农家小炒肉做法
- 美食美味
- 关注:3.49W次
1、材料:带皮五花肉,青红椒,豆豉,葱姜蒜,盐,酱油,料酒,鸡精。
2、五花肉切薄片,加盐,料酒,生抽,码味,青红椒斜刀切块。
3、锅中不放油,放入青红椒,放入些许盐小火煸出虎皮。加少许油润一下,出锅。
4、锅内放少许油五成热,放入五花肉煽去油脂,至卷曲。加豆豉,葱姜蒜炒出香味后,放青椒翻匀。
5、加入料酒,盐,酱油,鸡精调味撒蒜末葱段出锅。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/o998lk.html