紫薯南瓜冰皮月饼

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

糯米粉：35克;紫薯：100克;南瓜：1000克;澄粉：40克; 色拉油：20克;淡奶：20克;白砂糖：80克;玉米油：50毫升;

紫薯南瓜冰皮月饼的做法

去皮去籽南瓜1000克，上锅大火20分钟左右，蒸好压成泥，倒入炒锅小火不停翻炒

醒好的冰皮面团分成25克一个，南瓜泥分成25克一个，面团揉圆压扁包入南瓜泥。50克月饼模中撒糕粉后敲一下，把包好面团放入按实，脱模，上锅蒸15分钟