糖酥饼的做法

准备材料：面粉、植物油、白砂糖 1、油皮部分：面粉150克，植物油10克，清水80克。混合均匀，和成光滑的面团。包上保鲜膜用。 2、油酥部分：面粉80克，植物油40克。和成面团。包上保鲜膜备用。 3、糖馅部分：面粉20克，白砂糖40克。混合均匀，备

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

面粉：380克; 白芝麻: 适量; 色拉油：95克;水：105克;白糖：80克;

用料 面粉 适量 白糖 20g 红糖 20g 酵母 5g 油 适量 千层糖酥饼的做法 将三分之二面粉放在盆里，添加酵母和两克左右白糖（我买的小麦粉，所以面的颜色发黑） 加水搅拌均匀，盖上盖子静置2小时，等待发酵。 做油酥，在碗中倒入适量油，将剩余面粉

糖酥饼的做法

糖酥饼的做法 1.油皮(面粉200g、色拉油15g、水105g)和油酥(面粉100g、色拉油50g)的原料分别揉成团，盖保鲜膜松弛30分钟 2.糖馅(糖80g、面粉80g、色拉油30g)中的80g面粉铺在烤盘上，烤箱175度，烤约15分钟至微 3.烤好的面粉与80g糖和30g色拉

油皮(面粉200g、色拉油15g、水105g)和油酥(面粉100g、色拉油50g)的原料分别揉成团，盖保鲜膜松弛30分钟

糖酥饼制作方法—— 原料： 中筋面粉500克，豆油75克，清水175克，白糖100克，熟面粉50克，色拉油适量，桂花酱25克，鸡蛋液适量。 制作方法： 1、将面粉100克当中加入豆油50克，调制成酥面。 2、将面粉400克中加入豆油25克，清水175克共同调制成软

糖馅(糖80g、面粉80g、色拉油30g)中的80g面粉铺在烤盘上，烤箱175度，烤约15分钟至微

主料：面粉 (540克) ，玉米油 (145克) ，糖 (135克) ，水 (160克)。 调料：玉米淀粉 (30克) ，盐 (2克) ，蛋黄 (适量)， 白芝麻 (适量) ，黑芝麻 (适量)。 做法 1、 先制作糖馅：120克面粉放入干净的锅中，用中小火慢慢干炒。 2、将面粉炒至微黄

烤好的面粉与80g糖和30g色拉油拌匀成糖馅

食材明细 主料 中筋面粉320克 辅料油105克 水130克 配料糖适量 甜味口味 烤工艺 一小时耗时 普通难度 酥脆糖酥饼的做法步骤 1 称好水油皮的原料：面粉200克，植物油45克，130克水。 2 混合水油皮原料，和成光滑面团。 3 称好油酥的原料：面粉120

松弛好的油皮擀成圆饼，包入油酥，捏紧收口

步骤一 1.准备水油面团。 步骤二 2.准备油酥面团。 步骤三 3.准备糖馅，80g绵白糖和20g中粉混合均‘成为糖馅。 步骤四 4.把面粉、水、油和糖混合均匀，揉成水油面团，盖上保鲜膜静置20分钟。 步骤五 5.把面粉和油混合均匀成为油酥面团，盖上保鲜

擀开成大大薄薄的长方形，卷起成筒状

食材明细 中筋面粉 320克 油 105克 水 130克 糖 适量 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 酥脆糖酥饼的做法步骤 东北街边热卖的——酥脆糖酥饼的做法步骤：1 1称好水油皮的原料：面粉200克，植物油45克，130克水。 东北街边热卖的——酥脆糖酥

切成16等分

食材明细 中筋面粉 320克 油 105克 水 130克 糖 适量 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 酥脆糖酥饼的做法步骤 东北街边热卖的——酥脆糖酥饼的做法步骤：1 1称好水油皮的原料：面粉200克，植物油45克，130克水。 东北街边热卖的——酥脆糖酥

取一个小剂子，将切面的两端捏合

主料 面粉 540g 玉米淀粉 30g 玉米油 145g 糖 135g 清水 160g 辅料 盐 2g 蛋黄 1个 白芝麻 适量 黑芝麻 适量 步骤 1.先制作糖馅：120克面粉放入干净的锅中，用中小火慢慢干炒。 2.将面粉炒至微黄，且有香味即可。 3.120克熟面粉、120克白糖和45

擀开成圆形，包上适量糖馅，捏紧收口

步骤 糖酥饼的做法步骤11.先制作糖馅：120克面粉放入干净的锅中，用中小火慢慢干炒。 糖酥饼的做法步骤22.将面粉炒至微黄，且有香味即可。 糖酥饼的做法步骤33.120克熟面粉、120克白糖和45克玉米油混合，搅拌均匀，糖馅做好了。 糖酥饼的做法步

收口向下，擀开成薄薄的饼状（尽量保持没有破洞，否则烤熟后不会鼓起）

用料 面粉 500克 水 300克 酵母 5克 油 温水 克 色拉油 50克 白糖 50克 发面糖酥饼的做法 面和好后，醒发二倍大后，擀成大片，涂油酥卷起，揪成小剂子，包入白糖，再擀成博饼，放在油锅，煎至两面金黄出锅！

表面喷上少许水，粘上适量白芝麻；烤箱220度，中层，约8 ;10分钟（请根据自家烤箱调节温度和时间）

东北糖酥饼的做法 1. 水油皮：面粉120克，玉米油32克，水48克 油酥：低粉96克，玉米油40克 水油皮揉至光滑，油酥搓匀，一定要搓到位，这是好吃的关键 然后分别包上保鲜膜，醒30分钟左右 2. 糖馅：白糖90克，面粉45克，玉米油15克 面粉可以烤熟，

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酥脆糖酥饼家常做法，正宗酥脆糖酥饼怎么做

食材明细

中筋面粉

320克

油

105克

水

130克

糖

适量

甜味

口味

烤

工艺

一小时

耗时

普通

难度

酥脆糖酥饼的做法步骤

东北街边热卖的——e799bee5baa6e997aee7ad94e59b9ee7ad9431333365633964酥脆糖酥饼的做法步骤：1 1称好水油皮的原料：面粉200克，植物油45克，130克水。

东北街边热卖的——酥脆糖酥饼的做法步骤：2 2混合水油皮原料，和成光滑面团。

东北街边热卖的——酥脆糖酥饼的做法步骤：3 3称好油酥的原料：面粉120克，油60克。

东北街边热卖的——酥脆糖酥饼的做法步骤：4 4将油酥的原料混合在一起，擦成光滑的面团（也就是擦酥）。

东北街边热卖的——酥脆糖酥饼的做法步骤：5 5整理成光滑面团

东北街边热卖的——酥脆糖酥饼的做法步骤：6 6将水油皮擀成*，将油酥放入水油皮中，用水油皮包裹油酥。

东北街边热卖的——酥脆糖酥饼的做法步骤：7 7将其收口，揉成光滑的面团，再将其按扁。

东北街边热卖的——酥脆糖酥饼的做法步骤：8 8擀成一个很大的长形片，尽量擀薄，再从一头开始卷。

东北街边热卖的——酥脆糖酥饼的做法步骤：9 9如图，卷成一个卷状。分成若干份（这个面的份量能做8个小酥饼，所以我分成了8份）。

东北街边热卖的——酥脆糖酥饼的做法步骤：10 10准备白糖、面粉、食用油，开始做白糖馅，把白糖馅原料都放在一个碗中，将其搅拌均匀。

东北街边热卖的——酥脆糖酥饼的做法步骤：11 11取一个剂子按扁，擀成片状，不要太薄。将白糖馅放入其中。

东北街边热卖的——酥脆糖酥饼的做法步骤：12 12从一边开始收口，全都收住后，要用力揪成一个揪儿，防止烘焙时露馅。。将揪儿按平。

东北街边热卖的——酥脆糖酥饼的做法步骤：13 13将收入口朝下放在案板上，将其擀成圆形的生坯。

东北街边热卖的——酥脆糖酥饼的做法步骤：14 14将生坯一个个摆在烤盘上，放入烤箱中，200度预热，上下火，先烤五分钟。

东北街边热卖的——酥脆糖酥饼的做法步骤：15 15将未烤好的酥饼从烤箱中取出，刷一层蛋液。

东北街边热卖的——酥脆糖酥饼的做法步骤：16 16再洒上黑芝麻。

东北街边热卖的——酥脆糖酥饼的做法步骤：17 17再烤20分钟，烤好后再过几分钟取出更好。

糖酥饼怎么做

主料

面粉

540g

玉米淀粉

30g

玉米油

145g

糖

135g

清水百

160g

辅料

盐

2g

蛋黄

1个

白芝麻

适量

黑芝麻

适量

步骤

1.先制作糖馅：120克面粉放入干净的锅中，用中小火慢慢干炒。

2.将面粉炒至微黄，且有香味即可。

3.120克熟面粉、120克白糖和度45克玉米油混合，搅拌均匀问，糖馅做好了。

4.水油皮：面粉300克、盐2克、糖15克、玉米油25克、清水160克混合，揉成团，盖盖子醒30分钟。

5.油酥：面粉120克、玉米淀粉30克、玉米油75克混合揉匀，醒30分钟。

6.把水油皮擀成答*，把油酥放到上面。

7.用水油皮将油酥包好，封口捏紧，内不要使油酥流出。

8.擀成长方形*。

9.像叠被子一样三折。

10.再擀成长方形*。

11.再次三折。

12.擀成薄薄的长方形*。

13.从长的一边开始卷，卷成筒状。

14.均匀的切成16等份。

15.取一个小剂子擀开成圆形，包入糖容馅，封口捏紧。

16.封口朝下，拍成饼状。

17.放到烤盘上，表面刷蛋液，撒上芝麻。

18.烤箱预热，200度烤15分钟。取出晾凉即可食用。

烤糖酥饼怎么做

步骤

糖酥e79fa5e98193e78988e69d8331333363396439饼的做法步骤11.先制作糖馅：120克面粉放入干净的锅中，用中小火慢慢干炒。

糖酥饼的做法步骤22.将面粉炒至微黄，且有香味即可。

糖酥饼的做法步骤33.120克熟面粉、120克白糖和45克玉米油混合，搅拌均匀，糖馅做好了。

糖酥饼的做法步骤44.水油皮：面粉300克、盐2克、糖15克、玉米油25克、清水160克混合，揉成团，盖盖子醒30分钟。

糖酥饼的做法步骤55.油酥：面粉120克、玉米淀粉30克、玉米油75克混合揉匀，醒30分钟。

糖酥饼的做法步骤66.把水油皮擀成*，把油酥放到上面。

糖酥饼的做法步骤77.用水油皮将油酥包好，封口捏紧，不要使油酥流出。

糖酥饼的做法步骤88.擀成长方形*。

糖酥饼的做法步骤99.像叠被子一样三折。

糖酥饼的做法步骤1010.再擀成长方形*。

糖酥饼的做法步骤1111.再次三折。

糖酥饼的做法步骤1212.擀成薄薄的长方形*。

糖酥饼的做法步骤1313.从长的一边开始卷，卷成筒状。

糖酥饼的做法步骤1414.均匀的切成16等份。

糖酥饼的做法步骤1515.取一个小剂子擀开成圆形，包入糖馅，封口捏紧。

糖酥饼的做法步骤1616.封口朝下，拍成饼状。

糖酥饼的做法步骤1717.放到烤盘上，表面刷蛋液，撒上芝麻。

糖酥饼的做法步骤1818.烤箱预热，200度烤15分钟。取出晾凉即可食用

发面糖酥饼的做法步骤图，发面糖酥饼怎么做

用料  

面粉    500克    

水    300克    

酵母    5克    

油    

温水    克    

色拉知油    50克    

白糖    50克    

发面糖酥饼的做法  

面和好后道，醒发二倍大后，擀成*，涂油酥卷起，揪成小剂内子，包入白糖，再擀成博饼容，放在油锅，煎至两面金黄出锅！

做法，东北糖酥饼怎么做好吃，东北糖酥饼的家常做法

东北糖酥饼的做法

1.

水油皮：面粉120克，玉米油32克，水48克

油酥抄：低粉96克，玉米油40克

水油皮揉至光滑，油酥搓匀，一定要搓到位，这是好吃的关键

然后分别包上保鲜膜，醒袭30分钟左右

2.

糖馅：白糖90克，面粉45克，玉米油15克

面粉可以烤熟，我是百嫌麻烦，直接用的生粉

拌匀

3.

醒好的水油皮和油酥各分成8份

4.

取一份水油皮包上油酥

5.

收好口

6.

醒15分钟度

7.

取一份醒好的擀成牛舌状

8.

卷起

9.

再醒15分钟

10.

重复7-10步

11.

取一份对折，再擀成面皮

12.

包上糖馅

13.

擀成小饼

14.

刷上蛋液

15.

放入预热好的烤箱，200度烤20分钟左右

可能拍照技术不太好，知但是口感真的非常棒

烹饪技巧

1.油酥搓好是重中之重

2.嫌麻烦可以大包酥，口感差别不是太大

3.最后烤的时候道根据自家烤箱调节一下