什么是闻香杯

闻香杯是一种用于品鉴茶、酒、香料等香气的器具。它通常由杯身、杯盖和杯底三部分构成。使用闻香杯时，将茶叶或香料放入杯内，盖上杯盖，然后倒置杯子，让香气充满杯底，慢慢闻香杯口，以品味香气的纯正、浓郁和复杂度。闻香杯通常使用玻璃、瓷器、陶瓷等材质制成，形状也各异，常见的有圆珠形、风筝形等。

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闻香杯用于闻嗅茶香的器具。经常在工夫茶冲泡过程中使用，通常与品茗杯配套使用。一般先将泡好的茶倒入闻香杯，然后将茶杯倒扣在闻香杯上，用手托起闻香杯和茶杯，迅速倒转，使闻香杯倒扣在茶杯上，之后稳妥地将闻香杯竖直向上提起，茶汁便留在了茶杯中，将闻香杯倒转，杯口朝上，用双手掌心轻轻夹住闻香杯，闻茶的香气，边闻边搓手掌，使闻香杯旋转，保持闻香杯的温度，利于茶香的散发。闻香杯的外形基本呈圆筒形，材质有陶质、瓷质、玻璃等。

闻香杯的作用是什么

闻香杯的主要作用保温效果好，可以让茶的热量多留存一段时间，饮者也能够握住杯颈暖一会儿手。

闻容香杯，汉族民间赏茶用具。闻香之用，比品茗杯细长，是乌龙茶特有的茶具，多用于冲泡台湾高香的乌龙时使用。与饮杯配套，质地相同，加一茶托则为一套闻香组杯。

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在茶具里，这种器型的叫品香杯，也叫闻香杯。

闻香杯是用来享受香气的茶器。主要在冲泡香味高远的乌龙茶时使用。 杯型高、开口窄小，是为了品香所作的设计。与茶杯配套使用。

通常会将第一泡的茶汤倒入闻香杯里再倒出，等闻香杯里的茶汤倒入茶杯之后，趁着杯里残留的袅袅水汽上升时，便可将空的闻香杯放到鼻下，嗅闻茶香。

因为闻香杯呈窄小圆筒状，容易将香气封闭其中，能充分地品味喝茶时难以察觉的纤细香味。

这四个杯子，没有底款，图案也是贴烫工艺的，年代不长，估计也不是什么名家作品，没多大价值，也不具备什么收藏意义，也就是说不值钱，一般的茶具商店也就几元钱一个。

喝茶的时候在茶杯上扣个小碗是什么意思，就是茶倒杯里然后扣个小碗把茶倒碗里喝

图中上面的杯子称“饮杯”----品茶用，下面的杯子称“闻香杯”-----闻香用，又名：功夫茶用具，这段的正确手法：（杯内斟八分满的茶———通常是乌龙茶）1，拇指搭在饮杯底，中指托在闻香杯底，在身体右前方划弧将两杯互换上下位置，2，饮杯在下，闻香杯在上，右手拇指与中指那闻香杯体中，慢慢将闻香杯拿起，闻香杯内留有茶香气，翻转放在鼻前左右移动闻香气。（图的手法不正确）

参考资料：功夫茶，乌龙茶，闻香杯，饮杯，品茶，品茗

青花闻香杯是什么时候开始烧造的

青花闻香杯是唐代时候开始烧造的。闻香杯,顾名思义,是一种专门用于嗅闻茶汤在杯底留香的茶具。它与饮杯配套,再加一茶托则成为一套闻香组杯。闻香杯是乌龙茶特有的茶具。

茶道杯子的历史名称是什么

茶道杯子有很多品种，那么你们知道茶道杯子有哪些吗？下面是我精心为你整理的茶道杯子的名称，一起来看看。

茶道杯子的名称

　　品饮杯(茶盏、茶碗)

　　直接用于品茶喝茶的杯子，一般没有把也没有盖。闻香杯也属于品饮杯，是专门用于闻香的杯子。

　　盖杯

　　盖杯有盖子和把。有两件杯、三件杯、四件杯、保温杯。从材质上说有瓷、陶(紫砂)、玻璃、塑料、不锈钢等。

　　茶道杯子的历史

　　瓷杯，日用器皿，从古至今其主要功能都是用来饮酒或 饮茶 。基本器型大多是直口或敞口，口沿直径与杯高近乎相等。有平底、圈足或高足。考古资料表明最早的杯始见于新石器时代。无论是仰韶 文化 、龙山文化还是河姆渡文化遗址中都见有陶制杯的存在。这一时期杯型最为奇特多样：带耳的有单耳或双耳杯;带足的多为锥形、三足杯、觚形杯、高柄杯等等。

　　战国至汉代出现了原始青瓷杯，其中汉代的椭圆形、浅腹、长沿旁有扁耳的杯最具代表性。隋代杯多是直口、饼底的青釉小杯。唐代的三彩釉陶杯和纹胎陶杯最有特色，当时还流行盘与数只小杯组合成套的饮具。宋元时期的杯多直口、浅腹、圈足或高足，高足底为喇叭状。宋杯多以釉色取胜，如龙泉窑及官、哥、汝、均各窑。其中磁州窑釉下黑彩装饰颇为鲜明。元杯胎骨厚重，杯内心常印有小花草为饰，明清时其制杯最为精致，其胎轻薄，其釉温润，其彩艳丽，其型多样。明代有著名的永乐压手杯、成化斗彩高足杯、鸡缸杯等，中早期多见高足杯。清代杯多直口、深腹、腹部有把或无把，还有带盖或无盖的分别，装饰手法丰富多样，有青花、五彩、粉彩及各种单色釉。

　　瓷盏，饮茶用具。基本器型为敞口小足，斜直壁，一般较饭碗小，较酒杯大。据考古或文献资料证明，瓷盏在东晋时已有制作，所见实物器形为直口直腹壁，饼状平底足，施青釉，开细碎纹片。南北朝时饮茶之风逐渐流行起来。唐代及五代时期的茶盏以南方越窑和北方邢窑最富盛名。唐时茶盏又称“瓯”，陆羽《茶经》中说：“瓯越州上，口唇不卷，底卷而浅，受半升而已”，由此可见越窑盏的大致形态。越窑盏多配有盏托，其托常常设计成荷叶卷边状，上托莲瓣状茶盏，颇为精巧动人。越窑盏胎质细腻，釉层均匀，釉色青绿，被陆羽称为上品是理所当然的。邢窑盏以"白如雪"而闻名，且"天下无贵贱而通用之"，由此可见其受欢迎的程度。唐时南北茶盏均以敞口，斜直腹壁、玉壁底足为常见器型。

　　宋代斗茶之风大盛，因便于观察茶沫白色的缘故，所以特别崇尚建窑和永和窑的黑釉盏。连宋徽宗赵佶皇帝也不例外。他在《大观茶论》中直言：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上。”有玉毫条的盏即是人们常说的兔毫盏，产自福建建阳窑。宋时盏型大致有两种：一为小浅圈足，斜弧腹，口沿直;另一种为撇口，如喇叭，小浅圈足，腹壁斜直。有的以描金装饰，书“寿山福海”字样。除建窑外，宋代的官窑、哥窑、定窑，钧窑、龙泉窑、吉州窑都普遍烧制茶盏。

　　元代黑釉茶盏相对减少，多见青白釉制品。元代茶盏多直口、胎体较为厚重。明代以宣德白釉盏制作最为精美。成化、嘉靖青花盏次之。明代盏中早期多小折沿、深腹、高深圈足。中晚期多小撇口、深腹、上阔下窄、圈足较浅，装饰上多绘釉上青花图案，亦有斗彩、五彩和单色釉装饰。清代茶盏的器形、装饰手法、制作工艺均胜过前朝，其粉彩和珐琅 彩绘 画装饰的小盏更是精美绝伦。基本器形为敞口、弧形腹壁，圈足前期高、大、深，后期相对低、小、浅，皆修制规整。

　　杯盏的发展史上，两者相较，杯的产生在先，盏在后，杯多用以饮酒，盏多用以饮茶，杯的器形较小，盏的器形较大，杯多高脚，盏多圈足，杯的纹饰简约，盏的纹饰繁杂。透过杯盏演变，可窥悟中华民族茶酒文化的博大精深。

　　茶道全流程

　　第一道净手和欣赏器具

　　也就是洗手，喝茶卫生很重要，先引茶人荷，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究用景瓷宜陶，景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上，这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。

　　第二道烫杯温壶

　　就是把茶叶器具都用开水冲洗一次，目的也是为了卫生清洁，同时给茶具预热，这样出来的茶的味道更香，将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，也有朋友说这叫洁具提温。

　　第三道马龙入宫

　　把茶叶放到器具里，也就是放茶过程到茶壶里，名字叫的好听，程序简单，表演可以适当加入花式，更具有茶韵。

　　第四道洗茶

　　将沸水倒入壶中，让水和茶叶适当接触，然后又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉，还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。

　　第五道冲泡

　　把沸水再次倒入壶中，倒水过程中壶嘴“点头”三次，别一次把壶倒满，茶道的程序其实也只是好看而已，只有这步才是平时大家常用的，表演上有即所谓“凤凰三点头”，向客人示敬。

　　第六道春风拂面

　　完全是表现技巧美观需求，水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿，把浮在上面的茶叶去掉，为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。

　　第七道封壶

　　盖上壶盖，保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气，用沸水遍浇壶身也是这个目的。

　　第八道分杯

　　准备喝茶开始的步骤，用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上，方便加茶。

　　第九道玉液回壶

　　轻轻将壶中茶水倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受和感官上的刺激，简单点说就是给客人每人一杯茶。

　　第十道分壶

　　然后将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯，茶道的程序茶斟七分满，表示对客人的尊敬。

　　第十一道奉茶

　　把杯子双手送到客人面前注意倒茶礼仪，以茶奉客的中国古代礼仪之本。

　　第十二道闻香

　　这个是客人开始独自感悟的步骤，客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香，最好能有陶醉状，表示对主人茶的欣赏和赞叹。

　　第十三道品茗

　　现在终于可以喝茶了，呵呵，客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮，然后放下，可以在谈话交流期间继续如此，显示茶在交流中的地位和必不可少身份。

泡茶六件套统称什么？

茶道六君子

茶道六君子指的是：茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒这六样被茶叶兴趣者称为茶道六君子。”茶道，是汉族民间采造煮饮茶的技艺和方法。

茶道中一个桶形内有夹子的器具叫什么？

茶筒。

茶筒是用来盛装茶则(茶勺)、茶匙、茶夹、茶漏、茶针的茶器筒。

茶筒形如笔筒，与茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙一起被称为茶道六君子。材质通常为竹木，竹制品气质清雅，木制品质感纯然，与茶香墨香相得益彰。中高档的茶道六君子是由檀木制成的。

茶道组合使用完之后，要擦干或晾干，以免滋生细菌。故装进茶筒时，不要沾水。

扩展资料：

常用的茶道用具

一、茶荷

置茶叶的用具，主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶，兼具赏茶功能。

二、茶漏

常用在小壶泡茶时，放置于壶口，便于将茶叶水倒入茶壶时用，以稳固茶壶，有效过滤茶汤中的各种杂质。

三、闻香组杯

包含品茗杯和闻香杯；品茗杯用来品茶及观赏茶的汤色；闻香杯用来嗅闻茶的香气所用，比品茗杯稍高，可以有效的保留茶叶的香味，闻香杯其实是乌龙茶特质的茶具，大多时候是在泡乌龙茶时才使用。

四、公道杯

公道杯的作用是均匀茶汤的浓度。使一起喝茶的茶友能喝到同样浓度的茶汤，不会出现同一泡汤，你喝到的比较浓，他喝到的比较淡的情况，非常公平，所以叫公道杯。

参考资料来源：百度百科-茶筒

参考资料来源：百度百科-茶具

你认为招待客人的时候，应该用什么杯子？

通常茶杯的名字通常都跟它们的形有关，釉、纹饰、工艺也决定一部分，但今天要说的杯的名字是跟它们的形相联系的，多数是青花杯的杯名，有些杯名也可以用到其他的杯上，茶杯有叫杯，有叫盏，有叫碗，有时它们也可以用来喝酒。

用一套精致的茶具来泡茶、喝茶，于爱茶的人而言，是一种品茶时的仪式感与乐趣，更是以茶待客时必须要有的礼数和尊重。

提及以茶待客时需要用到的茶具，首当其冲的就是茶道组合，它们也被称为“茶道六君子”。是在整个泡茶过程中不可或缺的工具，更是品茗诗意画境的一道靓丽风景，让众多茶友爱不释手。“六君子”指的是：茶筒、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则。

茶筒：用于盛放“六君子”中的其余五件茶具，一般为圆筒状。

茶漏：于置茶时放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。可有效过滤茶汤中残留的各种杂质，保存茶汤中有益物质。

茶匙：茶叶冲泡后一般会塞满茶壶，用茶匙挖取泡过的茶叶，方便又卫生。

茶夹：又称“茶铲”，功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出，也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。

茶针：主要功能是疏通茶壶的内网，以保持茶壶的壶嘴出水流畅。

茶则：为盛茶入壶的用具。取茶时与茶匙配合使用，将茶匙里的茶叶拨入茶荷或茶壶。

在茶桌上，还有一件十分常见的茶具：盖碗，也称“三才碗”。三才是：天盖之、地载之、人育之，暗含天地人和之意。相传是唐代德宗建中年间，由西川节度使崔宁之女在成都发明的。

盖碗使用起来方便快捷，至今仍是许多茶客品茶的不二之选。盖碗由茶碗、茶盖、茶船三件套组成，置茶于碗内，冲水，加盖五～六分钟后饮用。以此法泡茶至多次，充分呈现每一泡的滋味。

以茶待客，除了必不可少的“茶道六君子”、常见的盖碗，还需要具备下面这些基础款的茶具：

01 煮水器

煮水器，指用来烧开泡茶用水的器具，这也是必不可少的茶具。煮水器的外形、大小、材质、功能的不同，在具体使用和茶席构架上，都会产生不同的感受和审美。现在，人们常用的是随手泡，即电动烧水壶，非常方便实用，有些还可以智能控制水温，是市场上非常受欢迎的煮水器之一。

02 公道杯

公道杯用于盛放茶汤，是实现茶水分离的重要茶具。茶壶内的茶汤浸泡至适当浓度后，茶汤倒至公道杯，再均匀分倒于各品茗杯内，使茶汤浓度相近、滋味一致，以示一视同仁。它既可以配合盖碗使用，也可以代替盖碗单独用来泡茶，是必备的基础茶具。

03 闻香杯

闻香杯即用来嗅闻茶香的茶具，一般用于冲泡乌龙茶时使用，多与品茗杯配套用，材质以瓷质为佳。使用时先将茶汤倒入闻香杯；然后将品茗杯倒扣在闻香杯上；接着用手将闻香杯、品茗杯托起，迅速将闻香杯倒转，使闻香杯倒扣在品茗杯上，此时茶汤以倒入品茗杯中；再将闻香杯竖直向上提起，使闻香杯杯口朝上；最后双手搓动闻香杯，或双手搓动闻香杯闻香。

04 品茗杯

顾名思义，品茗杯是用于品茶及观赏茶的汤色的专用茶具，样式最为多样，也最能体现喝茶者的个性。为便于欣赏茶汤颜色及容易清洗，杯子内面最好上釉，而且是白色或浅色。对杯子的要求，最好能做到“握拿”舒适，“入口”顺畅。

05 茶荷

“茶荷”取其貌似荷花，亲近自然之意，形状多为有引口的半球形。它的主要功能是盛放干茶供人欣赏。茶荷在茶友间穿梭传递，鉴赏茶形、观茶色、闻干茶香，还可以从茶类、形状等来判断之后如何冲泡。

06 杯托

杯托又称杯垫，用于放置品茗杯，有各种材质，目的是为了防止杯里或杯底的茶汤溅湿润茶桌和在桌上烫出印记，非常实用。同时使用杯托给客人奉茶，符合茶礼仪，也显得更加卫生。

07 茶盘

茶盘是用来放置其他茶具的盘子，也可以盛接泡茶过程中流出或倒掉的茶水。茶盘可大可小，形状可方可圆，若是家里待客泡茶，可以买大一点的茶盘，若是一个人泡茶，则可以买小巧精致的，好看又方便携带，且不占空间。

好茶需有好器配，但要想泡一杯沁人心脾的茶汤，只有一套精致的茶具还远远不够，还需要有品质优异的茶叶。

品茗杯是什么意思

品茗杯是用来品茶及观赏茶的汤色的器具。故此品茗杯多为白瓷、紫砂或者玻璃的。品茗杯，包括一杯体和一杯盖，杯体为圆筒状，或为直径有变化的流线形状，杯盖扣接在杯体的口部，或以螺旋扣接在杯体的口部。

闻香杯一般与品茗杯搭配使用，将品茗杯倒扣到闻香杯上，是为“龙凤呈祥”。将扣好的杯子翻转过来，是为“鲤鱼翻身”，单手翻杯则为“白鹤亮翅”。闻香杯，作闻香之用，能让饮茶者尽情地玩赏品味茶汤，多在冲泡乌龙茶时使用。冲泡高香的乌龙茶时，讲究一嗅、二闻、三品味。

到底什么是茶海,有的说是公德杯,有的说是垫在底下接水的盘子,到底是什么?

茶海就是公道杯．垫在底下接水的盘子叫茶船（茶盘）

茶的冲饮过程： 一温壶：先用开水烫`壶`茶海`茶杯`闻香杯；二注茶：把水倒干，把适量（注：壶的1/5到1/4）的茶叶放入壶内并用开水冲泡；三刮沫：刮去浮在壶口上的泡沫，盖上壶盖等15到30秒；四注汤：把泡好的茶汤经过滤网注入茶海（公道杯）；五点茶；把茶汤倒入闻香杯，用茶杯倒扣在闻香杯上连同闻香杯翻转过来；六闻香：把闻香杯从茶杯中慢慢提起在茶杯上轻转三圈（顺时针），闻香杯在手中拂摇后深闻其香；七品饮：细品慢饮茶汤，使茶汤在口中充分滚动回旋将其饮入，此时，口鼻生香，喉吻生经，周身舒坦。

茶具名称都有些什么?

茶具名称有：茶盘，茶叶罐，茶壶，盖碗。

常用的茶具和用法主要如下：

1、茶壶：用来泡茶的常用器具，材质多为瓷质、紫砂或者玻璃。紫砂壶具有透气性好、保温性能好、吸附茶汁等特点，常用于冲泡乌龙茶、普洱茶等。

2、盖置：又名盖托，泡茶过程中，用来放置壶盖的器具。可以防止壶盖直接与茶桌接触，减少壶盖磨损。

3、壶承：又名壶托，是专门用来放置茶壶的器具，可以承接壶里溅出的沸水，让茶桌保持干净，通常用紫砂、陶、瓷等质地。与相同材质的壶配套使用，也可以随时组合。

4、茶盘：茶盘又称茶船，是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠等的浅底器皿。材质广泛，款式多样。

5、闻香杯：闻香之用，比品茗杯细长，多于品茗杯搭配使用，一般用于冲泡乌龙茶时使用。双手掌心夹住闻香杯，靠近鼻孔，边搓动边闻香。

6、品茗杯：茶杯也，用来品尝茶汤，常用的品茗杯有三种，一种是白瓷杯，一种是紫砂杯，还有一种是玻璃杯，便于观赏汤色。

7、盖碗：用来冲泡茶叶的茶具，又称三才盖碗，三才者，天、地、人。茶盖在上，所谓“天”，茶托在下，谓“地”，碗居中，谓“人”。盖碗时中国茶文化天人合一的精髓展示。

8、公道杯：又称茶海或茶盅，是用来分茶的器具，用茶叶冲泡完毕以后，可将茶汤倒入公道杯中匀茶，使茶汤均匀，然后平均分给客人，这样就可以使每杯茶的浓度均匀，体现出一种平等。

9、茶荷：用于盛放待泡干茶的器具，用于置茶，还可以用来赏茶。茶荷的形状以有引口的半球形为主，质地多为瓷质。

10、茶叶罐：用来存放干茶的器具。主要作用是为了避免茶叶变质，茶香挥发等。从质地上来说，一般有铁质、锡质、陶瓷等。