蒜香骨

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

猪小排：300克; 食盐：1.5克;白糖：1克;生抽：30克;料酒：15克;姜：5克;蒜：5克;细香葱：1根;

蒜香骨的做法

猪小排洗净，用生抽、料酒、盐、白糖、姜末和蒜蓉混合的调料腌制30分钟(如喜欢厚味，腌制时间可长一些)

把腌制好的小排放在煎烤盘上，入微波炉上段，双动力烤12分钟，烧烤5分钟，撒少许香葱末即可