![广东烧骨的做法和配方]( "广东烧骨的做法和配方")
- 1、主料：排骨适量、杏鲍菇适量、干辣椒适量、花椒适量、八角适量、丁香适量、姜片适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、冰糖适量、十三香适量。2、排骨焯水过冷水沥干备用。3、锅里放油，排骨码放好，煎金黄翻身再煎一下。4、煎好的排骨备用。5、蘑菇撕成条，焯水。捞...
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![玉米烧排骨]( "玉米烧排骨")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：500克;玉米：1根;料酒：适量;姜：适量;生抽：适量;老抽：适量;蚝油：适量;冰糖：适量;胡椒粉：适量;色拉油：适量;玉米烧排骨的做法猪肋排斩小块洗净，用清水浸泡20分钟后捞出沥干装碗，加料酒，姜，生抽，老抽，蚝油腌半小时左...
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![田园烧排骨]( "田园烧排骨")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：500克;胡萝卜:1根;玉米:1根;豆角:100克;酱油：3勺45毫升;白糖：15克;食盐：5克;八角：2个;花椒：10粒;桂皮：1根;香叶：3片;葱：1段;姜：4片;田园烧排骨的做法将排骨洗净，各种香料放入炖煮包中，同时在汤锅中烧一锅水；...
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![冬瓜烧排骨]( "冬瓜烧排骨")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料冬瓜：1块;猪大排：适量;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;八角：适量;桂皮：2节;冰糖：适量;色拉油：适量;生抽：1勺;老抽：2勺;料酒：2勺;冬瓜烧排骨的做法排骨洗净，入开水锅中焯去血沫，再清洗干净冬瓜去皮切块锅中放油，加入八角、桂...
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![红烧排骨怎么烧的 红烧排骨的做法]( "红烧排骨怎么烧的 红烧排骨的做法")
- 1、原料：排骨400克；调料：姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。2、锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。3、锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦。4、依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺草菇老抽、1勺生抽、1...
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![红烧排骨怎么烧的]( "红烧排骨怎么烧的")
- 1、原料：排骨400克；调料：姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。2、锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。3、锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦。4、依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺草菇老抽、1勺生抽、1...
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![排骨烧土豆]( "排骨烧土豆")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：500克;土豆：1个;干辣椒：适量;食盐：适量;植物油：适量;酱油：适量;排骨烧土豆的做法排骨焯下水，焯水时加入姜和大料入味，土豆一个、小尖椒几个红烧酱油油入锅后先把小尖椒炸香，然后下排骨和土豆一起炒即可，炒...
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![怎么烧排骨]( "怎么烧排骨")
- 1、食材：排骨适量、姜适量、蒜适量、泡椒适量、啤酒一杯、八角适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量。2、将排骨焯水，捞出备用。3、锅中加入油，把姜、蒜炒香。4、加入泡椒，倒入排骨继续翻炒。5、倒入一杯啤酒。6、加入八角、生抽、老抽、盐、糖。7、大火收汁，盛出即可。...
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![土豆烧排骨]( "土豆烧排骨")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：2根;土豆:500克;姜：3片;植物油：适量;水：600毫升;水淀粉：少许;食盐：1茶匙;鸡精：1茶匙;生抽：汤匙;老抽：1茶匙;料酒：1茶匙;土豆烧排骨的做法肋排斩段，洗净后沥干，锅内倒油，油热后放姜片、肋排，煸至肋排表面焦黄调...
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![牛仔骨怎么烧 烧牛仔骨的做法]( "牛仔骨怎么烧 烧牛仔骨的做法")
- 1、主料：牛仔骨3条、洋葱1颗。2、辅料：黑胡椒酱半勺、姜粒适量、小葱3颗、料酒适量、盐适量、淀粉适量、鸡汁适量、味极鲜适量、黑胡椒粉适量、色素适量。3、把3条牛仔骨剁小块儿，加料酒、盐、鸡汁、味极鲜适量，拌匀后调入适量色素、黑胡椒粒、淀粉或者糯米粉，拌匀后放置十分...
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![红烧排骨]( "红烧排骨")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪小排：400克;水：400毫升;冰糖：15克;植物油：1大匙;姜：5片;桂皮：2小块;八角：2颗;食盐：1/2小匙;生抽：1大匙;花雕酒：1大匙;细香葱：2根;红烧排骨的做法锅内烧开水，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净，沥净水备用锅内放1大...
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![海带烧排骨]( "海带烧排骨")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：500克;海带：1把;料酒：适量;八角：适量;十三香：适量;葱：适量;姜：适量;白糖：适量;生抽：适量;老抽：适量;色拉油：适量;水：适量;海带烧排骨的做法将排骨剁块，焯水洗净备用海带蒸十分钟，切大块，用凉水浸泡炒锅中加花生...
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![排骨如何烧]( "排骨如何烧")
- 1、排骨400克，姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。2、锅内放水烧开，放入斩件排骨焯水至出血水，捞起洗净后沥净水备用。3、锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦。4、依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺草菇老抽、1勺生抽、1汤勺白糖，...
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![叉烧排骨]( "叉烧排骨")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：排骨300克;油菜:300克;叉烧酱：3大匙;水：小半碗;植物油：1大匙;食盐：1小匙;叉烧排骨的做法将排骨冲洗干净，沥干水份将排骨装入保鲜盒中，加入叉烧酱用手将排骨和酱料抓拌均匀盖上保鲜盒的盖子，放冰箱冷藏3...
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![杏酱烧排骨 怎样做杏酱烧排骨]( "杏酱烧排骨 怎样做杏酱烧排骨")
- 1、主料猪大排500克，调料色拉油1大勺，醋2大勺，生抽适量，黄酒1大勺，杏酱1大勺。2、把买回家来的排骨先用清水冲洗干净，再在加了醋和酒的水里浸泡，放酒为的是杀菌去腥，加醋据说可以使肉质膨松，更容易烧得松软酥透。浸泡时间不宜过长，再用清水冲洗两次就可以放入锅中烧了。3、炒锅里不...
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![烧排骨怎么做 红烧排骨的做法]( "烧排骨怎么做 红烧排骨的做法")
- 1、原料：排骨400克；调料：姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。2、锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。3、锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦。4、依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺草菇老抽、1勺生抽、1...
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![红烧大排骨]( "红烧大排骨")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：30块;鸡蛋:适量;淀粉：适量;啤酒：适量;黄酒：适量;色拉油：适量;食盐：适量;白糖：适量;老抽：适量;姜：1块;小葱：5根;红烧大排骨的做法排骨从市场处理好，回家洗净，用刀背敲打肉，把纤维敲松即可加鸡蛋抓匀，放盐、黄酒...
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![干烧排骨]( "干烧排骨")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：500克;干辣椒：5个;花椒：10粒;生抽：30毫升;老抽：15毫升;红糖：15克;白酒：(高度)30毫升;食盐：5克;葱：6段;姜：5片;八角：1个;香叶：3片;芝麻：少许;干烧排骨的做法肋排洗净加入白酒腌制半小时，然后沥去汁水备用炒锅不...
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![烧白排骨怎么做 排骨怎么烧白烧烂]( "烧白排骨怎么做 排骨怎么烧白烧烂")
- 1、猪肋排骨剁适当大小块备用。2、锅入清水先焯一下排骨，去除腥味及血水，再洗净备用。3、起锅加适量水，然后放入排骨、葱段、姜片、花椒粒、八角粒，大火烧开转至中火煲40分钟至排骨汤发白。4、竹笋去皮洗净备用。5、煮好的排骨及汤、竹笋、胡萝卜。6、竹笋、胡萝卜切滚刀块备...
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![烧排骨做法]( "烧排骨做法")
- 1、食材：排骨适量、姜适量、蒜适量、泡椒适量、啤酒一杯、八角适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量2、将排骨焯水，捞出备用。3、锅中加入油，把姜、蒜炒香。4、加入泡椒，倒入排骨继续翻炒。5、倒入一杯啤酒。6、加入八角、生抽、老抽、盐、糖。7、大火收汁，盛出即可。...
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![烧排骨怎么烧]( "烧排骨怎么烧")
- 1、食材：排骨适量、姜适量、蒜适量、泡椒适量、啤酒一杯、八角适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量2、将排骨焯水，捞出备用。3、锅中加入油，把姜、蒜炒香。4、加入泡椒，倒入排骨继续翻炒。5、倒入一杯啤酒。6、加入八角、生抽、老抽、盐、糖。7、大火收汁，盛出即可。...
- 29441
![炭烧脊骨怎样做 炭烧脊骨做法]( "炭烧脊骨怎样做 炭烧脊骨做法")
- 1、准备大蒜、脊骨、酱油、盐和味精。2、制作出来蒜蓉，也就是将大蒜瓣剥好剁碎，用油炸出香味。3、然后将蒜蓉和上酱油，盐和味精等一起放在脊骨里腌制至少半小时。4、之后就可以将腌制好的脊骨放在炭火上进行烤制了，待脊骨熟透即可。...
- 21368
![怎么烧排骨 红烧排骨做法介绍]( "怎么烧排骨 红烧排骨做法介绍")
- 1、食材：排骨适量、姜适量、蒜适量、泡椒适量、啤酒一杯、八角适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量。2、将排骨焯水，捞出备用。3、锅中加入油，把姜、蒜炒香。4、加入泡椒，倒入排骨继续翻炒。5、倒入一杯啤酒。6、加入八角、生抽、老抽、盐、糖。7、大火收汁，盛出即可。...
- 34388
![排骨怎么烧白烧烂]( "排骨怎么烧白烧烂")
- 1、猪肋排骨剁适当大小块备用。2、锅入清水先焯一下排骨，去除腥味及血水，再洗净备用。3、起锅加适量水，然后放入排骨、葱段、姜片、花椒粒、八角粒，大火烧开转至中火煲40分钟至排骨汤发白。4、竹笋去皮洗净备用。5、煮好的排骨及汤、竹笋、胡萝卜。6、竹笋、胡萝卜切滚刀块备...
- 29624
![粉烧香骨]( "粉烧香骨")
- 1、主料：净排骨（650克）。2、配料：姜末、料酒、精盐、酱油、五香米粉。3、做法：净排骨（650克）洗净斩件纳碗，加入姜末、料酒、精盐、酱油、五香米粉拌匀，入笼中茏蒸熟取出，再入七成热的油锅炸酥。锅落底油上火，放姜片、蒜茸爆香，烹料酒，加鲜汤及白糖、酱油、味精和排骨，小火收汁，起锅装盘，...
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