![如何在家自制豆奶]( "如何在家自制豆奶")
- 如何在家自制豆奶，一起来看看小编今天的分享吧。食材主料：黄豆30g、花生20g。辅料：核桃适量、水适量、牛奶200ml。步骤：1、花生和大豆提前泡一下。2、用开水烫开，剥去外皮。3、用沸水烫核桃。4、同样将核桃剥去外皮。5、将核桃、花生和大豆放入豆浆机。6、选择水果和蔬菜冷饮...
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![自制豆腐]( "自制豆腐")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料黄豆：300克;内酯:4克;水：2000毫升;自制豆腐的做法黄豆300克泡一个，个小时左右，至黄豆彻底泡发（这些豆子做出的豆腐两大约1斤左右，够三口之家吃一顿）黄豆加水用料理机或豆浆机（冷饮功能）磨成豆浆找一块干净的大棉...
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![奶豆腐是用什么奶制作的]( "奶豆腐是用什么奶制作的")
- 1、奶豆腐的主要原料是羊奶、牛奶或者马奶，是用这些鲜奶经凝固、发酵而成的食物，似普通豆腐，色泽乳白，不仅营养丰富，而且味道鲜美。一般吃奶豆腐的时候，除了刚出锅时很松软可以直接吃，其它时候可以将奶豆腐泡在热水里，或者等蒸软后再来食用。在储存奶豆腐的时候，可以将其放在冰箱...
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![豌豆奶昔制作方法 豌豆奶昔怎么制作]( "豌豆奶昔制作方法 豌豆奶昔怎么制作")
- 1、豌豆奶昔的用料：新鲜豌豆适量、牛奶适量、奶油适量、糖20g、盐1小匙、热水一锅。2、选鲜嫩的豌豆荚，不要选豆子特别鼓鼓的，这种比较老。3、豌豆荚冲洗干净，然后剪掉豌豆荚的两头。一锅水烧开，放入1小匙盐，放入豌豆荚焯水。4、轻轻一按，豌豆就出来了，这样取出豌豆，速度最快。5、...
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![自制绿豆牛奶冰棒的做法]( "自制绿豆牛奶冰棒的做法")
- 取出冷冻了至少24个小时的雪糕机倒入倒入绿豆牛奶液。第三步：记住不要超过上面的刻度线，迅速地插入雪糕棒。第四步：确定雪糕棒与冰桶的卡槽位置已经吻合，放置15分钟即可。第五步：用配送的扳手撬动雪糕，即可轻松取出雪糕。第六步：用雪糕机做出来的做绿豆牛奶冰棒通常都甜度上下均...
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![自制椰奶的做法 怎么自制椰奶]( "自制椰奶的做法 怎么自制椰奶")
- 1、准备牛奶200ml，椰子1只，白砂糖10克。2、盆里加入10克左右糖。喜欢甜可以多加，不喜欢甜也可以不加，加入200ml纯牛奶。3、水浴加热到白糖融化，不能煮开，然后放在一旁冷却，椰汁倒出，椰肉用勺子挖出来。4、椰汁和椰肉榨汁，多打一会，越细腻越好，有条件可以用破壁机更好，我只有这种便携...
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![自制奶茶，自制奶茶方法]( "自制奶茶，自制奶茶方法")
- 1、熬焦糖，把60克白砂糖放入厚底不锈钢锅，一定要用厚底不锈钢锅，不然焦糖很容易糊掉。2、小火煮，直到糖融化（熬的过程中不要搅拌，千万不要搅拌，不然会返砂），熬到糖浆变成琥珀色即可关火。3、往锅里倒入牛奶、水和茶叶（倒入牛奶时锅内的焦糖遇冷会结块，不需担心，煮茶的时候焦糖又会融...
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![自制奶片的制作方法 怎样自制奶片]( "自制奶片的制作方法 怎样自制奶片")
- 1、食材：奶粉150g、牛奶30g。2、将称量好的奶粉和牛奶倒入容器中。3、用筷子搅成絮状。4、戴一次性手套揉成光滑的奶粉团，多揉一会就光滑了。5、擀成薄片，不需要太厚，不好烤干。6、用喜欢的模具压出造型，没有模具的就用瓶盖。7、摆到烤盘上，送入预热好的烤箱，80度烤40-50分钟左...
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![拔丝奶豆腐做法 在家如何自制拔丝奶豆腐]( "拔丝奶豆腐做法 在家如何自制拔丝奶豆腐")
- 1、食材：奶豆腐（鲜奶豆腐）250g；鸡蛋一个；面粉适量；白糖适量。2、将鲜奶豆腐切块，鲜奶豆腐是比较软的，拔丝后口感较好。3、碗里打一颗鸡蛋，搅拌均匀。4、准备半碗干面粉5、奶豆腐先用鸡蛋挂糊，再用面粉挂糊。6、油温稍热就下锅炸，炸至金黄色捞出。7、锅底留少许油，将白糖放入、顺时针...
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![自制豆奶的方法]( "自制豆奶的方法")
- 1、先将泡好的黄豆放入豆浆机。2、然后将一袋奶也放在豆浆机里。3、盛放好刚刚打好的豆奶。4、再拿一个干净的容器，里面放一勺白糖。5、放上过滤网，往里面倒豆奶。6、把豆渣过滤在过滤网上。7、豆奶白糖搅拌均匀。...
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![自制酸奶]( "自制酸奶")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛奶：1000毫升;酸奶发酵剂:0.1克;草莓:3颗;蓝莓:10颗;自制酸奶的做法将制作酸奶的材料和容器准备好，我用的酸奶机一次可以做1升酸奶，所用原料是1升全脂牛奶+0.1克菌粉，这只是我用的菌粉的使用比例。不同的...
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![家常自制奶油 家常自制奶油窍门]( "家常自制奶油 家常自制奶油窍门")
- 1、用料：鸡蛋，食用油，绵白糖。2、制作奶油首先要准备齐全材料，取打蛋器，用打蛋器把蛋黄和蛋清分离。再取蛋清放到一个结实的盆中。3、打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫。再加入少量的牛奶，油，糖等。4、顺着同一个方向，一直打，把牛奶，油，糖分四次等量依次放入，继续打，直到牛奶比...
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![自制豆豉 自制豆豉的方法]( "自制豆豉 自制豆豉的方法")
- 1、称量好大豆，择出其中的杂质，比如坏掉的。2、讲择好的黄豆用小火轻炒一下，你也可以放入一些陈皮，香樟叶之类的，将香味炒出。3、将炒好的豆子用清水淘洗干净后，捞出，过滤掉水分。4、淘好的豆子加水煮，水宜刚没过为好，可以边煮边加水，时间依豆子的多少而定，总之要煮到用手捏豆子时，豆...
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![拔丝奶豆腐制作方法 怎么制作拔丝奶豆腐]( "拔丝奶豆腐制作方法 怎么制作拔丝奶豆腐")
- 1、准备：奶豆腐适量、面粉适量、生鸡蛋适量、油适量、水适量、白糖适量。2、将奶豆腐切成均匀的小方块,一定要买现奶豆腐。3、鸡蛋搅匀备用。4、面粉备用。5、为奶豆腐挂糊,先裹上鸡蛋。6、然后裹一层面粉,最好厚一些。7、下锅炸至两面金黄时捞出。8、先加少量水,再加糖,...
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![怎么自制奶茶 自制奶茶的方法]( "怎么自制奶茶 自制奶茶的方法")
- 1、准备好红茶、牛奶、白砂糖，茶叶用适量的水煮十五分钟左右，煮完后焖十分钟，小火将白砂糖炒成黄褐色再加入牛奶，用小火慢慢煮。2、注意加牛奶和煮的时候要搅拌，直至白砂糖完全融化，最后将煮好的牛奶和过滤了茶叶的茶水混合在一起，小火煮开即可。...
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![自制奶茶]( "自制奶茶")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛奶：500克;红茶:适量;淡奶:2大匙;淡奶油:2大匙;自制奶茶的做法图1-3倒入500g的纯牛奶，放入适量红茶（这个具体没称过，看着给的），再放入炼乳和淡奶油各两大匙图4-6把奶茶用中小火煮开，再用最小火略煮一分钟左右...
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![怎样自制奶糖窍门怎么自制奶糖]( "怎样自制奶糖窍门怎么自制奶糖")
- 1、原料准备：牛奶300g，鲜牛奶200g，糖80g，海盐少量。2、将全部材料放入锅内，小火熬煮并要不断搅拌，直到液体变得粘稠，可以用勺子可以刮开，但是也不会马上粘连在一起。3、倒入事准备的好的小纸盒。纸盒要不容易与糖粘连，而且耐热。4、最后呢，等冷却之后就可以转存冰箱进行冷冻约1小时...
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![家庭自制珍珠奶茶 自制珍珠奶茶]( "家庭自制珍珠奶茶 自制珍珠奶茶")
- 1、准备材料：纯牛奶适量、红茶适量、红糖适量、木薯淀粉适量。2、先做珍珠，准备一个碗，加入一大勺红糖，再加入一勺温热水将其搅匀，接着再倒入适量的木薯淀粉（分次倒入，边倒边搅拌），用筷子搅拌成棉絮状，然后用手揉成光滑的面团。3、准备一个干净的盘子，撒些木薯粉在上面，然后把面团揪...
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![怎么自制奶油奶酪]( "怎么自制奶油奶酪")
- 1、食材：牛奶1升，柠檬汁/白醋40ml，香草精（可选）1小勺，盐1小勺。2、一升牛奶，加入1小勺盐。3、根据个人喜好，加入适量香草精。4、加热到表面结起一层奶皮。用勺子搅拌，同时倒入40ml柠檬汁或白醋。然后关火，静置10分钟。5、准备模具。没有模具就用滤网。6、准备一块纱布。7、把牛奶混...
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![自制酸奶的热量 怎么制作自制酸奶]( "自制酸奶的热量 怎么制作自制酸奶")
- 1、75大卡/100g，每100克自制酸奶的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。2、提前将酸奶机中专用优格瓶清洗干净，不要用洗洁精，用开水烫下晾干。在优格瓶中注入一半的矿泉水，将一包easiyo易极优酸奶粉倒入优格瓶。3、盖上优格瓶的盖子，使劲晃...
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![自制绿豆雪糕牛奶]( "自制绿豆雪糕牛奶")
- 1、绿豆用清水洗净后，倒入锅中，加适量清水，开火慢慢熬煮，煮至开花即可。2、拿出一个空碗，加入一勺糯米粉，200毫升纯牛奶，用勺子搅拌均匀（这一步很关键，是雪糕软糯而不发硬的关键）。3、倒入锅中，搅拌均匀，加入4勺白糖，继续小火熬煮五分钟，熬制粘稠状态。4、放凉后，倒入雪糕磨具中，盖上雪糕...
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![自制豆奶的方法 自制豆奶的方法推荐]( "自制豆奶的方法 自制豆奶的方法推荐")
- 1、先将泡好的黄豆放入豆浆机。2、然后将一袋奶也放在豆浆机里。3、盛放好刚刚打好的豆奶。4、再拿一个干净的容器，里面放一勺白糖。5、放上过滤网，往里面倒豆奶。6、把豆渣过滤在过滤网上。7、豆奶白糖搅拌均匀。...
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![自制奶油奶酪]( "自制奶油奶酪")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛奶：（全脂）1升;淡奶油:175毫升;柠檬:2个;食盐：1小勺;自制奶油奶酪的做法锅中倒入全脂牛奶和淡奶油用小火加热，同时用木勺轻轻搅拌，加热至锅边泛起小泡即可，防止溢出关火后在锅中加入柠檬汁搅拌，乳清和凝结的颗...
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![自制酸奶危害 自制酸奶危害简述]( "自制酸奶危害 自制酸奶危害简述")
- 1、自制酸奶口感可能并不好自制酸奶在发酵过程中需要在42℃～45℃的环境中进行发酵，这是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌混合后的最适生长温度。但是，普通家庭自制酸奶很难保证这样的条件，极易受天气影响，受热不均匀，容易发酵过度，或者发酵不足，最终也导致自制酸奶的口感可能并不好。2...
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![如何用豆奶制作酸奶]( "如何用豆奶制作酸奶")
- 做法：1、豆浆煮熟，凉至40摄氏度左右时，分装小杯，加入适量益生菌。2、放入酸奶机中，低温发酵10小时，豆浆凝固即可。3、食用时加入蜂蜜或糖浆。注意：1、整个过程中绝对不能沾生水和油，否则容易失败。2、酸奶机的作用只是提供稳定的40摄氏度左右的温度，不是必需品，如果环境温度能达到，...
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