蒙顶山茶文化

蒙顶山茶文化是指以中国著名的茶叶产区之一——蒙顶山为主要代表的茶文化。蒙顶山位于中国安徽省黄山市南部，境内环境优美，土壤肥沃，气候适宜，是产茶的良好地区。

蒙顶山茶文化源远流长，始于唐代，兴于宋代。在宋代，蒙顶山产的茶叶作为贡品献给了皇室，被赞誉为“天下名茶”。在明清时期，蒙顶山茶叶逐渐走向民间，并迅速成为当地重要的经济来源。

蒙顶山茶文化注重传统的制茶工艺和文化内涵的传承。其制茶技艺守旧传统，以手工摘采、手工揉捻、手工烘干等方式制作茶叶，制茶过程中讲究“四手联动”的技艺，即手心、手背、手掌和手指的配合，体现了人与自然的和谐。茶艺方面，蒙顶山茶文化讲究品茶仪式，注重品茶的各个环节，包括选茶、洗茶、冲茶等，茶叶选用和烹泡都十分讲究。此外，蒙顶山茶文化还涵盖了茶文化艺术、茶乡生活文化、茶商文化等方面。

随着人们对健康的追求和对文化的传承与创新的需求，蒙顶山茶文化越来越受到人们的关注和重视。近年来，蒙顶山茶文化已经成为安徽省乃至全国茶文化领域的一道亮丽风景线。它不仅是蒙顶山地区的文化符号和经济支柱，也是中国茶文化的重要组成部分，和中国传统文化中不可或缺的一部分。

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蒙顶山茶的由来

秦灭蜀之前，古巴蜀先民主要利用的是野生茶树，2300年前的古巴蜀人还处于原始、简单农耕生活状态，生产落后，主要种植水稻、小麦、 玉米等农作物和驯养家禽、家畜，对自然界的野生动、植物有相当高的依存度。

因此对茶叶的利用，时间上可能已经超过3000年，利用方式上应该比较原始。

最早食用鲜叶，之后是摘下叶片晒干收藏、烹煮羹饮。

在秦灭蜀之前，茶叶的利用也仅限于巴蜀地区。

尽管不能证明茶树的种植始于何时，但是，从现存世界上关于茶叶最早记载的王褒《童约》和 吴理真在蒙山种植茶树的传说，可以证明四川是茶树种植和茶叶制造的起源地。

到目前为止，能够证明的最早开始人工茶树种植的地方是四川雅州的蒙顶山。

早在西汉时期，相传当地人吴理真在蒙山上种植茶树。

吴理真是西汉甘露年间（公元前50年）人，由于在蒙山种植茶树，带动了当地茶叶生产的发展，据说至今蒙山顶上留下的七株茶树是当年吴理真所种。

到了宋代，茶叶成为与盐、铁一样重要的生活物质和军需物质，对宋代财政起到了重要作用。

据宋代《金石苑》记载： “甘露祖师由西汉出现，吴氏之子，法名理真，自岭表来，住蒙山植茶七 株，以济饥渴。

元代京师旱，敕涨秦二相，诏求雨济时，师入定救旱，少顷，沛泽大通。”

《尚书》所谓“蔡蒙旅平者，蒙山也，在雅州，凡蜀茶尽出于此。”蒙顶种植茶树早在西汉甘露年间（公元前53年）县人吴理真亲手将七株“灵茗之种，植于五峰之中，高不盈尺，不生不灭，迥异寻常”。

这是我国人工种茶最早的文字记载。

享有“仙茶”之誉的蒙顶茶，以它独特的品质，精湛的制艺，娟秀的外形，悠久的历史，灿烂的茶文化而蜚声中外，载誉史册。

《云南记》说：“名山具出茶，有山曰蒙山，联延数十里，在县西南。

古诗云：“蒙山之巅多秀岭，不生恶草生淑茗”。

至今已有两千多年。

现在，吴理真种茶遗址——皇茶园、汲水浇茶的古蒙泉、结庐休息的甘露石室、河神之女采茶仙姑的雕像，正吸引着众多旅游者前往参观，驻足凭吊。

世界茶文化发源地蒙顶山茶，随着南北丝绸之路走向五洲四海。

“名山之茶美于蒙，蒙顶又美之”。

蒙顶茶之所以为世独珍，不仅因为它具有优良的品质，得天独厚的自然条件，而且制艺特别精良。

“蒙山有茶，受全阳气，其茶芳香，为天下称道。”远在东汉，已有“雷鸣茶”、“吉祥蕊”、“圣扬花”等茶问世。

“蒙顶茶味甘而清，色黄而碧，酌杯中，香云幂覆，久凝不散。”唐代是蒙顶茶发展的黄金时期，天宝元年（742年）入贡皇室，从此名播神州。

当时进贡长安的散茶类有雷鸣、雾钟、雀舌、鸟嘴、白毫等，紧压茶类有龙团、凤饼。

宪宗时，蒙顶茶已成为进贡最多的一种，《元和郡县志》载：“蒙山在县西十里，今每岁贡茶，为蜀之最”。

蒙顶茶因入贡京华而誉满天下后，达官贵人不惜重金争相购买，身价百倍，昂贵异常。

“蜀茶得名蒙顶，元和以前，束帛不能易一斤先春蒙茶”。

因此，当时名山农民种茶的积极性受到极大 *** 。

“以是蒙山先后之人竞栽茶，以规厚利，不数十年间，遂斯安草市，岁出千、万斤。”可谓盛况空前。

唐代，中日经济文化交流频繁，日本从公元630－894年间，派出大批遣唐使来中国学习、经济、语言文字、佛教文化、生产技术、建筑艺术等，前后共13次，每次多达数百人，包括大使、副使、留学生、留僧以及随员。

文宗开成五年（840年）留学僧慈觉大师圆仁学习期满，从长安回日本，唐皇李昂向他馈赠的礼物中，即有“蒙顶茶二斤，团茶一串。”此时，蒙顶茶不仅在国内享有很高声誉，而且已作为国家级礼茶，飘洋过海传到国外。

如果说唐代开创了蒙顶茶发展的黄金时期，那么，宋代则是蒙顶茶和名山边茶发展的极盛时期。

蒙顶茶的质量有很大提高，制茶技艺进一步完善，创制出万春银叶、玉叶长春等贡品。

那时，四川茶叶产量居全国第一，名山茶叶产量又居四川之首。

从宋神宗元丰初年起，近百年中，名山茶叶产量常在一百万公斤左右。

名山茶叶成为西南、西北地区少数民族所特别喜爱、适合他们饮用的“边茶”，特诏“专以雅州名山茶易马，不得他用。”并“立为永法”。

名山茶叶成为历代王朝与藏族、回鹘等族进行茶马贸易的专用商品，成为汉族人民同藏族、回鹘等族人民增强、经济、文化交流的重要纽带。

蒙顶茶自唐以来，一千多年中岁岁进贡，年年送京，直至除旧革新。

解放后，蒙顶名茶得到应有的恢复和发展，蒙山茶场运用现代制茶技艺，按照古传贡茶的特点，恢复石花、黄芽、甘露、万春银叶、玉叶长春等名茶生产。

上世纪80年代，又创制春露、春眉等名茶。

蒙顶名茶多次被评为 国家、省优、部优产品，前3种名茶已作为国家级礼茶。

近10年来，蒙顶名茶得到前所未有的发展，产量增长，质量提高，不仅为国内人民所喜爱，而且跻身于国际市场，深受美国、日本、泰国、瑞士、斯里兰卡等国人民青睐。

香港《文汇报》曾以“昔日皇帝茶，今入百姓家”为题，报道蒙顶茶“不愧为实至名归之茶中极品”。

茶中故旧“蒙顶茶”

蒙顶茶，产于地横跨四川省名山、雅安两县的蒙山，历史悠久，是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。

“扬子江中水，蒙山顶上茶”这两句飘扬蒙顶茶的诗句，寓意颇深，传说扬子江心水，味甘鲜美，用这种水泡蒙山中顶的仙茶，是人间最美的佳饮，常人不可得。

因此，古往今来人们一直对“蒙顶茶”爱慕之至，赞语不绝。

茶圣陆羽在评价名茶时曾说：“蒙顶第一，顾诸第二”（顾诸茶产于浙江长兴，是唐代名茶中的珍品）

古有“仙茶”之称的蒙顶茶其由来，有不少神话传说，传说古时有一位老和尚得重病，吃了很多药，都没有把病治好。

有一天，一位老翁跑来告诉和尚，说春分前后春雷初发时，采得蒙山中顶茶，和本地水煎服，能治宿疾。

这位老和尚听了老翁的话，便在蒙山上清峰筑起石屋，请了一些人长住在这里，遵照老翁所传授的方法，采了蒙顶茶。

煎服后，老和尚病果然好了，体格精健，相貌看上去好像三十多岁的人。

于是，蒙顶茶可以返老还童的神话遂之传开。

蒙顶山藏茶产自哪里

蒙顶山藏茶为地理标志证明商标。

三月的雅安，茶园绽放新绿，传递着春的气息，蒙顶山茶争相斗艳。而雅安茶业的另一朵奇葩——藏茶，却养在闺中很少人知。记者借第四届蒙顶山国际茶文化旅游节召开之机，多方走访，由此撩开了雅安藏茶与茶马古道历史的神秘面纱。

藏茶分为云南普洱茶和四川的康砖茶两大类。康砖茶产于雅安，雅安是当时西康省的省会，故取了西康的“康”字，而茶叶形状像砖，得名康砖茶。

蒙顶山市世界产茶历史最早的地方，确立了雅安产茶最早的重要历史地位，雅安茶供应藏区的历史最早，持续时间最长，直到现在百分之九十的茶叶仍来自雅安。由于藏茶具有抗辐射、消解脂肪，防止缺氧症与抗高寒等保健功能，因此被藏族人民誉为赖以生存的生命之茶，流传着“宁可三日无粮，不可一日无茶”的谚语。据史料记载，公元641年，文成公主下嫁西蕃赞普松赞干布时，将汉地的茶和文化带到藏区。

茶马古道是四川、云南与之间的古代贸易通道以，马帮和背夫运输茶叶、马匹、药材。主要有两条线，一条从四川的雅安出发，一条从云南普洱出发。川藏道靠的背夫运茶，不仅比滇藏道的马帮队有更强的人文精神，而且茶叶的运输量也比滇藏道大若干倍，背夫队伍浩浩荡荡，蔚为壮观。

藏茶作为茶，历朝均以控制藏茶的专供权来维护稳定，称为以茶制边；藏茶作为军事茶，用茶叶换的马匹，用于装备军队；藏茶作为经济茶，文成公主带去了茶叶，开辟了的饮茶史，拉开了藏汉民族间的贸易往来，增进了友谊，繁荣了市场；藏茶作为文化茶，增进了藏汉民族间的文化交流。

据悉，雅安茶厂已有463年的历史了，是藏茶行业中历史最为悠久的茶厂，并于2000年实现改制。目前，雅安茶厂出产的藏茶，除销往藏区外，也正在汉区逐步推广。一度难觅“知音”的藏茶，将逐渐为越来越多的消费者所接受。我们相信随着对茶产业以及藏茶产业越来越重视，藏茶的明天会更好。

仙茶故乡：蒙顶茶文化

蒙顶山茶文化，泛指四川蒙顶山与茶有关的各种文化现象和文化活动。

　　蒙顶山是中国种茶业和茶文化的发祥地之一，早在两千多年前的西汉时期，蒙山茶祖师吴理真好开始在蒙顶驯化栽种野生茶树，开始了人工种茶的历史。唐宋时是蒙山茶的极盛时期。因此，历史悠久的蒙顶茶被称为“仙茶”，蒙山被誉为“仙茶故乡”。

　　蒙顶山是我国历史上有文字记载人工种植茶叶最早的地方。从现存世界上关于茶叶最早记载的王褒《童约》和吴理真在蒙山种植茶树的传说，可以证明四川蒙顶山是茶树种植和茶叶制造的起源地。蒙山地处四川盆地西缘山地，为青藏高原到川西平原的过渡地带，号称“天漏”雅安与名山两地。

　　蒙顶茶的声名远扬使之成为历代文人墨客吟诵的对象。在我国，赞茶的名联佳句首推以民谚方式流传甚广的“扬子江心水，蒙山顶上茶”。唐代大诗人白居易《琴茶》诗有“琴里知闻惟渌水，茶中故旧是蒙山”的吟唱。唐代黎阳王《蒙山白云岩茶》诗有“闻道蒙山风味佳，洞天深处饱烟霞……若教陆羽持公论，应是人间第一茶”的概叹。

　　宋代诗人文同《蒙顶茶》诗有“蜀土茶称圣，蒙山味独珍”的赞颂。唐宋大家孟郊、韦处厚、欧阳修、陆游、梅尧臣等，都留下不少以蒙山茶为题的诗文。明清时代的诗文题词则更为丰富，当代诗人、文学艺术家也留下了许多吟诵蒙山茶的华章佳句。悠久的茶史形成了特色独具的蒙山茶文化。

　　茶文化的形成和发展历史非常悠久。 武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期， 茶叶成为货物交换的物品。战国，茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。

蒙顶山地区有哪些茶文化景点？当地的茶为何如此出名？

天下第一壶、蒙顶茶道、山间茶园都是当地重要的茶文化景点。当地古茶树众多，气候温和湿润，全年云雾缭绕，有丰富的负氧离子，特别适合茶树生长出产的茶叶，质量特别好制茶工艺高超，所以当地的茶很有名。

天下第一壶是蒙顶山地区最有名的茶文化景点，到达这个景区的大门口就能看到这个景观，它是一个巨大的大茶湖，所有去这里旅游的人都想在这里打卡拍照，它也是这个景区的标志性景观。这个茶壶高度超过9米，直径长达16米，尔湖中的水会源源不断地流到茶杯中，形成落差超过50米的瀑布，景色极为壮观。

蒙顶茶道也是与茶文有关的文化景点，景区内有一个观景平台，天气好的时候，登上观景平台，能把逝去的景色尽收眼底，在那里还可以扎帐篷看日出，登上山顶以后，则可以体会那里独有的茶道，可以看到精彩的功夫茶表演，不过当地的功夫茶与其他地方的公共茶表演不同，它分为两派，一文一武，一动一静。在表演的时候融入了蝉翼，更结合了武术，星源流水让人感觉惊艳。

大片的茶园也是蒙顶山与茶文化相关的重要景点，这个景区有丰富多元的茶文化，人们在那里不但能用嘴品茶，还可以用眼观察，更可以亲手去采茶，整个山区遍布茶园，到达景区后可以租赁当地的采茶服装，带上斗笠就可以近距离的，接触茶树去茶园中采茶，还可以参观当地的制茶工厂，了解茶叶生茶的过程。

蒙顶山地区的茶叶出名不单，因为它是世界茶文化的起源地，更因为它是植茶始祖吴理真的故里。这个地方不单有大片的茶园，更拥有数不尽的古老茶树，森林覆盖率高达98%以上，当地环境特别适合茶树生长，每年采集的茶叶都是茶中精品，用传统工艺加工以后上市出售，色香味俱全，那幽幽的茶香让无数人为之陶醉。

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蒙顶山地区有哪些茶文化景点？当地的茶为何如此出名？

天下第一壶、蒙顶茶道、山间茶园都是当地重要的茶文化景点。当地古茶树众多，气候温和湿润，全年云雾缭绕，有丰富的负氧离子，特别适合茶树生长出产的茶叶，质量特别好制茶工艺高超，所以当地的茶很有名。

天下第一壶是蒙顶山地区最有名的茶文化景点，到达这个景区的大门口就能看到这个景观，它是一个巨大的大茶湖，所有去这里旅游的人都想在这里打卡拍照，它也是这个景区的标志性景观。这个茶壶高度超过9米，直径长达16米，尔湖中的水会源源不断地流到茶杯中，形成落差超过50米的瀑布，景色极为壮观。

蒙顶茶道也是与茶文有关的文化景点，景区内有一个观景平台，天气好的时候，登上观景平台，能把逝去的景色尽收眼底，在那里还可以扎帐篷看日出，登上山顶以后，则可以体会那里独有的茶道，可以看到精彩的功夫茶表演，不过当地的功夫茶与其他地方的公共茶表演不同，它分为两派，一文一武，一动一静。在表演的时候融入了蝉翼，更结合了武术，星源流水让人感觉惊艳。

大片的茶园也是蒙顶山与茶文化相关的重要景点，这个景区有丰富多元的茶文化，人们在那里不但能用嘴品茶，还可以用眼观察，更可以亲手去采茶，整个山区遍布茶园，到达景区后可以租赁当地的采茶服装，带上斗笠就可以近距离的，接触茶树去茶园中采茶，还可以参观当地的制茶工厂，了解茶叶生茶的过程。

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临沧茶文化风情园的概述？

临沧茶文化风情园不仅能使你了解源远流长博大精深的中国茶文化，还可亲自体验采茶、制茶的乐趣，领略多姿多彩的民族风情。下面是我精心为你整理的，一起来看看。

临沧茶文化风情园以滇茶文化及少数民族茶文化为主，兼顾中国及世界茶文化，展现了古老的茶道、茶艺、茶经、茶礼、茶俗、茶歌、茶舞等茶文化精华。游览临沧茶文化风情园不仅能使你了解源远流长博大精深的中国茶文化，还可亲自体验采茶、制茶的乐趣，领略多姿多彩的民族风情。

景区位于临翔区城郊，占地110公顷，是云南省25个旅游精品工程之一。是集旅游、休闲、娱乐为一体的综合性人文旅游景区。景区以滇茶文化及少数民族茶文化为主，兼顾中国及世界茶文化，展现了古老的茶道、茶艺、茶经、茶礼、茶俗、茶歌、茶舞等茶文化精华。

临沧茶文化的概述

临沧位于云南省西南部澜沧江畔，北纬23°线边缘地区。全区辖8县、89个乡镇。其中有耿马、沧源、双江三个民族自治县和23个民族乡，澜沧江、怒江环抱其境，北回归线横贯全区，都说这里是太阳“转身”的地方。年平均气温17～19℃，是典型的四季如春之地。在这片2.4万多平方公里的沃土上，汉族和佤、彝、傣、拉祜、布朗、德昂、苗等25种少数民族和睦相处，共同创造多姿多彩的茶文化。从徐霞客游记所提到的凤庆县大寺、鲁史、犀牛等地，直到双江勐库冰岛野生古茶林以及沧源古茶园，横跨临沧、云县两县，是可称之为“茶乡”的澜沧江“茶文化板块”之一。

临沧区是一个绿色生物资源的宝库，云南享有的“植物王国”美称，临沧区则可以说是云南“植物王国”里的“王国”之一。全区热带、带面积占总面积的三分之二，由于雾多、雨多和夹在澜沧江、怒江两江之间，气候温和_润之优越条件，十分有利于茶叶、甘蔗、橡胶、咖啡、南药、热带水果等经济作物和经济林木的生长;有原始野生的千年古茶树或千亩连片千年古茶园，有展示茶文化特色的临沧茶文化风情园，有民间广为流传的用茶的起源故事以及茶歌、茶舞、茶礼、茶俗、茶道、茶艺，加之徐霞客在顺宁***今凤庆县***考察发现了名品“太华茶”和冯绍裘创制国际名茶——“滇红”，全区又有近70万亩的满山遍野的茶园和享誉世界最高茶价的名牌茶，临沧地区，已不愧是云南、中国和世界最大的“茶乡”;临沧区的名茶，已不愧是受英国女王倩睐的世界优级茶品。

古茶根深源长

临沧地区是一个古老的茶区。具有独特的云南大叶茶种，又有制茶及贸易往来的社会基础和得天独厚的自然条件。《顺宁府志》载：“顺宁，旧名庆甸，本蒲蛮之后，有悠久的种茶历史”，野生茶更是另人刮目相看。

野生种 区内的树龄超过2500年面积373公顷***5595亩***的双江勐库野生茶林。其最突出的野生特点：一是从地理分布上垂直分布在海拔2250～2720米的原始森林中;二是树势，叶片等均具有明显的野生茶形态特征。其中一株高22米的乔木，基干围粗3.25米，胸围3.1米，树幅13.7×20.6米，分枝密充中等，生长势强;叶片为椭园形，长13.8～16.5厘米，宽6.2～7.5厘米，先端渐尖，叶基楔形，叶脉，侧脉9～11对。进入春季开采期，一叶三叶长6.5厘米，一叶三叶长7.5厘米，芽和嫩叶为浅绿色，鳞片呈黄绿色。唐代陆羽《茶经》，开宗之句为“茶者，南之方嘉木也”。指出茶叶的起源地在南方，这个南方，据专家研究就是云南。唐代《蛮书》载：“茶出银生城界诸山，散收，无采造法，蒙舍变以椒、姜、桂和烹饮之”。唐朝南诏时期，“银生”即现在的景东，是南诏国“银生”节度府所在地，“银生”的辖区曾一度包括今临沧地区。说明早在唐朝时，滇西南澜沧江流域广大山区已是茶叶的重要产地。到了明朝，云南临沧区已有名茶问世。徐霞客到临沧区凤庆县大寺高枧槽时，住在一个姓梅的农家，主人以“太华”名茶招待，“茶味甚佳”。当时，朝庭的官宦人家都喜欢喝云南茶、临沧茶。《红楼梦》第63回记述：“林之孝又向袭人等笑说，该焖些普洱茶喝，袭人、晴雯二人忙说，焖了一缸子女儿茶，已经喝过两碗了”。史载的“银生界诸山”当时区域包括今临沧地区范围内的凤庆县的夹江一带和云县漫湾、忙怀、茶房、大石，临沧县范围的邦东、马台以及双江县一带。当时的普洱***银生城***是滇西的茶叶集散地而名声远传。沧源糯良大黑山、凤庆县山顶塘大山、临沧县南美、双江冰岛等地原始森林及次生林内均发现相联几十株至上千株，上万株成片野生茶树群落，大的高达10～21米，直径20～54.4米，树幅6×8～6×10米，凤庆大黑山龙塘箐旁的锦秀桂花村部分遗留的老房屋木木 梁 柱及装修的木板均为大茶树。经科研部门历次对茶树资源进行全面普查资料证明，临沧境内有云南大叶茶群体野生种，属茶树资源原产地之一。世界茶组植物已发现有40种，分布在云南的最多，在澜沧江、怒江和元江流域的深山老林中，人们可以看到许多的野生型和栽培型的古老茶树，凤庆小湾镇锦秀村香竹箐一株高 9.03米，胸径1.6米，围粗5.82米的大茶树，近年据中国农业博物馆专家初步认定，已有3750年的历史，是当今地球上最古老、最粗壮的大茶树，被专家誉为“香竹皇”，说明临沧区确是茶树起源的中心之一。中外学者认为：云南发现的大叶茶，早于他省，尤以澜沧江两岸为最多。云南是茶树的原产地，临沧地区地处澜沧江畔，宜茶地理位置与气候得天独厚，野生、半野生茶树南起沧源县糯良乡，北至凤庆县诗礼乡，从海拔1200米至2700米高程范围内，全区8县均有野生茶分布。

栽培种 临沧大叶茶栽培记载见于《顺宁杂着》：“楚僧洪鉴名王缙和尚，来此建立禅院，名曰：‘太华寺’。太华寺为顺宁禅林第一寺，其谷间多有茶，味淡而微香，较普洱茶细，邻郡多购，觅者，不可多得”。明成化二十一年***1458年***，双江勐勐土司派人从外地引种200余粒，在冰岛培育成活150余株***1980年查证，冰岛尚存第一批引种30余株***。清乾隆二十六年***1761年***，双江傣族十一代土司罕木庄发的女儿嫁给顺宁土司，送茶籽数百驮，在顺宁繁殖，称为“元头种”，凤庆大寺乡平河现有两株。元头种在顺宁繁殖，并形成凤庆大叶茶群体品种。清光绪二十二年***1896年***，云县茶房绅士石峻从勐库购进茶籽30驮，在茶房定植。清光绪三十四年***1908***顺宁知府琦嶙督实业团长甘自东和木证明等开辟凤山，自勐库引种种植，并设实业局于半山，主持推广茶业，环山数十里普遍种茶约五万余株，五年采摘，总计得茶2.5万余公斤。宣统元年***1909年***缅宁署通判房星东购入茶籽分发各乡种植，栽活十万余株，随后，实业邱裕文又督促种茶，遍及全县六七千户，年产八千至一万驮，由康藏商人收购运销外地。宣统二年***1910年***，永康***今永德、镇康***州牧唐善祥首倡种茶，屡次从勐库引种种植。时至今日，居住在勐库野生茶树林附近的立所寨、五家寨、豆腐寨、大富赛和小富赛的茶农还经常到古茶林挖茶树幼苗补植自家茶园。据了解，此法效行已久，并且野生茶树等成长后茶叶质量、产量与栽培型的茶叶品质、数量均无大的差异，甚至在抗病能力方面尤于栽培种群。

韵味无穷的茶道

临沧既是一个古老的茶区，又是一个完整保留悠久饮茶习俗的地区。可谓临沧有多少年的人类文明史，就有多少年的茶道文化。茶文化是有关茶的自然科学和社会科学的总和，茶文化在历史演变中，始终内含着一种真、善、美的崇高精神。茶叶是色、香、味、形四美俱全之物，正可与人们追求的真、善、美的精神相吻合。诗人韦应物说：茶，“洁性不可污，为饮涤尘烦，此物信灵味，本自出山源”。卢仝的《茶歌》更道尽茶性之神奇：“一碗喉吻润;二碗破孤闷;三碗搜枯肠，唯有文字五千卷;四碗以轻汗，平生不平事，尽向毛孔散;五碗肌骨清;六碗通仙灵;七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生”。而今资讯时代，风云变幻，工作生活节奏感紧张，关系复杂，人们非常需要松弛神经，调适心灵，升华精神，茶被誉为“灵魂的饮料”，对人心有一种特别的陶冶作用，通过茶文化的薰陶，“尽茶之真，发茶之善，明茶之美”，可以升华人的精神，有利于创造新的人类文明。大旅行家徐霞客1639年到凤庆时，先民用“百抖太华茶”招待他，呷了一口淡黄清澈的茶汤，只觉得香气馥郁，浓香纯正;再饮，更是滋味清爽，竟不住连声赞叹：所品饮过之茶不可胜数，可如此好喝的茶，还从未喝过，于是欣喜吟诵起唐宋诗人东野居士戴丙的《尝茶》诗：“白汲香泉带落花，漫烧石鼎试新茶”。并动情地写下了当天的日记：“过一村，已黄昏，又下二里，而宿于高枧槽，店主梅姓，颇能慰客，特煎太华茶饮予”的传诵千古的品饮百抖太华的茶日记，使中国茶文化更具韵味和魅力。《滇海虞衡志》载：“顺宁太平茶，细润似碧螺春，能经三瀹，尤有味也。”历史上春茶会，往来省内外客商多如行云。茶马古驿道上青龙江桥马 *** 声不断，吆喝声不绝于耳，春茶源源不断地销往省内外，走俏国内外100多个大中城市，远销东南亚37个国家和地区，最高年创汇达700多万美元。如今的凤庆“早春绿”茶，香气似花沁人心脾，鲜爽而持久;回味似蜜甜净，浓烈而甘醇。“一杯春绿暂留客，两腋清风几欲仙。”

人类的茶文化发祥于中国南方，起源于云南澜沧江畔。随着四大发明的传播，随着东西方文化的交流不断加强，中国的茶文化沿着“茶马古道”和“丝绸之路”以及海道向四方远传，最终传遍于世界。

民众创造了茶文化，名人提高了茶文化。云南各民族公认德昂族是“古老的茶农”，而德昂族就是临沧区最早的世居民族之一。据载：德昂族是云南最早发现茶叶有药用功能并把茶叶作饮料的少数民族。世居的佤族、布朗族、拉祜族、傣族等少数民族都有悠久的种茶、饮茶传统习俗。唐代诗人卢仝写下了传唱千年的《茶歌》;陆游写茶诗三百篇，苏东坡伴着紫砂茶壶吟诗挥毫;乾隆皇帝四次游访西湖茶区，加封“御茶”18株;著名作家老舍酷爱茶艺，留下名剧《茶馆》。把茶文化提高到皇家的高度和反映到人类灵魂的深度。临沧各地各民族传统的饮茶习俗丰富而又各异，饮用方法以姜茶、糊米茶、糖茶、盐茶、嚼茶、烤茶、煨茶为多。其中，习惯饮烤茶是临沧地区12个世居民族的癖好，方法是先将小土罐置于火塘上烤烫，随意抓一把春、夏、秋、冬茶放入罐内，边烤边抖，边抖边烤，使茶叶均匀加热，抖动100次为宜***又名“百斗茶”***，待茶香气扑鼻，茶杆泡黄，稍有爆声时，冲入滚滚的山泉水，“ 口 兹 ”的一响，水注将浮沫冲出罐口***又名“冲天茶”***，清香四溢，稍后，倒入杯中品 尝。民间有头道苦、二道涩***略带石头、竹子的自然清香***，三茶四茶好敬客***色、香、味俱全***。每当呷上一口烤罐茶，顿觉满口留香，甘甜浓郁，酽味中带有几分鲜爽，再饮，倍觉清香甘醇，心旷神怡。难怪来自北国的作家，《山西文学》副主编燕治国激动地称誉临沧茶道：“南国水土南国情，丽人城中品佳茗;他日我回太行去，醉里常思茶山青”。

李鉴尧先生写诗赞道：“喝一口，神清气爽;喝两口，嘴角留香;喝三口，味中有味;喝四口，云游仙乡。识得茶味与世味，今日诗仙应你当”。临沧生产大叶的各族农民千百年来创造了茶具、茶礼、茶歌、茶舞、茶的故事、茶的氛围，陶冶了情操，炼铸了好客的心灵，美化了环境，怎不使远方的客人陶醉!怎不使四方的朋友美梦常在!全国每百万人口中拥有百岁老人的比例为***，我区每百人口中百岁老人所占比例为24.8，临沧现有57位百岁长寿老人，皆是嗜好饮茶之人。为追求健康长寿，人们对自然保健饮品、保健食品和保健用品趋势日益高涨，临沧有必要发挥大叶茶的品质特性，运用现代科技、生产系列的茶饮品、茶食品、茶药品及茶用品，不断拉长茶的产业链，做强做大临沧大叶茶产业。深化茶文化的发展，拓宽茶道的领域，对物质文明与精神文明的建设将带来多方面的经济和社会效益。在这方面，临沧地区在“十五”计划中进一步作了加强。

如今，临沧又建成东南亚最大的茶文化风情园，占地面积110公顷，总投资3480万元。茶文化风情园以临沧茶为灵魂，融民族风情为一体，集行、游、购、食、宿、娱乐等功能的综合性人文旅游景点，其品位以滇茶文化和临沧大叶茶为龙头，以临沧少数民族饮茶习俗为视窗，涵盖临沧区世居民族茶文化，乃至云南茶文化的内涵。临沧茶文化风情园位于临沧行署以北3公里的忙畔青龙山茶园，1998年被省 *** 列为云南省25个旅游精品之一。2001年3～4月，临沧机场通航暨首届中国临沧佤族文化旅游节之际，她以热情美丽的英姿和现代新型企业的风貌欢迎四方宾客。最近，著名作家彭荆风等一行23人以及省地方志办主任、副研究员胡华生、省通志馆副馆长、副编审李成鼎等文人墨客先后在茶文化风景园谈笑风生，观赏著大型茶文化壁雕、旱喷泉、曼生十八式、茶壶雕塑、茶圣陆羽塑像、《茶经》全文、游客制茶作坊、大型茶文化陈列展、茶艺茶道馆、皇家茶道、朝仙工夫茶、佤族和彝族茶道表演。各级各界人士及国际友人每日络绎不绝，他们无不为临沧丰厚的茶道文化所陶醉、留念。

茶对人们的陶冶作用是通过人和茶、茶器、茶境的联想过程而实现的。泡茶、品茶是一种别致的艺术创作活动，需要调身、调息、调心，达到敬、清、和、静的心境，并与壶、杯、茶、水、境发生物我两忘的沟通。加之泡茶者与品茶者都处在一种特殊的审美过程中，再配以古色古香的茶具和玄运空灵的乐曲、乐舞，人们的心情从现实的功利关系中超脱出来，进入理想的茶道境界。高雅、清静的茶馆还是人们访亲会友、交流资讯、会谈商务的理想之所。

念好“茶经”，弘扬临沧茶文化，振兴临沧茶产业，建设民族文化大省、绿色经济强省和国际大通道，实现民族文化、生态环境、社会经济协作发展，临沧社会将更文明，更美好。她将与漫湾、大朝山、小湾三大电站编织成一幅红花与绿叶，金光与美玉交相辉映的、多姿多彩的巨大美景展现于21世纪，成为新世纪最新、最美、最具特色的“世外桃园”屹立于“太阳转身的地方”，让世人神往。

南平哪里有可以体验茶文化的景点？

武夷香江茗苑

武夷香江茗苑茶文化观光园，占地面积170亩，总建筑面积6万余平方米，涵盖武夷茶文化博览馆、茶叶精加工自动生产流水线、名丛园、传统手工制茶作坊、茗香湖中庭水景、茶人之家、曲韵廊、品茗阁、茗战厅、茶馆、产品展示厅等游览参观点。园区内茶园绿树葱郁，极具当地特色、富有茶文化气息的建筑错落有致，辅以花廊、曲径、池沼、水榭等，反映天人合一的人与自然和谐，体现出绿色植物、蓝色天空、清澈水景、独特韵味的江南园林庭院式景观，是集茶叶种植、自动化加工生产、检测、茶产品展示、研发以及茶产业生态文化旅游等为一体化的大型综合茶文化体验式休闲旅游区。

武夷茶文化博览馆

通过名茶与名山、名茶与养生、名茶与名盏、名茶与名人、名茶与民俗等展厅的模型、图片、实物、文字等形式展示武夷岩茶悠久厚重的历史，起到教育、宣传、推广和弘扬武夷茶文化的作用。

乌龙茶精加工自动生产流水线

乌龙茶精加工自动生产流水线是武夷山香江茶业有限公司根据乌龙茶的生产、制作工艺特别定制的一套生产设备，将中国传统乌龙茶制作方法与现代化机械生产工艺相结合，按照国家标准设计、与国际接轨，采用全封闭不锈钢制造，茶叶在加工过程中不落地，集全电节能、卫生环保于一体，实现计算机全程控制自动化生产。每个产品均经严格的检测，达到国家卫生标准及食品安全法的相关要求后出厂。所有工作只为一个目标：制作出让消费者放心的产品。

名丛园

按照武夷山茶山种植与管理技术要求打造的阶梯盆景式生态名丛品种园，作为茶叶科研培育基地，也是游客体验式茶园，可供游人观赏、拍照、写生和采摘体验。

传统手工制茶技艺展示

制茶师傅现场专业化讲解武夷岩茶基本的识别、采摘、制作知识，展示国家非物质文化遗产的大红袍传统手工制做技艺，游人可参与互动，亲自体验制茶乐趣。

茗香湖中庭水景

自后山跌落而下的清澈泉水形成一条蜿蜒的小溪写入中庭湖，象征着茶文化的源远流长，湖水与周边景色交相辉映，形成倒影，一虚一实，虚实共生，营造出迷人的自然风光。

曲韵廊

园中连廊弯弯曲曲，如九曲蜿蜒，移步异景，湖光山色，别具一番韵味。

茗战厅

茗战厅的斗茶桌直径约10米，桌中间置有一个高大10米的茶灶大茶壶，可同时容纳百人在此品茗，并可欣赏精彩的斗茶表演，二楼茶馆，为游人提供一个静谧、高品位的品茗场所，参与者亦可边观边学边做边品，融入雅俗共赏的品茗世界。

产品展示厅

通过不断的科技创新与研发，现今香江在原有名丛的基础上开发出了众多名优产品：纯种大红袍、内鬼洞铁罗汉、钟鼓岩肉桂、楼梯岩水仙、水帘洞雀舌、玉华洞百岁香、旗山雪梨等；海西一号、曦瓜壹号更是引领了武夷岩茶一号风潮，为武夷岩茶的发展史写入新的篇章。

2015年，武夷香江茗苑荣获福建省首批观光工厂资格。

2016年，武夷香江茗苑被评为国家4旅游景区。

武夷香江茗苑为AAA景点

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蒙顶山茶文化旅游节当初是如何成立的？这一节日存在的意义是什么？

蒙顶山是中国种茶叶和茶文化的发祥地之一。早在2000多年前的西汉时期，蒙山茶祖师吴理真开始在蒙顶驯化栽种野生茶树，开始了人工种茶的历史。唐宋时是蒙山茶的极盛时期，因此历史悠久的蒙顶茶被称为先查蒙山被誉为仙茶故乡。

扬子江心水，蒙顶山上茶。这是中国最有名的一对茶联，代表着中国茶的最好品质和最高境界，是茶中珍品。普天之下，莫非王土，率土之滨，莫非王臣。封建时代最好的东西总是进贡给皇室。作为茶中珍品的蒙顶茶，从唐代玄宗天宝元年公元742年起，就开始了1000多年的贡茶史。唐代元和郡县志载，蒙山在县南十里今每岁贡茶为蜀之最。宋代《宣和北苑贡茶录》当年蒙顶山进贡的两种名茶万春银叶和玉叶长春就榜上有名。

清代《陇蜀余闻》记载，每茶时叶生寺僧者抱有思往事及企业其叶之多少采制才得数钱许，名师供京师仅一钱有奇。蒙顶贡茶从唐至清1000多年里，岁岁入宫，年年进贡，以供皇室清明会祭天祀祖之用。这种专用茶采自茶祖吴理真种下的七株仙茶到清代时，蒙顶五峰被辟为禁地，七株仙茶被石栏围起来辟为皇茶园，至今留存。

安逸走四川，熊猫看雅安，喝茶到名山，虽然好茶叶的价格不是很便宜，但是可以让我们体验更多的茶的口感，每一个地方都有每个地方的特色，随着蒙顶山茶文化的旅游节开幕，着实让我们体验了茶文化的不同之处，我们在欣赏自然景观的同时，在欣赏茶文化的历史之久，希望大家能够很好的保护我们的环境在旅游的同时，我们切记不可乱丢垃圾，因为一旦我们将茶叶种植的环境破坏掉，我们可能再也不会喝到优质的茶叶。

理真·蒙顶甘露代表四川茶名片有着更高的追求

自理真·蒙顶甘露成立以来，积极响应雅安市坚持“茶业强市”，名山区委区坚持“茶业富区”加快茶产业转型升级，走茶旅融合发展道路的重大决策。在理真人和各级领导单位的努力下，名山茶产业再一次取得了重大发展，而“蒙顶山茶”品牌价值在2021年提升至40.99亿元，稳居全国十强。

4月12日，“2021中国茶叶区域公用品牌价值评估”结果出炉，浙江大学中国农村发展研究院首席专家黄祖辉教授代表课题组在浙江新昌发布了品牌价值评估核心结果。2021年蒙顶山茶品牌价值达40.99亿元，比2020年的37.14亿元净增3.85亿元，同比增长10.37%。稳居“中国茶叶区域公用品牌十强”，持续保持四川茶叶第一品牌。

本次评估由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心,中国农业科学院茶叶研究所《中国茶叶》杂志等联合开展。一年一度的茶叶品牌价值评估发布，已经成为各地检阅品牌建设成效的重要参考，也已成为中国茶业发展的风向标，地域茶产业成就展。这意味着在“十四五”开局之年的2021年，蒙顶山茶已经成为四川茶叶名片。在2021年5月，他们就迈着世界茶叶品级的步伐，代表蒙顶山茶将这份茶文化带入了联合国

作为蒙顶山茶的标杆产品，理真·蒙顶甘露不应该、也不会满足于此，他们勇于开拓，期望在创新、转型、升级中努力前行，更上新台阶。通过使用川茶群体小叶品种，遗存基因原生风味来让品种维真；选择茶源蒙顶雨雾_沐，维持天地润育生物多样来生态护真；使用古法制作沉淀技艺，传承经典演绎创新让技艺传真；弘扬茶史记载古迹存留诗词歌赋使得文化承真；统一标准生产管理，遵循大师传授规范操作让品质保真。理真甘露还通过雅安市广聚农业公司统一实行土地流转、统一生产管理，规范茶叶加工环节，实现茶园到茶杯的安全化、标准化、可视化、溯源化，全面落实茶叶质量安全市场准入制度，让消费者喝上安全、放心、高端的原真好茶。

蒙顶山茶文化走进联合国，将大大推动蒙顶山茶文化的国际传播，进一步提升蒙顶山茶的国际美誉度。而理真·蒙顶甘露的寻真、探真之责会将蒙顶山茶文化推向更高的繁荣。这时，蒙顶山茶文化代表的不仅是四川茶名片，而是被全世界公认的“世界茶文明”。

蒙顶茶属于哪里的特产

蒙顶茶主要生长在名山县蒙山之顶，故名“蒙顶茶”。蒙山种茶历史悠久，自唐代中期开始，就被列为贡品，至清末停供，1000多年来代代如此。蒙顶茶品种较多，按大类分有散茶和成型茶。散茶中有雷鸣、雀舌、白毫等；成型茶中有龙团、凤饼等。现在，蒙顶茶名茶种类有甘露、黄芽、石茶、玉叶长春、万春银针等。其中“甘露”在蒙顶茶中品质最佳。它形状纤细，叶整芽全，身披银毫，色绿微黄。冲泡后汤色绿黄，透明清亮，饮之清香爽口，沏二遍水时，越发鲜醇，齿颊留香。蒙顶茶香气清高持久，滋味醇厚鲜爽，条形细紧显毫，色泽碧绿光润；茶汤清亮、深泛绿、浅含黄，茶叶条条伸展开来，一芽一叶清晰可靠，具有高山茶的独特风格。茶以紧卷多毫、色泽翠绿、鲜嫩油润、香气清雅、味醇而甘，扬名中外。

蒙顶山名茶“蒙顶甘露”

蒙顶山，全世界公认的茶文化发源地。

蒙顶茶栽培，始于西汉，距今已有二千年的 历史 ，其中“蒙顶甘露”为贡品，古时供历代皇帝享用。

蒙顶山有上清、菱角、毗罗、井泉、甘露等五顶，亦称五峰，“蒙顶甘露”因此得名。

蒙顶山既是著名的风景名胜区，更是中国茶叶最早发祥地，名山名茶相得益彰。

蒙顶山有上万亩核心保护区，里面都是种植的高品质的茶叶，茶香四溢。

蒙顶甘露是卷曲型绿茶的代表。鲜叶经“三炒三揉”的古老工艺制作而成，成品茶的条索纤细，卷曲的很匀称，色泽嫩绿，有一层白绒绒的白毫，内质香醇，一打开茶叶包装，会有一股幽幽的香气袭来，让人神清气爽。

蒙顶甘露冲泡之后，汤色杏绿，清澈明亮，毫无杂质，唯有银毫于水中若隐若现，茶汤透出阵阵馥郁的嫩香。每颗芽叶充分吸收水分后，饱满完整，呈现嫩黄明亮的色泽，外形秀丽匀整、成朵。

优质的蒙顶甘露茶正如其名字一样，入口仿佛甘露一般清甜，没有青涩味，滋味鲜嫩醇爽，口感浓郁回甜，带有馥郁清爽的嫩香。饮后舌底生津，喉咙回甘，齿颊留香，茶香、茶味，沁人心脾。

蒙顶山茶文化旅游节该如何玩转？今年的主要内容是什么？

蒙顶山茶文化旅游节那么这个活动如果想要玩转的话，那么首先就要去参加那些散茶大会以及乡镇配套举办的礼花节风筝节等活动，这些都是要在这个蒙顶山茶文化旅游局要举办的活动，如果想要玩转的话，那么就要将这些活动给玩转，那么就能够把整个旅游节给玩转了

迫不得已停止

当然了，现在这些活动基本上都已经是暂停了，为什么要暂停了？那是因为疫情的原因导致的，这些活动不能够如期举行，为了我们全体人民群众的人身安全，也是为了不给国家带来麻烦，所以这些活动那么都是需要暂停的，等到疫情结束之后那么再研究决定是否要举办这些活动，那么现在呢，只保留了小规模的蒙顶山茶上线上直播活动，以及蒙顶山皇茶采制大典和祭拜茶祖，蒙顶山线上宣传推广活动，这些都是今年的这个活动

四方联动

那么今年的蒙顶山茶旅游文化节呢，那么由媒体以及茶企电商平台，四方联动，以及会支持线上直播的形式进行销售那么，广大的人民群众都可以在这个平台上去参加购买这些著名的茶，还有就是会举行蒙顶山皇茶采制大典和祭拜茶祖吴理政活动举办，茶仙子网上招募活动，面向全体社会招募察县至12米，开展五峰采茶南卡，世界最美，茶香采风蒙顶山国家茶叶公园和中国至美茶园绿道等活动，那么这些都是今年要举办的这个活动

总的来说，因为疫情的原因导致的这个活动不能够非常完整的矩形，但是我们也会在保证不给国家添乱的前提下，把这个活动的举办好，给来参加这个活动的人一个完美的体验，能够让这个活动受到广大人民群众的推崇

蒙顶山茶的由来

秦灭蜀之前，古巴蜀先民主要利用的是野生茶树，2300年前的古巴蜀人还处于原始、简单农耕生活状态，生产落后，主要种植水稻、小麦、 玉米等农作物和驯养家禽、家畜，对自然界的野生动、植物有相当高的依存度。

因此对茶叶的利用，时间上可能已经超过3000年，利用方式上应该比较原始。

最早食用鲜叶，之后是摘下叶片晒干收藏、烹煮羹饮。

在秦灭蜀之前，茶叶的利用也仅限于巴蜀地区。

尽管不能证明茶树的种植始于何时，但是，从现存世界上关于茶叶最早记载的王褒《童约》和 吴理真在蒙山种植茶树的传说，可以证明四川是茶树种植和茶叶制造的起源地。

到目前为止，能够证明的最早开始人工茶树种植的地方是四川雅州的蒙顶山。

早在西汉时期，相传当地人吴理真在蒙山上种植茶树。

吴理真是西汉甘露年间（公元前50年）人，由于在蒙山种植茶树，带动了当地茶叶生产的发展，据说至今蒙山顶上留下的七株茶树是当年吴理真所种。

到了宋代，茶叶成为与盐、铁一样重要的生活物质和军需物质，对宋代财政起到了重要作用。

据宋代《金石苑》记载： “甘露祖师由西汉出现，吴氏之子，法名理真，自岭表来，住蒙山植茶七 株，以济饥渴。

元代京师旱，敕涨秦二相，诏求雨济时，师入定救旱，少顷，沛泽大通。”

《尚书》所谓“蔡蒙旅平者，蒙山也，在雅州，凡蜀茶尽出于此。”蒙顶种植茶树早在西汉甘露年间（公元前53年）县人吴理真亲手将七株“灵茗之种，植于五峰之中，高不盈尺，不生不灭，迥异寻常”。

这是我国人工种茶最早的文字记载。

享有“仙茶”之誉的蒙顶茶，以它独特的品质，精湛的制艺，娟秀的外形，悠久的历史，灿烂的茶文化而蜚声中外，载誉史册。

《云南记》说：“名山具出茶，有山曰蒙山，联延数十里，在县西南。

古诗云：“蒙山之巅多秀岭，不生恶草生淑茗”。

至今已有两千多年。

现在，吴理真种茶遗址——皇茶园、汲水浇茶的古蒙泉、结庐休息的甘露石室、河神之女采茶仙姑的雕像，正吸引着众多旅游者前往参观，驻足凭吊。

世界茶文化发源地蒙顶山茶，随着南北丝绸之路走向五洲四海。

“名山之茶美于蒙，蒙顶又美之”。

蒙顶茶之所以为世独珍，不仅因为它具有优良的品质，得天独厚的自然条件，而且制艺特别精良。

“蒙山有茶，受全阳气，其茶芳香，为天下称道。”远在东汉，已有“雷鸣茶”、“吉祥蕊”、“圣扬花”等茶问世。

“蒙顶茶味甘而清，色黄而碧，酌杯中，香云幂覆，久凝不散。”唐代是蒙顶茶发展的黄金时期，天宝元年（742年）入贡皇室，从此名播神州。

当时进贡长安的散茶类有雷鸣、雾钟、雀舌、鸟嘴、白毫等，紧压茶类有龙团、凤饼。

宪宗时，蒙顶茶已成为进贡最多的一种，《元和郡县志》载：“蒙山在县西十里，今每岁贡茶，为蜀之最”。

蒙顶茶因入贡京华而誉满天下后，达官贵人不惜重金争相购买，身价百倍，昂贵异常。

“蜀茶得名蒙顶，元和以前，束帛不能易一斤先春蒙茶”。

因此，当时名山农民种茶的积极性受到极大 *** 。

“以是蒙山先后之人竞栽茶，以规厚利，不数十年间，遂斯安草市，岁出千、万斤。”可谓盛况空前。

唐代，中日经济文化交流频繁，日本从公元630－894年间，派出大批遣唐使来中国学习、经济、语言文字、佛教文化、生产技术、建筑艺术等，前后共13次，每次多达数百人，包括大使、副使、留学生、留僧以及随员。

文宗开成五年（840年）留学僧慈觉大师圆仁学习期满，从长安回日本，唐皇李昂向他馈赠的礼物中，即有“蒙顶茶二斤，团茶一串。”此时，蒙顶茶不仅在国内享有很高声誉，而且已作为国家级礼茶，飘洋过海传到国外。

如果说唐代开创了蒙顶茶发展的黄金时期，那么，宋代则是蒙顶茶和名山边茶发展的极盛时期。

蒙顶茶的质量有很大提高，制茶技艺进一步完善，创制出万春银叶、玉叶长春等贡品。

那时，四川茶叶产量居全国第一，名山茶叶产量又居四川之首。

从宋神宗元丰初年起，近百年中，名山茶叶产量常在一百万公斤左右。

名山茶叶成为西南、西北地区少数民族所特别喜爱、适合他们饮用的“边茶”，特诏“专以雅州名山茶易马，不得他用。”并“立为永法”。

名山茶叶成为历代王朝与藏族、回鹘等族进行茶马贸易的专用商品，成为汉族人民同藏族、回鹘等族人民增强、经济、文化交流的重要纽带。

蒙顶茶自唐以来，一千多年中岁岁进贡，年年送京，直至除旧革新。

解放后，蒙顶名茶得到应有的恢复和发展，蒙山茶场运用现代制茶技艺，按照古传贡茶的特点，恢复石花、黄芽、甘露、万春银叶、玉叶长春等名茶生产。

上世纪80年代，又创制春露、春眉等名茶。

蒙顶名茶多次被评为 国家、省优、部优产品，前3种名茶已作为国家级礼茶。

近10年来，蒙顶名茶得到前所未有的发展，产量增长，质量提高，不仅为国内人民所喜爱，而且跻身于国际市场，深受美国、日本、泰国、瑞士、斯里兰卡等国人民青睐。

香港《文汇报》曾以“昔日皇帝茶，今入百姓家”为题，报道蒙顶茶“不愧为实至名归之茶中极品”。

茶中故旧“蒙顶茶”

蒙顶茶，产于地横跨四川省名山、雅安两县的蒙山，历史悠久，是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。

“扬子江中水，蒙山顶上茶”这两句飘扬蒙顶茶的诗句，寓意颇深，传说扬子江心水，味甘鲜美，用这种水泡蒙山中顶的仙茶，是人间最美的佳饮，常人不可得。

因此，古往今来人们一直对“蒙顶茶”爱慕之至，赞语不绝。

茶圣陆羽在评价名茶时曾说：“蒙顶第一，顾诸第二”（顾诸茶产于浙江长兴，是唐代名茶中的珍品）

古有“仙茶”之称的蒙顶茶其由来，有不少神话传说，传说古时有一位老和尚得重病，吃了很多药，都没有把病治好。

有一天，一位老翁跑来告诉和尚，说春分前后春雷初发时，采得蒙山中顶茶，和本地水煎服，能治宿疾。

这位老和尚听了老翁的话，便在蒙山上清峰筑起石屋，请了一些人长住在这里，遵照老翁所传授的方法，采了蒙顶茶。

煎服后，老和尚病果然好了，体格精健，相貌看上去好像三十多岁的人。

于是，蒙顶茶可以返老还童的神话遂之传开。

蒙顶山藏茶产自哪里

蒙顶山藏茶为地理标志证明商标。

三月的雅安，茶园绽放新绿，传递着春的气息，蒙顶山茶争相斗艳。而雅安茶业的另一朵奇葩——藏茶，却养在闺中很少人知。记者借第四届蒙顶山国际茶文化旅游节召开之机，多方走访，由此撩开了雅安藏茶与茶马古道历史的神秘面纱。

藏茶分为云南普洱茶和四川的康砖茶两大类。康砖茶产于雅安，雅安是当时西康省的省会，故取了西康的“康”字，而茶叶形状像砖，得名康砖茶。

蒙顶山市世界产茶历史最早的地方，确立了雅安产茶最早的重要历史地位，雅安茶供应藏区的历史最早，持续时间最长，直到现在百分之九十的茶叶仍来自雅安。由于藏茶具有抗辐射、消解脂肪，防止缺氧症与抗高寒等保健功能，因此被藏族人民誉为赖以生存的生命之茶，流传着“宁可三日无粮，不可一日无茶”的谚语。据史料记载，公元641年，文成公主下嫁西蕃赞普松赞干布时，将汉地的茶和文化带到藏区。

茶马古道是四川、云南与之间的古代贸易通道以，马帮和背夫运输茶叶、马匹、药材。主要有两条线，一条从四川的雅安出发，一条从云南普洱出发。川藏道靠的背夫运茶，不仅比滇藏道的马帮队有更强的人文精神，而且茶叶的运输量也比滇藏道大若干倍，背夫队伍浩浩荡荡，蔚为壮观。

藏茶作为茶，历朝均以控制藏茶的专供权来维护稳定，称为以茶制边；藏茶作为军事茶，用茶叶换的马匹，用于装备军队；藏茶作为经济茶，文成公主带去了茶叶，开辟了的饮茶史，拉开了藏汉民族间的贸易往来，增进了友谊，繁荣了市场；藏茶作为文化茶，增进了藏汉民族间的文化交流。

据悉，雅安茶厂已有463年的历史了，是藏茶行业中历史最为悠久的茶厂，并于2000年实现改制。目前，雅安茶厂出产的藏茶，除销往藏区外，也正在汉区逐步推广。一度难觅“知音”的藏茶，将逐渐为越来越多的消费者所接受。我们相信随着对茶产业以及藏茶产业越来越重视，藏茶的明天会更好。

仙茶故乡：蒙顶茶文化

蒙顶山茶文化，泛指四川蒙顶山与茶有关的各种文化现象和文化活动。

　　蒙顶山是中国种茶业和茶文化的发祥地之一，早在两千多年前的西汉时期，蒙山茶祖师吴理真好开始在蒙顶驯化栽种野生茶树，开始了人工种茶的历史。唐宋时是蒙山茶的极盛时期。因此，历史悠久的蒙顶茶被称为“仙茶”，蒙山被誉为“仙茶故乡”。

　　蒙顶山是我国历史上有文字记载人工种植茶叶最早的地方。从现存世界上关于茶叶最早记载的王褒《童约》和吴理真在蒙山种植茶树的传说，可以证明四川蒙顶山是茶树种植和茶叶制造的起源地。蒙山地处四川盆地西缘山地，为青藏高原到川西平原的过渡地带，号称“天漏”雅安与名山两地。

　　蒙顶茶的声名远扬使之成为历代文人墨客吟诵的对象。在我国，赞茶的名联佳句首推以民谚方式流传甚广的“扬子江心水，蒙山顶上茶”。唐代大诗人白居易《琴茶》诗有“琴里知闻惟渌水，茶中故旧是蒙山”的吟唱。唐代黎阳王《蒙山白云岩茶》诗有“闻道蒙山风味佳，洞天深处饱烟霞……若教陆羽持公论，应是人间第一茶”的概叹。

　　宋代诗人文同《蒙顶茶》诗有“蜀土茶称圣，蒙山味独珍”的赞颂。唐宋大家孟郊、韦处厚、欧阳修、陆游、梅尧臣等，都留下不少以蒙山茶为题的诗文。明清时代的诗文题词则更为丰富，当代诗人、文学艺术家也留下了许多吟诵蒙山茶的华章佳句。悠久的茶史形成了特色独具的蒙山茶文化。

　　茶文化的形成和发展历史非常悠久。 武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期， 茶叶成为货物交换的物品。战国，茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。

蒙顶山地区有哪些茶文化景点？当地的茶为何如此出名？

天下第一壶、蒙顶茶道、山间茶园都是当地重要的茶文化景点。当地古茶树众多，气候温和湿润，全年云雾缭绕，有丰富的负氧离子，特别适合茶树生长出产的茶叶，质量特别好制茶工艺高超，所以当地的茶很有名。

天下第一壶是蒙顶山地区最有名的茶文化景点，到达这个景区的大门口就能看到这个景观，它是一个巨大的大茶湖，所有去这里旅游的人都想在这里打卡拍照，它也是这个景区的标志性景观。这个茶壶高度超过9米，直径长达16米，尔湖中的水会源源不断地流到茶杯中，形成落差超过50米的瀑布，景色极为壮观。

蒙顶茶道也是与茶文有关的文化景点，景区内有一个观景平台，天气好的时候，登上观景平台，能把逝去的景色尽收眼底，在那里还可以扎帐篷看日出，登上山顶以后，则可以体会那里独有的茶道，可以看到精彩的功夫茶表演，不过当地的功夫茶与其他地方的公共茶表演不同，它分为两派，一文一武，一动一静。在表演的时候融入了蝉翼，更结合了武术，星源流水让人感觉惊艳。

大片的茶园也是蒙顶山与茶文化相关的重要景点，这个景区有丰富多元的茶文化，人们在那里不但能用嘴品茶，还可以用眼观察，更可以亲手去采茶，整个山区遍布茶园，到达景区后可以租赁当地的采茶服装，带上斗笠就可以近距离的，接触茶树去茶园中采茶，还可以参观当地的制茶工厂，了解茶叶生茶的过程。

蒙顶山地区的茶叶出名不单，因为它是世界茶文化的起源地，更因为它是植茶始祖吴理真的故里。这个地方不单有大片的茶园，更拥有数不尽的古老茶树，森林覆盖率高达98%以上，当地环境特别适合茶树生长，每年采集的茶叶都是茶中精品，用传统工艺加工以后上市出售，色香味俱全，那幽幽的茶香让无数人为之陶醉。

有关茶文化旅游景点的介绍 有关茶文化旅游景点的介绍词

蒙顶山地区有哪些茶文化景点？当地的茶为何如此出名？

天下第一壶、蒙顶茶道、山间茶园都是当地重要的茶文化景点。当地古茶树众多，气候温和湿润，全年云雾缭绕，有丰富的负氧离子，特别适合茶树生长出产的茶叶，质量特别好制茶工艺高超，所以当地的茶很有名。

天下第一壶是蒙顶山地区最有名的茶文化景点，到达这个景区的大门口就能看到这个景观，它是一个巨大的大茶湖，所有去这里旅游的人都想在这里打卡拍照，它也是这个景区的标志性景观。这个茶壶高度超过9米，直径长达16米，尔湖中的水会源源不断地流到茶杯中，形成落差超过50米的瀑布，景色极为壮观。

蒙顶茶道也是与茶文有关的文化景点，景区内有一个观景平台，天气好的时候，登上观景平台，能把逝去的景色尽收眼底，在那里还可以扎帐篷看日出，登上山顶以后，则可以体会那里独有的茶道，可以看到精彩的功夫茶表演，不过当地的功夫茶与其他地方的公共茶表演不同，它分为两派，一文一武，一动一静。在表演的时候融入了蝉翼，更结合了武术，星源流水让人感觉惊艳。

大片的茶园也是蒙顶山与茶文化相关的重要景点，这个景区有丰富多元的茶文化，人们在那里不但能用嘴品茶，还可以用眼观察，更可以亲手去采茶，整个山区遍布茶园，到达景区后可以租赁当地的采茶服装，带上斗笠就可以近距离的，接触茶树去茶园中采茶，还可以参观当地的制茶工厂，了解茶叶生茶的过程。

蒙顶山地区的茶叶出名不单，因为它是世界茶文化的起源地，更因为它是植茶始祖吴理真的故里。这个地方不单有大片的茶园，更拥有数不尽的古老茶树，森林覆盖率高达98%以上，当地环境特别适合茶树生长，每年采集的茶叶都是茶中精品，用传统工艺加工以后上市出售，色香味俱全，那幽幽的茶香让无数人为之陶醉。

临沧茶文化风情园的概述？

临沧茶文化风情园不仅能使你了解源远流长博大精深的中国茶文化，还可亲自体验采茶、制茶的乐趣，领略多姿多彩的民族风情。下面是我精心为你整理的，一起来看看。

临沧茶文化风情园以滇茶文化及少数民族茶文化为主，兼顾中国及世界茶文化，展现了古老的茶道、茶艺、茶经、茶礼、茶俗、茶歌、茶舞等茶文化精华。游览临沧茶文化风情园不仅能使你了解源远流长博大精深的中国茶文化，还可亲自体验采茶、制茶的乐趣，领略多姿多彩的民族风情。

景区位于临翔区城郊，占地110公顷，是云南省25个旅游精品工程之一。是集旅游、休闲、娱乐为一体的综合性人文旅游景区。景区以滇茶文化及少数民族茶文化为主，兼顾中国及世界茶文化，展现了古老的茶道、茶艺、茶经、茶礼、茶俗、茶歌、茶舞等茶文化精华。

临沧茶文化的概述

临沧位于云南省西南部澜沧江畔，北纬23°线边缘地区。全区辖8县、89个乡镇。其中有耿马、沧源、双江三个民族自治县和23个民族乡，澜沧江、怒江环抱其境，北回归线横贯全区，都说这里是太阳“转身”的地方。年平均气温17～19℃，是典型的四季如春之地。在这片2.4万多平方公里的沃土上，汉族和佤、彝、傣、拉祜、布朗、德昂、苗等25种少数民族和睦相处，共同创造多姿多彩的茶文化。从徐霞客游记所提到的凤庆县大寺、鲁史、犀牛等地，直到双江勐库冰岛野生古茶林以及沧源古茶园，横跨临沧、云县两县，是可称之为“茶乡”的澜沧江“茶文化板块”之一。

临沧区是一个绿色生物资源的宝库，云南享有的“植物王国”美称，临沧区则可以说是云南“植物王国”里的“王国”之一。全区热带、带面积占总面积的三分之二，由于雾多、雨多和夹在澜沧江、怒江两江之间，气候温和_润之优越条件，十分有利于茶叶、甘蔗、橡胶、咖啡、南药、热带水果等经济作物和经济林木的生长;有原始野生的千年古茶树或千亩连片千年古茶园，有展示茶文化特色的临沧茶文化风情园，有民间广为流传的用茶的起源故事以及茶歌、茶舞、茶礼、茶俗、茶道、茶艺，加之徐霞客在顺宁***今凤庆县***考察发现了名品“太华茶”和冯绍裘创制国际名茶——“滇红”，全区又有近70万亩的满山遍野的茶园和享誉世界最高茶价的名牌茶，临沧地区，已不愧是云南、中国和世界最大的“茶乡”;临沧区的名茶，已不愧是受英国女王倩睐的世界优级茶品。

古茶根深源长

临沧地区是一个古老的茶区。具有独特的云南大叶茶种，又有制茶及贸易往来的社会基础和得天独厚的自然条件。《顺宁府志》载：“顺宁，旧名庆甸，本蒲蛮之后，有悠久的种茶历史”，野生茶更是另人刮目相看。

野生种 区内的树龄超过2500年面积373公顷***5595亩***的双江勐库野生茶林。其最突出的野生特点：一是从地理分布上垂直分布在海拔2250～2720米的原始森林中;二是树势，叶片等均具有明显的野生茶形态特征。其中一株高22米的乔木，基干围粗3.25米，胸围3.1米，树幅13.7×20.6米，分枝密充中等，生长势强;叶片为椭园形，长13.8～16.5厘米，宽6.2～7.5厘米，先端渐尖，叶基楔形，叶脉，侧脉9～11对。进入春季开采期，一叶三叶长6.5厘米，一叶三叶长7.5厘米，芽和嫩叶为浅绿色，鳞片呈黄绿色。唐代陆羽《茶经》，开宗之句为“茶者，南之方嘉木也”。指出茶叶的起源地在南方，这个南方，据专家研究就是云南。唐代《蛮书》载：“茶出银生城界诸山，散收，无采造法，蒙舍变以椒、姜、桂和烹饮之”。唐朝南诏时期，“银生”即现在的景东，是南诏国“银生”节度府所在地，“银生”的辖区曾一度包括今临沧地区。说明早在唐朝时，滇西南澜沧江流域广大山区已是茶叶的重要产地。到了明朝，云南临沧区已有名茶问世。徐霞客到临沧区凤庆县大寺高枧槽时，住在一个姓梅的农家，主人以“太华”名茶招待，“茶味甚佳”。当时，朝庭的官宦人家都喜欢喝云南茶、临沧茶。《红楼梦》第63回记述：“林之孝又向袭人等笑说，该焖些普洱茶喝，袭人、晴雯二人忙说，焖了一缸子女儿茶，已经喝过两碗了”。史载的“银生界诸山”当时区域包括今临沧地区范围内的凤庆县的夹江一带和云县漫湾、忙怀、茶房、大石，临沧县范围的邦东、马台以及双江县一带。当时的普洱***银生城***是滇西的茶叶集散地而名声远传。沧源糯良大黑山、凤庆县山顶塘大山、临沧县南美、双江冰岛等地原始森林及次生林内均发现相联几十株至上千株，上万株成片野生茶树群落，大的高达10～21米，直径20～54.4米，树幅6×8～6×10米，凤庆大黑山龙塘箐旁的锦秀桂花村部分遗留的老房屋木木 梁 柱及装修的木板均为大茶树。经科研部门历次对茶树资源进行全面普查资料证明，临沧境内有云南大叶茶群体野生种，属茶树资源原产地之一。世界茶组植物已发现有40种，分布在云南的最多，在澜沧江、怒江和元江流域的深山老林中，人们可以看到许多的野生型和栽培型的古老茶树，凤庆小湾镇锦秀村香竹箐一株高 9.03米，胸径1.6米，围粗5.82米的大茶树，近年据中国农业博物馆专家初步认定，已有3750年的历史，是当今地球上最古老、最粗壮的大茶树，被专家誉为“香竹皇”，说明临沧区确是茶树起源的中心之一。中外学者认为：云南发现的大叶茶，早于他省，尤以澜沧江两岸为最多。云南是茶树的原产地，临沧地区地处澜沧江畔，宜茶地理位置与气候得天独厚，野生、半野生茶树南起沧源县糯良乡，北至凤庆县诗礼乡，从海拔1200米至2700米高程范围内，全区8县均有野生茶分布。

栽培种 临沧大叶茶栽培记载见于《顺宁杂着》：“楚僧洪鉴名王缙和尚，来此建立禅院，名曰：‘太华寺’。太华寺为顺宁禅林第一寺，其谷间多有茶，味淡而微香，较普洱茶细，邻郡多购，觅者，不可多得”。明成化二十一年***1458年***，双江勐勐土司派人从外地引种200余粒，在冰岛培育成活150余株***1980年查证，冰岛尚存第一批引种30余株***。清乾隆二十六年***1761年***，双江傣族十一代土司罕木庄发的女儿嫁给顺宁土司，送茶籽数百驮，在顺宁繁殖，称为“元头种”，凤庆大寺乡平河现有两株。元头种在顺宁繁殖，并形成凤庆大叶茶群体品种。清光绪二十二年***1896年***，云县茶房绅士石峻从勐库购进茶籽30驮，在茶房定植。清光绪三十四年***1908***顺宁知府琦嶙督实业团长甘自东和木证明等开辟凤山，自勐库引种种植，并设实业局于半山，主持推广茶业，环山数十里普遍种茶约五万余株，五年采摘，总计得茶2.5万余公斤。宣统元年***1909年***缅宁署通判房星东购入茶籽分发各乡种植，栽活十万余株，随后，实业邱裕文又督促种茶，遍及全县六七千户，年产八千至一万驮，由康藏商人收购运销外地。宣统二年***1910年***，永康***今永德、镇康***州牧唐善祥首倡种茶，屡次从勐库引种种植。时至今日，居住在勐库野生茶树林附近的立所寨、五家寨、豆腐寨、大富赛和小富赛的茶农还经常到古茶林挖茶树幼苗补植自家茶园。据了解，此法效行已久，并且野生茶树等成长后茶叶质量、产量与栽培型的茶叶品质、数量均无大的差异，甚至在抗病能力方面尤于栽培种群。

韵味无穷的茶道

临沧既是一个古老的茶区，又是一个完整保留悠久饮茶习俗的地区。可谓临沧有多少年的人类文明史，就有多少年的茶道文化。茶文化是有关茶的自然科学和社会科学的总和，茶文化在历史演变中，始终内含着一种真、善、美的崇高精神。茶叶是色、香、味、形四美俱全之物，正可与人们追求的真、善、美的精神相吻合。诗人韦应物说：茶，“洁性不可污，为饮涤尘烦，此物信灵味，本自出山源”。卢仝的《茶歌》更道尽茶性之神奇：“一碗喉吻润;二碗破孤闷;三碗搜枯肠，唯有文字五千卷;四碗以轻汗，平生不平事，尽向毛孔散;五碗肌骨清;六碗通仙灵;七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生”。而今资讯时代，风云变幻，工作生活节奏感紧张，关系复杂，人们非常需要松弛神经，调适心灵，升华精神，茶被誉为“灵魂的饮料”，对人心有一种特别的陶冶作用，通过茶文化的薰陶，“尽茶之真，发茶之善，明茶之美”，可以升华人的精神，有利于创造新的人类文明。大旅行家徐霞客1639年到凤庆时，先民用“百抖太华茶”招待他，呷了一口淡黄清澈的茶汤，只觉得香气馥郁，浓香纯正;再饮，更是滋味清爽，竟不住连声赞叹：所品饮过之茶不可胜数，可如此好喝的茶，还从未喝过，于是欣喜吟诵起唐宋诗人东野居士戴丙的《尝茶》诗：“白汲香泉带落花，漫烧石鼎试新茶”。并动情地写下了当天的日记：“过一村，已黄昏，又下二里，而宿于高枧槽，店主梅姓，颇能慰客，特煎太华茶饮予”的传诵千古的品饮百抖太华的茶日记，使中国茶文化更具韵味和魅力。《滇海虞衡志》载：“顺宁太平茶，细润似碧螺春，能经三瀹，尤有味也。”历史上春茶会，往来省内外客商多如行云。茶马古驿道上青龙江桥马 *** 声不断，吆喝声不绝于耳，春茶源源不断地销往省内外，走俏国内外100多个大中城市，远销东南亚37个国家和地区，最高年创汇达700多万美元。如今的凤庆“早春绿”茶，香气似花沁人心脾，鲜爽而持久;回味似蜜甜净，浓烈而甘醇。“一杯春绿暂留客，两腋清风几欲仙。”

人类的茶文化发祥于中国南方，起源于云南澜沧江畔。随着四大发明的传播，随着东西方文化的交流不断加强，中国的茶文化沿着“茶马古道”和“丝绸之路”以及海道向四方远传，最终传遍于世界。

民众创造了茶文化，名人提高了茶文化。云南各民族公认德昂族是“古老的茶农”，而德昂族就是临沧区最早的世居民族之一。据载：德昂族是云南最早发现茶叶有药用功能并把茶叶作饮料的少数民族。世居的佤族、布朗族、拉祜族、傣族等少数民族都有悠久的种茶、饮茶传统习俗。唐代诗人卢仝写下了传唱千年的《茶歌》;陆游写茶诗三百篇，苏东坡伴着紫砂茶壶吟诗挥毫;乾隆皇帝四次游访西湖茶区，加封“御茶”18株;著名作家老舍酷爱茶艺，留下名剧《茶馆》。把茶文化提高到皇家的高度和反映到人类灵魂的深度。临沧各地各民族传统的饮茶习俗丰富而又各异，饮用方法以姜茶、糊米茶、糖茶、盐茶、嚼茶、烤茶、煨茶为多。其中，习惯饮烤茶是临沧地区12个世居民族的癖好，方法是先将小土罐置于火塘上烤烫，随意抓一把春、夏、秋、冬茶放入罐内，边烤边抖，边抖边烤，使茶叶均匀加热，抖动100次为宜***又名“百斗茶”***，待茶香气扑鼻，茶杆泡黄，稍有爆声时，冲入滚滚的山泉水，“ 口 兹 ”的一响，水注将浮沫冲出罐口***又名“冲天茶”***，清香四溢，稍后，倒入杯中品 尝。民间有头道苦、二道涩***略带石头、竹子的自然清香***，三茶四茶好敬客***色、香、味俱全***。每当呷上一口烤罐茶，顿觉满口留香，甘甜浓郁，酽味中带有几分鲜爽，再饮，倍觉清香甘醇，心旷神怡。难怪来自北国的作家，《山西文学》副主编燕治国激动地称誉临沧茶道：“南国水土南国情，丽人城中品佳茗;他日我回太行去，醉里常思茶山青”。

李鉴尧先生写诗赞道：“喝一口，神清气爽;喝两口，嘴角留香;喝三口，味中有味;喝四口，云游仙乡。识得茶味与世味，今日诗仙应你当”。临沧生产大叶的各族农民千百年来创造了茶具、茶礼、茶歌、茶舞、茶的故事、茶的氛围，陶冶了情操，炼铸了好客的心灵，美化了环境，怎不使远方的客人陶醉!怎不使四方的朋友美梦常在!全国每百万人口中拥有百岁老人的比例为***，我区每百人口中百岁老人所占比例为24.8，临沧现有57位百岁长寿老人，皆是嗜好饮茶之人。为追求健康长寿，人们对自然保健饮品、保健食品和保健用品趋势日益高涨，临沧有必要发挥大叶茶的品质特性，运用现代科技、生产系列的茶饮品、茶食品、茶药品及茶用品，不断拉长茶的产业链，做强做大临沧大叶茶产业。深化茶文化的发展，拓宽茶道的领域，对物质文明与精神文明的建设将带来多方面的经济和社会效益。在这方面，临沧地区在“十五”计划中进一步作了加强。

如今，临沧又建成东南亚最大的茶文化风情园，占地面积110公顷，总投资3480万元。茶文化风情园以临沧茶为灵魂，融民族风情为一体，集行、游、购、食、宿、娱乐等功能的综合性人文旅游景点，其品位以滇茶文化和临沧大叶茶为龙头，以临沧少数民族饮茶习俗为视窗，涵盖临沧区世居民族茶文化，乃至云南茶文化的内涵。临沧茶文化风情园位于临沧行署以北3公里的忙畔青龙山茶园，1998年被省 *** 列为云南省25个旅游精品之一。2001年3～4月，临沧机场通航暨首届中国临沧佤族文化旅游节之际，她以热情美丽的英姿和现代新型企业的风貌欢迎四方宾客。最近，著名作家彭荆风等一行23人以及省地方志办主任、副研究员胡华生、省通志馆副馆长、副编审李成鼎等文人墨客先后在茶文化风景园谈笑风生，观赏著大型茶文化壁雕、旱喷泉、曼生十八式、茶壶雕塑、茶圣陆羽塑像、《茶经》全文、游客制茶作坊、大型茶文化陈列展、茶艺茶道馆、皇家茶道、朝仙工夫茶、佤族和彝族茶道表演。各级各界人士及国际友人每日络绎不绝，他们无不为临沧丰厚的茶道文化所陶醉、留念。

茶对人们的陶冶作用是通过人和茶、茶器、茶境的联想过程而实现的。泡茶、品茶是一种别致的艺术创作活动，需要调身、调息、调心，达到敬、清、和、静的心境，并与壶、杯、茶、水、境发生物我两忘的沟通。加之泡茶者与品茶者都处在一种特殊的审美过程中，再配以古色古香的茶具和玄运空灵的乐曲、乐舞，人们的心情从现实的功利关系中超脱出来，进入理想的茶道境界。高雅、清静的茶馆还是人们访亲会友、交流资讯、会谈商务的理想之所。

念好“茶经”，弘扬临沧茶文化，振兴临沧茶产业，建设民族文化大省、绿色经济强省和国际大通道，实现民族文化、生态环境、社会经济协作发展，临沧社会将更文明，更美好。她将与漫湾、大朝山、小湾三大电站编织成一幅红花与绿叶，金光与美玉交相辉映的、多姿多彩的巨大美景展现于21世纪，成为新世纪最新、最美、最具特色的“世外桃园”屹立于“太阳转身的地方”，让世人神往。

南平哪里有可以体验茶文化的景点？

武夷香江茗苑

武夷香江茗苑茶文化观光园，占地面积170亩，总建筑面积6万余平方米，涵盖武夷茶文化博览馆、茶叶精加工自动生产流水线、名丛园、传统手工制茶作坊、茗香湖中庭水景、茶人之家、曲韵廊、品茗阁、茗战厅、茶馆、产品展示厅等游览参观点。园区内茶园绿树葱郁，极具当地特色、富有茶文化气息的建筑错落有致，辅以花廊、曲径、池沼、水榭等，反映天人合一的人与自然和谐，体现出绿色植物、蓝色天空、清澈水景、独特韵味的江南园林庭院式景观，是集茶叶种植、自动化加工生产、检测、茶产品展示、研发以及茶产业生态文化旅游等为一体化的大型综合茶文化体验式休闲旅游区。

武夷茶文化博览馆

通过名茶与名山、名茶与养生、名茶与名盏、名茶与名人、名茶与民俗等展厅的模型、图片、实物、文字等形式展示武夷岩茶悠久厚重的历史，起到教育、宣传、推广和弘扬武夷茶文化的作用。

乌龙茶精加工自动生产流水线

乌龙茶精加工自动生产流水线是武夷山香江茶业有限公司根据乌龙茶的生产、制作工艺特别定制的一套生产设备，将中国传统乌龙茶制作方法与现代化机械生产工艺相结合，按照国家标准设计、与国际接轨，采用全封闭不锈钢制造，茶叶在加工过程中不落地，集全电节能、卫生环保于一体，实现计算机全程控制自动化生产。每个产品均经严格的检测，达到国家卫生标准及食品安全法的相关要求后出厂。所有工作只为一个目标：制作出让消费者放心的产品。

名丛园

按照武夷山茶山种植与管理技术要求打造的阶梯盆景式生态名丛品种园，作为茶叶科研培育基地，也是游客体验式茶园，可供游人观赏、拍照、写生和采摘体验。

传统手工制茶技艺展示

制茶师傅现场专业化讲解武夷岩茶基本的识别、采摘、制作知识，展示国家非物质文化遗产的大红袍传统手工制做技艺，游人可参与互动，亲自体验制茶乐趣。

茗香湖中庭水景

自后山跌落而下的清澈泉水形成一条蜿蜒的小溪写入中庭湖，象征着茶文化的源远流长，湖水与周边景色交相辉映，形成倒影，一虚一实，虚实共生，营造出迷人的自然风光。

曲韵廊

园中连廊弯弯曲曲，如九曲蜿蜒，移步异景，湖光山色，别具一番韵味。

茗战厅

茗战厅的斗茶桌直径约10米，桌中间置有一个高大10米的茶灶大茶壶，可同时容纳百人在此品茗，并可欣赏精彩的斗茶表演，二楼茶馆，为游人提供一个静谧、高品位的品茗场所，参与者亦可边观边学边做边品，融入雅俗共赏的品茗世界。

产品展示厅

通过不断的科技创新与研发，现今香江在原有名丛的基础上开发出了众多名优产品：纯种大红袍、内鬼洞铁罗汉、钟鼓岩肉桂、楼梯岩水仙、水帘洞雀舌、玉华洞百岁香、旗山雪梨等；海西一号、曦瓜壹号更是引领了武夷岩茶一号风潮，为武夷岩茶的发展史写入新的篇章。

2015年，武夷香江茗苑荣获福建省首批观光工厂资格。

2016年，武夷香江茗苑被评为国家4旅游景区。

武夷香江茗苑为AAA景点

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蒙顶山茶文化旅游节当初是如何成立的？这一节日存在的意义是什么？

蒙顶山是中国种茶叶和茶文化的发祥地之一。早在2000多年前的西汉时期，蒙山茶祖师吴理真开始在蒙顶驯化栽种野生茶树，开始了人工种茶的历史。唐宋时是蒙山茶的极盛时期，因此历史悠久的蒙顶茶被称为先查蒙山被誉为仙茶故乡。

扬子江心水，蒙顶山上茶。这是中国最有名的一对茶联，代表着中国茶的最好品质和最高境界，是茶中珍品。普天之下，莫非王土，率土之滨，莫非王臣。封建时代最好的东西总是进贡给皇室。作为茶中珍品的蒙顶茶，从唐代玄宗天宝元年公元742年起，就开始了1000多年的贡茶史。唐代元和郡县志载，蒙山在县南十里今每岁贡茶为蜀之最。宋代《宣和北苑贡茶录》当年蒙顶山进贡的两种名茶万春银叶和玉叶长春就榜上有名。

清代《陇蜀余闻》记载，每茶时叶生寺僧者抱有思往事及企业其叶之多少采制才得数钱许，名师供京师仅一钱有奇。蒙顶贡茶从唐至清1000多年里，岁岁入宫，年年进贡，以供皇室清明会祭天祀祖之用。这种专用茶采自茶祖吴理真种下的七株仙茶到清代时，蒙顶五峰被辟为禁地，七株仙茶被石栏围起来辟为皇茶园，至今留存。

安逸走四川，熊猫看雅安，喝茶到名山，虽然好茶叶的价格不是很便宜，但是可以让我们体验更多的茶的口感，每一个地方都有每个地方的特色，随着蒙顶山茶文化的旅游节开幕，着实让我们体验了茶文化的不同之处，我们在欣赏自然景观的同时，在欣赏茶文化的历史之久，希望大家能够很好的保护我们的环境在旅游的同时，我们切记不可乱丢垃圾，因为一旦我们将茶叶种植的环境破坏掉，我们可能再也不会喝到优质的茶叶。

理真·蒙顶甘露代表四川茶名片有着更高的追求

自理真·蒙顶甘露成立以来，积极响应雅安市坚持“茶业强市”，名山区委区坚持“茶业富区”加快茶产业转型升级，走茶旅融合发展道路的重大决策。在理真人和各级领导单位的努力下，名山茶产业再一次取得了重大发展，而“蒙顶山茶”品牌价值在2021年提升至40.99亿元，稳居全国十强。

4月12日，“2021中国茶叶区域公用品牌价值评估”结果出炉，浙江大学中国农村发展研究院首席专家黄祖辉教授代表课题组在浙江新昌发布了品牌价值评估核心结果。2021年蒙顶山茶品牌价值达40.99亿元，比2020年的37.14亿元净增3.85亿元，同比增长10.37%。稳居“中国茶叶区域公用品牌十强”，持续保持四川茶叶第一品牌。

本次评估由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心,中国农业科学院茶叶研究所《中国茶叶》杂志等联合开展。一年一度的茶叶品牌价值评估发布，已经成为各地检阅品牌建设成效的重要参考，也已成为中国茶业发展的风向标，地域茶产业成就展。这意味着在“十四五”开局之年的2021年，蒙顶山茶已经成为四川茶叶名片。在2021年5月，他们就迈着世界茶叶品级的步伐，代表蒙顶山茶将这份茶文化带入了联合国

作为蒙顶山茶的标杆产品，理真·蒙顶甘露不应该、也不会满足于此，他们勇于开拓，期望在创新、转型、升级中努力前行，更上新台阶。通过使用川茶群体小叶品种，遗存基因原生风味来让品种维真；选择茶源蒙顶雨雾_沐，维持天地润育生物多样来生态护真；使用古法制作沉淀技艺，传承经典演绎创新让技艺传真；弘扬茶史记载古迹存留诗词歌赋使得文化承真；统一标准生产管理，遵循大师传授规范操作让品质保真。理真甘露还通过雅安市广聚农业公司统一实行土地流转、统一生产管理，规范茶叶加工环节，实现茶园到茶杯的安全化、标准化、可视化、溯源化，全面落实茶叶质量安全市场准入制度，让消费者喝上安全、放心、高端的原真好茶。

蒙顶山茶文化走进联合国，将大大推动蒙顶山茶文化的国际传播，进一步提升蒙顶山茶的国际美誉度。而理真·蒙顶甘露的寻真、探真之责会将蒙顶山茶文化推向更高的繁荣。这时，蒙顶山茶文化代表的不仅是四川茶名片，而是被全世界公认的“世界茶文明”。

蒙顶茶属于哪里的特产

蒙顶茶主要生长在名山县蒙山之顶，故名“蒙顶茶”。蒙山种茶历史悠久，自唐代中期开始，就被列为贡品，至清末停供，1000多年来代代如此。蒙顶茶品种较多，按大类分有散茶和成型茶。散茶中有雷鸣、雀舌、白毫等；成型茶中有龙团、凤饼等。现在，蒙顶茶名茶种类有甘露、黄芽、石茶、玉叶长春、万春银针等。其中“甘露”在蒙顶茶中品质最佳。它形状纤细，叶整芽全，身披银毫，色绿微黄。冲泡后汤色绿黄，透明清亮，饮之清香爽口，沏二遍水时，越发鲜醇，齿颊留香。蒙顶茶香气清高持久，滋味醇厚鲜爽，条形细紧显毫，色泽碧绿光润；茶汤清亮、深泛绿、浅含黄，茶叶条条伸展开来，一芽一叶清晰可靠，具有高山茶的独特风格。茶以紧卷多毫、色泽翠绿、鲜嫩油润、香气清雅、味醇而甘，扬名中外。

蒙顶山名茶“蒙顶甘露”

蒙顶山，全世界公认的茶文化发源地。

蒙顶茶栽培，始于西汉，距今已有二千年的 历史 ，其中“蒙顶甘露”为贡品，古时供历代皇帝享用。

蒙顶山有上清、菱角、毗罗、井泉、甘露等五顶，亦称五峰，“蒙顶甘露”因此得名。

蒙顶山既是著名的风景名胜区，更是中国茶叶最早发祥地，名山名茶相得益彰。

蒙顶山有上万亩核心保护区，里面都是种植的高品质的茶叶，茶香四溢。

蒙顶甘露是卷曲型绿茶的代表。鲜叶经“三炒三揉”的古老工艺制作而成，成品茶的条索纤细，卷曲的很匀称，色泽嫩绿，有一层白绒绒的白毫，内质香醇，一打开茶叶包装，会有一股幽幽的香气袭来，让人神清气爽。

蒙顶甘露冲泡之后，汤色杏绿，清澈明亮，毫无杂质，唯有银毫于水中若隐若现，茶汤透出阵阵馥郁的嫩香。每颗芽叶充分吸收水分后，饱满完整，呈现嫩黄明亮的色泽，外形秀丽匀整、成朵。

优质的蒙顶甘露茶正如其名字一样，入口仿佛甘露一般清甜，没有青涩味，滋味鲜嫩醇爽，口感浓郁回甜，带有馥郁清爽的嫩香。饮后舌底生津，喉咙回甘，齿颊留香，茶香、茶味，沁人心脾。

蒙顶山茶文化旅游节该如何玩转？今年的主要内容是什么？

蒙顶山茶文化旅游节那么这个活动如果想要玩转的话，那么首先就要去参加那些散茶大会以及乡镇配套举办的礼花节风筝节等活动，这些都是要在这个蒙顶山茶文化旅游局要举办的活动，如果想要玩转的话，那么就要将这些活动给玩转，那么就能够把整个旅游节给玩转了

迫不得已停止

当然了，现在这些活动基本上都已经是暂停了，为什么要暂停了？那是因为疫情的原因导致的，这些活动不能够如期举行，为了我们全体人民群众的人身安全，也是为了不给国家带来麻烦，所以这些活动那么都是需要暂停的，等到疫情结束之后那么再研究决定是否要举办这些活动，那么现在呢，只保留了小规模的蒙顶山茶上线上直播活动，以及蒙顶山皇茶采制大典和祭拜茶祖，蒙顶山线上宣传推广活动，这些都是今年的这个活动

四方联动

那么今年的蒙顶山茶旅游文化节呢，那么由媒体以及茶企电商平台，四方联动，以及会支持线上直播的形式进行销售那么，广大的人民群众都可以在这个平台上去参加购买这些著名的茶，还有就是会举行蒙顶山皇茶采制大典和祭拜茶祖吴理政活动举办，茶仙子网上招募活动，面向全体社会招募察县至12米，开展五峰采茶南卡，世界最美，茶香采风蒙顶山国家茶叶公园和中国至美茶园绿道等活动，那么这些都是今年要举办的这个活动

总的来说，因为疫情的原因导致的这个活动不能够非常完整的矩形，但是我们也会在保证不给国家添乱的前提下，把这个活动的举办好，给来参加这个活动的人一个完美的体验，能够让这个活动受到广大人民群众的推崇