鸭屎香茶叶名字的由来

鸭屎香茶叶之所以被称为“鸭屎香”，主要有三种说法。

第一种说法是因为茶树种植在当地的黄土壤中，俗称“鸭屎土”，而这种土壤含有大量的矿物质，使得茶叶矿物质的含量也比较高，而且这种茶树长出的叶子多为墨绿色，像鸭脚木的叶子一样有浓郁的香味散发出来，所以人们把这种茶树叶子制成的茶就叫做鸭屎香。

第二种说法是因为茶叶的形态是一撮一撮的，看上去就像是鸭屎一样。

第三种说法是因为鸭屎香茶叶的香味太好了，茶农怕别人偷自己的茶树，故意丑化茶名，后被更名为银花香。

鸭屎香茶叶之所以被称为“鸭屎香”，主要有三种说法。

第一种说法是因为茶树种植在当地的黄土壤中，俗称“鸭屎土”，而这种土壤含有大量的矿物质，使得茶叶矿物质的含量也比较高，而且这种茶树长出的叶子多为墨绿色，像鸭脚木的叶子一样有浓郁的香味散发出来，所以人们把这种茶树叶子制成的茶就叫做鸭屎香。

第二种说法是因为茶叶的形态是一撮一撮的，看上去就像是鸭屎一样。

第三种说法是因为鸭屎香茶叶的香味太好了，茶农怕别人偷自己的茶树，故意丑化茶名，后被更名为银花香。

鸭屎香茶叶是一种传统名茶，其名称起源于茶叶的产地福建省福州市永泰县，当地茶民说，在福州境内的九龙山一带，有一种狐狸梦游到茶场上拉屎，经过一段时间后，当地的茶农到这里摘茶，他们发现这些茶叶不仅颜色好，香气扑鼻，而且味道非常醇厚，于是给这种茶叶取名为“鸭屎香”。

其实，“鸭屎香”并非真正的来源，它是由当时一位调制出了特别好喝的茶叶的人造出来的一个名字，旨在吸引人们注意，增加茶叶的销售。

后来，人们习惯地沿用了这个名称。

在现代社会，鸭屎香茶依然是茶界一大奇特、闻名中外的名茶，受到了广泛的认可与赞誉。

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鸭屎香这个名字的由来，有两个说法：一是因为茶叶易致李长在当地的来自黄土壤上，俗称鸭屎土；二是因为茶农怕别人偷自己的茶树巴，故意丑化茶名。

因茶名不雅，后被更名为“银花香”，原因是其香型类似于金银花的香气。

现如今，多数茶商还是愿意使用“鸭屎香”的原名。

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鸭屎香这个名字的由来，有两个说法：一是因为茶叶长在当地的黄土壤上，俗称鸭屎土；二是因为茶农怕别人偷自己的茶树，故意丑化茶名。

因茶名不雅，后被更名为“银花香”，原因是其香型类似于金银花的香气。

现如今，多数茶商还是愿意使用“鸭屎香”的原名。

鸭屎香茶为什么叫鸭屎香？

鸭屎香这个名字的由来，有两个说法：一个是因为茶叶长在当地的黄土壤上，俗称鸭屎土。另一个是因为茶农怕别人偷自己的茶树，故意丑化茶名。因茶名不雅，后被更名为银花香，原因是其香型类似于金银花的香气。

作为凤凰单丛茶的香型之一，“鸭屎香”在香气上带有一种偏杏仁香、银花香、清香、淡雅姜花香的复杂香气，入口浓醇爽口，有鲜明的花香味和特殊山韵，也正因为它复杂、独特的香气，使得鸭屎香香型，始终易被混淆。

鸭屎香茶冲泡注意事项

冲泡鸭屎香茶的时候，最好就是选用天然的矿泉水来进行冲泡的话，效果更佳，其次可以使用纯净水来对鸭屎香茶进行冲泡，尽量选择较软的水质进行冲泡，切勿直接使用自来水冲泡鸭屎香茶，会导致鸭屎香茶的口感变得干涩。

冲泡鸭屎香茶最适合的就是使用紫砂壶或者是盖碗来进行冲泡，大家可以按照个人的习惯来选择，另外置入到这些茶具内的鸭屎香茶分量，最好是占用茶具1/3-1/2的位置，这样泡出来的鸭屎香茶口感浓淡适中，饮用体验更佳。

以上内容参考  百度百科-银花香

鸭屎香茶叶为什么叫鸭屎香

鸭屎香这个名字的由来有两种解释:一种是因为茶叶生长在当地的黄壤上，俗称鸭屎土。另一个原因是茶农怕别人偷自己的茶树，故意诋毁自己的茶名。因茶名不雅，后改名为银花香，因其香味与金银花相似。

“鸭屎香”作为凤凰单丛茶的香型之一，具有杏仁香、银花香、清香和淡雅姜花香的复合香型。入口醇厚爽口，有一种与众不同的花香和特殊的山韵。正是由于其复杂独特的香味，鸭屎香型总是容易混淆。

冲泡鸭屎茶的注意事项

冲泡鸭屎茶时，最好用天然矿泉水冲泡，效果会更好。其次，可以用纯净水冲泡鸭屎茶。尽量选择水质较软的来冲泡。不要直接用自来水冲泡鸭屎茶，会导致鸭屎茶的味道变得干涩。

鸭屎茶最适合的冲泡方式是用茶壶或带盖的碗冲泡。可以根据个人习惯选择。此外，这些茶具中放置鸭屎茶的量要占茶具的1/3-1/2，这样冲泡出来的鸭屎茶口感适中，饮用体验更好。

鸭屎香的由来 鸭屎香的来历

导语：喝茶的朋友有喝到过鸭屎香，觉得是很神奇的体验。有些朋友对鸭屎香很好奇，所以想来了解一些关于鸭屎香的内容，那么，鸭屎香的由来是什么？鸭屎香的来历是什么？希望大家阅读愉快。

　　鸭屎香的由来

　　茶名的由来，江湖传言有几个版本。

　　1、“底蕴+象形”说

　　“鸭屎香”原丛乌岽山引进，种在“鸭屎土”（其实是黄壤土。但含有矿物质白垩）茶园，长着墨绿色的茶叶，叶长像刚亩（学名鸭脚木)叶一样。因此得名“鸭屎香”。

　　2、“直肠子”说

　　茶农上山采茶，偶遇一棵茶树鲜叶颜色乌青的茶树，采摘鲜叶之后制得的茶叶香气、滋味品质皆上乘，于是返回去寻找茶树，一探究竟。除了茶树叶色乌青之外，茶树下还有几堆鸭的便便，茶农便取名为“鸭屎香”。

　　3、“障眼法”说

　　此树最早散落荒野，被茶农意外发现。采得鲜叶回去制茶，冲泡后香气浓郁，回甘不绝，确是真正好茶。乡亲们纷纷来问是什么树种，什么香型。茶农怕被别人抢先挖走，为了保密，就谎称没有什么好茶，这茶就算是香，也就是个鸭屎香。

　　改名小风波

　　也许是“鸭屎香”这个名字有碍观瞻，也许是为了消除不明群众对好茶的误解，反正大概也许肯定是好意喽！

　　2014年5月，凤凰单丛茶专家黄柏梓和“鸭屎香”源产地茶农经过多方品鉴后，认为其香型近似凤凰山上野生的金银花，遂正式更名为“银花香”。

　　但是如今反观市场上消费者的反馈，“鸭屎香”的改名似乎并不是不成功。虽然奇葩的名字使得一些凤凰单丛茶爱好者在品饮时有所顾忌，但同时，“鸭屎香”茶品也因为这个有点奇葩的名字而广为传播、深入人心。

　　鸭屎香相关内容

　　鸭屎香其实有个很文雅别致的名号，叫银花香。这种茶叶来自广东凤凰山，属于凤凰单丛，所以也是乌龙茶。

　　在传说中，这种茶的树木主要长在一种鸭屎土的黄土壤中，鸭屎土为茶树提供了很多养料和营养，所以茶树枝繁叶茂，茶叶品质等级较高。

　　茶叶细嫩娇小，成茶形似鸭屎。茶汤香气更是扑鼻而来，这引得当地人流连忘返，一再追问茶农，茶农怕别人知晓茶树的秘密，为了避免茶树被贼惦记，谎称这是“鸭屎香”。

　　不少茶友会对这个“鸭屎香”这款茶充满了好奇。

　　其实“鸭屎香”的名字来源是为了防盗。源于一个有点小肚鸡肠的茶农，在种植出这个品种后，怕被人偷接，便谎称说茶种在鸭屎上，“鸭屎香”由此得名。

　　后来有学者为鸭屎香正名为“银花香”，因为茶的香气很接近金银花的香气。鸭屎香的特点是香气高扬，锐利。而除了名字，茶跟鸭屎也是没有半毛钱关系的，请放心。

　　在鸭屎香面世出售的过程中，很多人都会对其敬而远之，好似这种茶叶真的有鸭屎味，后来经过商定，才给其更名为银花香。

　　这是因为鸭屎香香气似金银花花香。

　　听了鸭屎香名字的由来和演变，我不再认为鸭屎香这个名字别扭了，反而觉得这才是这种茶叶的特色和标志，改名为银花香，倒有点不可爱了。

　　大俗即大雅，这大约也是老茶友依旧固执称其为鸭屎香的原因吧。

　　从名字到茶叶外形、滋味儿，鸭屎香无不显示着它的特别。这种茶的功效与作用价值也挺独特，这种独特也是茶客追捧鸭屎香的原因之一。

　　鸭屎香属于乌龙茶，其继承了乌龙茶的优势和长处。

　　在日本，乌龙茶向来被称为美容茶和健美茶。鸭屎香也有减肥美容、延缓细胞衰老作用。

　　鸭屎香对高血脂茶客比较友好，虽然不能完全使其一夜康复，但在日益饮茶中，这种症状会减缓。

鸭屎香的由来

　　鸭屎香的名字来源于这种茶种在“鸭屎土”中，这种鸭屎土其实就是黄壤土，并且其叶子很像鸭脚木的叶子，人们就将其称为“鸭屎香”。鸭屎香是凤凰单枞茶，它是乌龙茶中最高香的品种，其条索紧卷、冲泡有自然的兰花香味，香气浓郁。

　　鸭屎香的由来

　　对于喜欢喝茶的人来说，“鸭屎香”绝对是人人都知晓的一种名茶。其实，鸭屎香只是一种土名，其真正的名字是“凤凰单枞”。鸭屎香的名字主要来源于其种植的土壤叫做鸭屎土，其叶子形状跟鸭脚木的叶子一样，其香味浓郁，主人害怕被偷，故意取丑名。

　　据记载，很久以前年过八旬的茶农魏春色介绍，这名丛是祖传的，种在“鸭屎土”中，鸭屎土就是黄壤土。其叶子为墨绿色，形状于鸭脚木的叶子非常相似。乡里人称赞这茶好，并问他是什么名丛，什么香型，魏春色害怕被偷，所以说是鸭屎香。

　　 鸭屎香的特色

　　鸭屎香虽然名字听起来不是很好听，茶却是非常难得的好茶。单枞茶属于乌龙茶，其特点是成茶条索很大且紧实，其颜色为乌褐色，并且非常有光泽，汤色为金，有着一股自然花香气息，入口味道甘醇，韵味独特，有着很强的回甘。

鸭屎香为什么叫鸭屎香

鸭屎香之所以叫鸭屎香，是由于此茶制作出来便是一撮一撮的，因为形似鸭屎得名。还有一种说法是此茶原先是从乌岽山引进的，种在“鸭屎土”的茶园中，茶农害怕鸭屎香被人惦记，故称此名。虽然鸭屎香名称不雅，但作为凤凰单枞的名种来讲，可谓“大俗即大雅”。

鸭屎香是乌龙茶中凤凰单枞的名种，由于香型与凤凰山上野生的金银花较为相似，故又名银花香。鸭屎香的香气虽然柔和，却也香得化骨酥魂，有着一见钟情的吸引力，并且鸭屎香除了带有银花香外，还带有特殊的奶香味，给予人一种较为随和的感觉。

鸭屎香的制作均在夜间进行，需经过晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序，因此鸭屎香具有条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐、油润有光等特点，用开水冲泡后清香持久，闻之拥有独特的天然兰花香，品饮时滋味浓醇鲜爽、润喉回甘，具有独特的山韵风格。

鸭屎香茶的特点：

单丛茶系银花香在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异，当地习惯将单丛茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。

因此，单丛茶实行分株单采，当新茶芽萌发至小开面时（即出现驻芽），即按一芽、二三叶标准，用骑马采茶手法采下，轻放于茶罗内。有强烈日光时不采，雨天不采，雾水茶不采的规定。一般于午后开采，当晚加工，制茶均在夜间进行。

经晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序，历时10小时制成成品茶。其外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘。

汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有“绿叶红镶边”之称，具有独特的山韵品格；另有一些特殊山场及树种的茶青，经碳火慢焙一段时间后，口感及香气便的更加独特，“山韵”较轻火茶更为深厚，耐泡度亦更高。

鸭屎香的由来是怎么样的？

鸭屎香这个名字的由来，有两个说法：

一是因为茶叶长在当地的黄土壤上，俗称鸭屎土。

二是因为茶农怕别人偷自己的茶树，故意丑化茶名。因茶名不雅，后被更名为“银花香”，因为他的香型有点类似于金银花的香气。

简介

银花香，广东省潮州市特产；因茶树种在“鸭屎土”（黄壤土），叶长像刚亩叶（学名鸭脚木）一样，又名鸭屎香。

银花香产地以凤凰山东南坡为主，分布在海拔500米以上的乌岽山、乌譬山、竹竿山、大质山、万峰山、双譬山等潮州东北部地区。

银花香外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘；汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有“绿叶红镶边”之称。

鸭屎香茶叶的来历

鸭屎香茶叶的来历

鸭屎香是一种凤凰单丛茶的茶叶名称，产自于广东省潮州市风凰山一带，每一个饮用过的茶友都知道鸭屎香的茶汤滋味非常浓郁。

为什么叫鸭屎香?

鸭屎香是风凰单丛茶的一种，属于半发酵乌龙茶类，成品茶叶是有光泽的乌褐色，条索进阶饱满，冲泡后的馥郁持久的茶香，茶汤滋味比较醇厚，作为高香茶叶的珍贵名丛之一，鸭屎香的名字来历有两种不同的说法，第一种是因为茶树生长在叫做鸭屎土的黄土壤。

鸭屎香名字来历的第二种说法则是与引进的茶农有关，最初鸭屎香茶是一位当地茶农从其他地区引进，每一个饮用茶汤的人都对此赞不绝口，茶农担心会有人前来偷取茶树，为了提前预防这一情况的发生，只要有人询问茶叶的名字，茶农就谎称为鸭屎香，不过现在的鸭屎香已经更名为银花香。

鸭屎香茶怎么泡好喝

1.准备茶具

鸭屎香茶是风凰单丛茶中品质较高的茶叶，耐泡性强且香气浓郁，冲泡饮用时的首选茶壶是紫砂壶，紫砂壶的壶身上有细密的气孔，能起到保留茶香和保温的作用，不过在冲泡前要烧一壶开水冲烫茶具，让内部保持温热。

2.冲泡饮用

鸭屎香茶单次冲泡饮用时的投茶量在3-5克干茶叶，从茶叶罐中取出干茶并直接投入冲烫好的紫砂壶，注入烧开的沸水，第一遍水的主要是为了洗茶，去除茶叶避免杂质的同时激活内质，第二遍注水冲泡开始才能直接饮用。

3.注意事项

鸭屎香茶相对比较耐泡，但是每次冲泡的时间不能太长，以免茶叶长时间在热水中浸泡，茶汤滋味变得苦涩，而且不能在空腹的情况下饮用，冲泡出的茶汤会稀释胃液，对肠胃消化有一定的影响，空腹饮用会出现胃部不适的情况。

“鸭屎香，2021春高山凤凰单丛茶，条索粗壮，匀整挺直，色泽乌润，略带红边，柔润有光泽，汤色橙黄，清澈明亮，香气浓郁持久，具天然花香，滋味浓醇甘爽，山花密韵味独特。”

为什么叫鸭屎香柠檬茶?

鸭屎是乌龙茶的一种，属于半发酵茶。鸭屎这个名字的由来是因为它生长在黄壤的茶叶里。黄壤还有个别称，鸭屎土。所以叫鸭屎。鸭屎这个名字比较好记。因为鸭屎香有金银花的香气，为了增加它的优雅，鸭屎香又叫银花茶。相比鸭屎香，银花茶特别淡，容易让人记住，和金银花没什么区别。所以大部分人还是习惯称之为鸭屎香。一种鸭屎香味的酿造方法鸭屎味浓，极耐冲泡。一般可以用一壶茶泡二十次。为了避免浪费，通常在选择鸭屎之前，需要有专门的喝茶时间。如果你偶尔喝一杯，那就浪费了。鸭屎与此无关。鸭屎香气淡雅，味道宜人。这是一种难得的好茶。喝了之后不仅会带回甜味，还会让人心情愉悦。必须用开水冲泡鸭屎。水越接近100℃，越能激发出鸭屎特有的香气。冲泡出来的鸭屎汤呈亮，需要尽快饮用，才能感受到鸭屎的甜味。泡好的茶汤不宜放置过久。一旦时间长了，汤的颜色会变成褐色，味道会增加几分苦涩。鸭屎虽是好茶，但要注意饮用方式，才能充分发挥其特色。鸭屎是中性的，寒性体质或热性体质的人都可以喝。鸭粪有明显的提神作用。建议早上喝，不要太晚，以免影响晚上睡眠。鸭粪还可以帮助减肥，延缓衰老，所以平时可以多喝。鸭粪香这个名字比较奇怪。喝茶的人多是高雅的，茶的名字多是诗意的。传说古人故意丑化它，因为它是外来的茶种。这样一来，可能会有人反感，因为鸭粪香的味道极其难得，很多人都喜欢。鸭粪香这个名字不仅没有它的发展，而且很鸭屎香气独特，是一种综合了金银花、杏仁等香气的香茶。适合大多数人饮用，具有提神醒脑、促进减肥、延缓衰老的良好效果。正是现在年轻人需要的效果，这应该是鸭屎这么受欢迎的原因。

凤凰单丛茶为什么叫鸭屎香

凤凰单丛茶叫鸭屎香是因为最开始茶农怕这种茶被人偷了，给它取名为鸭屎香。

原来有一位茶农当初从乌岽引进，种在“鸭屎土”（黄壤）的茶园里，当地人喝过这种茶之后都大为叫好，称赞此茶好，纷纷问是何名丛，什么香型。茶农怕被人偷去，便谎称是鸭屎香。后来依然有人获得了茶树，并开始扩种，“鸭屎香”的别名便由此而来。

如今，酒香也怕巷子深，鸭屎香单丛能被越来越多茶友喜欢，除了出众的品质，正是这个充满地方乡土气息的特色名字让它被世人广为传播，任何初听者无不记忆深刻，改成“银花香”则泯然众人矣。

什么是凤凰单丛茶？

凤凰单丛茶也称“凤凰茶”，是青茶品种之一，为半发酵茶，归属于乌龙茶，产自凤凰山上。凤凰山位于广东省潮安县北部山区的凤凰镇，凤凰茶因山而得名。

单丛茶是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成。一株茶树，经过茶农几代人的培育之后，被确认为有独特优异的香味，这株茶树于是被单株采收、单株制作，那么，这株茶树就称为单丛茶树，所采制的茶叶就称为单丛茶，而凤凰单丛则是这众多优异单丛的总称。

单丛茶为什么叫鸭屎香

这款茶之所以叫做鸭屎香单枞，原因有三个。首先，是因为鸭屎香单枞最开始是种植在鸭屎土壤里面，茶树是吸收了鸭屎当中的养分而长得这么茂盛的。其次，是因为茶叶的形状，其形状较为特殊，和鸭脚相似，被称之为鸭脚木叶。最后一个原因，是因为这种茶树是从乌岽引进来，在茶农的细心管理下制成的茶。当地人喝了此茶之后，都说好。然后问是什么香型，叫什么名。茶农害怕好茶被人偷走，所以说，是叫做鸭屎香。之后，这种茶树依然备货称赞，并得到扩种。