高发热太多，造成发酵不利。

关于发酵床养猪饲料配方？

内容来源《安徽农网》——

您好！

您所咨询的问题，现答复如下：

发酵床养猪要搞好饲料配合,保证充足营养,一般生长育肥猪的饲料配方是:玉米(或大麦、高梁、次粉等)60%、豆粕18%、麸皮15%、预混料5%、其它2%,其营养水平每千克日粮约含消化能12兆焦,粗蛋白16%,赖氨酸0.8%以上,料重比3:1,平均日增重700克。

以上内容，仅供参考。

em菌发酵饲料最佳配方，有什么好处

em菌发酵饲料的配方：玉米粉，麦麸以及秸秆粉、甘蔗渣、豆腐渣等发酵原料；em菌发酵饲料的比例：玉米粉：麦麸：发酵原料=3:3:14；活化发酵液比例：em菌液：红糖：水=1:1:350-400。

一、em菌发酵饲料最佳配方

1、发酵饲料的配方包括玉米粉，麦麸以及秸秆粉、甘蔗渣、豆腐渣等发酵原料，其比例为3:3:14。

2、活化发酵液的原料包括em菌液，红糖以及水，其比例为1:1:350-400，如果是夏天，则为1:1:350，如果是冬天则为1:1:400。

3、夏天时，发酵饲料和活化发酵液的比例为1000:352，冬天为1000:402。

二、em菌有什么好处

1、可以提高饲料的适口性，增强动物的食欲，提高进食量。

2、可以将饲料中原本不好消化的营养物质分解为动物可以直接吸收的营养物质，提高饲料的利用率。

3、em菌中的有益菌可抑制动物体内病菌的繁殖，增强动物的抗病能力，降低染病率，减少在药物这方面的支出。

4、可以减少动物粪便中氮、磷、钙的排放量，降低粪便的臭味，给动物提供一个舒适的生活环境。

5、可以提高产出的肉类以及蛋类的质量。

6、可以将原本的废料重新利用起来，降低了成本的同时保护了环境。

豆渣发酵做全价饲料怎么配比

豆渣发酵的方法：

（一）、发酵原料

主料：各种酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、酱油渣、味精渣、食用菌渣、粉渣、豆腐渣、药渣、油渣、油饼粕、霉变料、屠宰下脚料、潲（泔）水、剩饭菜、鸡粪等废弃物，辅料：玉米粉、米糠、麸皮、添加剂

（二）、发酵配比

玉米粉15%，麦麸15%，上述发酵原料的主料一种或多种总量为70%。

（三）、注意事项

根据主料的水分调整辅料配比，总水分含量在35-40%左右，湿度以手捏成团不滴水，松手即散为宜。

（四）、发酵方法

1、发酵配比：配置粉碎好（过筛1mm孔））的发酵饲料1000公斤，水350-400公斤（夏天350，冬天400），菌种1公斤。

2、制作稀释活化发酵液：将1公斤菌种倒入350-400公斤水中搅拌均匀浸泡2-6小时制成活化发酵液。

3、将制成的活化发酵液与1000公斤发酵饲料混合均匀，湿度以手捏成团不滴水，一触即散为宜。有搅拌机大型养殖场将活化发酵液慢慢加入饲料中搅拌均匀即可；没有搅拌机的养殖户将活化发酵液慢慢少量喷到饲料上，用铁锹搅拌均匀，注意：不能有团块、水结块，用手将团块、水结块搓散搅拌均匀。

4、大型养殖场可以将配置好的饲料在地面压实堆成垛或者装入水泥池压实，用塑料薄膜密封；小养殖户可以将饲料装入缸、大塑料桶、池子压实密闭，用塑料薄膜密封，多封几层，保证密封完全不透气。

5、放在常温、防鼠的地方厌氧发酵，根据季节经5-7天（夏5天，春秋6天，冬7天）发酵，发出略带酸甜的浓郁酒曲香味，表明发酵成功。若只酸不香，没有酒曲香味；或有变白色是密封不完全透气原因发酵不成功，发酵失败的饲料可晒干后重新发酵（稍加大菌种用量）。发酵饲料要做到压实密封不漏气；水分适当，多了易酸，少了发酵太慢；搅拌要均匀，粉碎团块。

6、发酵成功之后，取出添加未发酵的全价饲料中混合均匀直接饲喂。如果发酵五天饲喂用量，每天取用之后迅速密封，再取再用再密封。注意：此用法数量不超过五天用量。如果一次发酵饲料数量较多，超过五天用量部分必须晒干保存。如果要销售发酵饲料，可以晒干再销售，或者销售给用户发酵。

三、注意事项

1、 发酵原料粉碎要尽量细，搅拌均匀，不能有水结块；

2、 包装开启后最好一次性用完，未用完水剂菌种盖紧即可，粉剂菌种尽量两层密封保存；

3、 最好不要与抗生素同时使用，可以低剂量混用；

4、 水剂菌种上层有白沫、底部稍有沉淀属正常现象，粉剂菌种颜色变化（载体改变）不影响产品使用性能。

五、贮存条件

应在室温下、通风阴凉干燥处防潮避光保存，不得与有毒药物同时存放。

六、保质期

室温下未开封时，保质期水剂为8个月，粉剂为18个月。

以上信息由中国饲料原料信息网整理提供，望采纳。