咸肉冬瓜汤

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

冬瓜：适量; 咸肉: 适量; 植物油：适量;姜：适量;葱：适量;

咸肉冬瓜汤的做法

姜丝入油锅

倒入咸肉丝，大火稍微炒几下

放入冬瓜，放适量的水，先大火煮开，再换小火煮，直到冬瓜接近透明为止，出锅前放入盐和葱花