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关于肉条的精选

扒肉条

  • 扒肉条

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪腿肉：500克;香菇:100克;胡萝卜:50克;食盐：10克;白砂糖：15克;酱油：20克;味精：4克;料酒：10克;葱：15克;姜：15克;玉米淀粉：5克;扒肉条的做法先将猪后腿肉洗净，放入凉水锅中，加入葱、姜各10克、料酒5克用中火将肉煮至...
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怎样做椒盐肉条

  • 怎样做椒盐肉条

  • 1、里脊肉250g，鸡蛋1个，油炸粉适量，椒盐粉。2、肉切条腌一会盐水或者酱油。然后先煎熟。3、鸡蛋加炸粉盐巴鸡精打散4、肉条挂上鸡蛋炸粉液下去炸至金黄，捞起，反复两次。5、撒上椒盐芝麻。大功告成。...
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香辣肉条怎么做

  • 香辣肉条怎么做

  • 1、将里脊肉洗干净后，切成如下图所示的的大小，沥干水分，备用。2、准备好洋葱，姜片，盐等，将这些和肉条充分搅拌混合腌制半小时。3、为了去除腥味，可以多加一点姜片，同时还可以加入料酒进一步去腥。同时可以加入生抽去腥。4、在锅中放油，加热到6层左右热度的时候，调至中火，开始放入刚...
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肉条怎么做好吃

  • 肉条怎么做好吃

  • 1、用料：猪肉130克、山药120克、面粉30克、油菜10克、鸡蛋1个、西红柿1个。2、做法：（1）食材准备。（2）油菜放入沸水锅中焯水，然后捞出，切成碎末。（3）西红柿剥除外皮，切成小丁，放好备用。西红柿在剥皮之前，记得先在顶部划个十字口，然后倒入沸水烫1分钟，外皮就会轻易剥除。（4）山药去皮，切成小...
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椒盐肉条做法步骤 怎样做椒盐肉条

  • 椒盐肉条做法步骤 怎样做椒盐肉条

  • 1、里脊肉250g，鸡蛋1个，油炸粉适量，椒盐粉。2、肉切条腌一会盐水或者酱油。然后先煎熟。3、鸡蛋加炸粉盐巴鸡精打散4、肉条挂上鸡蛋炸粉液下去炸至金黄，捞起，反复两次。5、撒上椒盐芝麻。大功告成。...
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家常红烧扒肉条的做法步骤

  • 家常红烧扒肉条的做法步骤

  • 1、五花肉洗干净切成小方块，葱姜切好，调味料准备好，一般厨房必备的花椒八角，香叶桂皮不能少。2、把切好的肉过水焯一下，凉水把肉放进锅，大火烧开，等有脏的浮末上来，再煮一会捞出就行了，捞出的肉用清水冲干净，备用。3、锅里放油，放入白砂糖或者红糖都可以，炒糖色，这个是关键，注意火候，糖...
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肉条炒茄瓜豆角教程

  • 肉条炒茄瓜豆角教程

  • 1、原料：豆角150克、茄子1个、肉200克、泡椒碎约15克、酱油适量、蒜碎适量。2、豆角去筋洗净，切成丝，茄子洗净切细条；肉洗净，切丝；3、锅烧热倒油，下肉丝翻炒，下豆角丝炒至稍变色，倒入酱油，再加些水，煮约3分钟；4、倒入茄子条，炒至茄子软，倒入泡椒碎；再略为翻炒即可，最后撒上一些蒜碎。...
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扒肉条家常做法

  • 扒肉条家常做法

  • 1、食材：五花肉500g、酱豆腐15g、炸好的豆腐块15g、酸黄瓜1条、姜片5g、葱5g、冰糖3到4个、桂皮5g、料酒15g、生抽，老抽各5g、高度白酒1g、盐2g。2、将整块肉洗净，入凉水锅加入葱姜，料酒，桂皮，水开后小火熬制1小时至成熟捞出，沥干水分，在皮面上涂成一点老抽，等凉了后，用油把皮的一...
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肉条卷怎么做

  • 肉条卷怎么做

  • 1、在面粉中加入少许盐，分次加入温水，揉成光滑的面团，醒发松弛10分钟；2、鸡胸肉切条，加葱、姜、料酒、生抽、奥尔良腌料，拌均匀腌制30分钟；3、醒发好的面团揉成长条，分成等大的剂子，揉成圆饼，刷油，再盖上另外一个饼，两张重叠，用擀面杖擀成薄饼，煎至两面微微焦黄；4、腌好的鸡胸肉裹上淀粉...
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肉条怎么做好吃 山药猪肉条宝宝辅食做法分享

  • 肉条怎么做好吃 山药猪肉条宝宝辅食做法分享

  • 1、用料：猪肉130克、山药120克、面粉30克、油菜10克、鸡蛋1个、西红柿1个。2、做法：（1）食材准备。（2）油菜放入沸水锅中焯水，然后捞出，切成碎末。（3）西红柿剥除外皮，切成小丁，放好备用。西红柿在剥皮之前，记得先在顶部划个十字口，然后倒入沸水烫1分钟，外皮就会轻易剥除。（4）山药去皮，切成小...
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肉条卷怎么做 肉条卷如何做

  • 肉条卷怎么做 肉条卷如何做

  • 1、在面粉中加入少许盐，分次加入温水，揉成光滑的面团，醒发松弛10分钟；2、鸡胸肉切条，加葱、姜、料酒、生抽、奥尔良腌料，拌均匀腌制30分钟；3、醒发好的面团揉成长条，分成等大的剂子，揉成圆饼，刷油，再盖上另外一个饼，两张重叠，用擀面杖擀成薄饼，煎至两面微微焦黄；4、腌好的鸡胸肉裹上淀粉...
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扒肉条怎样做

  • 扒肉条怎样做

  • 1、食材：肉适量、葱一段、料酒适量、姜半个、日常调料适量。2、准备好的瘦肉洗干净，然后放到锅里煮熟。3、煮熟之后将肉切成差不多的大小，在装盘的时候会比较好看。4、将冬菇去掉后根，然后放一片肉就放一片冬菇，依次循环，直至放完，装在盘子里面。5、准备好的调教放到装好的肉上...
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油炸酥肉条如何做

  • 油炸酥肉条如何做

  • 1、主料：猪里脊肉500g、料酒、盐、胡椒粉、五香粉、生抽、适量，鸡蛋1个、水淀粉适量。2、猪里脊肉切成小手指粗细的长条备用。3、加入适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒、蛋清一个用手抓匀，腌制两个小时。4、两个小时后加入水淀粉再次抓匀，最好用玉米淀粉。锅里加入底油先热锅，然...
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如何做扒肉条

  • 如何做扒肉条

  • 1、材料：牛羊肉400克。2、调料：香莱20克，葱段10克，木薯淀粉10克。3、调味品：米酒15克，生抽15克，食盐3克，鸡精2克，白砂糖5克，老母鸡汤200克，葱段15克，生姜片15克，麻椒5克，食用油50克，芝麻油10克。4、将牛羊肉入火锅内煮至软烂捞起来。切割成4公分宽、8公分长的大面积，摆入盘里。5、勺内加...
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红烧扒肉条怎么做 家常红烧扒肉条的做法步骤

  • 红烧扒肉条怎么做 家常红烧扒肉条的做法步骤

  • 1、五花肉洗干净切成小方块，葱姜切好，调味料准备好，一般厨房必备的花椒八角，香叶桂皮不能少。2、把切好的肉过水焯一下，凉水把肉放进锅，大火烧开，等有脏的浮末上来，再煮一会捞出就行了，捞出的肉用清水冲干净，备用。3、锅里放油，放入白砂糖或者红糖都可以，炒糖色，这个是关键，注意火候，糖...
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油炸酥肉条怎么做

  • 油炸酥肉条怎么做

  • 1、主料：猪里脊肉500g、料酒、盐、胡椒粉、五香粉、生抽、适量，鸡蛋1个、水淀粉适量。2、猪里脊肉切成小手指粗细的长条备用。3、加入适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒、蛋清一个用手抓匀，腌制两个小时。4、两个小时后加入水淀粉再次抓匀，最好用玉米淀粉。锅里加入底油先热锅，然...
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油炸酥肉条教程

  • 油炸酥肉条教程

  • 1、主料：猪肉500克。2、调料：花生油适量、食盐少许、姜1块、生抽1茶匙、鸡蛋2个、白胡椒粉少许、白糖1/2茶匙、玉米淀粉100克。猪肉去皮，切成差不多大小的薄肉片。3、切好的肉片放到大碗里，切几片老姜进去，加适量盐。4、加一点点生抽，要加老抽的话，也只要一点点，增加鲜味，放一点点...
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扒肉条怎么做

  • 扒肉条怎么做

  • 1、食材：五花肉500g、酱豆腐15g、炸好的豆腐块15g、酸黄瓜1条、姜片5g、葱5g、冰糖3到4个、桂皮5g、料酒15g、生抽，老抽各5g、高度白酒1g、盐2g。2、将整块肉洗净，入凉水锅加入葱姜，料酒，桂皮，水开后小火熬制1小时至成熟捞出，沥干水分，在皮面上涂成一点老抽，等凉了后，用油把皮的一...
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油炸酥肉条教程 制作油炸酥肉的方法

  • 油炸酥肉条教程 制作油炸酥肉的方法

  • 1、主料：猪肉500克。2、调料：花生油适量、食盐少许、姜1块、生抽1茶匙、鸡蛋2个、白胡椒粉少许、白糖1/2茶匙、玉米淀粉100克。猪肉去皮，切成差不多大小的薄肉片。3、切好的肉片放到大碗里，切几片老姜进去，加适量盐。4、加一点点生抽，要加老抽的话，也只要一点点，增加鲜味，放一点点...
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桥头肉条应该怎么做

  • 桥头肉条应该怎么做

  • 1、用料：瘦肉500克、胡椒粉15克、面粉80克、玉米淀粉30克、辣椒粉2勺、盐2克、鸡精2勺、花椒粉2勺、大蒜6瓣。2、做法：（1）猪里脊切成均匀大小的长条加入所有调料（鸡蛋淀粉除外），长条比筷子粗点至少10cm长，切的短了炸出来不理想。（2）抓捏1分钟静置一会儿。（3）加鸡蛋继续搅拌。（4）加玉米...
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肉条卷如何做

  • 肉条卷如何做

  • 1、在面粉中加入少许盐，分次加入温水，揉成光滑的面团，醒发松弛10分钟；2、鸡胸肉切条，加葱、姜、料酒、生抽、奥尔良腌料，拌均匀腌制30分钟；3、醒发好的面团揉成长条，分成等大的剂子，揉成圆饼，刷油，再盖上另外一个饼，两张重叠，用擀面杖擀成薄饼，煎至两面微微焦黄；4、腌好的鸡胸肉裹上淀粉...
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扒肉条家常做法 扒肉条怎么做

  • 扒肉条家常做法 扒肉条怎么做

  • 1、食材：五花肉500g、酱豆腐15g、炸好的豆腐块15g、酸黄瓜1条、姜片5g、葱5g、冰糖3到4个、桂皮5g、料酒15g、生抽，老抽各5g、高度白酒1g、盐2g。2、将整块肉洗净，入凉水锅加入葱姜，料酒，桂皮，水开后小火熬制1小时至成熟捞出，沥干水分，在皮面上涂成一点老抽，等凉了后，用油把皮的一...
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猪脚饭的卤水肉条怎么做

  • 猪脚饭的卤水肉条怎么做

  • 1、将卤料1装入棉布袋，收口绑紧备用。2、葱拍扁后切大段。3、取一深锅，将所有材料煮滚即为1份万答峦猪脚卤汁。4、猪肉切条。5、葱姜蒜，辣椒冰糖等调料备用。6、起油锅下入肉条翻炒出油。7、加水下入所以食材，熬制30分钟后出锅。...
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油炸酥肉条如何做 油炸酥肉条怎么做

  • 油炸酥肉条如何做 油炸酥肉条怎么做

  • 1、主料：猪里脊肉500g、料酒、盐、胡椒粉、五香粉、生抽、适量，鸡蛋1个、水淀粉适量。2、猪里脊肉切成小手指粗细的长条备用。3、加入适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒、蛋清一个用手抓匀，腌制两个小时。4、两个小时后加入水淀粉再次抓匀，最好用玉米淀粉。锅里加入底油先热锅，然...
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香脆肉条需要什么材料

  • 香脆肉条需要什么材料

  • 1、主料：猪肉500g；配料：适量油、适量生抽、适量生粉、适量胡椒粒。2、做法：将买回来的猪肉清洗干净之后切小条，并用生抽，胡椒粒拌均匀腌制片刻。腌好的猪肉条裹上生粉。小煮锅放入适量的油烧开然后将裹上生粉的猪肉调放入炸至金黄捞起沥干油份。将炸好的肉条捞起沥干油份。准备...
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