炒馒头
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
馒头:(玉米)1个; 香肠: 1根;胡萝卜: 1根;鸡蛋: 1个; 青蒜:适量;蒜:适量;食盐:适量;色拉油:适量;胡椒粉:适量;
炒馒头的做法
将玉米馒头切成小丁
将一个鸡蛋放入碗中,加入适量的盐,打散
将打散的鸡蛋倒入馒头丁中
将它们搅拌均匀,让馒头丁表面都裹上鸡蛋液
在锅中烧适量的油,油烧至六成热时,加入馒头丁
将馒头丁炸成金时捞出
将炸好的馒头丁放入厨房纸巾上吸油
在锅中烧少量的油,下入准备好的火腿肠和胡萝卜丁
将它们煸炒几下
加入青蒜翻炒
加入炸好的馒头丁翻炒
再加入盐,胡椒等调味料翻炒下层盘
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馒头
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