蒙顶山甘露

蒙顶山甘露是一种有机茶叶，产于中国福建省福州市连江县蒙顶山上。它是通过虫咬茶的方式制作的。当蚕茧中的茧蛾吃掉茧壳时，会吃到茶树叶片，导致茶叶发生内部变化，形成特殊的果香和花香。蒙顶山甘露的特点是清香高爽，滋味鲜爽，回甘、生津，不含苦涩味。它是中国十大名茶之一，也是福建省传统名茶之一。

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蒙顶甘露属于什么茶

蒙顶甘露属于绿茶类，不发酵性偏寒，是以芽头为代表的芽茶，蒙顶甘露是蒙顶山茶代表，主产于四川省雅安市蒙山，故被称做蒙顶茶。

　　蒙顶甘露特点：

　　紧凑多银毫、嫩绿色润，香气馥郁芬芳鲜嫩，外形美观，浅绿油润，香气高爽，味醇甘鲜，茶形状纤细，叶整芽泉，叶嫩芽壮；色泽嫩绿油润。

　　蒙顶甘露汤色：

　　茶汤似甘露，碧清微黄，滋味鲜爽，浓郁回甜。嫩绿色润，内质香高而爽，味醇而甘，汤色黄中透绿，透明清亮，叶底匀整，嫩绿鲜亮；香馨高爽，味醇甘鲜，沏二遍时，越发鲜醇，使人尺颊留香。

蒙顶甘露产地是哪里 蒙顶甘露产地

1、蒙顶甘露产自于四川名山，蒙顶山是世界茶文化的发源地，蒙顶山的海拔高度，气候适宜，土壤肥沃，适合茶树的生长。蒙顶甘露起源于唐朝，一直被作为贡品流传到清代，经历了一千多年的历史。

2、蒙顶甘露是源自于中国的“凡茶”，属于高档的茶类，中国十大名茶之一。冲泡蒙顶甘露使用85℃的水进行冲泡。茶叶外形紧凑纤细，茶色嫩绿透亮，芽叶青嫩，茶汤黄中碧绿，清澈透亮。

蒙顶甘露

主要产区

四川省雅安市蒙顶山一带

简单介绍

蒙顶甘露是十大名茶之一，卷曲绿茶的代表。自唐代起便成为了贡茶，久负盛名，是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧。

品质特征

成品蒙顶甘露茶条索纤细，茶毫丰富，汤色碧清微黄，清澈明亮，品之鲜爽，甘甜似晨露。

关键词

【四川绿茶】【不发酵】

【十大名茶】【性偏寒】

冲泡建议

使用直筒玻璃杯，按照茶水比/比50的比例投茶，水温85℃~90℃三分钟左右，即可品饮。

蒙顶甘露

蒙顶茶产于四川省名山县蒙山，蒙山产茶已经有二千多年的悠久历史。蒙顶解放初期以生产黄芽为主，称为“蒙顶黄芽”，现在以产制甘露为多。

蒙顶甘露紧卷多毫，嫩绿润泽，汤碧而黄，清澈明亮，香气浓郁，芬芳鲜嫩，滋味鲜爽，醇厚回甜，叶底嫩绿，秀丽匀整。

蒙山茶的传说

蒙顶茶是中国名茶中的一颗灿烂明珠，“若教陆羽持公论，应是人间第一茶”、“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山”、“蜀土茶称圣，蒙山味独珍”等名句，都是称颂蒙顶茶的，可见蒙山茶在人们心目中声誉之高。

蒙顶茶，产于号称“天府之国”的四川省。四川名山胜地颇多，素有“剑阁天下险，蛾眉天下秀，青城天下幽”之称。蒙山位于邛竦山脉中段，成都平原之西，地跨名山、雅安两县，山顶有五顶，又称五峰，有上清、菱角、毗罗、井泉和甘露等峰，状如莲花。山上古木参天，寺院林立，其山势之巍峨，峰峦之挺秀，云雾之弥漫，景观之奇特，堪与峨眉、青城媲美，确有“仰则天风高畅，万象萧瑟；俯则羌水环流，众山罗绕，茶畦杉径，异石奇花，足称名胜”之感。蒙山现已发展成为四川省的重点产茶区。

据史料记载，蒙山产茶已有两千多年历史。相传在西汉末年，蒙山寺院中有位普慧禅师，在上清峰上栽种了七棵茶树。这七棵茶树“高不盈尺，不生不灭”年长日久，春生秋枯，岁岁采茶，年年发芽，虽产量极微，但采用者有病治病，无病健身，人称“仙茶”。关于七棵“仙茶”在汉碑和明清两代的石碑以及《名山县志》中均有记述。但这七棵茶树究竟从何而来，如何传播四方？众说纷纭。有的认为从云贵高原引入，有的认为从福建建溪引入，也有的认为从峨眉山采集的茶种培植而来，至于这七棵仙茶如何发展和传播的，更有不少神话般的记述和传说。

据说很早以前，有位老和尚身患重病，服药无效，忽有一老翁来访，谓“春分时节采得蒙山玉叶，用山泉煎服，可治宿疾”。老和尚信其言，如法采制仙茶，服后果然病情渐愈，久服更觉神清体健，精力更旺，于是就在蒙山顶上筑起石屋，找了一位老汉专门培育和采制茶叶。老汉早年亡妻，只有一个女儿，两人相依为命，因女儿出落得和“玉叶”那样受人喜爱，因而取名玉叶。玉叶长得秀眉大眼，聪明伶俐，年方十六，尚末许亲。一天老汉要玉叶下山购物，不料在半山腰碰到几个恶少，拦住去路，百般调戏污辱，玉叶急中生智，放开嗓子大喊救命。悲凄的喊声惊动了正在砍柴的青年王虎。王虎长得虎背熊腰，憨厚老实。听到喊救声，急忙奔去，但见恶少在光天化日之下调戏一个少女，气愤极了，顺手拾起一棍木棍，大喝一声，直冲过去，那些纨绔子弟哪是王虎的对手，有的被打得抱头讨饶，有的边骂边溜，玉叶得救了。她看了看虎子说：“感谢壮士救命之恩！”说罢跪在地上连连叩了三个响头。这可把虎子急坏了，忙扶起姑娘说：“这是我应该做的，快别这样。时间不早，姑娘快赶路去吧！”玉叶再次道谢拜别了虎子，转身向山上走去，走不多远又依依不舍地回过头来看看虎子，谁知虎子也正在望着她，四目相视，情意绵绵，自此虎子忘不了姑娘，老在山间徘徊。玉叶也喜欢有事没事去山上走走，希望能再次遇到这位青年。当她探听到这位青年是住在山脚下的孝子时，思念之情更加殷切。再说王虎家贫如洗，靠砍柴为生，家有老母，双眼红肿，视力很差，连做些针线活也不能够，全靠儿子养活她。王虎不仅对娘孝顺，对邻里温和，就是对一般小动物也很爱护，所以人们都称他为孝子。一天，王虎听说蒙山顶上的“玉叶”可治眼疾，就决心上山采集。他安排好了母亲生活，对娘说：“娘，我要上山去采药，一定要把您眼病治好，您就在家静候佳音吧！”说罢带上干粮就上路了。蒙山有五峰，他翻过一个山峰又一个山峰，累了就在大树下躺一下，渴了就喝点山泉水。一天他正在泉边喝水，想想走了那么多路还找不到，“玉叶”究竟长在哪里，心甚烦恼，忽听一阵悠扬的歌声由远而近传来，觉得奇怪，就爬到树上向四面了望，只见一个少女正唱着歌向这边走来，看样子似乎面熟。再一看，好像是过去搭救的那位姑娘，于是情不自禁地喊了起来：“喂，您是住在山里的人吗？”姑娘听到有人问话，就朝这边跑来。姑娘越跑越近，虎子也就越看越清楚，果真是她！像触了电似的，不觉心慌意乱，脸上发烧。他迅速地从树上跳下来，姑娘一见喜出望外，大叫：“是您呀！太好了！上次您救了我，还没有请教您尊姓大名哩？”接着又问虎子家住哪里，家里还有什么人，为什么到山顶来等等。虎子如实相告，姑娘听了哈哈大笑，“您算找对罗！我叫玉叶姑娘，玉叶就是我管的，我还会看病哩。您回去吧，过几天我亲自来给您老母看病。”虎子感激地回到了家。不几日，玉叶果然带了包珍藏的“玉叶仙茶”来到了虎子家，看了大妈的眼睛，用茶汤洗了洗，并嘱大妈天天煎服，服后茶渣捣烂敷于眼皮上。说奇也奇，不到十日，虎子妈的眼睛红肿消了，视力也增强了。大妈很感激玉叶，同时也非常喜欢玉叶。不久玉叶和虎子有情人终成眷属。玉叶为了给更多的人治病，就在山脚下摆了个摊子，同时采集些茶籽播于周围，扩大仙茶的种植面积。从此仙茶能治眼疾，能提神健身，有返老还童功效的消息不径而走，远近闻名，人们称它为“圣扬花”、“吉祥蕊”。

以后献媚者采制奉献官府，地方官府又视作进阶宝物，进贡皇上，自唐朝以始，蒙山茶就列为“贡茶”沿袭至清，年年岁岁采制贡茶，极为神秘。每逢初春发芽，县官即择好吉日，穿上朝服，率领僚属并各寺院和尚，敲锣打鼓，上山朝拜“仙茶”。待烧香礼拜之后，开始采摘茶芽，规定先采三百六十叶，交制茶僧负责炒制。炒制时寺僧要一边盘坐诵经，一边在釜中翻炒，然后用炭火焙干，贮入两个银盒中，快马送京，以供皇帝祭祀天地祖宗之用。凡上清峰茶树上采摘的仙茶，称“正贡”，其他山峰上采下的芽叶统称“凡种”。仙茶采后即采“凡种”嫩芽，制成二十斤，装十八锡罐，陪贡入京，称为“陪茶”专供帝王享受。据《名山县志》载：蒙山贡茶园，全由山上寺僧掌管，分工精细，各司其职，负责到底。山上还专门筑有“石屋”，供采制贡茶之用，今蒙山上仍有“贡茶石院”的遗迹。一千多年来，蒙山名茶一直成为帝王将相的专利品，广大劳动人民有采制之义务，而无享受之权利。

自本世纪50年代以来，蒙山建立了国营茶场，垦复和发展了几千亩茶园，先后生产了甘露、石花、黄芽、米芽、万春银叶、玉叶长春等名茶，深受国内外市场欢迎，人们称赞蒙山茶是：万紫千红花色新，春报精品味独珍。银毫金光冠全球，叶凝琼香胜仙茗。

蒙顶甘露的功效与作用

蒙顶甘露的功效与作用

　　蒙顶甘露的功效与作用，蒙顶甘露属于我国最古老名茶之一，因为蒙顶甘露的饮用历史以及生产历史都非常的深远而且长久，因此蒙顶甘露也被称为是“茶中故旧”，来了解蒙顶甘露的功效与作用

　　蒙顶甘露的功效与作用1

　　 蒙顶甘露的功效：

　　现代科学大量研究证实，蒙顶甘露中含有与人体健康密切相关的生化成份，蒙顶甘露不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。

　　 蒙顶甘露的作用：

　　 1、有助于醒脑提神

　　蒙顶甘露能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。

　　 2、有助于延缓衰老

　　茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。

　　 3、有助于预防和抗癌

　　茶多酚可以阻断亚铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。

　　据有关资料显示，蒙顶甘露中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。

　　 4、有助于抑制心血管疾病

　　茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。

　　 5、有助于预防和治疗辐射伤害

　　茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

　　 6、有助于抑制和抵抗病毒菌

　　茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。

　　 7、有助于利尿解乏

　　蒙顶甘露可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。

　　还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

　　 8、有助于美容护肤

　　茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

　　 9、有助于护齿明目的作用

　　经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

　　蒙顶甘露的功效与作用2

　　 蒙顶甘露属于什么茶

　　蒙顶甘露的外形拥有纤细秀丽的特点，冲泡之后，茶汤颜色碧绿中国略带点黄，还拥有清澈明亮以及香气持久的优点，是属于我国中国六大茶类中的名优绿茶级别。四川的蒙顶山之上，除了是我国拥有悠久历史的产茶集中地之外，更是优质茗茶的主要出产地，从古时代发展到今天，蒙顶茶更是成为了时代的标记，品质的保证，大家都知道，蒙顶山上出好茶，在如此多的蒙顶茶中，蒙顶甘露茶的名气更是高

　　 蒙顶甘露的功效与作用

　　 有助延缓衰老

　　据了解，蒙顶甘露拥有极为强大的抗氧化性以及生理活性，更是人体自由基的清除剂，拥有这些特点的一款蒙顶甘露，更可以在人体的肌肤之上发挥强大的功效，具有完美抵抗衰老，有效保持肌肤弹性，预防肌肤下垂等作用。

　　 有助保护血管

　　在人体的新陈代谢中，茶多酚扮演着重要的角色，蒙顶甘露对于人体脂肪代谢方面，具有调节以及加速的作用，将血管内的有害杂质充分排出体外，从而起到更好的保护血管，以及抑制血管形成粥样化斑块等功效。

　　 有助抵抗辐射

　　蒙顶甘露中含有的.茶多酚以及其他的氧化物，具有吸收以及分解有害放射性元素与物质的

蒙顶甘露要泡多久 泡蒙顶甘露要用多少度的水

蒙顶甘露是比较古老的茶，本来喝茶就有很多讲究，比如用什么器皿泡，泡多久等，这些都能影响茶的口感，下面来看看泡蒙顶甘露要用多少度的水吧。

蒙顶甘露要泡多久 

蒙顶甘露产自于四川蒙顶山，属于是高山茶，而不同的茶叶类型就会有适合它的冲泡方法。像蒙山甘露的话，其宜采用上投法冲泡。泡3-4分钟即可饮用，采用山泉水或纯净水味感更佳。

泡蒙顶甘露要用多少度的水

先在玻璃杯或白瓷杯中注入75-85℃的开水，然后再取4克左右茶叶投入，茶叶便会徐徐下沉，待茶叶条条伸展开来，先观赏其形，再细细品尝，便能够感受到高山茶的独特风格。

蒙顶甘露有利尿功效吗

蒙顶甘露中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

蒙顶甘露的外观是怎样的

顶名茶种类繁多，有甘露、上清、菱角、蒙顶黄芽、石花、玉叶长春、万春银针等。其中"甘露"在蒙顶茶中品质最佳。其品质特征是：外形美观，叶整芽全，紧卷多毫，嫩绿色润，内质香高而爽，味醇而甘，汤色黄中透绿，透明清亮，叶底匀整，嫩绿鲜亮。

蒙顶山五大名茶

蒙顶山五大名茶有：蒙顶石花、蒙顶黄芽、蒙顶甘露、万春银叶、玉叶长春。

1、蒙顶石花

蒙顶石花是中国扁形绿茶的代表茶品，也是蒙顶山五大名茶之一，蒙顶石花的外形扁平挺直，干茶颜色、汤色嫩绿，香气浓郁芬芳，滋味鲜嫩回甘，叶底匀整细嫩。

2、蒙顶黄芽

蒙顶黄芽是中国芽形黄茶的代表茶品之一，采用明前全芽头为原料，经杀青、初包、复炒、复包、三炒、堆积摊放、四炒、烘焙八道工序制成。

3、蒙顶甘露

蒙顶甘露是蒙顶山五大名茶之一，其采摘细嫩，以精湛的制茶工艺制成，茶叶的外形紧卷多毫，色泽浅绿油润，形态优美。

4、万春银叶

万春银叶是卷曲形的炒青绿茶， 创制于宋朝年间，具有悠久的历史，万春银叶采用的工艺类似于蒙顶甘露，但不及蒙顶甘露的制茶工艺精细，制成的茶叶品质稍次。

5、玉叶长春

玉叶长春同是蒙顶山五大名茶之一，于宋朝创制而成。玉叶长春主要采摘一芽二叶的原生态茶为原料，经特殊工艺制成，茶叶的制作不经揉捻工艺。

甘露茶叶属于什么茶类型（喝上去口感如何）

甘露茶属于绿茶，主要产于蒙山，被当地人称为蒙顶茶，也叫蒙顶甘露，它横跨四川省的着名山脉和雅安的山，以及四川省的蒙顶山，也是上青峰汉代甘露茶的创始人吴丽珍种植的七仙茶的遗址。

甘露茶属于绿茶，主要产于蒙山，被当地人称为蒙顶茶，也叫蒙顶甘露。

它横跨四川省的着名山脉和雅安的山，以及四川省的蒙顶山，也是上青峰汉代甘露茶的创始人吴丽珍种植的七仙茶的遗址。

蒙顶甘露选择蒙山茶树中的优质原料，以单芽或一芽一叶初展为标准，在春分前后开始采摘，按照传统“三炒三揉”制法加工而成。

从成品上来看，蒙顶甘露茶的外形多毫，条索紧凑微卷，颜色嫩绿，油润有光泽，干茶香气馥郁，泡开后更显悠长。

蒙顶甘露的汤色以清澈黄亮为主，颜色略淡，口感滋味鲜嫩爽滑，回甘极好，是绿茶中难得的佳品。

虽然蒙顶甘露是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。但是到了近现代，名气早已经不如从前，被西湖龙井和碧螺春等江南绿茶所遮掩，几乎看不到。

甘露茶叶的功效与作用

甘露茶叶中含有茶多酚、咖啡碱等物质，饮用甘露茶叶有着提神醒脑，缓解干燥的功效。

其次就是甘露茶叶中还含有氨基酸、维生素，有生津止渴，抗氧化，而且还有缓解视觉疲劳的功效，同时也有促进新陈代谢的作用。

甘露茶叶茶怎么喝

1、甘露采摘细嫩，在每年春分时节，当茶园中有百分之5左右的茶芽萌发时，就可以开园采摘，标准为单芽或一芽一叶初展，甘露茶制作方法为手工制作，是机器制作达不到的标准。

2、取一只透明的玻璃杯或者是盖碗用沸水冲洗加温，将沸腾的纯净水或矿泉水凉到80度左右，再把凉好的水注入杯中2/3处，取3-5克甘露投入到注水的杯中，观赏茶叶慢慢沉入水中，浸泡2-3分钟就可以饮用了。

石花茶和蒙顶甘露的区别是什么

蒙顶石花和蒙顶甘露都是蒙顶山的历史名茶，原料都是采用嫩芽制作而成，区别是加工工艺不一样，蒙顶石花是扁平形绿茶，蒙顶甘露是卷曲形绿茶，在加工过程中多了揉捻这个工序。

蒙顶石花：造型自然美观，外型像石头上苔藓，冲泡后整芽形似花。此茶产于蒙山，故名蒙顶石花。蒙山茶，产于四川西南的雅安市名山县，距离成都110公里，历史悠久，是中国最古老的名茶。早在两千多年前的西汉时期，茶祖吴理真开始在蒙顶驯化栽种野生茶树，开始了人工种茶的历史。

蒙顶甘露是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。

蒙顶甘露什么牌子好

蒙顶甘露比较好的牌子有味独珍、皇茗园、跃华、天沫、赋雅轩、蒙顶山茶等。

1、味独珍

这个品牌是比较知名的品牌之一，也是比较值得信赖的一个蒙顶甘露品牌。该牌子的茶品均为蒙顶山系列名茶代表，品质优异，享有极高的知名度。味独珍牌蒙顶甘露，更荣获了国际名茶评比金奖，受到了广大茶客的一致好评。

2、皇茗园

这个品牌在国内是比较有名的，而且该茶企业拥有着非常不错的综合实力。那么其公司更是蒙顶山茶代表性茶企，入驻中国茶业百强。此牌子的蒙顶甘露，原料天然优质，成茶品质上盛，是众多消费者热选的蒙顶甘露牌子。

3、跃华

这个品牌所售的产品品种还是比较多样化的，但是蒙顶甘露的品质口碑也很不错。这个牌子品种包括有绿茶、黄茶、红茶、青茶、花茶、黑茶等系列产品，跃华牌蒙顶甘露，成品茶色黄碧绿，味甘而清，极具独特风格。

4、天沫

这个品牌是大众比较喜欢的一个茶叶品牌，其所售的蒙顶茶的产品也较多。那么天沫品牌系列产品有甘露、石花、黄芽、毛峰、飘雪、红芽等特色蒙顶茶，这个牌子的蒙顶甘露有毫多、色碧、清香、味醇等特点，在业界享有盛誉，为大众热爱的蒙顶甘露牌子之一。

5、赋雅轩

这个品牌有着自己的核心竞争力，各方面也有着自己的优势。赋雅轩为雅安市赋雅轩茶业有限公司旗下的品牌，其自有高山万亩茶园，鲜叶采摘至海拔1060米的蒙顶山核心产区，茶农严格采摘，赋雅轩茶人进行专业筛选，再由经验丰富的老师傅匠心炒制，确保每杯蒙顶甘露的品质。

6、蒙顶山茶

这个品牌的综合实力是比较强的，且将传统工艺和现代工艺一起结合。那么四川蒙顶山茶业集团有限公司是雅安市和名山区共同出资组建的一家集茶叶生产、加工、营销、旅游和科研推广为一体的全资国有综合型企业。

蒙顶甘露属于什么茶

蒙顶甘露属于绿茶类，不发酵性偏寒，是以芽头为代表的芽茶，蒙顶甘露是蒙顶山茶代表，主产于四川省雅安市蒙山，故被称做蒙顶茶。

　　蒙顶甘露特点：

　　紧凑多银毫、嫩绿色润，香气馥郁芬芳鲜嫩，外形美观，浅绿油润，香气高爽，味醇甘鲜，茶形状纤细，叶整芽泉，叶嫩芽壮；色泽嫩绿油润。

　　蒙顶甘露汤色：

　　茶汤似甘露，碧清微黄，滋味鲜爽，浓郁回甜。嫩绿色润，内质香高而爽，味醇而甘，汤色黄中透绿，透明清亮，叶底匀整，嫩绿鲜亮；香馨高爽，味醇甘鲜，沏二遍时，越发鲜醇，使人尺颊留香。

蒙顶甘露产地是哪里 蒙顶甘露产地

1、蒙顶甘露产自于四川名山，蒙顶山是世界茶文化的发源地，蒙顶山的海拔高度，气候适宜，土壤肥沃，适合茶树的生长。蒙顶甘露起源于唐朝，一直被作为贡品流传到清代，经历了一千多年的历史。

2、蒙顶甘露是源自于中国的“凡茶”，属于高档的茶类，中国十大名茶之一。冲泡蒙顶甘露使用85℃的水进行冲泡。茶叶外形紧凑纤细，茶色嫩绿透亮，芽叶青嫩，茶汤黄中碧绿，清澈透亮。

蒙顶甘露

主要产区

四川省雅安市蒙顶山一带

简单介绍

蒙顶甘露是十大名茶之一，卷曲绿茶的代表。自唐代起便成为了贡茶，久负盛名，是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧。

品质特征

成品蒙顶甘露茶条索纤细，茶毫丰富，汤色碧清微黄，清澈明亮，品之鲜爽，甘甜似晨露。

关键词

【四川绿茶】【不发酵】

【十大名茶】【性偏寒】

冲泡建议

使用直筒玻璃杯，按照茶水比/比50的比例投茶，水温85℃~90℃三分钟左右，即可品饮。

蒙顶甘露

蒙顶茶产于四川省名山县蒙山，蒙山产茶已经有二千多年的悠久历史。蒙顶解放初期以生产黄芽为主，称为“蒙顶黄芽”，现在以产制甘露为多。

蒙顶甘露紧卷多毫，嫩绿润泽，汤碧而黄，清澈明亮，香气浓郁，芬芳鲜嫩，滋味鲜爽，醇厚回甜，叶底嫩绿，秀丽匀整。

蒙山茶的传说

蒙顶茶是中国名茶中的一颗灿烂明珠，“若教陆羽持公论，应是人间第一茶”、“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山”、“蜀土茶称圣，蒙山味独珍”等名句，都是称颂蒙顶茶的，可见蒙山茶在人们心目中声誉之高。

蒙顶茶，产于号称“天府之国”的四川省。四川名山胜地颇多，素有“剑阁天下险，蛾眉天下秀，青城天下幽”之称。蒙山位于邛竦山脉中段，成都平原之西，地跨名山、雅安两县，山顶有五顶，又称五峰，有上清、菱角、毗罗、井泉和甘露等峰，状如莲花。山上古木参天，寺院林立，其山势之巍峨，峰峦之挺秀，云雾之弥漫，景观之奇特，堪与峨眉、青城媲美，确有“仰则天风高畅，万象萧瑟；俯则羌水环流，众山罗绕，茶畦杉径，异石奇花，足称名胜”之感。蒙山现已发展成为四川省的重点产茶区。

据史料记载，蒙山产茶已有两千多年历史。相传在西汉末年，蒙山寺院中有位普慧禅师，在上清峰上栽种了七棵茶树。这七棵茶树“高不盈尺，不生不灭”年长日久，春生秋枯，岁岁采茶，年年发芽，虽产量极微，但采用者有病治病，无病健身，人称“仙茶”。关于七棵“仙茶”在汉碑和明清两代的石碑以及《名山县志》中均有记述。但这七棵茶树究竟从何而来，如何传播四方？众说纷纭。有的认为从云贵高原引入，有的认为从福建建溪引入，也有的认为从峨眉山采集的茶种培植而来，至于这七棵仙茶如何发展和传播的，更有不少神话般的记述和传说。

据说很早以前，有位老和尚身患重病，服药无效，忽有一老翁来访，谓“春分时节采得蒙山玉叶，用山泉煎服，可治宿疾”。老和尚信其言，如法采制仙茶，服后果然病情渐愈，久服更觉神清体健，精力更旺，于是就在蒙山顶上筑起石屋，找了一位老汉专门培育和采制茶叶。老汉早年亡妻，只有一个女儿，两人相依为命，因女儿出落得和“玉叶”那样受人喜爱，因而取名玉叶。玉叶长得秀眉大眼，聪明伶俐，年方十六，尚末许亲。一天老汉要玉叶下山购物，不料在半山腰碰到几个恶少，拦住去路，百般调戏污辱，玉叶急中生智，放开嗓子大喊救命。悲凄的喊声惊动了正在砍柴的青年王虎。王虎长得虎背熊腰，憨厚老实。听到喊救声，急忙奔去，但见恶少在光天化日之下调戏一个少女，气愤极了，顺手拾起一棍木棍，大喝一声，直冲过去，那些纨绔子弟哪是王虎的对手，有的被打得抱头讨饶，有的边骂边溜，玉叶得救了。她看了看虎子说：“感谢壮士救命之恩！”说罢跪在地上连连叩了三个响头。这可把虎子急坏了，忙扶起姑娘说：“这是我应该做的，快别这样。时间不早，姑娘快赶路去吧！”玉叶再次道谢拜别了虎子，转身向山上走去，走不多远又依依不舍地回过头来看看虎子，谁知虎子也正在望着她，四目相视，情意绵绵，自此虎子忘不了姑娘，老在山间徘徊。玉叶也喜欢有事没事去山上走走，希望能再次遇到这位青年。当她探听到这位青年是住在山脚下的孝子时，思念之情更加殷切。再说王虎家贫如洗，靠砍柴为生，家有老母，双眼红肿，视力很差，连做些针线活也不能够，全靠儿子养活她。王虎不仅对娘孝顺，对邻里温和，就是对一般小动物也很爱护，所以人们都称他为孝子。一天，王虎听说蒙山顶上的“玉叶”可治眼疾，就决心上山采集。他安排好了母亲生活，对娘说：“娘，我要上山去采药，一定要把您眼病治好，您就在家静候佳音吧！”说罢带上干粮就上路了。蒙山有五峰，他翻过一个山峰又一个山峰，累了就在大树下躺一下，渴了就喝点山泉水。一天他正在泉边喝水，想想走了那么多路还找不到，“玉叶”究竟长在哪里，心甚烦恼，忽听一阵悠扬的歌声由远而近传来，觉得奇怪，就爬到树上向四面了望，只见一个少女正唱着歌向这边走来，看样子似乎面熟。再一看，好像是过去搭救的那位姑娘，于是情不自禁地喊了起来：“喂，您是住在山里的人吗？”姑娘听到有人问话，就朝这边跑来。姑娘越跑越近，虎子也就越看越清楚，果真是她！像触了电似的，不觉心慌意乱，脸上发烧。他迅速地从树上跳下来，姑娘一见喜出望外，大叫：“是您呀！太好了！上次您救了我，还没有请教您尊姓大名哩？”接着又问虎子家住哪里，家里还有什么人，为什么到山顶来等等。虎子如实相告，姑娘听了哈哈大笑，“您算找对罗！我叫玉叶姑娘，玉叶就是我管的，我还会看病哩。您回去吧，过几天我亲自来给您老母看病。”虎子感激地回到了家。不几日，玉叶果然带了包珍藏的“玉叶仙茶”来到了虎子家，看了大妈的眼睛，用茶汤洗了洗，并嘱大妈天天煎服，服后茶渣捣烂敷于眼皮上。说奇也奇，不到十日，虎子妈的眼睛红肿消了，视力也增强了。大妈很感激玉叶，同时也非常喜欢玉叶。不久玉叶和虎子有情人终成眷属。玉叶为了给更多的人治病，就在山脚下摆了个摊子，同时采集些茶籽播于周围，扩大仙茶的种植面积。从此仙茶能治眼疾，能提神健身，有返老还童功效的消息不径而走，远近闻名，人们称它为“圣扬花”、“吉祥蕊”。

以后献媚者采制奉献官府，地方官府又视作进阶宝物，进贡皇上，自唐朝以始，蒙山茶就列为“贡茶”沿袭至清，年年岁岁采制贡茶，极为神秘。每逢初春发芽，县官即择好吉日，穿上朝服，率领僚属并各寺院和尚，敲锣打鼓，上山朝拜“仙茶”。待烧香礼拜之后，开始采摘茶芽，规定先采三百六十叶，交制茶僧负责炒制。炒制时寺僧要一边盘坐诵经，一边在釜中翻炒，然后用炭火焙干，贮入两个银盒中，快马送京，以供皇帝祭祀天地祖宗之用。凡上清峰茶树上采摘的仙茶，称“正贡”，其他山峰上采下的芽叶统称“凡种”。仙茶采后即采“凡种”嫩芽，制成二十斤，装十八锡罐，陪贡入京，称为“陪茶”专供帝王享受。据《名山县志》载：蒙山贡茶园，全由山上寺僧掌管，分工精细，各司其职，负责到底。山上还专门筑有“石屋”，供采制贡茶之用，今蒙山上仍有“贡茶石院”的遗迹。一千多年来，蒙山名茶一直成为帝王将相的专利品，广大劳动人民有采制之义务，而无享受之权利。

自本世纪50年代以来，蒙山建立了国营茶场，垦复和发展了几千亩茶园，先后生产了甘露、石花、黄芽、米芽、万春银叶、玉叶长春等名茶，深受国内外市场欢迎，人们称赞蒙山茶是：万紫千红花色新，春报精品味独珍。银毫金光冠全球，叶凝琼香胜仙茗。

蒙顶甘露的功效与作用

蒙顶甘露的功效与作用

　　蒙顶甘露的功效与作用，蒙顶甘露属于我国最古老名茶之一，因为蒙顶甘露的饮用历史以及生产历史都非常的深远而且长久，因此蒙顶甘露也被称为是“茶中故旧”，来了解蒙顶甘露的功效与作用

　　蒙顶甘露的功效与作用1

　　 蒙顶甘露的功效：

　　现代科学大量研究证实，蒙顶甘露中含有与人体健康密切相关的生化成份，蒙顶甘露不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。

　　 蒙顶甘露的作用：

　　 1、有助于醒脑提神

　　蒙顶甘露能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。

　　 2、有助于延缓衰老

　　茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。

　　 3、有助于预防和抗癌

　　茶多酚可以阻断亚铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。

　　据有关资料显示，蒙顶甘露中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。

　　 4、有助于抑制心血管疾病

　　茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。

　　 5、有助于预防和治疗辐射伤害

　　茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

　　 6、有助于抑制和抵抗病毒菌

　　茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。

　　 7、有助于利尿解乏

　　蒙顶甘露可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。

　　还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

　　 8、有助于美容护肤

　　茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

　　 9、有助于护齿明目的作用

　　经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

　　蒙顶甘露的功效与作用2

　　 蒙顶甘露属于什么茶

　　蒙顶甘露的外形拥有纤细秀丽的特点，冲泡之后，茶汤颜色碧绿中国略带点黄，还拥有清澈明亮以及香气持久的优点，是属于我国中国六大茶类中的名优绿茶级别。四川的蒙顶山之上，除了是我国拥有悠久历史的产茶集中地之外，更是优质茗茶的主要出产地，从古时代发展到今天，蒙顶茶更是成为了时代的标记，品质的保证，大家都知道，蒙顶山上出好茶，在如此多的蒙顶茶中，蒙顶甘露茶的名气更是高

　　 蒙顶甘露的功效与作用

　　 有助延缓衰老

　　据了解，蒙顶甘露拥有极为强大的抗氧化性以及生理活性，更是人体自由基的清除剂，拥有这些特点的一款蒙顶甘露，更可以在人体的肌肤之上发挥强大的功效，具有完美抵抗衰老，有效保持肌肤弹性，预防肌肤下垂等作用。

　　 有助保护血管

　　在人体的新陈代谢中，茶多酚扮演着重要的角色，蒙顶甘露对于人体脂肪代谢方面，具有调节以及加速的作用，将血管内的有害杂质充分排出体外，从而起到更好的保护血管，以及抑制血管形成粥样化斑块等功效。

　　 有助抵抗辐射

　　蒙顶甘露中含有的.茶多酚以及其他的氧化物，具有吸收以及分解有害放射性元素与物质的

蒙顶甘露要泡多久 泡蒙顶甘露要用多少度的水

蒙顶甘露是比较古老的茶，本来喝茶就有很多讲究，比如用什么器皿泡，泡多久等，这些都能影响茶的口感，下面来看看泡蒙顶甘露要用多少度的水吧。

蒙顶甘露要泡多久 

蒙顶甘露产自于四川蒙顶山，属于是高山茶，而不同的茶叶类型就会有适合它的冲泡方法。像蒙山甘露的话，其宜采用上投法冲泡。泡3-4分钟即可饮用，采用山泉水或纯净水味感更佳。

泡蒙顶甘露要用多少度的水

先在玻璃杯或白瓷杯中注入75-85℃的开水，然后再取4克左右茶叶投入，茶叶便会徐徐下沉，待茶叶条条伸展开来，先观赏其形，再细细品尝，便能够感受到高山茶的独特风格。

蒙顶甘露有利尿功效吗

蒙顶甘露中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

蒙顶甘露的外观是怎样的

顶名茶种类繁多，有甘露、上清、菱角、蒙顶黄芽、石花、玉叶长春、万春银针等。其中"甘露"在蒙顶茶中品质最佳。其品质特征是：外形美观，叶整芽全，紧卷多毫，嫩绿色润，内质香高而爽，味醇而甘，汤色黄中透绿，透明清亮，叶底匀整，嫩绿鲜亮。

蒙顶山五大名茶

蒙顶山五大名茶有：蒙顶石花、蒙顶黄芽、蒙顶甘露、万春银叶、玉叶长春。

1、蒙顶石花

蒙顶石花是中国扁形绿茶的代表茶品，也是蒙顶山五大名茶之一，蒙顶石花的外形扁平挺直，干茶颜色、汤色嫩绿，香气浓郁芬芳，滋味鲜嫩回甘，叶底匀整细嫩。

2、蒙顶黄芽

蒙顶黄芽是中国芽形黄茶的代表茶品之一，采用明前全芽头为原料，经杀青、初包、复炒、复包、三炒、堆积摊放、四炒、烘焙八道工序制成。

3、蒙顶甘露

蒙顶甘露是蒙顶山五大名茶之一，其采摘细嫩，以精湛的制茶工艺制成，茶叶的外形紧卷多毫，色泽浅绿油润，形态优美。

4、万春银叶

万春银叶是卷曲形的炒青绿茶， 创制于宋朝年间，具有悠久的历史，万春银叶采用的工艺类似于蒙顶甘露，但不及蒙顶甘露的制茶工艺精细，制成的茶叶品质稍次。

5、玉叶长春

玉叶长春同是蒙顶山五大名茶之一，于宋朝创制而成。玉叶长春主要采摘一芽二叶的原生态茶为原料，经特殊工艺制成，茶叶的制作不经揉捻工艺。

甘露茶叶属于什么茶类型（喝上去口感如何）

甘露茶属于绿茶，主要产于蒙山，被当地人称为蒙顶茶，也叫蒙顶甘露，它横跨四川省的着名山脉和雅安的山，以及四川省的蒙顶山，也是上青峰汉代甘露茶的创始人吴丽珍种植的七仙茶的遗址。

甘露茶属于绿茶，主要产于蒙山，被当地人称为蒙顶茶，也叫蒙顶甘露。

它横跨四川省的着名山脉和雅安的山，以及四川省的蒙顶山，也是上青峰汉代甘露茶的创始人吴丽珍种植的七仙茶的遗址。

蒙顶甘露选择蒙山茶树中的优质原料，以单芽或一芽一叶初展为标准，在春分前后开始采摘，按照传统“三炒三揉”制法加工而成。

从成品上来看，蒙顶甘露茶的外形多毫，条索紧凑微卷，颜色嫩绿，油润有光泽，干茶香气馥郁，泡开后更显悠长。

蒙顶甘露的汤色以清澈黄亮为主，颜色略淡，口感滋味鲜嫩爽滑，回甘极好，是绿茶中难得的佳品。

虽然蒙顶甘露是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。但是到了近现代，名气早已经不如从前，被西湖龙井和碧螺春等江南绿茶所遮掩，几乎看不到。

甘露茶叶的功效与作用

甘露茶叶中含有茶多酚、咖啡碱等物质，饮用甘露茶叶有着提神醒脑，缓解干燥的功效。

其次就是甘露茶叶中还含有氨基酸、维生素，有生津止渴，抗氧化，而且还有缓解视觉疲劳的功效，同时也有促进新陈代谢的作用。

甘露茶叶茶怎么喝

1、甘露采摘细嫩，在每年春分时节，当茶园中有百分之5左右的茶芽萌发时，就可以开园采摘，标准为单芽或一芽一叶初展，甘露茶制作方法为手工制作，是机器制作达不到的标准。

2、取一只透明的玻璃杯或者是盖碗用沸水冲洗加温，将沸腾的纯净水或矿泉水凉到80度左右，再把凉好的水注入杯中2/3处，取3-5克甘露投入到注水的杯中，观赏茶叶慢慢沉入水中，浸泡2-3分钟就可以饮用了。

石花茶和蒙顶甘露的区别是什么

蒙顶石花和蒙顶甘露都是蒙顶山的历史名茶，原料都是采用嫩芽制作而成，区别是加工工艺不一样，蒙顶石花是扁平形绿茶，蒙顶甘露是卷曲形绿茶，在加工过程中多了揉捻这个工序。

蒙顶石花：造型自然美观，外型像石头上苔藓，冲泡后整芽形似花。此茶产于蒙山，故名蒙顶石花。蒙山茶，产于四川西南的雅安市名山县，距离成都110公里，历史悠久，是中国最古老的名茶。早在两千多年前的西汉时期，茶祖吴理真开始在蒙顶驯化栽种野生茶树，开始了人工种茶的历史。

蒙顶甘露是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。

蒙顶甘露什么牌子好

蒙顶甘露比较好的牌子有味独珍、皇茗园、跃华、天沫、赋雅轩、蒙顶山茶等。

1、味独珍

这个品牌是比较知名的品牌之一，也是比较值得信赖的一个蒙顶甘露品牌。该牌子的茶品均为蒙顶山系列名茶代表，品质优异，享有极高的知名度。味独珍牌蒙顶甘露，更荣获了国际名茶评比金奖，受到了广大茶客的一致好评。

2、皇茗园

这个品牌在国内是比较有名的，而且该茶企业拥有着非常不错的综合实力。那么其公司更是蒙顶山茶代表性茶企，入驻中国茶业百强。此牌子的蒙顶甘露，原料天然优质，成茶品质上盛，是众多消费者热选的蒙顶甘露牌子。

3、跃华

这个品牌所售的产品品种还是比较多样化的，但是蒙顶甘露的品质口碑也很不错。这个牌子品种包括有绿茶、黄茶、红茶、青茶、花茶、黑茶等系列产品，跃华牌蒙顶甘露，成品茶色黄碧绿，味甘而清，极具独特风格。

4、天沫

这个品牌是大众比较喜欢的一个茶叶品牌，其所售的蒙顶茶的产品也较多。那么天沫品牌系列产品有甘露、石花、黄芽、毛峰、飘雪、红芽等特色蒙顶茶，这个牌子的蒙顶甘露有毫多、色碧、清香、味醇等特点，在业界享有盛誉，为大众热爱的蒙顶甘露牌子之一。

5、赋雅轩

这个品牌有着自己的核心竞争力，各方面也有着自己的优势。赋雅轩为雅安市赋雅轩茶业有限公司旗下的品牌，其自有高山万亩茶园，鲜叶采摘至海拔1060米的蒙顶山核心产区，茶农严格采摘，赋雅轩茶人进行专业筛选，再由经验丰富的老师傅匠心炒制，确保每杯蒙顶甘露的品质。

6、蒙顶山茶

这个品牌的综合实力是比较强的，且将传统工艺和现代工艺一起结合。那么四川蒙顶山茶业集团有限公司是雅安市和名山区共同出资组建的一家集茶叶生产、加工、营销、旅游和科研推广为一体的全资国有综合型企业。