杭椒牛柳

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

牛里脊：250克;杭椒：6根; 蚝油：适量;酱油：1匙;料酒：1匙;淀粉：1匙;干辣椒：2根;蒜：3瓣;色拉油：适量;

杭椒牛柳的做法

牛肉切成较粗的条

加入1匙淀粉1匙酱油1匙食用油拌匀腌制10分钟左右

炒出香味儿，加入牛里脊和干辣椒翻炒均匀

加入蚝油

加入蚝油后快速炒匀，即可关火出锅