鸭屎香茶叶怎么泡

1、烫壶，将紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中，注入刚烧开的沸水烫洗干净；

2、洗茶，把正山小种投入盖碗中，注入沸水冲泡，4~6秒后倒掉茶汤；

3、泡茶，继续往紫砂壶中注入沸水，盖上壶盖焖泡，5~7分钟倒出茶汤品饮。

1、烫壶，将紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中，注入刚烧开的沸水烫洗干净；

2、洗茶，把正山小种投入盖碗中，注入沸水冲泡，4~6秒后倒掉茶汤；

3、泡茶，继续往紫砂壶中注入沸水，盖上壶盖焖泡，5~7分钟倒出茶汤品饮。

鸭屎香茶叶泡法如下：

1. 在冲泡之前，先将茶叶洗净，并用清水浸泡5分钟左右，然后将茶叶沥干备用。

2. 取出一个干净的茶壶，加入适量的鸭屎香茶叶，一般来说，每次冲泡一壶茶需要用到3-5克的茶叶。

3. 将沸水烧开，等到水温稍微降低到80-85度左右（约为8成左右开水），再将水注入茶壶中，水位应该只能盖过茶叶，不能太高。

4. 注水之后，要静置1-2分钟，让茶叶充分浸泡，尝试让茶叶展开，释放出更多的香气和味道。

5. 在浸泡2-3分钟后，即可享用鸭屎香茶了。至于具体饮用方法，可以根据个人口味添加适量的冰糖、柠檬片、蜂蜜等佐料。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

鸭屎香怎么泡 鸭屎香的泡法是什么

1、选茶具

冲泡鸭屎茶，我们的建议是用盖碗、紫砂壶为宜；如果没有这些茶具的话，那么可以选择用透明玻璃杯也是可以的，大家看情况而定。

2、选水

如果条件好的话，那么最好是选用天然的矿泉水去冲泡；当然，家里的自来水也可以，但最好是经过净化处理的是最好的。

3、投茶

一般情况下，鸭屎香的投茶量建议在7-10克左右；喜欢喝淡茶的话，可以适当减少茶量；喜欢喝浓茶的话，那么可以适当增加茶叶量。

4、水温

冲泡鸭屎茶，水温的建议是在95-100度以上，最好是持续烧开的滚开水，这样的话才可以把鸭屎茶的香味冲泡出来。

5、洗茶

在我们凤凰镇当地，第一泡是不需要洗茶的。不过也有的茶友会洗茶，具体的大家可以视自己情况去定；如果洗茶的话，那么只需要用温开水即可，洗茶速度要快，一般3秒左右就可以了；否则太多物质被浸出来后，那么造成营养流失。

6、出汤

品质好的鸭屎茶，很耐泡，一般1-10泡，出汤时间在0-20秒左右时间；当然，这还得看每个人喝茶喜欢去定论的，比较每个人喜欢浓淡口感不一样。

鸭屎香茶叶怎么泡

鸭屎香茶叶可以分为3个步骤泡，具体方法如下：

1、取鸭屎香干茶3-5g，冲泡第一泡时先将茶叶冲洗一遍，加水后立即倒掉，然后再用100度的沸水冲泡。一般第二第三泡的茶香最浓，第五第六泡的口感最好。

2、注意每次冲泡时茶叶浸泡时间不能过长，以免出现苦涩感。还要注意空腹不能饮用，鸭屎香茶可以稀释胃液，影响消化。最好是在上午吃完早饭后饮用，可以提神，提高工作效率。

3、鸭屎香又名银花香，是凤凰山上等的茶叶之一。它极耐冲泡，香气浓郁，可以用持久留香的紫砂壶冲泡，因为紫砂壶的表面有很多细小气孔，所以它能够很好地留住香气。

鸭屎香有以下几种功效：

首先鸭屎香属于半发酵茶品，适合大部分人饮用，可以天天喝。

鸭屎香怎么泡？不一样的冲泡手法，味道是不是不一样？

鸭屎香怎么泡？

可以这样泡鸭屎香这款小众茗茶~

准备：凤凰鸭屎香茶5克、白瓷盖碗、沸水

第一步：先投茶5克；

第二步：每一道都用沸水冲泡。洗茶一遍，将茶香完全激发出来；

第三步：冲泡鸭屎香单丛，无须闷泡，立即出汤即可；

这样泡出来的鸭屎香，茶汤的滋味不会太过浓强，也不会过于青涩，是属于比较好适口的一款茶。茶汤入口醇厚鲜爽，非常明显的就能感受到它的甘甜滋味。花香和甜香都融入在茶汤里，即使喝完了，茶香依然驻留在口腔当中。

-END-

凤凰单丛鸭屎香怎么冲泡

凤凰单丛鸭屎香冲泡方法：

冲泡用水：选用天然矿泉水最佳，纯净水、自来水次之，

投茶量：5-8克左右。

茶具：盖碗或者紫砂壶等等！按个人习惯来选择。

水温：95-100度，持续滚开水，在保温状态下也行。

凤凰单丛茶，广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。

凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。相传南宋末年，宋帝卫王赵_南逃路经乌岽山，口渴难忍，山民献红茵茶汤，饮后生津止渴，赐名为“宋茶”，后人称“宋种”。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴，口衔茶枝赐茶”的传说，因此又称“鸟嘴茶”。至清同治、光绪年间（1875年—1908年），为提高茶叶品质，人们通过观察鉴定，实行单株采摘、单株制茶、单株销售方法，将优异单株分离培植，并冠以树名。当时有一万多株优异古茶树均行单株采制法，故称凤凰单丛茶。

凤凰单丛茶的采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工艺，可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。

成品茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘，有诗云“愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里仙”。 

2010年04月06日，原国家质检总局批准对“凤凰单丛茶”实施地理标志产品保护。

鸭屎茶怎么喝

鸭屎香凤凰单丛，属半发酵的乌龙茶类，是珍贵名丛之一，干茶条索紧卷，呈乌褐色，有光泽，滋味醇厚，花香馥郁持久高扬，回甘强，而且耐泡，可冲10泡以上。

第2-5泡：沸水冲泡3-5s

第一泡喝完，嗅着叶底的花香，长长阔阔的叶片已从沉睡中苏醒，匀整挺直，油润有光，一股奇特的花香从杯中弥漫开来。再泡，茶香依旧； 冲泡出来的茶汤汤色金黄透亮、清澈 。香气非常持久（据说是香气最持久的茶哦），高雅独特的花香味在鼻尖徘徊着。

第6-10泡：沸水冲泡6-12s

慢慢的，茶汤口感变得醇厚，更加的甘甜，回甘力快、强。 还兼有一种高山野韵，焙火之味。入喉爽甜柔顺，回甘特别强，滋味醇厚浓烈，花香馥郁，回味无穷，让人难以忘怀

第20泡：沸水冲泡15-20s

特别耐泡，10几泡过后依然味道十足。鸭屎香，一款永远聊不完的单丛！

鸭屎香是什么茶

鸭屎香是一种乌龙茶，也被称为大乌叶单枞茶，叶片很大，呈深绿色，油润有光泽，产自广东省的潮州凤凰山区，是享有很高盛誉的品质优异的茶叶。

鸭屎香是凤凰山上等茶叶之一，由于从乌岽山引进之后，种在一种名为“鸭屎土”的黄土壤之中，所以将这种茶叶称为鸭屎香茶，长着乌蓝色的茶叶，叶子形状也和鸭脚类似。

鸭屎香茶的冲泡要点

1、水温

必须为100℃，温水则不能释放单丛的花果香气。

2、投茶量

投茶量一般110ml的盖碗，投茶8g，即茶水比例1:15左右为佳，当然，也可以根据个人的口味增减。

3、时间

鸭屎香茶要快出汤，不宜长时间闷泡，避免味道过于浓重。

鸭屎香柠檬茶要闷泡吗 鸭屎香柠檬茶好喝吗

　　鸭屎香柠檬茶喝了上火吗是大家聊天的时候必会讲到的，毕竟该果饮作为时下很多人的挚爱，很多人出门的时候都会购买，不过因为外面售卖的很贵，所以大家都想着自己复刻，一起看看鸭屎香柠檬茶冲泡要注意什么。

　　 鸭屎香柠檬茶要闷泡吗

　　看人吧，不过大多数的友友是不会闷泡的，鸭屎香柠檬茶闷泡的方法还是蛮简单取用7-10g左右的鸭屎香分量，然后置放在盖碗之中，有条件的朋友们，可以使用紫砂壶来冲泡鸭屎香茶，加入沸水，3-5秒内出汤，完成头遍洗茶之后，第二泡的鸭屎香茶，依然使用95度以上的水温进行冲泡，大概浸润20秒之后即可出汤饮用，而后的每一泡，可以适当延长5-10秒的时间，让鸭屎香其中的营养物质充分释放出来，就可以直接出汤饮用了。

　　 鸭屎香柠檬茶冲泡要注意什么

　　鸭屎香的冲泡上还是蛮讲究的，在冲泡鸭屎香茶的时候，大家一定要注意鸭屎香的饮用分量，禁忌经常性饮用过量的鸭屎香茶，尤其是取用鸭屎香茶叶分量的时候，切勿过多，否则会导致茶汤变得酸涩之外，也有可能因为鸭屎香中的大量营养物质涌入人体之中，给身体造成过重的负担。

　　 鸭屎香柠檬茶好喝吗

　　看个人的喜好吧，我还是蛮喜欢的，鸭屎香柠檬茶确实也有单丛茶的香味，但当然是及不上茶室品茗的那种，因为不是那种品质，不过配合做出柠檬茶也感觉挺新鲜的，柠檬的香味➕单丛的茶香，结合出一种清爽的口感。

鸭屎香柠檬茶做法

雪克杯中加入广东香水柠檬8片，用特制白色柠檬棒爆打出柠檬的酸味和香气。往雪克杯中加冰至600cc刻度线，接着加入鸭屎香茶汤250cc，肇泉特调蔗糖55cc。倒入出品杯中，加冰满杯即可。

材料：

肇泉鸭屎香茶汤250cc

广东香水柠檬8片

肇泉特调蔗糖55cc。

1、容器中加入施板热水1500cc，肇泉鸭屎香茶叶50g，压汽陕搅拌均匀，让茶叶完全被水浸泡。

2、盖上盖子焖泡10分钟，过程中需搅拌一次。

3、焖泡完成后，把茶汤过滤到备有600g冰块的塑劫容器中。搅拌至冰块完全融化，茶汤完成。

4、雪克杯中加入广东香水柠檬8片，用特制白色柠檬棒爆打出柠檬的酸味和香气。

5、往雪克杯中加冰至600cc刻度线，接着加入鸭屎香茶汤250cc，肇泉特调蔗糖55cc。

6、倒入出品杯中，加冰满杯即可。

鸭屎香柠檬茶是什么茶底 鸭屎香柠檬茶茶底怎么调

　　鸭屎香柠檬茶是什么茶底是大家聊天的时候必会讲到的，毕竟该果饮作为时下很多人的挚爱，但是由于鸭屎香柠檬茶外面卖的很贵，很多友友都在家中自己DIY，下面我就和大家一起看看鸭屎香柠檬茶是什么茶底。

　　 鸭屎香柠檬茶是什么茶底

　　鸭屎香柠檬茶的茶底就是鸭屎香，鸭屎香是一个俗名，本名是我国大名鼎鼎的乌龙茶种凤凰单枞。凤凰单枞是属于半发酵的乌龙茶，之所以被称之为鸭屎香也是有两种说法，叫鸭屎香是因为这个茶种长在名为“鸭屎土”的一种特殊黄壤里。是当地茶农怕别人来偷自己的茶树，故意丑化茶名。现在为了好听，也有叫“银花香”的。

　　 鸭屎香柠檬茶茶底可以泡几次

　　鸭屎香柠檬茶茶底可以泡几次是很多友友关注的，就以往的的数据看鸭屎香茶叶，茶性偏中性，体质偏寒或偏燥热都适合饮用，极耐冲泡，一般可反复冲泡20次。新时代的新派茶饮把它和水果完美的融合在了一起，更是突破了传统人群对茶饮的认知，不知道你爱不爱这口呢？没喝过的朋友可千万不要被它接地气的名字劝退哦，里面真的没有鸭屎哟。

　　 鸭屎香柠檬茶茶底怎么调

　　鸭屎香柠檬茶茶底怎么调是很多自己在家diy的友友都有的疑问，一般来讲制作方法很是简单，首先在容器中加入热水1500cc鸭屎香茶叶50g，搅拌均匀 ，让茶叶完全被水浸泡。之后盖上盖子焖泡10分钟，过程中需搅拌一次。焖泡完成后，把茶汤过滤到备有600g冰块的容器中。搅拌至冰块完全融化，茶汤完成。

鸭屎香为什么叫鸭屎香?

鸭屎香这个名字的由来，有两个说法：一个是因为茶叶长在当地的黄土壤上，俗称鸭屎土。另一个是因为茶农怕别人偷自己的茶树，故意丑化茶名。因茶名不雅，后被更名为银花香，原因是其香型类似于金银花的香气。

作为凤凰单丛茶的香型之一，“鸭屎香”在香气上带有一种偏杏仁香、银花香、清香、淡雅姜花香的复杂香气，入口浓醇爽口，有鲜明的花香味和特殊山韵，也正因为它复杂、独特的香气，使得鸭屎香香型，始终易被混淆。

鸭屎香茶冲泡注意事项

冲泡鸭屎香茶的时候，最好就是选用天然的矿泉水来进行冲泡的话，效果更佳，其次可以使用纯净水来对鸭屎香茶进行冲泡，尽量选择较软的水质进行冲泡，切勿直接使用自来水冲泡鸭屎香茶，会导致鸭屎香茶的口感变得干涩。

冲泡鸭屎香茶最适合的就是使用紫砂壶或者是盖碗来进行冲泡，大家可以按照个人的习惯来选择，另外置入到这些茶具内的鸭屎香茶分量，最好是占用茶具1/3-1/2的位置，这样泡出来的鸭屎香茶口感浓淡适中，饮用体验更佳。

以上内容参考  百度百科-银花香