川香牛柳

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

牛里脊：250克; 嫩肉粉：少许;生抽：1汤勺;色拉油：2汤勺;麻辣川味酱：2茶匙;

川香牛柳的做法

牛里脊要在冷冻的情况下，切成0.5厘米*6厘米左右的条！然后加入少许嫩肉粉，1汤勺生抽，2茶勺川味酱，加入一汤勺水，将其拌匀，腌制12小时以上备用

锅中放入2-3汤勺色拉油，冷油入锅翻炒变色即可（控制在8成熟）