凉拌豇豆

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

豇豆：适量; 姜：适量;蒜：适量;小米椒：适量;辣椒油：适量;

凉拌豇豆的做法

豇豆切段，姜蒜切末

水烧开后加少量的食用油焯豇豆，水再开后即可捞出

焯好的豇豆放凉，依次放入蒜末，姜末，盐，鸡精和辣椒油拌匀，最后撒上小米辣即可