广西毛尖茶产地

广西毛尖茶产地主要分布在广西壮族自治区的桂林市阳朔县、龙胜县、乐业县、灵川县、资源县、荔浦县等地区。其中，阳朔县的毛尖茶因为生长在岩溶山地上，土质瘠薄，不施化肥农药，因此其茶叶品质非常优秀，被称为广西毛尖茶的代表产区之一。

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覃塘毛尖茶属于哪儿的特产

覃塘毛尖茶为农产品地理标志产品。

覃塘毛尖茶，产于海拨1000多米堪称“人间仙境”的松柏山以及六芦山。山上常年云雾缭绕，雨露滋润，为造化之天然茶园。茶叶选料精细，工艺先进，经高级茶师十道工序精制而成。茶叶白毫显露，汤色碧绿清澈，气味清醇甘美，余香悠长，具有提神醒脑，解暑降温，生津止渴，消食解腻，健身减肥，防癌抗癌，延年益寿之功效。覃塘毛尖在茶系列中别具一格，是中国绿茶之上乘，属中国十大名茶之一，1982年获全国名茶评比第二名，及后又多次获绿茶类全国名优茶的各种称号。

覃塘毛尖产于广西壮族自治区贵港市覃塘区的平天山上，这里海拔高达1100米，山高林密，云雾缭绕，漫射光多、昼夜温差明显，溪水潺潺，空气湿润，紫页岩风化土深厚、肥沃、疏松，适宜茶树生长。

覃塘毛尖选取从福建引进的福鼎大白茶嫩梢，春分茶鲜叶在3月上旬开采，到4月下旬结束，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展，采回的鲜叶经过精心挑选，选择长短、色泽均匀一致的芽叶，剔除紫芽叶、病虫叶等夹杂物。保持芽叶完整和新鲜。

覃塘毛尖炒制技术精湛，全凭掌握高超炒制技艺师傅的双手，巧妙地运用各种手法炒制而成。炒制工艺主要有鲜叶摊放、杀青、清风、揉捻、理条、烘干、筛选、复香等八道工序。其中高温杀青是保证毛尖茶色泽翠绿的技术关键。理条、复香是毛尖茶成形和增香的重要工序。

覃塘毛尖外形条索细直挺秀，白毫显露，色泽翠绿光润；内质汤色黄绿清澈，香气清高持久，滋味鲜醇回甘，叶底匀嫩明亮。

覃塘毛尖创制于1971年，1973年被列为广西省级名茶，1978～1982年连续三次在全区名茶评比中夺魁。1982年在全国名茶评比中，荣获全国名茶称号，1989年在农牧渔业部的名、优产品评比会上，以优异的品质再次跻身于全国名茶之林。

地域范围

覃塘毛尖茶保护范围位于广西东南部的覃塘区，属南带地区。区内地形西、北部高、东南部低、山脉集中在西北部、其中西部为镇龙山脉、北部为平天山脉、东南部多为石山丘陵地貌、中部及南部是开阔平原地带。东与港北区接壤，西与宾阳县、横县毗邻，南与港南区隔郁江相望，北与来宾市的武宣县、兴宾区交界。覃塘毛尖茶保护范围包括：覃塘镇、东龙镇、三里镇、黄练镇、石卡镇、五里镇、山北乡、樟木乡、蒙公乡、大岭乡等十个乡镇及所辖的138个行政村7个街道居委会。保护范围位于东经108°58′～109°18′，北纬22°48′～23°25′之间，区域生长面积4500公顷，产量1700吨。

产品品质特性特征

（1）外在感官特征：覃塘毛尖茶绿茶外形条索紧秀，色泽绿润，白毫显露；汤色绿明亮，香气清高持久，带嫩板栗香，滋味鲜醇甘爽；叶底嫩绿明亮，匀整。覃塘毛尖茶绿茶在我区已有五十年的生产历史，品质稳定，在市场享有较高信誉。（2）内在品质指标：覃塘毛尖茶（绿茶）主要含量指标值有：茶多酚≥18.4%，游离氨基酸≥3.16%，水浸出物≥50.6%，水分≤4.4%、总灰分≤6.6%、粗纤维≤8.0%。（3）安全要求：覃塘毛尖茶产地选择和种植过程执行《覃塘毛尖茶无公害生产规程》，实行标准化生产，产品安全指标须符合按照（GB/2762－2012食品安全国家标准食品中污染物限量）和（GB2763-2014食品安全国家标准食品中农药最大残留限量）的卫生安全指标要求。

广西有什么茶叶出名 广西的茶叶有哪些品牌

关于广西出名的茶叶还是有比较多的，第一个广西出名的茶叶是金花茶，第二个广西出名的茶叶是覃塘毛尖茶，第三个广西出名的茶叶是凌云白毫茶，第四个广西出名的茶叶是桂平西山茶。下面是关于“广西有什么茶叶出名”的内容，感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读了解。

广西出名的茶叶有哪些

1、金花茶：金花茶属于是广西地区十分独特的茶叶，而金花也属于是我国的一级保护植物，是中国十大珍稀植物之一，有着极高的价值，被称之为“茶族皇后”。

2、覃塘毛尖茶：覃塘毛尖茶产自广西地区的天平山麓的一种茶叶，属于是广西壮族自治区贵港市覃塘区的特产茶叶，其有着挺直的外形，同时也有着翠绿的色泽，泡起来非常清香。

3、凌云白毫茶：凌云白毫茶产自岑王老山以及青龙山的茶叶，属于是广西壮族自治区百色市凌云县的特产茶叶，可以加工出许多不一样的绿茶、红茶、白茶等等。

4、桂平西山茶：桂平西山茶在广西地区是十分著名的，其产自于广西壮族自治区贵港市的桂平境内，同时这种茶叶的历史是比较悠久的。

广西的茶叶有哪些品牌

广西的茶叶的品牌有这些：六堡茶、凌云白毫茶、覃塘毛尖、西山茶、开山白毛茶、横州茉莉花茶、昭平茶、龙脊茶、南山白毛茶、平乐石崖茶等等。

三江绿茶是覃塘毛尖茶吗

三江绿茶是覃塘毛尖茶。覃塘毛尖茶属于三江绿茶。覃塘毛尖茶产于广西贵港市覃塘区，属于三江绿茶。覃塘毛尖茶在茶系列中别具一格，是中国绿茶之上乘。外形条索细直挺秀，白毫显露，色泽翠绿光润。

哪里的毛尖茶好

产地为河南信阳、湖南宁乡、贵州都匀、安徽黄山、广西贵港的毛尖茶比较好。

1、河南信阳

河南信阳盛产信阳毛尖，它是毛尖中的名贵品种，整体具有条索紧凑圆直、色泽嫩绿隐翠，用热水冲泡后，香气高雅迷人，并带有一股熟栗子香，而且茶汤入口浓厚醇和，茶叶耐泡且叶底细嫩绿亮。

2、湖南宁乡

湖南宁乡为沩山毛尖的生产地，其属于黄茶类，外形微微卷曲成块状，整体色泽黄亮而油润，表面白毫明显，用热水冲泡后，汤色橙黄透亮，香味芬芳扑鼻，而且松烟香气十足，入口醇甜爽口。

3、贵州都匀

贵州都匀也是毛尖最好的产地之一，该地盛产一种名为都匀毛尖的茶，其属于绿茶系列，整体茶叶条索卷曲匀整，表面白毫明显且色泽青翠油润，冲泡后香气清嫩、滋味鲜浓。

4、安徽黄山

安徽黄山生产的毛尖属于绿茶品种，其名字为黄山毛尖，具有茶形紧结挺直、汤色嫩绿明亮、香味浓郁高爽、口感醇和甘甜等特点。

5、广西贵港

广西贵港是圣地毛尖的生产地，圣地毛尖是毛尖中最出名的一种，其具有条索圆滑紧细、毫尖明显并带有光泽，冲泡后香味浓郁清雅，入口甘甜醇和，而且它的制作工艺较为复杂。

广西茶叶品牌十大名茶

广西茶叶品牌十大名茶有六堡茶、开山白毛茶、覃塘毛尖茶、凌云白毫茶、桂平西山茶、平乐石崖茶、横县茉莉花茶、南山白毛茶、龙脊茶、昭平茶。

1、六堡茶

六堡茶是广西所特有的名茶，属黑茶类。产于浔江、贺江、桂江、郁江、柳江以及红水河两岸的山区，而以梧州苍梧县六堡乡所产的最为著名，故称六堡茶，其外形色泽黑褐、汤色红浓明亮、滋味醇厚、爽口、回甘、香气陈醇、有槟榔香。

2、开山白毛茶

开山白毛茶产于广西壮族自治区贺州市。开山白毛茶外形紧细、匀整，有锋苗，白毫显露；香气清香、浓郁，苹果香突显；汤色清绿明亮；滋味醇厚甘爽。

3、覃塘毛尖茶

覃塘毛尖茶，产地位于平天山麓，海拔1100米，雨量充沛，日平均气温平原地区低4℃～6℃，昼夜温差11℃～12℃。

4、凌云白毫茶

凌云白毫茶产于广西壮族自治区百色市凌云县。2002年，在中国芜湖国际茶业博览会上，红茶获金奖、绿茶获银奖，在广州博览会上获绿茶金奖，2003年经中华人民共和国农业农村部认证为无公害农产品，同时被评为广西名牌产品。

5、桂平西山茶

西山茶又名棋盘茶、棋盘仙茗，是原产于广西壮族自治区桂平市西山寺的绿茶，素有“山有好景，茶有佳味”之说。

6、平乐石崖茶

平乐石崖茶主要生长在桂林市平乐县高海拔原始森林的悬崖绝壁上的茶，古时驯猴采摘，民间又称为＂猴摘茶＂。

7、横县茉莉花茶

横县是中国最大的茉莉花生产基地，被国家林业和草原局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。横县茉莉花世界闻名，茉莉花茶融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮茉莉花茶，犹如品赏一件茶的艺术品。

8、南山白毛茶

白毛茶以满披茸毫，色白如雪而得名，主产于广西壮族自治区南宁市横县。相传，南山白毛茶为明朝建文帝卓锡手植并命名为白毛茶。《广西通鉴》中载：南山茶，叶背白茸如雪，萌芽即采，细嫩类银针，色味胜龙井，饮之清芬沁齿，天然有荷花香气，真异品也。

9、龙脊茶

龙脊茶生长于有世界一绝之称的广西桂林龙脊梯田风景区，茶园海拔高度在八百米以上，属带季风区。受冷暖空气交替影响，四季分明，雨量充沛，有机物含量高。日照短，温度大，终年流水潺潺，云雾缭绕，晴日早晚遍野茶，阴雨连天满山云的无任何污染独特的生长环境。

10、昭平茶

昭平茶产于广西壮族自治区贺州市昭平县。条索紧细微曲，色泽翠绿油润，香高馥郁，伴有蜜糖花香，滋味鲜爽回甘，汤色嫩绿清澈，叶底嫩绿明亮。

哪里的毛尖茶好

好喝的毛尖茶产地有河南信阳、湖南五地、广西贵港、贵州都匀、湖北竹溪、安徽黄山等。

1、河南信阳

毛尖茶以河南信阳“五云两潭一寨”产的品质为佳，因为该地为绿茶之王信阳毛尖的核心产区，具有环境优越、土壤肥利于茶树生长的特点，而且信阳毛尖具有香味浓郁、外形俊美、口感甜润馥郁等特点，另外“五云两潭一寨”指的是位、于河南信阳市师河区的车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨八地。

2、湖南五地

湖南可谓是毛尖茶叶的主要输出地，不仅产出的茶叶质量好，而且产量高、品种多，能够给消费者带来更多的选择，注意湖南省五个核心毛尖茶分别是，产出古丈毛尖的武陵山区古丈县、江华毛尖产区江华瑶族自治县、官庄毛尖产区沅陵官庄、岳麓毛尖产区长沙岳麓山以及茅坪毛尖产区湖南大庸市。

3、广西贵港

广西贵港也是毛尖茶叶最好的茶区，不仅是因为当地的环境优越，更是因为其产出的圣地毛尖为中国十大毛尖茶之故而作为圣地毛尖的产区，广西贵港，在毛尖界具有极高的存在感，另外圣地毛尖需要经过摊放、青锅、揉捻、复香等复杂工序。

4、贵州都匀

贵州都匀素有中国毛尖茶都的美誉，故而该地产的都匀毛尖品质信誉较高，再加上都匀毛尖本身实力过硬，常年位居绿茶十大名茶的榜单内，还时不时进入十大名茶的行列中，另外都匀毛尖在品味时，除了清幽的茶香味，还具有淡淡的自然花香。

5、湖北竹溪

湖北竹溪也是毛尖茶最好的产区，因为该地的土壤肥沃、阳光充足、湿度以及温度适宜，有利于茶树生长发育，而且该地生产的竹溪毛尖堪称一绝，为湖北省茶文化的一大瑰宝，另外湖北竹溪除了是毛尖茶的优质茶区外，也是全国数一数二的产茶大县，具有极为悠久的产茶历史。

6、安徽黄山

安徽黄山出产黄山毛尖，黄山毛尖属于绿茶，具有茶形紧结挺直，色泽油润的特点，冲泡后汤色嫩绿明亮、叶底嫩绿、茶叶完整、清香浓郁、滋味醇爽。

覃塘毛尖的冲泡方法，属于什么茶？

覃塘毛尖茶外形条索细直挺秀，白毫显露，色泽翠绿光润；内质汤色黄绿清澈，香气清高持久，滋味鲜醇回甘，叶底匀嫩明亮。在茶系列中别具一格，也是中国绿茶之上乘。好山好水出好茶，广西作为全国主要的产茶区之一，覃塘毛尖茶产于广西贵港市覃塘区，是广西壮族自治区闻名的“冒尖”名茶。甚至是全国有名的茶叶都各具特色，品质优异。

覃塘毛尖属于什么茶

采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展，采回的鲜叶经过精心挑选，选择长短、色泽均匀一致的芽叶，剔除紫芽叶、病虫叶等夹杂物。覃塘毛尖炒制技术精湛，全凭掌握高超炒制技艺师傅的双手，巧妙地运用各种手法炒制而成。炒制工艺主要有鲜叶摊放、杀青、清风、揉捻、理条、烘干、筛选、复香等八道工序。覃塘毛尖茶是未发酵茶，属于绿茶类。

覃塘毛尖的泡法

覃塘毛尖泡制前的准备

在泡制覃塘毛尖以前需要准备一把瓷制的茶壶，和一个公道杯，另外还要准备几只浅口的小茶杯。水要选择优质矿泉水，茶最好选择明前或者雨前的覃塘毛尖茶。

覃塘毛尖的冲泡步骤

1、把矿泉水装入水壶，加热烧开。

2、把烧开的开水倒入到茶壶和公道杯里面，然后再把水倒入到小茶杯中，最最后再把小杯中的茶水倒入到公道杯中，降温备用。

3、把准备好的茶叶取三克放在茶壶中，再把公道杯中的温水倒入到茶壶内，倒满。然后把小茶杯中的温水倒掉不要，再把沸水倒入到公道杯中降温备用。

4、把茶壶中泡好的茶汤均匀的倒入到几个小杯里面，然后开始品茶，接着要把公道杯中降温的开水倒入茶壶进行续水。

覃塘毛尖的简单泡法

覃塘毛尖也可以用简单一点的冲泡方法，直接把覃塘毛尖放在茶杯中，加入开水冲泡就可以，但是水的温度必须是在八十到八十五度之间，切忌用高温水冲泡，不然茶叶的颜色会受到不利的影响，也让茶叶中香气和营养出现流失，根本品味不到覃塘毛尖的真正味道。

毛尖是哪里产的？

1.信阳的由来信阳毛尖茶产于河南省信阳市。信阳地区的山高而险，这里出产的鲜叶一般称为茶草、茶青、绿叶等。成品茶油润有光泽，香气清晰，滋味浓郁，耐煮耐泡，高档信阳毛尖茶甚至可以泡5到6次。2.都匀起源都匀毛尖茶，产于贵州南部都匀市，是中国十大名茶之一，又名白毛尖、精品毛尖茶。都匀毛尖细长卷曲，茶汤清香浓郁，具有“三绿三黄”的特点，即茶叶黄绿，茶汤黄绿，叶底略黄。3.古丈的由来古丈毛尖茶产于湖南武陵山区古丈县。茶叶的原料是嫩芽叶，加工精细，具有毛小而多的特点。2007年，古丈毛尖成功申报国家地理标志产品，2011年，“古丈毛尖”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。

十大毛尖排名

十大毛尖排名有信阳毛尖、都匀毛尖、古丈毛尖、秀山毛尖、沩山毛尖、西农毛尖、采花毛尖、白马毛尖、覃塘毛尖、桂林毛尖等。

1、信阳毛尖

信阳毛尖主要产于河南信阳，为绿茶中的顶级珍品，不仅名列十大名茶榜单内，而且外形紧结纤细圆挺，表面光滑但白毫明显，香味清远浓郁，味道甘醇可口，茶汤清澈碧绿。

2、都匀毛尖

都匀毛尖产于贵州都匀，是当地最有名的茶叶特产，具有“三绿透”的特点，且成茶外形匀整微卷，香味浓郁迷人，入口滋味鲜爽浓醇，回甘速度快且收敛性强。

3、古丈毛尖

古丈毛尖因产于湖南古丈而得名，是以当地优良茶树鲜叶为原料制成的，其具有表面茶毫明显，色泽青翠碧绿，嫩香充足高锐，焖泡后茶汤入口回甘速度快。

4、秀山毛尖

秀山毛尖和古丈毛尖的产地十分临近，均在武陵山茶区内，且由于地势海拔相对较高，生态环境优越，使得成茶在焖泡后具有独特的茶香。

5、沩山毛尖

沩山毛尖产于湖南水沩山，因产地属于高山盆地，具有独特的自然环境优势，故而以此地茶树鲜叶制成的沩山毛尖不仅外形独具特色，而且嫩香持久、滋味甘甜，苦涩感不强。

6、西农毛尖

西农毛尖属于花茶类毛尖茶，因为该茶是以当地的毛尖茶与优质茉莉花窖制而成的，故而在品饮期间，既有绿茶的独特清香和口感，也带有茉莉花浓郁的香味。

7、采花毛尖

采花毛尖是产于湖北采花乡的一种毛尖茶，其属于不发酵的绿茶，在制作期间需要严格挑选鲜叶，之后通过独特的加工工艺制成，使得成茶内含营养物质丰富，定期品饮可以起到美容养颜、清热下火、降脂减肥等作用，另外该茶的外形紧密。

8、白马毛尖

白马毛尖茶是湖南白马山区的特色茶叶，因产区得天独厚的环境优势，使得该茶的外形极为美观，而且香味浓郁高远，茶汤入口后舒畅细腻，为当地十大名茶之一。

9、覃塘毛尖

覃塘毛尖产于广西覃塘，属于知名高山毛尖茶，其成茶外形俊美，条索匀整弯曲，色泽青翠碧绿，表面白毫明显，焖泡后叶质细嫩如兰，入口滋味鲜美甘爽，而且内含的晒元素含量高。

10、桂林毛尖

桂林毛尖属于绿茶类的新创名茶，其制茶历史相对较短，但凭借着独特的香味和口感，荣获绿茶爱好者的喜欢，而且该茶的营养物质丰富，特别是晒元素。

广西有哪些名茶

1、广西红碎茶,产于广西南宁、钦州、玉林、百色、柳州的红碎茶。是广西20世纪60年代初逐步发展起来的茶类。1974年将广西红水河以南的茶园列为中国红碎茶出口基地之一。

2、贺州昭平将军峰云绿茶，产地为昭平县庇江乡将军峰，属绿茶类，1996年通过农业部茶叶质量监督检验测试中心的名茶认证。

3、桂林毛尖为绿茶类新创名茶，20世纪80年代初创制成功。毛尖茶原产于桂林尧山脚下的广西桂林茶叶科研所，茶研所位于明代靖江王墓群之中，风景宜人。桂林毛尖产于广西桂林尧山地带。品质特征：条索紧细，白毫显露，色泽翠绿，香气清高持久，汤色碧绿清澈，滋味醇和鲜爽，叶底嫩绿明亮。

4、凌云白毫茶，因其叶背长满白毫而得名，主产于凌云县四季云雾缭绕的岑王老山、青龙山一带。优质凌云白毫茶外形条索紧结，白毫显露，形似银针；茶汤香气馥郁持久，滋味浓醇鲜爽，回味清甘绵长，有板栗香。可以助消化、解腻利尿、提神醒目。

5、西山茶，产自桂平市西山，属于绿茶类，2009年，西山茶成为”国家地理标志“保护产品。西山茶又名棋盘茶、棋盘仙茗，是桂平市西山寺的绿茶，素有“山有好景，茶有佳味”之说。在《中国名茶志》广西篇中有陈爱新写有“桂平西山茶志稿”。

参考资料：

百度百科广西红碎茶

百度百科将军峰云绿茶

百度百科桂林毛尖

百度百科凌云白毫茶

百度百科西山茶