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关于青蒜的精选

青蒜炒鸭血做法步骤

  • 青蒜炒鸭血做法步骤

  • 1、主料：鸭血300克。2、辅料：青蒜50克、胡萝卜1根。3、调料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量、生抽适量。4、鸭血稍微冲洗一下，切成条备用。5、青蒜斜切成条，胡萝卜去皮切斜片备用。6、鸭血焯水沥干水分。7、锅内放油，烧热后放入蒜片和姜片爆香。8、紧接着放入...
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青蒜炒龙虾做法步骤 青蒜炒龙虾怎么做

  • 青蒜炒龙虾做法步骤 青蒜炒龙虾怎么做

  • 1、小龙虾400g、油适量、酱油适量、花椒面适量、干红辣椒2个、白糖适量、八角2个、青蒜两个。2、买来的龙虾放水盆里养3一4个小时，养出泥土，再用刷子刷干净，挑出背上—根筋，洗好备用。3、干红辣椒剪片，八角2朵，花椒面备用。4、先将干红椒，八角放热油锅煎—会。5、放上龙虾花椒面...
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露地青蒜种植方法

  • 露地青蒜种植方法

  • 1、露地青蒜播种时间：为提早上市，延长市场供应时间，应安排不同季节分批播种。北方分两个时期播种：一是早青蒜（早秋播种），一般在7月下旬至8月上中旬播种，10月上旬至11月上旬上市；二是晚青蒜（秋播），一般在9月上旬前后播种，“元旦”后陆续上市。南方青蒜可分为四期播种：一是火蒜，在7月下旬...
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青蒜炒肉的做法介绍

  • 青蒜炒肉的做法介绍

  • 1、主料：猪里脊肉200克，青蒜苗200克，木耳50克。辅料：生抽3勺，淀粉2勺，盐适量，老抽1勺。2、猪里脊肉切丝，加淀粉，盐腌制片刻，锅里油温稍热后放入肉丝翻炒断生。3、放入调料，葱花翻炒入味。4、放入青蒜苗，木耳，大火翻炒均匀即可。...
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青蒜炒龙虾怎么做

  • 青蒜炒龙虾怎么做

  • 1、小龙虾400g、油适量、酱油适量、花椒面适量、干红辣椒2个、白糖适量、八角2个、青蒜两个。2、买来的龙虾放水盆里养3一4个小时，养出泥土，再用刷子刷干净，挑出背上—根筋，洗好备用。3、干红辣椒剪片，八角2朵，花椒面备用。4、先将干红椒，八角放热油锅煎—会。5、放上龙虾花椒面...
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青蒜肚片怎样做

  • 青蒜肚片怎样做

  • 1、主料：猪肚200克、青蒜200克。2、调料：姜汁5克、黄酒10克、酱油3克、盐4克、花生油30克。3、把青蒜剖开，切成3厘米长的段。4、猪肚煮熟斜批切成长方小片。5、烧热锅，放生油烧热至油七八成熟时，即下青蒜和肚片同炒，并加调味料炒匀即成。...
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青蒜炒猪头肉如何做 怎么做青蒜炒猪头肉

  • 青蒜炒猪头肉如何做 怎么做青蒜炒猪头肉

  • 1、猪头肉200克、蒜苗100克、鲜姜1块、大茴1个、香叶1片、芷1片、生抽适量、食盐适量、花生油适量、大葱1棵。2、方法：蒜苗洗净切成段，猪头肉切片备用。3、鲜姜，大葱切片备用。4、热锅加入适量花生油烧热，加入葱姜等爆香。5、加入肉片翻炒均匀，再加入适量生抽炒匀。6、猪头肉...
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咸青蒜的腌制方法与步骤

  • 咸青蒜的腌制方法与步骤

  • 1、首先将青蒜剥到只留一层嫩皮后洗净。2、然后撒上盐拌匀。3、在阴凉处静置一天，控控蒜的水气，将水分倒掉，晾干水气。4、将洗净的玻璃罐子静置倒放直至晾干，倒入醋、白糖搅拌均匀。5、最后将晾干的水分的蒜头放进罐之中，盖上盖子即可。...
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青蒜烧豆腐怎么制作

  • 青蒜烧豆腐怎么制作

  • 1、青蒜清洗干净后切斜段，蒜白与蒜青分开备用；2、猪肉洗净绞碎；豆腐切方块；3、锅中倒入20克油，先将肉炒松，再放入蒜白少香；4、放进切好的豆腐块及调味料，先用大火煮开，再改用小火煮约五分钟，放入青蒜；5、最后用淀粉、水勾芡后即可盛出。...
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青蒜炒肉丝的家常做法窍门 怎么做青蒜炒肉丝

  • 青蒜炒肉丝的家常做法窍门 怎么做青蒜炒肉丝

  • 1、用料：青蒜半斤、肉丝2两、料酒2勺、姜末若干、糖5克、生抽2勺、老抽1勺、鸡精若干。2、肉丝加料酒、生抽、鸡精、姜末和生粉。3、搅拌均匀后备用。4、青蒜切段。5、先下油锅肉丝爆炒一下盛出备用，再加油炒一下青蒜，炒香以后加适量水，闷盖小火煮烂，再倒入肉丝加盐、糖、生抽...
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做炒青蒜的方法

  • 做炒青蒜的方法

  • 1、青蒜洗净,用刀拍松,切段备用。2、肉切丝,加少量盐,腌制备用。3、鸡蛋加熟芝麻,少量盐,打散备用。4、锅内放少量底油,油热后倒入鸡蛋液,滑散成块后盛出备用。5、锅内放入少量底油,倒入腌制的肉丝,加少量醋,味极鲜酱油,炒至变色,加入青蒜,炒至断生,加炒好的鸡蛋,翻炒2分...
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清洗青蒜的方法

  • 清洗青蒜的方法

  • 1、首先，用水冲洗下青蒜根部的泥土，然后把青蒜下面的根须整齐切掉。2、拨下青蒜最外层的短一截的初叶，一般都枯萎。3、从青蒜根部开始，自上而下清洗;先洗根颈部，再洗叶子;叶子反复冲洗后倒过来冲洗叶子芯，多洗几遍即可。...
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青蒜炒龙虾做法步骤

  • 青蒜炒龙虾做法步骤

  • 1、小龙虾400g、油适量、酱油适量、花椒面适量、干红辣椒2个、白糖适量、八角2个、青蒜两个。2、买来的龙虾放水盆里养3一4个小时，养出泥土，再用刷子刷干净，挑出背上—根筋，洗好备用。3、干红辣椒剪片，八角2朵，花椒面备用。4、先将干红椒，八角放热油锅煎—会。5、放上龙虾花椒面...
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青蒜炒平菇教程 青蒜炒平菇的做法介绍

  • 青蒜炒平菇教程 青蒜炒平菇的做法介绍

  • 1、平菇去根，掰成小朵，洗净。2、青蒜摘去黄叶，去根，用刀拍扁菜梗，并切成小段。3、炒菜锅中放入1小勺油，油温热时，放入洗净的平菇翻炒。4、当平菇变软时，加入青蒜段翻炒。5、翻炒均匀后，加入1小勺盐和味精调味。6、装盘上桌了。...
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怎么做青蒜土豆胡萝卜丝

  • 怎么做青蒜土豆胡萝卜丝

  • 1、主料：100g青蒜、50g土豆、50g胡萝卜.2、配料：适量植物油、适量盐、适量鸡精、适量花椒水、适量酱油、适量熟猪肉、适量葱。3、青蒜洗好，土豆、胡萝卜去皮。4、胡萝卜切成丝。5、熟猪肉切块。6、青蒜切成一两厘米的段。7、土豆切成丝，用清水泡一下。8、锅上火，油热放入熟猪...
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青蒜豆芽炒粉条怎么做

  • 青蒜豆芽炒粉条怎么做

  • 1、材料：绿豆芽200克、食用油2大匙、酱油1大匙、料酒1大匙、盐1小匙、糖1小匙（1大匙大约15毫升，8-10克；1小匙大约5-6毫升，4-5克）。2、红薯粉事先用凉水泡15分钟，泡软后用剪刀剪几下，不要让红薯粉过长，不然炒出来的菜，粉条容易坨在一起。剪断后上火煮，开锅后煮五分钟后，捞到凉水里过凉...
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青蒜萝卜炒腊肉怎么做

  • 青蒜萝卜炒腊肉怎么做

  • 1、材料：萝卜干120g，青蒜50g，干辣椒2个，红辣椒50g，豆豉20g，腊肉120g，葱姜蒜适量，油。2、萝卜干用水洗去上面的盐分。腊肉切片，豆豉剁碎，辣椒切碎，青蒜切段，葱姜切成米碎，蒜拍碎；3、锅烧热，加入油，小火炒豆豉到出香味，加入葱姜、青蒜、干辣椒炒出香味；4、再加入鲜辣椒和牛肉，翻炒到辣椒微微变...
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如何做青蒜回锅肉

  • 如何做青蒜回锅肉

  • 1、主料：五花肉350克、大蒜100克。2、辅料：豆豉2克、郫县豆瓣酱一汤匙、甜面酱一汤匙、生姜5克、小葱少许、料酒20克、白糖5克。3、五花肉洗净，准备葱姜。4、先把五花肉冷水下锅焯水后捞起洗净。5、再倒入热水里加入料酒，葱姜一起煮20分钟后熄火待凉。6、青蒜洗净把蒜梗和蒜...
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青蒜炒千张怎么做 做青蒜炒千张流程

  • 青蒜炒千张怎么做 做青蒜炒千张流程

  • 1、千张500g、青蒜300g、鲜青红椒10g、葱适量、盐味精料酒适量。2、做法准备材料、千张、青蒜、青红椒、葱。把千张切丝、青蒜切段、青红椒切滚刀块。3、炒锅上火到低油、油热爆香葱末、随之倒入青红椒和青蒜翻炒几下烹入料酒。青蒜和青红椒翻炒几下后放入千张丝、调味。...
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青蒜炒肉的家常做法

  • 青蒜炒肉的家常做法

  • 1、主料：猪里脊肉200克，青蒜苗200克，木耳50克。辅料：生抽3勺，淀粉2勺，盐适量，老抽1勺。2、猪里脊肉切丝，加淀粉，盐腌制片刻，锅里油温稍热后放入肉丝翻炒断生。3、放入调料，葱花翻炒入味。4、放入青蒜苗，木耳，大火翻炒均匀即可。...
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怎么做青蒜炒鸭血

  • 怎么做青蒜炒鸭血

  • 1、主料：鸭血300克。2、辅料：青蒜50克、胡萝卜1根。3、调料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量、生抽适量。4、鸭血稍微冲洗一下，切成条备用。5、青蒜斜切成条，胡萝卜去皮切斜片备用。6、鸭血焯水沥干水分。7、锅内放油，烧热后放入蒜片和姜片爆香。8、紧接着放入...
  • 15559
青蒜芋头做法窍门

  • 青蒜芋头做法窍门

  • 1、材料：芋头、青蒜适量。2、调料：六月鲜豆瓣酱、六月鲜生抽、糖、色拉油、麻油。3、将芋头洗净。4、青蒜切成细末。5、洗净的芋头放入蒸锅中蒸熟，切成片状。6、油锅倒油烧热，放入芋头翻炒。7、加入适量的水。8、放入豆瓣酱。9、放入白糖和生抽。10、煮至芋头入味，收汁，洒上麻...
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蒜苗鸡蛋汤的做法 青蒜鸡蛋汤家常做法

  • 蒜苗鸡蛋汤的做法 青蒜鸡蛋汤家常做法

  • 1、准备好原料，一个鸡蛋，4棵青蒜。2、鸡蛋打开，青蒜切碎。3、鸡蛋液放到热油里翻一下，成型后立刻盛出。炒鸡蛋是要少油，不然汤会比较腻。4、炒鸡蛋剩下的底油炒一下蒜苗，只需要炒半分钟即可。然后加2小碗清水烧开。5、然后加入一小勺盐，将炒熟的鸡蛋倒入后1-2分钟即可出锅。1.准...
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青蒜豆芽炒粉条的家常做法 青蒜豆芽炒粉条的烹饪方法

  • 青蒜豆芽炒粉条的家常做法 青蒜豆芽炒粉条的烹饪方法

  • 1、材料：干红薯粉20克、青蒜50克、绿豆芽200克、食用油2大匙、酱油1大匙、料酒1大匙、盐1小匙、糖1小匙（1大匙大约15毫升，8-10克；1小匙大约5-6毫升，4-5克）。2、红薯粉事先用凉水泡15分钟，泡软后用剪刀剪几下，不要让红薯粉过长，不然炒出来的菜，粉条容易坨在一起。剪断后上火煮，开锅后...
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青蒜炒千张怎么做

  • 青蒜炒千张怎么做

  • 1、千张500g、青蒜300g、鲜青红椒10g、葱适量、盐味精料酒适量。2、做法准备材料、千张、青蒜、青红椒、葱。把千张切丝、青蒜切段、青红椒切滚刀块。3、炒锅上火到低油、油热爆香葱末、随之倒入青红椒和青蒜翻炒几下烹入料酒。青蒜和青红椒翻炒几下后放入千张丝、调味。...
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