豆腐炒鸡蛋

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鸡蛋：2个;豆腐：1块; 植物油：适量;食盐：3克;料酒：适量;蒜：2头;

豆腐炒鸡蛋的做法

鸡蛋中加入盐、料酒、少量水打散

蒜头拍松剁碎，放置一会

坐锅热油，鸡蛋下锅，用筷子顺时针方向炒

鸡蛋即将完全凝固，将豆腐倒入锅中，在豆腐上加少许盐，然后与鸡蛋一起炒

豆腐鸡蛋炒均匀后，倒入蒜末迅速炒两秒钟立即关火

趁热赶紧地吃噢