小白菜炒豆腐

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

豆腐：适量;小白菜：适量; 食盐：适量;姜：适量;植物油：适量;葱：适量;

小白菜炒豆腐的做法

豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白菜洗干净，从中间切一刀，葱切葱花，姜切丝

不粘锅内放适量油，油五成热后，放入豆腐中火煎，两面都煎黄了，盛出

炒锅内放油，放葱花、姜丝爆香，放小白菜迅速翻炒一分钟，再放入煎好的豆腐翻炒，放盐翻炒均匀即可出锅。喜欢的可放鸡精调味，不喜欢的就可不放了