蒙顶山雀舌

蒙顶山雀舌是一种有名的中国茶，以其醇香甜润，花香清幽，回味悠长而备受赞誉。它主要产于江苏省苏州市太仓市蒙山，采用一芽一叶制作工艺，叶片被卷成小螺旋状，呈现出鹿角形状。制作过程中需要严格控制温度和湿度，使茶叶色泽翠绿，汤色黄绿明亮，口感鲜爽。蒙顶山雀舌是绿茶的代表之一，也是中国十大名茶之一。它不仅被广泛消费，还是国家礼仪和国际茶文化交流的重要品种。

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蒲江、蒙顶山相隔不远气候相似,为何蒙顶山的茶叫甘露,蒲江的叫雀舌?茶叶区别是什么？

雀舌是形容茶的干茶外形，甘露是形容茶的口感，没啥联系。

每一个地区的茶叶口感香气都不同，没什么为什么叫这个不叫那个。

安徽名茶更多，每一种都有不同的名字，沿袭下来的而已。

蒙顶甘露和雀舌哪个贵

雀舌更贵。

根据查询2023年茶叶市场最新价格得知，2023年顶级蒙顶甘露的售价在188元一斤，雀舌的售价在488元一斤，依据价格对比来看雀舌更贵一些。

茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸，有益健康。

蒙顶山风景区介绍蒙顶山旅游景点攻略

对于这处蒙顶山景区，是一处有着深厚茶文化的旅游景区的，其内大家可以观赏着这里的茶园景色，也可以去品茶，周围景色更是丰富，也是一处旅游度假的好地方，接下来，就让我们一起去走进这处美丽的蒙顶山景区吧!

蒙顶山风景区介绍

对于这处蒙顶山，一直都有着仙茶故乡的美誉的，也被誉为是一处世界茶文化圣山，据说在西汉时期，茶祖吴理就在这里开始种植着茶树了。

后来从唐代到清朝末期的时候，这里还是一处皇家茶园，具有着非常重要的地位，这里的茶更是备受当时的人们喜爱着，比如扬子江中水，蒙山顶上茶”倾倒亿万茶客，佛经“蒙山施食仪规”供佛用“蒙山雀舌茶”都是来源于这里的。

这处蒙顶山，山体全长十公里左右，其中最高峰为上清峰，海拔一千四百五十六米，这里常年都是烟雨蒙蒙的天气，因此一直都是雨雾弥漫的景色，大家来这里也注意一下雨天的气候。

整个山势，北高南低，东北到西南这样分布，这里的种植茶树的历史已经有着两千多年了，一直被誉为是“仙茶”，其周围景色优美，竹林清幽，溪水潺潺，各个农舍安静的在这里修建着，很是充满着世外桃源的风格。

另外在景区内还有着古刹永兴寺、天盖寺、千佛寺、净居庵等寺庙，古色古香，环境清幽，充满着古韵。

蒙顶山旅游景点攻略

推荐参观路线

蒙顶山风景区→智炬寺→永兴寺→甘泉石室→蒙顶石牌坊→石笋→天盖寺→皇茶园→古蒙泉→红军纪念馆→天梯古道→百丈湖景区。

交通信息

蒙顶山旅游区位于雅安名山县，成都新南门车站有车发往名山县，行程120公里，到达蒙顶山景区打的花费在五元左右。

这处蒙顶山风景区，主要是以茶业为主，景区内有着大批的茶园，还有着丰富的自然景色，山水相依，很是不错的，对于这里的旅游，大家也一定很是喜欢的!

蒙顶山茶有哪些

甘露，黄芽，只最有名的，好像现在已经出3道茶了，我去的时候才出2道茶，我买的2道黄芽，口感不错。

蒙顶山的茶有多香？

中国是茶的故乡，四川是茶的摇篮，四川的茶叶在雅安。

雅安是世界茶文化的发源地，是世界茶文明圣山的所在地。西汉（公元前53年）茶祖吴理真在蒙顶山开人工植茶的先河，后经南北丝绸之路和茶马古道传遍五洲四海；从唐天宝元年（公元742年）至辛亥，长达1169年，蒙顶茶一直是朝廷祭天祀祖专用茶；佛经蒙山施食仪，供奉专用蒙山雀舌茶皆于千年前发源于此；中国仅存的茶马司和历史最长的茶马古道见证了民族友谊的久远；源于宋代的蒙顶山派茶技龙行十八式，更是独具魅力，享誉海内外。

雅安是茶马古道南路边茶的起点，有悠久、独特的边茶文化。

雅安茶中精品历来是皇家祭祖贡品，产量极少，因此世人少有了解；加之雅安偏于西蜀，相对闭塞，因为历史原因落后于当代市场竞争。但是，论地理、气候、土壤条件，雅安都是最佳茶产地；更因少有工业污染，茶之品质纯净，虽江南佳茗也不让其先。

雅安产的砖茶称为边茶，数百上千年来经人背马驮翻越二郎山或小相岭进入藏区直至印度、尼泊尔，交换马匹、药材等，既是贸易大宗，也是安定边疆的必须。

史料记载，公元前53年，西汉药农吴理真移栽野生茶树于今日雅安名山县的蒙顶山，开创世界人工种茶之先河。吴氏被尊为茶祖，雅安即世界茶文化的发祥地。

“扬子江心水，蒙山顶上茶。”雅安人工栽培茶树已有2000多年历史，是世界上人工种茶最早的地区之一。蒙顶茶因其品质优异，工艺精湛，被奉为贡茶，50年代被评为全国十大名茶。

自古以来，四川就是我国栽培茶树最早的地区，三千多年前的西周初期，就以盛产茶而著称于世。蒙顶山为蜀郡种茶的发源地，也是我国名茶的发祥地。蒙顶山古名蒙山，坐落在四川盆地边缘的雅安市名山县境内，它久负盛名，从唐朝“蒙顶茶”作为贡茶时而闻名遐迩。

自唐代起祭天祀祖的皇茶产自哪里？扬子江心水，蒙山顶上茶之说，誉雅安蒙顶山茶为茶中极品。诗人白居易晚年忆及一生钟爱：茶中故旧是蒙山。虽然现在雅安茶的名气逊于东南省份的名品，但好品质自是有人识。在上海召开的茶叶博览会上，蒙顶山茶却在行家品后得到不下于四大名茶的评价。

蒙 山 茶 史

蒙顶山是我国历史上有文字记载人工种植茶叶最早的地方。追溯蒙顶山茶的历史，始于西汉，距今已有两千多年。公元前53年，西汉药农吴理真，在蒙顶山发现野生茶的药用功能，于是在蒙顶山五峰之间的一块凹地上，移植种下七株茶树。清代《名山县志》记载，这七株茶树“二千年不枯不长，其茶叶细而长，味甘而清，色黄而碧，酌杯中香云蒙覆其上，凝结不散。” 吴理真种植的七株茶树，被后人称作“仙茶”，而他是世界上种植驯化茶叶的第一人，被后人称为“茶祖”。

蒙顶山茶树

从唐玄宗天宝元年（公元742年），蒙顶山茶即被列为朝廷祭天祀祖与皇帝饮用的专用贡茶，直到公园1911年清王朝被推翻，长达1164年。成书于公元813年的唐代地理志代表作《元和郡县志》记载：“蒙山在县南十里，今每岁贡茶，为蜀之最。”唐文宗开成五年（公元840年），日本慈贵大师园仁从长安归国，唐朝皇帝赠给他的礼物中，就有“蒙顶茶二斤，团茶一串”，作为天子礼物，蒙顶山茶成为了国家礼茶。

雀舌属于什么茶类 雀舌茶简单介绍

1、雀舌属于绿茶，不发酵茶。

2、雀舌茶（湄潭翠芽），因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要产于贵州湄潭。贵州省是我国产茶大省，湄潭位于中国西南部，素有“黔北小江南”之称，是我国名茶之乡，也是中国最好的绿茶出产地。

3、雀舌茶品种较多，有蒙顶雀舌、湄潭雀舌、金坛雀舌等，雀舌茶是品质优良、原料鲜嫩一类绿茶的代名词，雀舌茶不仅外形美观，且滋味鲜爽回甘。

蒙顶山的景区特产

蒙顶山特产丰富，其中的黄牙和甘露为上品，另外还有雀舌，毛峰，碧潭飘雪，等。

蒙顶山茶是哪里的特产

蒙顶山茶为地理标志证明商标。

地域范围

四川省名山县蒙顶山镇等20个乡镇，以及雅安雨城区地处蒙山的碧峰峡镇、陇西乡2个乡镇。

特定品质

原料采自"仙茶之乡"——四川雅安名山县蒙顶山区之春分节气前早春单芽,由于茶区雨多、雾多、云多三大特点。在此得天独厚的自然环境中，茶树生长繁茂，茶芽鲜嫩，持嫩性强,并经历史传统手工工艺精制而成,从而形成了此极品蒙顶黄芽的独特品质,茶芽外形匀整，扁平挺直，色泽黄润，全毫显露；汤色黄亮透碧，甜香鲜嫩，甘醇鲜爽；叶底全芽嫩黄。

文化典故

《尚书》所谓“蔡蒙旅平者，蒙山也，在雅州，凡蜀茶尽出于此。”蒙顶种植茶树早在西汉甘露年间（公元前53年）县人吴理真亲手将七株“灵茗之种，植于五峰之中，高不盈尺，不生不灭，迥异寻常”。这是我国人工种茶最早的文字记载。享有“仙茶”之誉的蒙顶茶，以它独特的品质，精湛的制艺，娟秀的外形，悠久的历史，灿烂的茶文化而蜚声中外，载誉史册。《云南记》说：“名山具出茶，有山曰蒙山，联延数十里，在县西南。古诗云：“蒙山之巅多秀岭，不生恶草生淑茗”。至今已有两千多年。现在，吴理真种茶遗址——皇茶园、汲水浇茶的古蒙泉、结庐休息的甘露石室、河神之女采茶仙姑的雕像，正吸引着众多旅游者前往参观，驻足凭吊。世界茶文化发源地蒙顶山茶，随着南北丝绸之路走向五洲四海。“名山之茶美于蒙，蒙顶又美之”。蒙顶茶之所以为世独珍，不仅因为它具有优良的品质，得天独厚的自然条件，而且制艺特别精良。“蒙山有茶，受全阳气，其茶芳香，为天下称道。”远在东汉，已有“雷鸣茶”、“吉祥蕊”、“圣扬花”等茶问世。“蒙顶茶味甘而清，色黄而碧，酌杯中，香云幂覆，久凝不散。”唐代是蒙顶茶发展的黄金时期，天宝元年（742年）入贡皇室，从此名播神州。当时进贡长安的散茶类有雷鸣、雾钟、雀舌、鸟嘴、白毫等，紧压茶类有龙团、凤饼。宪宗时，蒙顶茶已成为进贡最多的一种，《元和郡县志》载：“蒙山在县西十里，今每岁贡茶，为蜀之最”。蒙顶茶因入贡京华而誉满天下后，达官贵人不惜重金争相购买，身价百倍，昂贵异常。“蜀茶得名蒙顶，元和以前，束帛不能易一斤先春蒙茶”。因此，当时名山农民种茶的积极性受到极大刺激。“以是蒙山先后之人竞栽茶，以规厚利，不数十年间，遂斯安草市，岁出千、万斤。”可谓盛况空前。唐代，中日经济文化交流频繁，日本从公元630－894年间，派出大批遣唐使来中国学习、经济、语言文字、佛教文化、生产技术、建筑艺术等，前后共13次，每次多达数百人，包括大使、副使、留学生、留僧以及随员。文宗开成五年（840年）留学僧慈觉大师圆仁学习期满，从长安回日本，唐皇李昂向他馈赠的礼物中，即有“蒙顶茶二斤，团茶一串。”此时，蒙顶茶不仅在国内享有很高声誉，而且已作为国家级礼茶，飘洋过海传到国外。如果说唐代开创了蒙顶茶发展的黄金时期，那么，宋代则是蒙顶茶和名山边茶发展的极盛时期。蒙顶茶的质量有很大提高，制茶技艺进一步完善，创制出万春银叶、玉叶长春等贡品。那时，四川茶叶产量居全国第一，名山茶叶产量又居四川之首。从宋神宗元丰初年起，近百年中，名山茶叶产量常在一百万公斤左右。名山茶叶成为西南、西北地区少数民族所特别喜爱、适合他们饮用的“边茶”，特诏“专以雅州名山茶易马，不得他用。”并“立为永法”。名山茶叶成为历代王朝与藏族、回鹘等族进行茶马贸易的专用商品，成为汉族人民同藏族、回鹘等族人民增强、经济、文化交流的重要纽带。蒙顶茶自唐以来，一千多年中岁岁进贡，年年送京，直至除旧革新。解放后，蒙顶名茶得到应有的恢复和发展，蒙山茶场运用现代制茶技艺，按照古传贡茶的特点，恢复石花、黄芽、甘露、万春银叶、玉叶长春等名茶生产。上世纪80年代，又创制春露、春眉等名茶。蒙顶名茶多次被评为国家、省优、部优产品，前3种名茶已作为国家级礼茶。近10年来，蒙顶名茶得到前所未有的发展，产量增长，质量提高，不仅为国内人民所喜爱，而且跻身于国际市场，深受美国、日本、泰国、瑞士、斯里兰卡等国人民青睐。香港《文汇报》曾以“昔日皇帝茶，今入百姓家”为题，报道蒙顶茶“不愧为实至名归之茶中极品”。

蒙顶山茶的发展史

西汉

甘露三年（公元前53年） 蒙山县人吴理真在蒙顶山驯化野生茶树，研究制茶工艺，开创了世界人工植茶的先河。

陶谷的《清异录》载：“吴理真住蒙顶，结庵种茶凡三年，味方全美，得绝佳者曰‘圣扬花’、‘吉祥蕊’。”蒙顶山，是世界上有文字记载的人工种茶最早的地方。

唐

玄宗天宝元年（公元742年） 蒙顶茶开始入贡皇室。

宪宗元和8年（公元813年） 李吉甫撰《元和郡县图志》：严道县蒙山在县南十里，今每岁贡茶为蜀之最。

公元816年 杨晔《膳夫经手录》记：“蜀茶得名蒙顶，于元和以前束帛不能易一斤先春蒙顶。”

公元825年 李肇撰《唐国史补》：剑南有蒙顶石花，或小方或散芽，号为第一。

文宗开成5年（公元840年） 蒙顶茶传入日本。

宋

神宗熙宁7年（公元1074年）、9年（公元1076年） 提举茶马司先后在名山、百丈设置“茶场”，尽“榷”全县茶叶。

神宗元丰4年（公元1081年） 皇帝下诏：“专以雅州名山茶为易马用”。

徽宗建中靖国元年（公元1107年） 重申神宗原诏：“用名山茶易蕃马”并“定为永法”。

孝宗淳熙13年（公元1186年） 蒙顶茶创始人吴理真，被封为“甘露普慧妙济禅师”。

上清峰的七株“仙茶”，进一步神化，列为正贡茶。

并在该处修建石栏围护，取名“皇茶园”。

明

蒙顶贡茶，改制芽茶进贡。

蒙饼制艺，开始改为炒青，重色、香、味、形。

所制黄芽、石花、芽白、雀舌驰誉全国。

创制“甘露”名茶，质量超过唐、宋时代的“石花”。

李时珍《本草纲目》记：“真茶性冷，唯雅州蒙山出者温而主祛疾。”

清

蒙顶“仙茶”演变为皇室祭祀太庙之物，“皇茶园”外所产茶叶，开始列为正贡，副贡和陪贡。

德宗光绪32年（公元1906年） 名山王恒升、李裕公等18家茶商，为 *** 印茶侵销 *** ，集资5万两白银筹建“名山茶叶有限公司”。

中华

26年（公元1937年）名山县成立茶业同业公会，入会会员172人。

中华人民共和国

1958 年 *** 名山县委按照毛关于“蒙顶茶要发展，要和群众见面”的指示，组织800余人上蒙顶山开荒种茶。

并以净居庵为场部，建立了茶叶培植场。

1959年 “蒙顶甘露”被列为中国十大名茶之一。

1963年 成立“四川省国营蒙山茶场”。

1979年 国营蒙山茶场李家光等人在蒙顶山中部海拔1400米处柴山岗娄子岩，发现四株千年古茶树。

1981年 “蒙顶”商标在国家工商总局注册

2003年 “蒙山茶场”改制为“四川省蒙顶皇茶茶业有限责任公司”。

2004年 《世界茶文化蒙顶山宣言》在蒙顶山发表，明确了蒙顶山是世界茶文化的发源地，世界茶文明的发祥地，确立了蒙顶山是世界茶文化圣山的地位。

蒙顶山茶一斤多少钱

蒙顶山茶的种类较多，比如雀舌这个门类里面的价格可以从几十到达几百。向毛峰和甘露的价格就会稍便宜一点